储存玉米是煮熟了还是生着冷冻?新玉米下来了,大家一般都会一下买很多,拿来囤着慢慢吃,那么到底该如何储存呢?是煮熟了还是生着冷冻?下面我们就来一起了解一下吧。玉米煮熟了冷冻比较好, 因为生的玉米长时间的放在冰箱冷冻的话,其本身的大量水分会大大的流失,并且其水分还会因为冰箱的温度而结晶, 从而破坏玉米的口感和味道,从而导致玉米慢慢出现干瘪的情况,甜度和新鲜味道都会有所降低, 而煮熟了的话,其中的水分含量就会少很多,而且其中的淀粉都会糊化,从而就降低了玉米受到温度的影响,玉米的口感更好一些。那么玉米怎么熟动呢?一、购买一些新鲜的玉米,不要买光秃秃的玉米 棒子,这样水分流失很快,没多久就会变得干瘪,口感非常老。一定要买带皮的玉米,能够减缓玉米的水分流失,还能锁住玉米的鲜味,玉米才会更加香甜。二、玉米买回来后,先把玉米皮扒掉,但不要扒完了,留下最里面的两层就可以了。 先用清水浸泡十分钟,给玉米补充一些水分。三、锅里加入一些清水,玉米冷水下锅,加入一勺盐,一勺食用碱,把玉米煮二十分钟。 四、煮熟的玉米立刻捞出来,放在沥水篮里晾干水分并降温。五、用保鲜膜把煮熟的玉米包裹起来, 再用保鲜袋把玉米装起来。玉米装好后,把保鲜袋密封起来,放进冰箱里冷冻就行了。玉米冷冻可以保存半年,想吃玉米时,将冷冻的玉米进行解冻后,直接 放入到蒸锅中,大火将玉米蒸十分钟即可食用。解冻后的玉米一定不要放在水中煮,因为水煮后玉米中大量的的香味和营养物质会和水结合在一起,从而降低了玉米香味和口感。
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玉米是冷冻,生的还是熟的更好?今天我们就来一探究竟。首先,我们要明白生玉米和熟玉米在冷冻条件下会有哪些变化。生玉米在冷冻过程中可能会出现水分流失的情况,导致口感变差, 而熟玉米在冷冻过程中水分则会被锁住,保持较好的口感。但需要注意的是,无论是生玉米还是熟玉米,都不应该在冷冻状态下放置过久,因为长时间的冷冻会破坏玉米的口感和营养价值。 因此,如果你打算将玉米冷冻保存,最好选择将它们煮熟后再进行冷冻,这样不仅可以更好的保持玉米的口感,还能延长它们的保质期。在食用之前,只需要将煮熟的玉米取出,稍微加热一下即可恢复原来的口感。所以下次你在储存玉米时,记得 要先煮熟再冷冻哦,这样才能最大程度的保留玉米的营养和口感。
自家地里种的粘玉米,现在煮着吃正正好,今天就去地里多掰一些,准备把自家的冰箱冷冻室装满,留着以后慢慢吃,能够保持最佳的口感。 掰下的玉米剥掉外面的硬皮,把里面的两三层皮留住,这样在运回家的过程中能够保护里面的玉米。 顺手把揭干也砍下来吧。回到家把玉米棒的尾巴砍掉,再剥去外面的一层皮,这样玉米就能很干 静的放到冰箱里,把前面的玉米须也去掉。秋天是收获的季节,愿所有美好幸福与你相伴。 如果玉米的前面生虫了,就用刀把前面砍掉。 把每一颗玉米处理完后,分层摆放在冰箱的冷冻室里。 冰箱的冷冻室放满了,煮一些,看是不是很诱人。
玉米冷冻保存是生的好还是熟的好?网友,给我们尝试过了,家里玉米多,一次吃不完,放冰箱冷冻保存是放生的还是放熟的呢?网友的意见很统一,玉米冷冻需要先煮后冷冻。 生玉米冷冻玉米中水分结冰,会产生冰晶,玉米细胞结构破裂,煮出来之后口感变差,吃起来不新鲜。熟玉米冷冻可以保留玉米中更多的水分和营养成分,保鲜效果会更好。 熟玉米冷冻也有讲究,注意两个方面,一、煮玉米皮不要剥干净,留两到三层,煮出来玉米味道更好。煮玉米时加入适量的盐, 也能延长玉米保鲜时间。二、煮熟的玉米控干水分,用保鲜膜裹紧,装入保鲜袋中,再放入冰箱冷冻,可以保持玉米水分不蒸发, 加热之后口感更新鲜。玉米想要冷冻保存,最好是煮熟之后再冷冻。网友教的方法,你学会了吗?快分享给身边的朋友,一起学习吧!
