最近后台有朋友问家用烤箱有没有推荐,那可真的是问对人了。咱们前前后后测评了十几款烤箱。选烤箱,你只要认准这几点,包你不会踩坑。今天就拿这台海式烤箱爱奇为例。奶白色的外观非常有质感,放在厨房永不过时。 大家都知道,容量越大,受热就越均匀。他拥有四十升的大容量,像日常用来烤一些蛋糕、吐司都毫无压力,可以满足二到六口人食用。重点来了,选烤箱的核心主要就是看加热和控温。很多人用烤箱制作食物, 不是烤焦就是烤糊,这就是控温出的问题。烤箱的行业标准是正负温度不得超过三十,但是还是爱心,上下各有一个 ntc 感温探头,用温度计测试。出乎意料的是,他几乎没有温差。而且采用了三维风 系统,上下各三根加热管,加背部光波管,可以做到三百六十度环绕加热,升温速度非常快,这是很多烤箱做不到的。他还可以上下独立空 平炉,封炉,可以自由切换,家里有老人的也可以轻松操作。还带有低温发酵模式,平时用来发酵食材,真的很香。材质方面还是爱妻采用了陶瓷内胆,不仅安全健康,清洁也很方便,一擦即净。最后就是他 还可以连接手机 app, 进行手机一键操控,上面还有各种美食的制作流程,也不需要上网再查询。反正这款还是爱奇烤箱,我用了很长一段时间,目前为止真的没有发现短板。如果你也正想入手一款烤箱的话,那么他肯定不会让你失望。
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今天说一下这个七烤箱这个隐藏的一个设计啊,这门上有这个柱,胶皮柱, 这门合上之后吧,他就有个缝,然后他就漏风,这个设计看着好像专门为烤戚风蛋糕设计, 因为烤气风要求这个蒸汽啊要尽快排出来,但是这设计烤其他的东西可能效率有点浪费,浪费能源,保温效果稍微差一点,不如其他烤箱那种门上四周有密封条的, 容量是四十升,上下各有三个加热管,加热效率挺高的,现在目前就发现这么多。 所以说大家烤七红蛋糕的诀窍就是那密封性特别好的,那烤箱在烤箱顶部垫着,垫点东西,弄个缝出来,这样就烤成功了。
站起来, 表姐你好看吗?嗯, 就是我不知道这个海还是屌不屌?有多屌?为什么呀?
还是爱奇峰炉烤箱到底好不好用?最近收到很多宝子的留言,大家都对我的这台烤箱很感兴趣,那目前呢?这个烤箱我已经用了一个多月,今天就来给大家做一个测评,看看他到底值不值得入手。这台烤箱给人的第一印象就是,哇,颜值好高,作为一个无可救药的颜控,我是无法拒绝的。 奶白加玫瑰金,整个色调奶乎乎的,随便摆在哪都非常好看。别看它外形很秀气,它可是足足有四十升的大容量。这是新升级的海狮光波大风炉,在一般风炉背部环形加热管的基础上,又增加了一个环形光波管,再加上上下六根加热管,多重加热效果叠加, 使得它比普通烤箱的升温效率更高。烤箱门是双层防爆玻璃门,可以任意角度悬停,防止烫伤,非常人性化。配备了一个提拉盆,一个金色不沾烤盘,一个烤网。烤箱内壁是食品级陶瓷材质,非常好清理,烤完东西 轻轻擦一下就干净了。上下管可以独立控温,不管是平龙模式还是风龙模式,上色都很均匀。平龙模式的戚风蛋糕、蛋糕卷、古早蛋糕、牛奶面包卷、纸杯蛋糕、麻薯 以及蜂炉模式下烤的各种面包,效果都非常棒。十个预设菜单,操作非常方便,厨房小白也能一秒上手。除此之外,他还有个功能,直接科技感拉满在手机上下载海事烘焙 app, 还能手机联网,在手机上就能完成模式、温度、时间的设置, 在卧室也能随时监控烤箱里的情况,真是太省心了。真机使用下来,我觉得一千多的价格能买到这样一台全能烤箱,真的是性价比超高。
