开水放在液氮里为什么不结冰

哎，他就会形成雾，但这个雾的量还不够多。水蒸气的量还不够多。什么可以给他提供更大量的人体 水？什么水？热水，比热水更热的水是什么水？对，开水。罗老师帮我准备了一桶开水，接下来水的温度是多少？ 零上一百，再加点液氮。好， ok， 零上一百度的开水遇到了零下一百九十六度的液氮。两个相差多少度？温差将近三百度。 准备好了吗？三二一。

今天我们来说一个有趣的物理实验，就是我会把接近一百度的开水倒进零下一百九十六度的液氮，看看会不会有一些有趣的反应。我会用这样一个杯子装液氮，然后呢用这个装接近一百度的开水，然后 倒进去，那么咱们就直接开始测试吧！ 下面已经结成冰了，里面还是水，神奇的现象哇， 还挺烫的，超超级的烫，下面却是冰块，看见没？为什么在开水与液氨接触了一瞬间，会产生大量的白雾？我觉得应该是液氨在接触温度比较高的开水时， 迅速的气化，所以产生了大量的气雾。而一部分热水呢，在接触极其寒冷的液氨之后，出现了结冰的现象，就是我们 看见的这下方的冰块。不过这个水的比热容还是挺高啊，所以倒进去的热水依旧还是挺烫的，出现了冰火两重天的情况。 本次视频中两款水杯，一款放极寒的液态，一款放特别热的开水，都经历了考验，这是我们之前推荐过的水杯啊，这两款都是可以承受温度的剧烈变化的，尤其像这个是 高棚硅做的，可以放到微波炉里，可以承受温度瞬间一百二十度的变化，也可以承受四百度的高温。这款水杯本来还有一个小盖子， 这两款水杯呢，在吴先生起卧铺也卖了几千个了，至今为止零差评，如果大家有感兴趣，有需要的可以淘宝， 是不是好奇武先生在武先生起卧铺里自行选购？这两个都是可以进微波炉，也可以直接倒开水的。那么好吧，本次视频就到这里了，咱们下次再见！

在寒冷的冬天，可以看到外面的路边有冰，路上有雪，似乎一切都被冻结。可是如果你看到一条河流，也许会看到河边有一些冰，但通常你会看到河流像往常一样流动，这是怎么回事呢？ 国外有人做过实验，尝试用液氮冻住流动的水，将水倒入简易的磁力搅拌机中，模拟流动的水，之后倒入液氮，持续一段时间后呢，可以看到水慢慢开始结冰。那为什么河流的水却不可以冻结呢？其实主要原因有两个，一是散热，二是需要一个成和点。 水结冰需要大量散热，但冬天河流的水下温度一般在零到四摄氏度之间，所以想要河流的水彻底结冰散热是一件很大的工程。再来说，成和点冻结水的前提是必须以结晶模式排列，所以需要一个成和点。比如我们冷藏几个小时的水， 其实他的温度已经是低于零摄氏度，但是却没有形成冰，原因是因为过冷，这个时候只需要一小块冰，将这些水倒在冰块上，很快就会变成冰。

如果将沸水倒入进零下一百九十六摄氏度的液氮中，会发生怎样有趣的事呢？要知道氮气无处不在，同时他也是生命的基本组成部分，他在大气中占据了百分之七十八的成分，因此可以从大气中来液化出一些氮气。首先要做的就是要降低大气的温度。小哥找来了一台低温冷却器， 它是由一个害气瓶以及几个活塞所组成，当活塞将里面的害气给压缩以后，它就会使气体变得非常的热，因此热量就会通过散热器散发到周围环境中， 然后害气就会在里面膨胀。当这种情况发生时，他就会变得非常的冷，所以他就会开始吸收周围的热量，并且会将温度给降低到零下二百摄氏度以下。 经过冷冻机运行了四小时以后，已经得到了五十毫升的液态空气，但经过测试得知，所制作出来的液体其实是液氧，因为它可以影响火焰的变化。随后要做的就是去除液氧，只保留其中 液氮。由于二氧化碳和水蒸气会比氮气更快的扩散，因此这些气体会优先从这些孔洞中排出，最后留下的就是高浓度的氮气。经过努力后，小哥终于制出了纯正的液氮，并用它制成了奶油冰淇淋。经过冷却后的冰淇淋，尝起来味道也是 最后，小哥直接将一桶沸水倒入进液氮中去，立马就产生了大量白色烟雾，是不是非常的壮观呢？

将足足十五千克的液氮倒进湖面，水面会不会出现结冰的现象？虽然液氮也会像水一样流动，但它的温度是要比水稍微低一些的，温度为零下一百九十六摄氏度。因此将物体浸泡在液氮当中， 只需要几秒钟的时间，就会被完全冰冻住，就连汽油浸泡在液氮也会在短时间内凝结成冰块状。先准备一大桶液氮，直接将容器放进泳池，让液氮桶沉入水底，但是水却没有出现被冰冻住的迹象，反而是因为液氮的情况，导致水不断的向外翻滚沸腾，整个过程足足持续了好几分钟。而为了测试液氮到底能不能将水冰冻， 这次准备直接将液氮倒在水面上，先来到岸边进行测试，结果只到了少量的液氮，水面上就冒起了大量的白雾，但水依然没有被冰冻住。接下来直接坐船来到湖中央，同样也是分成几次将液氮倒入了水中，而大量的白雾也是在瞬间散发了出来，直接将湖水笼罩住， 整个场面变得非常震撼，但直到最终，湖面也没有出现任何要结冰的迹象。不过在测试当中还是出现了一些小惊喜，虽然液氮只会影响水的表面，鱼类并不会受到伤害，但是正在休息的鳄鱼却被惊动。