比我们经常吃的大米面粉高得多,特别是维生素方面,高十倍左右,脂肪含量很低,纤维丰富,经常吃可以减肥,可以美容。吃玉米好像已经成为我的习惯了, 隔三差五不吃就难受。比起普通的玉米,我更喜欢吃黏玉米,软糯香甜,黏糊糊的,太美味了,全家男女老少都喜欢吃。如果你也喜欢玉米,等玉米上市的时候,多囤上一些,放到冰箱里,随吃随取。 那么说到长期保存玉米,大家可能不明白具体的方法,到底是直接放在冰箱里冷冻,还是先煮熟再冷冻,看起来没什么差别,实际上差别很大。用对了方法,玉米久 棒也鲜甜。用错了,玉米的鲜味会大大流失。保存玉米的最佳方法,先煮,然后冷冻。如果先煮玉米再冷冻,会觉得口感和新鲜玉米口感差不多。 把玉米直接放进冰箱冷冻,吃的时候拿出来煮玉米,不仅颗粒没有那么饱满,口感也不会那么新鲜,甚至还会有怪怪的味道。因此,我们别再傻傻分不清楚了。 具体步骤,第一步,如果想长期保存玉米,选择玉米也很重要。超市里有带叶子的玉米和没有叶子的玉米,我们一定要选带叶子的玉米。玉米叶是可以防止玉米水分和香味流失的保护层。
添加盐不仅可以刺激玉米的甜味,还可以锁住玉米的水分,增加玉米的香气,所以不必担心玉米会变咸。小苏打和盐有相同的作用,也就是说刺激玉米的甜味,吃的话会吃的更甜。 到时间后把玉米捞出来,放在通风良好的地方晾干水分,然后找到干净的保鲜袋,包好玉米分袋袋,挤出空气,拧紧口袋入口,放进冰箱冷冻, 这样玉米可以保存很久,玉米的口感不会变。想吃的时候把玉米拿出来放到锅里煮就可以吃了, 非常方便。现在科学技术也很发达,超市和网络上也有卖这种真空包装的玉米,但吃起来和新鲜玉米相差太多,价格也比 较贵。保存玉米不能直接冷冻,必须先煮后冷冻,口感才会新鲜。煮的时候放盐碱面,玉米更甜更糯。煮熟的玉米冷却后要包在保鲜膜里, 否则会有水分,玉米会坏掉的。喜欢玉米的朋友千万不要错过今天的分享,相信你会从中受益。玉米是营养齐全的食材, 大人和孩子可以放心的吃,如果现在我们不把握机会玉米下市的话,想吃也买不到了。本期视频到这里就结束了,对此事你是否有不一样的看法?欢迎留言评论并关注!
这一盆是刚刚煮熟的糯玉米,留几根明天吃就够了。剩下的我准备储存起来,放在冰箱慢慢享用。跟大家分享一个储存熟玉米的好办法, 工具就是这一捆保鲜膜。先把玉米晾一晾,等他们凉透后,拿一根玉米用保鲜膜裹起来,裹严实后用手挤一挤,尽量排空里面的空气, 然后把两头的保鲜膜拧紧,一个玉米就包扎完了。其实这是模拟专业的真空包装,只不过咱这是无设备纯手工的家庭简易版真空锁线技术,这整个过程 跟原理和专业的是一样的,都是很科学的。煮熟是为了锁鲜,用保鲜膜是为了隔绝空气,等会再放入冰箱里去是为了低温延长保存期。 当然怎么保存都不如新鲜的好,我这只是自己种多了暂时吃不完的,无奈之首。选 一个一个都包好后,最后找个大袋子装上,寄几盒放冰箱存起来。 如果短期内吃可以冷藏,如果想长期吃,那就冷冻起来,随时吃随时取,取出来隔水蒸个十分钟, 香甜软糯的玉米就可以随时享用了。
玉米完全凉透后,每颗都包一层保鲜膜,然后油饭放入保鲜膜袋中,平时一个包里放三包,一次只拿一包很方便。把保鲜袋放到冰箱里冷冻就不用担心了, 你可以保存一年,吃的时候拿出来不要解冻,放在开水锅里煮十分钟就可以吃了,跟刚买的玉米一样新鲜。保存玉米不要直接冷冻,要先煮熟再冷冻,这样味道才新鲜。煮面时加盐和碱性, 玉米更甜更糯。煮熟的玉米要晾干后再用保鲜膜包好,否则会有水气,会使玉米变质。很多人不明白,为什么煮玉米的时候会留下一些叶子,因为叶子的香味会渗透到玉米里面,会让味道更好。此外,它可以 使玉米的营养损失不那么严重。添加食用盐是为了让玉米的味道更甜,添加小苏打也是为了防止玉米的营养流失,所以要牢记这三个关键点,并加以利用。 好了,本期视频到这里就结束了,如果你有不一样的看法或者建议,欢迎留言评论分享关注,长按分赞,三秒会有惊喜发生!