今天咱们开箱海事的新款爱奇,我先说一下这个爱奇是怎么来的,就是我之前不是接过他们家 c 四零三代吗,然后觉得我还不错啊,然后就给我寄了这个新款,让我来测一下,然后呢这个视频也是肯定会非常的客观的啊,来咱们一起开箱看一下, 把我桌布都给弄脏了,哎呀妈呀, 谁能想到啊,一个纸壳箱里边的还套了一层,我一个人啊,就是我非想拿剑才把它拿出来, 但我觉得咱们从环保角度考虑,我觉得里边这个香其实可以去掉的,当然可能这样保护的好一些。接着拆好了,我已经把所有的东西都拆出来了,咱们一样一样看啊,但是友情提示啊, 就是我的粉丝好多都是宝妈吗?你要是自己买回这个烤箱,一定让你老公帮你拆啊,你们两个一起来,我一个人拆下来,真的没给我累死。这个是我们的一个结扎盘 啊,一个那种铝制的材质啊,没什么可说的,然后咱们看下一个,这里面是应该是烤盘啊, 然后咱们看看啊,手套,这个手套之前四四零里面有,然后这个是一个食谱,一个说明书,然后这个是一金色的不粘口盘,就是我觉得他这个还挺好的, 就是你知道他有的烤箱,他给你带的是那种陶瓷烤盘,虽然陶瓷的烤盘吧,就是是耐热,而且呢没有什么害处,但是他有一点他是真的粘的,就是后期清理是很麻烦的,但是那种不粘的还是不错的啊, 咱们再看还有什么,嗯,这个粘上了,咱们打开看看, 这个是一个烤网,他这个烤网就是你放里面,上面可以放一些烤个鸡翅啊,或者是说我一般人习惯放烤网,然后在上面放那个二十八厘米的金盘烤蛋糕卷什么还是挺不错的, 接下来咱们把它拆开看看,哎,你说他这个胶带是什么材质呢?就是撕下来之后一点都不留胶。这评论区的朋友们,你们有没有知道?知道告诉我一下,我觉得日常有用, 我刚发现他这个收纳功能做的非常巧妙,看到没有,这扣了三个孔,然后这个插座呢,如果我不用就可以直接插在这里收纳,挺好玩的。这里有个独立开关,海式的都有,我觉得这功能非常不错,因为我有这个开关之后,我插上插座,我只要开这个开关就可以不用频繁的把 插插座了,还是比较安全的。他这个奶白色的外观还是真的挺好看的,就是说如果 c 四零要是出一个这个奶白色的外观,我觉得应该卖的也挺好的,是不是 这个门挺厚的,而且你看这两边是这两个脚链也是非常结实的,就是这么开合是非常的丝滑的。 而且你们发现没有,他这个控制盘和门是一体的,这个就怎么样,咱们开门的时候他下面的空间会很短,然后这样烤箱的整体厚度会没有那么的厚,而且这样还有一个什么好处?如果这个控制盘在底下,你开了之后,他这会有一个 凸出来一块,这样的话如果说有些碎渣什么在那里面是很难清洗的,这个就没有一个清洁死角了,这要给个好评,这里面是有一二三四五六七八九十有十种的模式,然后咱们看一下它温度啊,温度也是以五个五 多为一个单位来调节的,然后上下管也可以做到一个独立的,控温还是可以的。然后包括这里封炉的功能,发酵炉灯操作还是挺简单的,基本上上手咱们就会用。 相比于一般的风炉平炉一体的烤箱啊,一般的可能就只有上下各有两根加热管,但是这个烤箱呢,是上下各有三根加热管,对于咱们烘烤少量食物来说,只使用平炉模式的话,他 会更加的出色一些。它里面这个风扇据说是风量很大的,而且是好像是预热速度非常快啊,是什么光波炉的。 然后这个后期呢,我会通过我测评来看一下他具体的怎么样,因为只要他有的封炉,他烤出来东西容易靠近里边是熟过的,靠近外面还没熟透。