chef rpg蘑菇在哪

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又到了一年一度吃松茸的季节，加拿大的松茸也是非常的好吃而且有名，今天我来教大家如何清理新鲜的松茸。 首先来清理他的根茎部分，用小刀从上到下慢慢的刮下来，清理完成后会变得像这样非常的白净。最后把底部切下来一小块来检查里面有没有蛀虫，如果有蛀虫的松茸我们是不可以用来生吃的。 相比根茎，松茸的头部才是更难清理的。在清理头部前，我特意把蘑菇在水里蘸了一下， 这样我们才更容易把蘑菇上的表皮刮下来。每当我感觉蘑菇表皮变干之后，都会重新把蘑菇放到水里再蘸一次，这样拌湿润的蘑菇会更好清理。在清理蘑菇时，我们只是用刀刃在蘑菇表皮上刮，切记不要太用力，而导致切到蘑菇松茸的等 取决于它的开散程度，我手中现在正在清理的正是未开散的一级松茸，这个级别的松茸可以直接切片当成刺身吃，它的口感和味道也是非常的美妙，香气在嘴里更是回味无穷。 清理完成后的松茸晶莹剔透，而且非常的洁白，一定要确保它的表皮已经全部清理干净，蘑菇表面没有任何其他的泥土残留。 最后来给大家展示一下这个一级松茸的切面，新鲜的松茸真的非常的漂亮而且可口，在切开它的瞬间，我已经能闻到它的香味了。下期视频教大家如何制作松茸，喜欢的同学别忘了点关注！