零下一百九十六摄氏度的接待和一百摄氏度的开水，他们两个碰撞会出现什么样的现象呢？注意看啊。 好，我们倒数五秒钟啊，一会来喊啊，五四三二一哇。 烧开的水就会产生大量的水蒸气，对吧？水蒸气呢，遇到冰冷的液氮，就会变成小水滴， 漂浮在空气当中。你看到这个白烟啊，他不是水蒸气，也不是氮气，那什么他是水蒸。水蒸气遇冷凝结的小水滴，你才能看到。我们今天学过啊，云和雾的形成啊，这个原理呢，也是一样的。

当把三十斤的液氮倒入泳池，零下一百九十六摄氏度的低温能将泳池中的水冻住吗？此前就尝试用液氮冻住湖面，把大量的液氮全部倒入壶中，当液氮与水接触的瞬间，表面就升起了大量的白雾， 随着液氮的倒入，其场面非常的壮观。可准备的液氮全部倒完之后，湖面上除了还有残留的白烟，丝毫没有要冻住的意思，于是准备降低难度，打算尝试用液氮冻住温泉。只见把液氮倒入温泉中，产生的白烟直接将温泉覆盖，不过温泉中的水依然很满， 不仅没有冻住，就连给温泉降温都做不到，难道液氮变得这么弱了吗？随后拿出一块猪肉，并放进液氮里浸泡，等一段时间后拿出，此时的猪肉已经被冻得非常坚硬， 用锤子一敲，猪肉瞬间变得四分五裂。既然液氮的威力还在，那么把湖水的面积缩小成泳池大小，再倒入液氮后会被冻住吗？只见先是把摄像机扔进 水底，接着把整罐液氮扔进泳池中，瞬间水面就和火山爆发一样壮观，而水底也在不停喷涌着液氮。在等待一段期间后，泳池并没有被冻住，反而水温却在液氮的影响下变得非常清凉。

液氮是一种有着极低温度的液体，也是非常得到老外的青睐，之前就有一个老外在平底锅里面倒入了大量的食用油，我们可以发现还 倒入液氮时，已经有大量的气体将食用油给包围出来。小哥倒入了一点液氮之后，我们可以看到食用油表面有几个气泡在不断的移动，这样看上去气泡还是非常漂亮的。 这个小哥又在碗里面倒了大量的液氮，然后将热水器插上电之后，就放在了液氮里面，我们可以看到液氮迅速产生了大量的气泡，随着热水器温度不断上升，液 蛋也直接从碗里面撒了出来。过了一会，你可以看到热水器已经被烧断了，杯子里面的液氮不断的在沸腾，并且产生了大量的白色气泡。那如果将大量的液氮倒进泳池，泳池会被液氮给冻住吗？想 狗准备了两大桶的液氨，然后就将液氨全部倒进事先准备的泳池里，我们可以看到，当液氨与水接触的那一 迅速的产生了大量的白烟，从水下我们可以观察到，白烟直接将阳光都给挡住了。过了很长一段时间，小哥上去检查的时候，我们可以看到泳池里面的水并没有结冰，但是还在冒着大量的白色气体。

啊，接下来我来听一口气，我听出来的口气里面有一大部分是水蒸气，当水蒸气遇到非常冷的夜蛋的时候，就变成醒目，抓的就是很小的小叶，也就是我们看到天上的白云。 但是我就觉得我吹出来的水蒸气的含量太少了，于是我想着给他提供更大量的水蒸气。牛逼哦，有人说吹风机是吧，来这个吹风机，但他不是从我的肚子里出来的呀，他是抽的是空气中的气让我来吹的。 那看到了大量的孩子才取出来，我还觉得还不够，于是怎么办呢？刚才稍微从开始开始就会进入更大量的体验，接下来我想问的是开启的温度是多少？ 零上一百多，而业贷额度是多少？零上一百六两万相差多少？两万相差相当于三百。 当零下一百度的开水遇到了零下一百九十度的夜战，准备现场的活动就是五四三二一啊。

如果把零下二百摄氏度的液氮倒在水里，水会不会结冰呢？外国小伙也是非常的好奇，准备亲自实验一下。 小伙也是一点数都没有，拿着液弹直接来到了海边，一下子把液弹全都倒了出去，但是却看不到有任何反应，也紧紧冒出了一些白气，就没有然后了。接下来小伙又来到了河边，他觉得河水的温度实在是太高了，于是就打算把液弹倒进河里，给河水降降温。这 这桶液弹倒了下去，立刻在水面上笼罩了一层白气，这些白气很快就被风给吹散了，虽然河水没有结冰，但是温度确实降低了不少，经过反思之后，觉得之前的水确实太多了。这次小伙 准备了一百升液弹，准备把这些液弹倒在这个小水池当中，估计这次效果应该比之前要好的多。接下来小伙 慢慢的把液蛋倒了出去，液蛋一接触到水面，立刻就变成了白气，全都笼罩在了水面上，在水里看起来就好像布满了乌云一样，把 把太阳都给挡起来了，产生了大量的白气，看起来就好像在云彩上一样，看的小伙也是非常的兴奋，也很期待这次的实验结果。烟雾褪去之后，发现在水面上漂浮着一些白色的固体，看起来确实有些水已经结成了冰。