然后这个等会咱们测评在一起看一下这款烤箱的外观、颜值、工艺都是比较不错的, 还都觉得比较推荐的。但是他实际烤出来的东西怎么样呢?你可以先点个关注啊,然后后期我会做一个大横屏,看一下他实际烤出来的东西怎么样。然后这个双 六幺八的价格机制啊,我已经谈好了,如果说你觉得还不错,想买的话,可以点下方小黄车,然后好像是有专门的一个赠品啊,到时候你可以看一下问一下客服,然后今天就这样了。
最最详细的海市新宠烤箱和经典烤箱大对比,价差在哪里?号称高端机的 c 四五有什么配置上的升级吗?可以双层统考吗? 海市 i 七,经典中的经典,二零一九年八月上市,团购价幺零九九。海市 c 四五今年三月八日上市,号称梦中情香入门级天花板,团购价九九九,颜值都挺高。 c 四五的七水是明显好于 i 七的,不含门把的体积, i 七稍微大一点, c 四五要重一些。四面搪瓷内胆上下都是三根发热管,炉灯在烤箱右侧,双 ntc 传感器,烤架都是四层。 c 四五标的数字还挺好看。烘烤的温度是从六十到二百三十度,发酵温度二十八到五十,完全够家庭使用了。上下 管可以分别控温,只开上管或者只开下管的温度区间都是六十到两百度。有些烘焙,比如燃烧乳酪、选面包、黄金糕,就会用到只开上管或下管。 c 四五的底座增加了开关,以前的所有烤箱都没有这个,这也是我国广大消费者的意见,促使了厂家的进步。三个控制屏旋钮有声音, 重点表扬 c 四五的彩屏清晰好看,设置合理,让人清楚的知道现在烤箱处于什么状态。预热结束后会有提升音显示,切换到运行 暂停的标识也很清楚,而爱奇是这样的,双点闪烁表示在运行数字闪烁表示暂停,不如 c 四五清除明了,都能一键开启果干热风炉灯。 i 七是按键的, c 四五升级成了触控,都是双层玻璃门。 c 四五隔热做了提升,卢壁也更厚了,所以牺牲了一部分内部的宽度,能放三个六寸七分二八方盘和学出的各种模具。爱七多一个果干网, 爱气的不沾烤盘抽拉起来更加划算。 c 四五的糖刺烤盘要涩一些。 c 四五的门脚更好,像场地大白基因一样,用的无极静音门脚。爱气原来的门脚只能停四个点, 某些地方放手他会弹回去刚入炉的面包,这样弹一下会很影响组织。而无极静音门脚就是想停哪里停哪里。 i 七更贵的点在于风机的不同,他们背后都有一个很大的风机,大小差不多, i 七是十一片叶片, c 四五六片。 i 七的风机是带了发热管的,他可以做到两层铜烤纸杯蛋糕,而 c 四五的风机是靠高速旋转,让 受热更加均匀,提升烘焙效率,省电也让食物更好吃。 i 七上下管加风,如其开的功率能达到两千瓦,而 c 四五就是额定功率,背后的风机并不增加热量。 这是爱奇双层烤薄脆饼干的效果,这个面团在冰箱里冻了五个月,还可以继续测一下。 c 四五效果可能没有新鲜的好,但是可以看一下酥脆程度。虽然还是说只建议双层烤果干,我也没看到有其他人这么尝试过,但我觉得他应该能做到 八分钟就烤好了,状态看起来还不错,也比较均匀,酥脆程度也是非常的棒。 再来挑战一下肉松小贝埃西烤,这个绝对没有问题,已经有很多博主做过了,我第一次做用的山籽的配方,这个配方不含油,做的不好,但测试一下烤箱能力,还是可以, 上下火一样的温度,先试一下,感觉好像还可以,出炉的时候很香。上面那一层感觉是不错的,有弹性,柔软度也很好。 第二层的效果差一些,也许提高下火或者技术好的人应该能做的更好。来欣赏一下两个烤箱的作品。
