东江湖有什么特产

这里就是湖南的郴州的知心市，来到知心市啊，要吃什么呢？来过来， 这个就是知心的特产三文鱼啊，这个三文鱼他不是海里面养的三文鱼啊，这是东江湖里面养殖的三文鱼啊，无毒无公害哦。啊，这个三文鱼呢，有三种吃法，这个是一种生吃，配上这个酱油 og 八 k 啊，然后还有一种啊，这就是做汤吃啊，做汤吃，来，我们现在来品尝一下啊。哇，这个三文鱼，哎呀，这看起来这个 非常 q 弹啊。哎，这不是海里面的啊，这是湖里面的，东江湖里面养殖的这种淡水的这个生 鱼啊，嗯，口感非常好，非常 q 啊，吃到嘴里面入口即化。所以说你们来东江湖的时候一定要品尝一下这里的特产三文鱼。

是不是还在纠结过年的下酒菜？看完这个视频，让你身边的朋友天天想来你家串门。先准备一点我们郴州东江湖米糠烟熏的小干鱼，给他去除头部后改成大块，一定要用清水清洗一下， 这样可以去除附着在鱼身上的脏东西。每天为了分享美食，头发都快掉光了，就想让你给我点个爱心，支持一下，非常感谢！油烧耐，放点盐，倒入小干鱼边干一些水分，炒 出香味，倒入拍过的姜蒜和酵头。吃辣的来点辣椒，放入盐、鸡精、生抽和蚝油调味，沿着锅边喷入一点料酒，在锅里炒个一两分钟，再放入酵头叶子，撒入胡椒粉。这样做的小干鱼真的不要错过，就算是放凉了都好吃，别犹豫了，赶紧回家做吧！

什么是东江鱼？以东江湖和东江流域范围内的鲜活俏嘴、红帛或鲢鱼为原料，经传统的湘南食品加工方法，用柴火、木熏制出来的东江鱼制品，肉质鲜香， 组织致密，一撕裂软硬适度，无泥腥味，有嚼劲，香辣、咸淡适口，煎炒烹炸都非常适合，当地人称之为东疆鱼，深受人们喜爱。

妈，哪个给你吃三文鱼吧！三文鱼作为东江湖的一道特色菜来了东江湖地点的一道菜，新鲜的三文鱼活沙把尾巴剁掉放血这步极其重要， 不然切出来的会有血剥皮，这是一个极其考验厨师技术的问题。 切刺身的时候要放专业的钉，把专业的刀切三厘米后，摆盘也是要求极其美观的摆在冰盘上面，因为放在冰盘上面的话，鱼肉不容易变色， 鱼皮凉拌洗干净，花放剁，辣椒拌鱼骨，放鸡蛋，油炸鱼头，鱼尾炖汤，就这样一道美食做好了。

今天受福星优选杨总的邀请来到了我们美丽的东江湖旁边一家特产店学习一下，带你们到里面看一看杨总哈哈哈，到你这里来学习看一看。哇，好漂亮啊， 这里的话全是我们郴州市所有的农产品都在这里对吧？对对，都是非常有特色的。对，我们这里新这个产品就是来自我们清州的一线一品。一线一品啊。对对哇，你看有满山的，有仪山的满山的。满山的是什么东西呢？满山的就是那个绝根糍粑。哦，绝根糍粑，绝根糍粑在这里。 哇，看到没有，安伦的生平大米。对对好，还有那个女生板鸭，汝城的板鸭哎，拆那个腊肉哦，这是一个辱华的生态食品，乳华鸭肉的一个板鸭传统工业。汝城的板鸭熟食拆包机 是吗？对，非常漂亮啊，还有我们的来自嘉豪的那个豆干酒哎，这个酒我觉得我很喜欢。这里还有呢，可以品尝的。可以品尝装是吧。对，一微醺状态吗？能喝酒吗？哈哈哈哈，长一点要不微醺一下啊。对啊，我们我们按滴来算啊。哎哎哎 咦，有一点点对好哎，好香 不辣口，有很多甜口的。哎呀，我都想想喝了。哈哈哈哈，我觉得这个我喝一干都可以，一会把这个打包带走。哈哈哈哈 我看到那里有一个小姐姐好漂亮啊，那个北湖区的黑米姐姐。北湖区的黑米姐姐？对，她是专门做这个。这个姿势谁更漂亮？爆米花打出来的打弹就是这个对不对？又脆又香又脆 又香，杨总说又脆又香，我们尝一个好不好？嗯， 满口都是香味，想吃吗可以找我哦，好吃哎，这个是来自我们宜昌的巷子豆腐，这个巷子豆腐直接滚凉拌，把它切开以后你就放点那个辣椒啊，蒜啊，凉拌即食。我看到了这里 凉拌鸡翅哎，其实我们郴州的话好的商品还是蛮多的，薰衣品，还有我们那个宜香宜品，宜春宜品。这个来自西方度的西方度的鱼粉哇， 我跟你说，我在广州的时候我特别好喝一口，西风度的这个鱼粉非常的有名，而且现在宝宝们可以看得到啊，现在的话都是这种罐装，非常的方便贵。同感，玲珑丸啊，真的玲珑丸是吧。哇， 这个包装好漂亮啊，红茶绿茶柜中有氧气水，还有我们的柠檬茶，一年四季来的红茶还带了几个小时呢，早晚早晚温差很的有那个雾啊。哦，早晚有个雾，就是那个雾啊。哦， 来到了东江湖旁边必不可少的就是吃东江鱼，我知道哪里有，我下嘴吧哈哈哈。东江湖的水达到了一级饮用水，非常棒。一级饮用水里面出来的小鱼好不好吃？肯定非常好吃，来一个来一个啊，我尝尝这个口味 好吃啊。哇，这里全部都是各种品类的东江鱼啊，这个的话我知道是翘嘴鱼啊，他这种造型很漂亮。 黄尾翘嘴鱼，黄尾黄尾的东江鱼。黄尾这个是什么？这个也是翘嘴巴鱼，也是翘嘴巴鱼小的。这就是那个红眼睛。红眼睛直接撕开 好撕开就可以吃了吗？不是吃的，回去就蒸一下，特别棒。哇，我看到上面有个好漂亮的妹妹，那个妹妹比我美。据说这个玉兰片也是非常漂亮的 笋干。这个就是说这个玉林他是没有出那个泥土，你车就把他挖了，没有出泥土就挖出来的小笋。对，但是你看他利润 又嫩。嗯，还有这个是那个纯手工自己熏的，不是说那个好像拿个米饭用他们用那个牛粪去烤烤的发质，所以他这个颜色就比较看起来比较不是透明的，但是这个肉质很好，肉质非常的好，是吧？非常好吃，很嫩。