蛋糕的配饰中中国的蛋糕怎么做

今天教大家做国风蛋糕上经常用到的翻糖糖葫芦串。先准备六个直径两厘米的泡沫小球，两个二毫米粗的竹签，拿一块仙尼贝尔西瓜红色翻糖糕， 反复揉搓到细腻光滑的状态。翻糖的体积大概是泡沫小球一半，我称了一下，大概三克左右。把翻糖小圆球压扁，刷一点翻糖胶水，将泡沫小球包入翻糖中，这样比全部用翻糖来做轻很多，减少压塌蛋糕的风险。 同样方法，搓好其他的小球，放置两分钟，定型。 竹签上刷一点翻糖胶水，色素，画一下 山楂的斑点，最后刷上翻糖光亮剂，红彤彤的糖葫芦串就做好啦！是不是超级简单，学会了记得要来交作业哦！

欢迎收看起义做蛋糕的 flat， 这款是新中式果风蛋糕，下面是翻糖部分的制作过程， 六倍速播放中。这个笔很好用哈， 直接来装饰吧。 姐妹们，这一款看出来了吗？是奥利奥鲜奶油的， 拜拜哦，明天见。