减脂期间可以吃黑芝麻糊吗?我们今天用袋装的芝麻糊跟白米饭做个对比,大家就知道了。 首先,就热量而言,每百克白米饭的热量大概是一百一十六千卡,而每百克黑芝麻糊的热量大概是四百一十二千卡。 就碳水化合物的含量而已,每百克白米饭碳水的含量大概是二十六克,而每百克芝麻糊碳水的含量呢,大概是六十八克。 这个碳水含量啊,接近白米饭碳水含量的三倍。可见,就热量和碳水的含量而言呢,吃一百克的芝麻糊相当于吃三百克左右的白米饭, 这个量呢,相当于我们普通用的十一厘米口径的碗,两碗比较满的米饭的量。那听起来是不是不建议大家吃芝麻糊呢?实际上呢,我觉得偶尔吃是可以的,主要有下面三个原因。 首先就升糖指数和血糖负荷而已。白米饭的升糖指数是八十三左右,血糖负荷是二十一,是高升糖、高血糖负荷的食物。 而黑芝麻糊的升糖指数只有三十五,血糖负荷只有三点五,是低升糖、低血糖负荷的食物。 减脂期间,我们通常建议大家要低升糖饮食。那其次呢,就人体必需的营养素而言, 黑芝麻糊的营养素含量普遍都比米饭要高。呃,除了像蛋白质、不饱和脂肪酸的含量之外呢,像很多矿物质的含量,芝麻糊都是比白米饭高的。以钙元素为例, 每百克芝麻糊含钙量大概是一百二十毫克,而每百克米饭的含钙量呢,那只有七毫克。 即使用黑芝麻糊跟牛奶来对比,黑芝麻糊的含钙量都比牛奶要高,大家都知道钙元素摄入充足,对于减脂来说是有帮助的。那第三, 大家要知道,我们吃的袋装芝麻糊,一小袋的重量大概是三十五到四十克,热量呢大概是一百六十千卡左右 啊,偶尔作为早餐的一部分呢,实际上他并不算高,那比如说我们早餐可以怎么吃呢?一旦黑芝麻糊 啊,一百六十千卡,加一个鸡蛋大概九十千卡,加半个苹果大概是六十千卡,这个热量在三百千卡左右,其实这个热量对于减脂的小伙伴来说并不算高,那营养较为丰富, 特别是呢,对于那些不喜欢喝牛奶的小伙伴,偶尔用芝麻糊来代替也是不错的选择,你都了解了吗?
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今天我们做一个适合减脂期喝的黑芝麻糊,想喝的时候用热水冲一下都能喝,非常省时间。我们准备糯米八十克,先用破壁机给它打成糯米粉, 然后倒到锅里边小火炒四到五分钟,通过翻炒让糯米的淀粉糊化,淀粉糊化后内部的颗粒就会变得松散,差不多炒到这样微微变黄就可以了,这样用热水冲的时候就会变得粘稠。 一百克的黑芝麻,来两三个核桃补充,我们一个三指望酸十五克的带糖,如果不喜欢喝甜的,带糖也可以不加, 我们把它磨碎,磨碎的程度我们要注意,不能只把它磨成干粉,那样到时候喝起来就不香,我们要把它磨成这种表面微微出油,但又不是像芝麻酱那样特别的粘稠,加上糯米粉, 总共加了五十克。如果你不是减脂期的话,糯米粉和黑芝麻的比例也可以按照一比一来加,搓匀, 差不多搓成这样就可以了,找个瓶子装起来密封保存。 早饭或者是没时间做饭的时候,来上两勺,倒上点热水搅拌,搅拌一会就变得非常粘稠,再配上一个鸡蛋,就是一个非常标准的减脂早餐了,既好吃又非常的节省时间,同样加餐或者加班的时候也非常的适合。我是小北,我们下期再见。
我说我们是常年健身超自律的闺蜜,竟然敢天天早晨喝黑芝麻糊,原来他们喝的都是这个脱过脂的黑芝麻糊,这满满的一大碗才七十五大,卡不到一个鸡蛋的热量,还给带了一包谷物,脆,直接给他倒进去拌着吃。嗯,这个黑芝麻味真的很香, 吃起来不会齁甜齁甜的,满嘴的黑芝麻香味。现在既然管理期也能吃上黑芝麻糊了,真的太幸福了吧!他这里面有黑芝麻、黑米、黑麦、黑枸杞、黑豆,都是比较有营养的谷物, 我很推荐坐办公室的小姐姐可以直接入手。下午在办公室的时候,肚子饿直接打开就可以吃了。或者是家里宝妈有小朋友上学,然后你肚子饿又懒得做饭的时候,就囤着它,直接打开就可以吃了。