白酒辣好还是不辣好

猫哥，这酒也太辣了，不好喝呀！那你可说错了，白酒的橙味物质里面呢，只有酸甜苦咸鲜，根本没有辣。这白酒五十三度还不辣吗？辣跟酒精度还真没有太大关系。 白酒的辣主要来自于酒里的硫化物以及全类物质带来的刺痛感，如果经过陈酿和老熟，这些物质会挥发，酒也会融合很多。这就是为什么说白酒越老越好喝。最后猫哥教你一招，可以缓解白酒的辣喉，喝完一小口后，张口吸气， 然后闭口呼气。猫哥友情提示各位小伙伴，喝完白酒一定不要吃辣椒！

白酒度数越高越辣吗？很多人一提到白酒就觉得度数越高会越辣，其实这是个误会，酒的口感辣不辣跟度数没有太大关系，而是和酒的质量有关。不同人喜好的口味不同。 五粮液香气悠久，味醇厚，入口甘美，入口劲爽，格味协调，恰到好处，有以酒味全面而著称。如果有喜欢爽滑型口感的家人可以尝试一下。欢迎关注抖音、五粮液、观奇，一同解锁更多白酒知识，共酿和美生活！

欢迎收看一波烧酒，很多朋友都会问呐，这个酒到底应该是怎么品？为什么你们能品出来那么多味道，我喝出来就是辣的。其实呢，这个品酒啊，我觉得是一个循序渐进的一个过程， 一开始呢，我们不了解酒，不研究酒的时候基本上使用的场景呢，就是在酒桌上去喝，酒桌上喝的话呢，量会比较大， 最少也是茅台杯对吧？茅台杯也有十毫升，甚至再多的就是一两杯，二两杯，甚至令狐冲那种。 这种情况下呢，我个人也觉得不太能感受到白酒的香味，更多的是感受到白酒的刺激性比较强，或者说觉得比较辣。这种感觉像我品酒的话呢，品酒杯像这么倒，十毫升也没有，但是呢，我可以品好几次。 品酒啊，主要是品，就是品味，品味他的味道是吧，那我们都知道啊，我们人体感受到味道的器官呢，主要是两个，第一个呢就是口腔，还有鼻腔， 口腔呢，包括这些口腔的上颚一些部分，他都会有这个味蕾，味蕾的话呢，他可以感知到酸甜苦咸啊，这些最基础的味觉。 有的朋友说舌头的不同部位能感知到不同的味道，其实呢，这个目前的科学已经证实了，这是不科学的，人体的任何一个味蕾， 他都能感知到酸甜苦咸鲜啊，这几种基本的味觉都能感知的到。只不过呢，这些味蕾在我们口腔里面的分布啊，包括舌面的分布是不一样的，舌尖会比较多，舌的两侧也会多舌根 啊，相对少一些，舌的中间呢，相对来讲就更少，但是也不是说没有啊，那我们可以理解为舌尖跟两侧呢，更能感知到所有的味道，就是他的灵敏度或者说集中度是比较高的。 但是呢，如果说你的鼻腔不通气，或者说你的嗅觉不行，那基本上这个品酒对你来说意义也不大了，不信大家可以做个实验，像我一样捏着鼻子啊，我现在喝的是一杯茅台酒， 酸味很明显，有一点咸味， 有点刺激性，刺激性，这个不是味道，基本上就你不会觉得这个酒有什么好喝， 你也不觉得他是茅台酱哇，等我松开鼻子的这一刻，这个味道喷薄而出，哇，你会觉得这个酱香，茅台的香味怎么样的？很香， 如果说你的鼻腔不通气，或者说你品酒的时候不会利用这个鼻腔去感受这个味道，你基本上啊不存在品酒这个说法了，你也品不了什么酒。 其实我们的口腔呢，感受到的这种味觉只不过是最基本的酸甜苦咸鲜这么几种感觉，酸甜苦这几个味道呢，你会感知的比较明确。