你们催更的高比克五 a 和海狮爱奇烤箱的对比测评来喽!哈喽大家好,我是小法。其实很早就有小伙伴在问我这两款烤箱的具体区别,希望赶在购物节前夕赶紧和大家分享一波,来实际的看看烘烤效果。正在纠结犹豫的宝宝们也请看到最后实操中的细节区别还是要上上新的, 区别主要有以下几点,小法附上了具体的表格,大家可以先截图哈。第一个很明显的区别就是火力,五 a 明显火猛,同样的产品烤的更快,烤的更透,无论是分炉、平炉都要比爱奇快个几分钟,当然前提他的功 也更大,穿透力会更强。这样的家用烤箱用起来更节省时间,预热也速度的多。烤肉烤菜下厨多选五 a, 不用等很久就烤透。比如说入冬烤地瓜这种需要高温久烤的产品,想法就更爱用五 a 去猛火, 烤出焦糖感,熟透的更快。再比如烤麻腐、泡芙类,整体膨胀起来的速度我也要比爱奇快一些。爱奇的炉温更柔和,同样的产品烤的稍慢几分钟,烤的更润,非常适合烤蛋糕。烤胚子,柔和的炉温不开裂不塌陷就稳定生长。同样烤纸杯蛋糕口感一致性更好, 外面啊内里啊都柔润绵密。所以烤面包类产品想法更喜欢用爱妻,会烤的不干,组织更细腻,拉丝感更好。五 a 可以最高温达到二百五十度,爱妻最高温二百三十度, 需要高温烤欧包的宝宝更适合五 a 低温区。小法觉得爱七控温能更好一些,发酵起来爱七不会过热,温差更敏感,需要烤面包,用烤箱代替发酵香或者做酸奶的宝宝选爱七。再就是他们都有各自的功能优势,五 a 的封路功能 更强。没办法,高比克就是做专业风机的品牌,表现力还是好,三四层统考也可以哦。不过爱奇的风机也做了升级,加了光波管。小法学的两层效果会很不错,测评是多层统考。曲奇饼干对比五 a 会比爱奇成熟大约快三分钟, 上次的效果也会好一点。挑了挑有明显色差的五 a 表现好,但其实区别也不是很大了。小法具体测量过,五 a 整体高度会比爱妻要高,内部正方利于热风循环,所以平时靠起诉产品 饼干点心、马卡龙、蛋黄酥、月饼类多的需要酥脆感强,需要大烤量的宝宝适合选五 a。 爱妻的平炉功能会更有优势,因为本身上下加热管会比五 a 多两根,覆盖面更大,温炒均匀,平炉扑牌,烘烤上色效果也更好。新手烘焙其实还是多用品 平炉,而且爱奇上市早,跟着我比较久,所以在日常烤吐司、餐包、蛋糕啊等等等等出炉从未让我失望过。最后说一些值得注意的细节对比。从外形上来看,小法觉得爱奇颜值高一些,不仅造型更圆润,而且使用体验感更舒服。 家给出的预设模式多,能给出时间和温度参考,而且你还可以 wifi 远程操控。尤海是他们家比较强大的食谱库支持, 适合烘焙小白磨合上手更快。五 a 大部分需要自己设定哈,适合有一定烘焙经验的玩家。电子显示也更明亮直观。 a 的门啊,设计了更快的散热功能,停机快速散热,适合连续不同温度烘焙,所以规模不大的小私厨也可以考虑同样的温度。想法,测试过,差距不大,顶部和侧门的侧温放在这里了,门把手都 会很烫,家用油耗从烤盘上来看,爱奇比五 a 的烤盘密集大一圈,平铺能容纳更多,五 a 的烤盘会多送一个,满足多层的需求。爱奇配备了接沙盘,方便清洁打扫。五 a 没有烤盘,爱奇不粘,效果稍弱。想法,建议垫油布或油纸再使用。 五 a 的烤盘容易高温变形,虽然凉了会变回来,但希望以后要提升质量啊!好啦,这就是今天的分享,希望大家都能买到心仪的烤箱!还想看什么测评喊我哈,记得点赞关注小法哟!
