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公务出国是一种怎样的体验?这一趟是要去法国里昂参与世界纪念大赛的媒体工作,第一次体验二十个小时的长途飞行,累并快乐着。 然后把我的拍在车里,一点五刚落地,还没化妆,先开始拍花束了。短暂修整后,在法国里昂开始了世界竞争大赛上海八分钟台前幕后采访工作。 终于回酒店了,虽然在飞机上睡了一会,但还是没有休息好,明天要迎接工作紧急调整状态。幸好我带了 ola 超控小白瓶,提亮的效果还是依旧 值得信赖,毕竟是持证上岗。熟悉我的朋友都知道,我从读书时候就开始用,积攒了好几个空瓶了。这次出差时间很短,想起在飞机上乘务员小姐姐发餐的时候,好奇的问我们, why so funny? 所以我爱苏芳妮。因为这个世界很有趣,和有趣的人在一起很有趣,去见识未曾见过的风景,很有趣,经历不曾有过的一切体验都很有趣啊!好幸福!
今天我来跟大家讲一讲关于厨师证的问题,很多厨师啊,为了出国工作,然后想去一些发达的国家,那么这些国家呢,要求你提供的一些技能的证书,或者说是证明的材料, 越是好的国家越要求有厨师证那么好,这个厨师证现在琳琅满目,很多人不知道应该怎么去办,怎么去报,那么我今天来给大家讲一下,首先 发达国家所要求的厨师证啊,都是要求必须是国网可查的,什么叫做国网?并不是任何一个网站都可以,请记住啊,这个网站 就是技能人才评价证书,全国联网查询,一定是这个网站,他前面的话,这个网站很容易识别,他左上角的是会有 一个标志,就是 osta 和 ettic 这两个来回的变换,这个网站查到的厨师证才是我们所说的国网可查的厨师证,也是国外所认可的厨师证, 很多时候有一些机构发的厨师证是在他们自己的网站上是可以查询的到的,那么没有用 啊,就包括什么什么餐饮协会啊,联合会啊,或者什么国际的,你甭管多大的名头,没有用啊,请一定注意,办证的话一定是这个证啊。那么好,接下来 厨师证分为五级,一二三四五,分别是初级,中级,高级,高级啊,还有技师,高级技师,那么我们应该选哪个呢?首先第一个我可以告诉大家,初级证 就是五级证,这一个是可以排除掉的,不要去办没有用,因为所有国家要求啊,各国家要求不同,但是一般只要要求出示证的,普遍都是四级,中级以上的出示证,初级的没有用, 至于那些不需要出示出出示证的国家,那你这个也没啥大用,用不上,所以没用。请记住,一定是办四级以上的。那好,是不是越高越好呢?不是,请记住啊,不是,我建议大家办理的是三级的高级出示证。 为什么是要办这个?很多人说,哎呀,那我可以现在可以办技师,可以啊,我能办呢,为什么不让我办呢?那好,这里面存在一个问题,技师的级别当然 比他高,所以移民局对于他的审核也是更严一些,因为他们也知道,如果在中国,你想要报考技师证的话,一定是要有相关的学历,这个学历非常高,或者是 持有高级证几年以后才可以去报考计时证。当你突然之间相当于是你是一个教授一样, 人家肯定就说了,哎呀,你有计时证那么好,请你提供中啊,提供这个高级证来作为补充材料,你能提供出来有吗?你没有, 所以他们会认为你是在做假,他们不是认定这个证是假的,这个证国网可查工程认证都没问题,他会认为你的履历是做假的, 所以很容易就拒签,存在这样的风险。所以我建议大家办的反而是这个高级证。那么有人说了,说高级证按照国家规定的话,也是应该需要有一定的学历,或者是持有中级证以上几年,然后我才能报考高级证呢。 但是我们国家的一个实际情况是,普遍很多人都可以直接报考高级证,不需要有这些东西,也不需要你持有终极证。而这个情况很多的国家的移民局都知道, 所以你用高级证来申请,不会要求你提供中级证的,更不会要求你提供初级证的。所以如果想要办理出国工作,你要办出示证的话,反而是高级证是更稳妥,更安全,把握性更大的, 所以这就是我的建议。那么这个时候还有另外一个问题,因为烹饪里面涉及到的种类很多,你这个厨师证其实是非常关键的一点,还有一点是在哪呢?是在于他的种类上, 并不是所有的厨师上都有用的啊,这里面我也写了,一般都有什么呢?中式烹饪,中式面点,拉面,西餐日料这几类。首先我可以告诉大家, 西餐和日料尽量不要拌啊,西餐和日料尽量不用拌,拉面少拌 中式面点。女士可以,男的尽量不要去办, 男的要饭,忠实承认的,为什么?首先你想你作为一个技能人才能够在海外进行一个工作,对方一定是看中了你的能力,对不对? 那么好,你的一定是你的能力很强,专业度是很强的。那么作为中国来讲,什么厨师是最强的?当然是中餐厨师了。 日料,我为什么不去招一个日本人?我要从一个中国招一个中国人去做日料呢?我为什么要从一个中国去招一个中国人去 英国做西餐呢?我,中国没西,就是英国没厨子吗?欧洲其他国家没有厨子吗?不对吧,所以说他很容易会觉得你这个理由太牵强了。但是你, 你说我一个现在在荷兰的中餐馆招一名中国人过来做中餐厨师,没有任何毛病,我现在缺呀,我缺就这个对不对?我只能从中国招啊, 我不可能上越南招一个中餐厨师吧?不现实,我上意大利招一个中餐厨师,开玩笑, 所以这个证的种类也是非常重要的,所以底下这个西餐和日料很多国家是不认可的,你去申请,人家会认为你是一个西餐厨师,你是一个日料厨师。 那我为什么不去日本招呢?为什么不去意大利招呢?法国招呢?所以这两个能不办的时候尽量不要办。一定是拉面, 大家都知道兰州拉面对吧?拉面这个老外。当然日本也有拉面了啊,但也是从中国学过去的嘛。这个是没有问题的,但是局限性很强。 上面这个中式命点,它涵盖的面就很宽,这个就比较好一点,但是一般情况下都适合女生,如果是男的,我还是建议就直接报中式烹饪会,非常好啊,万事万灵。 所以虽然简简单单就是一个厨师证,请记住,我再重复一下,第一个,国网上的,国网第二个办证要办哪个级别最好?第三个啊,一个种类更有利,专业的事情交给专业的人来办。