大家有没有发现我品酒的时候呢？我品完之后，我会深吸一口气， 用肠呼气，让我们口腔，因为这个酒液经过这个口腔的时候呢，无论你是冷的还是热的，到口腔里面都会加热到体温大概三十七度左右，然后呢， 正常情况下我们的酒液都达不到这个温度啊啊，经过这个加热了之后呢，很多物质，就比方说有时候你闻不到的一些物质，他在口腔里面也会挥发，然后呢，这个酒精以及这个香气的蒸汽啊，在口腔里面， 在通过鼻腔呼吸的时候，我们的鼻腔里面有很多感知丰富气味的一些器官，这就是鼻黏膜，鼻黏膜上面呢有很多感知嗅觉的一些器官就叫锈细胞，其实这锈细胞呢才是真正的感知到丰富的香味以及这些 香味相互组合出来。这些味道啊主要是通过鼻腔来感知的，如果说你有鼻炎或者鼻子不通气的时候，很多时候你觉得吃香油它都不香啊，就是这个道理。所以说呢，我们品酒一定要善于利用这个鼻腔， 很多朋友啊就品酒就像我一样啊，这个喝进去之后 brother brother dream 你能感受到什么呀？真感受不到什么哇，你闭上口腔从鼻腔呼气的时候这个香味他就真的就出来了，非常的丰富，很多朋友我问我，就包括家里面人也是，呃， 这怎怎么去感受这个香味？我说你会不会觉得从鼻腔呼咽的时候他这个香气非常的浓郁，就比你喝的时候感受到更加的浓郁，更加的香。我他说好像也没啥感觉啊，我说那你是不是有鼻炎？他说嗯，我是有鼻炎， 感受不到香味很重要的一个原因就是你的鼻腔的锈细胞不好使，你的那个锈细胞并不一定说坏了，只不过说呢可能会被那些粘液覆盖的太多啊，或者说呢他根本就不通气， 当然呢也有可能产生这个锈细胞的一个损坏，这个呢，你也感受不到那么丰富的香气了。所以说啊，你如果说啊，看一个人 他只注重这种吧嗒吧嗒的在口腔里面的感觉的话，他会对酸甜鲜啊苦这种味道会比较敏感， 真正的通过鼻腔呼吸才是一种综合的香气的一个体现，大家有机会你可以做一下这个捏住鼻腔这个实验，我会感觉非常有意思。 另外呢就是品酒的量，其实很多品酒师啊，特别是酒厂里面的，他们需要大量品品的时候，他们并不一定咽下去，他们可能漱一下口就吐掉了， 其实呢我们咽下去之后呢，我们的胃啊，或者说食道并不能感受到这种香气，当然呢里面也有一点，也有一点，为什么很多人说 说他往下走那个香气，就是因为我们的食道，呃，就是靠近口腔这一部分咽喉部吧，他还是有一部分味蕾的，还能感知到一些味道。品酒的话呢，相对来讲更接近于真实的一个饮酒是吧，其实我都是喝下去的，第一个是这酒好， 我觉得咽下去之后呢，我会感觉可能更舒服，然后咽下之后呢，其实在这个器官里面，不是说器官吧，就是 靠近咽喉部这地方呢，给我们更多的一个香气的展现，我是觉得感受的会更加的丰富，但是呢这个入口的量啊，一定要少，特别是对于刚开始品酒的朋友，你可以一点点一点点的来逐渐的加大这个量，但是呢一般品酒也不宜超过三毫升啊， 太多的话呢，对这个口腔的刺激会比较大，不利于品酒。好了朋友，关于这个品酒呢，跟大家分享到这，大家评论区欢迎讨论一下，以薄说酒，我们下期再见。