三款烤箱封炉多层烤测评,哪款才是烘焙人的心头爱?哈喽,大家好,我是小法,今天测评长 dse 还是新款爱妻和薄脆 qopro, 这三款家用烤箱的封炉功能,双层同烤,一炉出,看看谁的表现力最好。 给小法点点赞,送上浓香美味的抹茶酥饼配方,回家你也可以试试看哈。要知道酥饼这个原料中含抹茶,烘烤之后非常容易变色,很容易观察到蜂炉的上色效果。如果你很喜欢烤酥饼、小饼干、蛋挞这种扁平的需要起酥口感的产品,常见。 scse 是 四十升,内部空间宽敞,平铺烤量多,高度略扁。考虑到膨胀空间,风炉建议双层效果最好。风波速热,升温快,风机强劲。虽然风炉平炉不能随意切换,带 sc 的风炉预热和烤熟比另两款烤箱快。 双层正面上色均匀度非常不错,严格一点。底部两层稍有色差,但整体表现满意的。饼干非常酥脆。 se 可以直接加蒸汽哦,带一点点蒸汽,嫩烤烤肉下厨非常适合,喜欢燕窝面包的宝宝,也可以冲,专业方便很多。 海狮新款 it 也是四十升的,适合烤的东西会比较全面。烤盘平铺小一点点,但内部空间 高度更充裕一些,所以风炉最多可以烤三层。他的风炉功能相比 s 也会温柔一些。风炉和平炉 是可以自由切换的,爱奇也有光波和努力越快功率提升,烤的也很速度,所以爱奇和 se 都比较适合空气炸。他的双层上色均匀度整体不错,边角有一两个上色稍微深点,但底部两层上色均匀,也很酥脆,短时间就能烤透了。爱奇的 风机适合在滴滴预热提示声响起之后,加上五到十分钟的预热时间,这样他的上色会更漂亮。如果你家用烘焙爱好者,蛋糕、面包、饼干都烤,烤肉下厨都会涉及用爱妻适合国粹 q 五 pro 五十升烤量最大,频繁最大,高度也最高, 风炉功能空间非常给力,加上丰富的层架,风炉二三四层也是可以烤的。但在这三款烤箱里, q 五稍微单薄了,风屏功能也是可以自由切换的,背后没有光波管,预热和升温以及烤透都要稍微慢几分钟, 但他的风机是可以正反转的哦。辅助上色会更均匀,温柔的脾气也能带来双层一致的上色,颜色最翠绿。饼干的保湿性和保色性非常好,就是内里稍微有点没烤透,可以再延长一下时间哈。咱如 如果家用有空气炸需求的,就别选克里克了,让你专门做烘焙的发烧友们或者是小私厨工作室很适合。大家还有什么选择纠结的点,都可以给小法留言帮选。想看其他测评宝宝也就点赞关注哟!
今天又有老铁问我,这个高比克五威还是爱奇,还有百岁 k 五五 pro 这三个烤箱怎么样选?我估计也有好多人也会有这个纠结,然后我就特意拍个视频,我之前呢也做了好多美食,专专门做了测试,我就说一下每个烤箱的特点或者优点,大家自己选吧。 高比克五位的硬件比较厚实,然后同时烤两层的话,上色更均匀一些,烤箱表面温度略低,这是他的优势。海事爱七呢,就我个人而言,我比较倾向于海事爱七,整体设计的风格偏家用,包括操作也对新手小白更友好。空间比例也设计的比较合理, 不占地,但是内部实用空间大,而且四十升也基本上满足三至六口之家使用。还有就是它的风炉性能虽然不是特别特别完美,但是家用也足够用,而且温度相对比较准,有智能菜单,操作起来比较直观一些。百岁 k 五这个烤箱呢,空间大,能同时烤三层,硬件的话在这三个烤箱里边 居中,我的建议是,如果你家里地比较大,对空间有需求的话,选这个也没问题,性能也不错。其实这三个烤箱也不用太纠结,家用都足够用,就看你的第一感觉吧,你第一眼看上哪个就选它就行了。
最近很多姐妹咨询我在用的哪款烤箱,今天就来浅谈一下我自学烘焙入的第一台烤箱还是 i 七 pro, 到底好不好用,值不值得入手?首先烤箱容量要达到四十升,日常用来烤各种蛋糕卷,双层铜烤酥类饼干、曲奇烤戚风,蛋糕和面包都毫无压力。 上下管独立控温,菜单功能自由选择,一目了然。好操作,易上手。自由切换风炉平炉, 独创的光波风炉技术,瞬时升温,烤箱上下各一个 ntc 精准感温探头,智能温差监测,轻松实现多层铜烤均衡受热,上色均匀。整个烤箱颜值超赞!我最爱这款复古米白色。烤箱门也做了加厚处理, 任意角度悬停。烤箱门清楚标识了四层可调节层,通透的双层防爆玻璃门,能够轻 细的观察食物烘烤状态,拍照简直不要太美。烤箱后方有一键控制开关,配有一个结扎盘,一个烤盘,一个烤网。最后附上基础蛋糕我磨合比较好用的时间温度,供姐妹们参考。烤箱整体使用下来,值得入手。
