烧鸭色彩画法

跟大家分享一下怎么上瓶水，正面啊？正面一下两下，从下到上，三下，侧面 一二，这边侧面转过来一二，外面也是一二，快速一些，三四收工。

烧压表皮的颜色靠的是糖在高温下焦化产生的反应，随着糖的比例改变，烧压表皮的颜色就会发生变化。

烧鸭上好色是很多人的心病，如果有一天你开店了啊，你的烧鸭颜色白白斑斑的，或者和呃菜市场的鸭子一样，屁股白白的，色泽黄黄的，那么你的生意就等着黄吧。 烧鸭上色本质就是糖的作用，结果一份好的皮水在正确的温度控制下发生作用，上好色一点都不难。

哇，皮比较薄啊，比较难上色啊啊？这里他漏油啊，也是比较难上色，我们刷一下老抽啊刷一下，先刷一下这里啊这这嘴嘴硬，这里刷一下啊啊，再转过来啊， 两个腿部刷一下整个，到时候烤出来整个鹅都颜色一样。呃，上完皮水等那个皮水滴干了之后再刷，如果还没滴干，那水跟着那皮水流下去也没有了。