喝白酒的项链技巧好辣呀！白酒也太能喝了吧。那是你不会喝。首先小做一口，品尝白酒的香气，让口腔和肠道适应一下之后再开始饮用。饮用时，每一口白酒最好在零点五到两毫升内用舌头铺满再吞咽， 直接一口吞下去后再呼吸，还可以回味刚才吞下白酒的后味。最后最好饮用品质好的白酒，这样不会辣嗓子，口感更好。我是九白白，一起来聊聊酒的那些事。

今天喝点白的，这个酒原本是有一个盒子的，一个盒子里面装的是两瓶酒，我发现那个盒子太大了， 就没有录那个拆盒子的视频， 闻起来有点甜。 嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯 哼哼哼。 酒满敬人嘛。是不是 试一下这个白酒喝起来什么样子的？先来一小口， 这个酒嚼起来比较顺，喝起来有一点点甜， 嚼完之后舌头有一点点麻， 下去之后有点想想想想想想飞出来的感觉， 感觉他那个劲现在还没有上来，比较平。 嗯，第一口是比较舒服的， 再来一口。

用最通俗的话，把汾酒的味道聊明白，这个汾酒的味道呀，就是把酒精没有熟的青苹果，再加上那个煮熟的豌豆，你一股脑的放到嘴里边嚼，这个就是汾酒的味道。当然呢，汾酒的全系不同的系列，又有着不同的风格， 口粮系列偏辣偏苦，酒体等级不高。而这个出口系列呢，不辣不苦，入口比较柔和，但是整体味道比较淡。老白闻系列，没有那么重的豌豆味苦，但是呢，它的味道比较的干净，而这个地球粉呢，闻起来会有明显的那个豆子发酵的酸味。 至于黑檀和青花系列呢，其实他们的风格比较雷同，就是酸甜苦辣各种味道都有，但是每种味道都不会显得那么的突，如果硬要给他们的风格做一个区分的话，就是黑檀阳刚，青花阴柔，至于 青花的二零三零，四零五零，有多大的差别，我觉得啊，差别并不大。用最通俗的话聊明白白酒的味道，您还想知道什么白酒的味道？评论区留言。

亲哥，嗯，你说这白酒咋喝，不都是个辣吗？嗯，那可不是，这酒还没入喉，那酒香便扑鼻而来，让你的口腔生津啊。 白酒入口你舌尖首先感觉到了酒的酸甜啊，顺着舌头往两边走，你会感觉这个酒的呀，咸香和色香 慢慢滑到舌根，这种酒的口味就出来了。把舌头打一个卷啊，让白酒铺满整个口腔，左两口，再一口咽下，这种你会感觉这杯酒的酸甜苦辣、涩绵、甜劲芳醇混为一体， 闭嘴吐气，酒里浑厚和棉柔伴着酒香一出，必抢，那叫一个。哎呀，别说了别说了，哎呀，咱们就喝两杯吧。喝，喝，咱们就喝两杯吧，中喝就喝。

知道这款酒的时候我还是个北漂。记得他名气挺大的。我， 我不知道什么时候能喝得起。这一晃将近十年过去了， 我想试一试 他喝的是什么样子的。 刚刚闻的时候 有一点点的焦口味。 嗯， 感觉他挺厉害的。试一下 很舒服呀。嚼的时候整个口腔里面涩涩的，麻麻的，完了之后就好像是推开了一扇门， 梦后面是一座花园，小桥流水 收尾是淡淡的甜。我觉得喝的挺好的， 可以闭着眼睛慢慢嚼。

白酒和威士忌，外国人居然 damn i'm there we go are you okay spicy uv really top me a lesson different kind of falcon i don't know if i trust you so a little bit okay well they're pretty smooth i don't have that at home is a whiskey yeah it's a whiskey jameson it is jamison there you go 你有病？ this one is the chinese one okay， all right be careful happy bib oh my god it burns all the way from my throat doctor， my stomach made my grandfather would like it but i just can't take it let's try no no one it no， i'm so different this is a spice gold it's a bit spice at first but then they become smoother and it also has a nice honey smell to it can i please have another one。

然后刚才我们也看到了，首先从外观上，他从酒线到酒花再到酒体，和优质的白酒看起来是没有区别的，这个也是我刚才反复的强调，这是二次精致白酒，他的跟传统白酒的区别更多的是体现在分子层面，从外观上你的区别看起来不大， 那么你还能在什么方面感受到他的区别呢？特别重要的一点就是品尝的过程以及品尝之后，就是品尝的过程中他到底辣不辣， 他到底香不香，以及你饮用白酒之后你的头疼不疼，舒不舒服，相信大家在选择了这种新型的二次精致白酒之后，会有更多的个人的感受。

我原来是不喝白酒的，但是最近一年越喝越凶。为什么呀？有可能是年龄到了， 事也多了， 喝完白酒之后会很舒服。 这个瓶子挺好看的，就是我买酒的时候， 我个人比较喜欢国教一五七三，爱屋及乌。 我就问这个买酒的人说有没有喝的和国窖比较相似口感的其他类型的酒。我想试一下，然后他就推荐了这个试一下。 哇，这喝起来很顺，收尾的时候香气比较厚， 整个口腔里面很香，喝完之后还是很香， 挺好喝的。 香挺香的。 没事，那只是一个歌，没大事。

我今天的心情不太好，特意开了一瓶白酒， 有可能是郑州下雨的原因， 之前积压了很多情绪，在今天同时爆发出来。 葡萄酒是缓慢进入微醺的那种状态，我觉得他救不了我。 白酒不一样，白酒上劲快，能够很好的让自己进入到一种状态，很好的去 去做你想要的那个人，去说你想说的那些话， 喝了再说。 今天对这白酒还挺友好的，他辣，辣只是舌尖带来的辣，口腔里面没有感受到辣， 有可能根据他的度数和年份是有关系的。好喝，舒服，那个劲咔咔咔一点点就上来了。