保存玉米是先煮还是先动?很多人做错了,难怪玉米不香甜。夏天到了,玉米又该成熟了。许多朋友会回到家乡去买很多玉米,或者在乡下买很多新鲜的玉米,但是他们不能一次吃完。 那么,如何储存新鲜的玉米呢?许多朋友会把所有的玉米煮熟,然后冷却,然后把它放在保鲜袋里,放在冰箱的冷藏室里冷冻。 有些朋友把新鲜的玉米直接放在冰箱里,所以如何储存是正确的。事实上,玉米在烹饪前应该冷冻,这样玉米会更香更糯。 如果煮熟并冷冻,玉米的味道会变得不如新鲜玉米那么香。让我们看看如何存储它。接下来就带大家一起了解一下。视频开始前,请各位看 动动你发财的小手查案,点赞两秒钟,强烈推荐并关注一下,你们的支持就是我最大的动力。 和大米面粉比起来,玉米的营养价值要高很多,在维生素方面要高出五至十倍。而且低脂高纤维是一种健康食物,可以代替主食。经常吃可以减肥瘦身、美容养颜、延缓衰老。最佳方式先煮再冷冻。
花糯玉米怎么保鲜呢?直接收到直接放在冷冻里面就行了。千万不要保鲜啊,保鲜的话放两天三天就老了就不好吃。冷冻的话直接锁住它的嫩度、鲜度煮,煮熟之后和新鲜一模一样。
很多粉丝会犹豫啊,咱们这么新鲜的玉米收到货以后应该怎么去储存呢?今天平平在这里跟大家分享一下。首先你得及时签收,打开包装的时候,其实玉米都还有点微微凉,可以连这个袋子一起原根不动的放冰箱去冷藏,咱们可以放三到五天的时间。 你再细致一点,其实你可以在里面放几张那种吸水的纸巾,防止那个湿气,让这个虚腐烂。那还有一个方法,那就是冷冻, 记得把须剪掉,可以留个一到三层叶子蒸熟了以后再去冷冻,他能更好保留他的原汁原味的同时。然后呢也保存的时间更久,他可以保存个十来天左右的时间,想吃的时候随时复蒸加工一下就行了。咱们的玉米须、玉米叶、玉米根都可以留下来单独去 水喝。生鲜其实售后只有二十四小时,但是对于咱们这个玉米全部都是带叶子给大家生发的,所以你随吃随赔,你什么时候吃到你觉得太嫩太老不饱满的没有关系,都可以来找我们进行售后,没有吃过的朋友赶紧来试试看吧。
保存玉米不要直接放冰箱,记住这三点,放一年都新鲜如初,软糯香甜。四、包装冷冻有方法将煮熟的玉米迅速晾凉后,我们要用保鲜膜将其逐个包裹起来, 然后根据自己的用量将玉米装入保鲜袋中,放入冰箱冷冻。这样做可以有效延长玉米的保存时间,即使放置一年也能保持新鲜。需要注意的是,一定要选择冷冻而非冷藏,因为冷藏的保鲜效果远不如冷冻 食用方法有讲究。当需要食用储存的玉米时,我们可以将其从冰箱中取出,无需解冻,直接放入蒸锅中蒸制。这样做可以保留玉米的营养成分和香甜口感。注意 不要用煮的方式加热玉米,因为煮会导致玉米中的营养成分流失。总结一下,要想长时间保存玉米并保持其新鲜和美味,我们需要掌握以下五个步骤。选购带皮的玉米,留下两层玉米皮并浸泡补水煮熟,并加入盐、 食用碱和白糖调味。用保鲜膜包裹并装入保鲜袋冷冻。食用时蒸制而非煮制。掌握了这些小技巧后,你就可以轻松将夏日的美味玉米延续到四季了。
花糯玉米怎么保鲜呢?直接收到直接放在冷冻里面就行了,千万不要保鲜啊,保鲜的话放两天三天就老了就不好吃。冷冻的话直接锁住它的嫩度、鲜度煮,煮熟之后和新鲜一模一样。
不要浸泡,煲出后要完全晾干玉米表面的水分。把玉米放进拉链包里,抽出里面的空气密封起来。建议分一顿装,例如三个装一袋,一次吃一包就可以了。装玉米后密封保鲜袋,放入冰箱冷冻即可, 冻一年也能保证新鲜。吃的时候不要再煮了。在锅里蒸十分钟,口感饱满甜美。 玉米皮能很好的保护玉米颗粒,锁住玉米水分,保持玉米的香味。所以不要把玉米皮都去掉,去掉外面几层是因为外面不干净。 用保鲜膜包裹玉米皮,不会脱水干燥,可以更好的保护玉米粒。如果没有这样做过,请少存几个,比较宜家味道。大家也可以认为这个方法很 很好,最好煮新鲜玉米吃,或者蒸着吃。平时做饭的时候和玉米一起蒸的话,味道很好。如果你喜欢煮着吃,煮的时候不要忘了加一点盐和食碱。记住这两种物质一起煮制成的玉米更甜更软糯,米更好吃。 这是很实用的技巧,你也可以试试。玉米的保存方法都学完了吗?最好保存玉米,不要直接冷冻,不要煮后冷冻,最好用保鲜膜包好,放在袋子里冷冻。 本期视频到这里就结束了,对此事你是否有不一样的看法?欢迎留言评论并关注。