小可爱们催了好久的测评,不要太详细哦!这台烤箱你最想了解的都在这了!深度使用五个月,真实分享!首先这是爱奇升级款封屏一体机,去年九月上市,扑扑奶油白的外形深得哀家喜欢。背部凸起大风机,说明是真风炉,还有电源插头收纳, 独立电源开关加粗防烫门把手加厚双层防爆玻璃门 无级静音,门角可任意角度悬停。最打动人心的往往是这些小细节呢,四面加厚搪瓷内胆,上下各三根发热管,功率高达一千八百瓦。背部大风机内射光波管 功率高达一千七百五十瓦,只有达到大功率才是真封路。小可爱们擦亮你们的大眼睛,学会辨别真假封路要特别夸赞一下 他的操控,精致美观一目了然。于是十大常用菜单上下管独立操控,可单独关闭上火或下火,时间的调节也是单独操控的,用起来太顺畅了。给设计师加鸡腿! 测试平炉模式的温准,正式烘烤约十分钟后,温度稳定在一七零度,零温差。优秀啊!再来测试风炉模式下的温准。 风炉模式使光锅管加热升温很猛,自动预热完毕,温度已经达到一百八十五度,不需要额外增加预热时间了。之后温度也一直稳定在一百八十五度, 温差五度属正常范围。这台烤箱我用了五个月,做了很多美食,真的没有发现玻璃纤维,毕竟我也是肉体凡身,没必要拿自己的健康开玩笑。其实 不管是什么隔热材料,只要包裹处理好就不用怕了。风炉模式一八零度测温后,烤箱侧面是摸着不烫手的程度,顶部烫手但能摸的程度,但也别太嚣张,还是要远离熊孩子的家庭烘焙,没必要买专门的发酵箱, 烤箱自带的发酵功能就很好用,不盖盖子的可以喷水或放一碗温水增加湿度帮助发酵。西式面包、公式面食都可以用上。烤箱的发酵功能 可设置温度最高两百三十度,风炉模式,自动预热完毕已达到两百三十度。光波管是真的猛尺寸,最高温可达两百四十五度,平炉模式也能达到最高两百二十五度,考验欧法国 俏巴塔皮塔饼等等需要超高温度的食物也木有压力,如果需要蒸汽,可以在入炉时快速打几下喷雾,当然还有其他自制蒸汽的方法。 戚风蛋糕是最考验烤箱的温准,最多可同烤三个六寸,戚风我做了两个半的量,上色效果很不错吧,最多可同烤两层面包,上下层空间足够让面包膨胀, 上色真的很好,同一盘几乎没色差,上盘靠近封炉,所以比下盘深色型,中途掉一下盘就完美了。上用大几千的烤箱也要吊盘的烤麻薯包这种扁的食物就更加没压力了,上色相当均匀, 上下盘也几乎没色差。总算讲完了,能看到这里算你狠!欢迎评论区留言,啾咪拜拜!
我们同学最近也想入坑烘焙,让我给他推荐一款适合新手的家用烤箱。那如果说预算充足的情况下,我更推荐这款 it 的升级版 h 升级版,这个烤箱我自己用了有大半年了。嗯,自己用着还是挺好用的。要看一个烤箱值不值得入手。那首先他得够四十升最起码,然后你烤蛋糕卷他都能搁得下,四百五十克的吐司烤两个也没什么问题。 像我以前用的烤箱是这种呃,机械式的,然后他烤东西有个特点,就是要么就烤火大了,要么就是不到火。那判断一个烤箱他好用不好用的话,他温控是非常非常重要的。 对于新手来说,一个温控好的烤箱,无论烤蛋糕还是烤面包,他变得就会相对简单一些那,哎,亲,升级版这个他上面是有一个感温探头,然后下面有一个 两个探头,它的温控是非常准的,就咱们平时烤气风的温度来测试,它设置是一百五十度,看一下温度计刚好是一百五十度,几乎是没有温差的。我给搬过来看一下,这样看的会比较全面一些。它整个的外观基本上就是这个样子的, 他这个门是加厚的双层玻璃防爆的那种,他有发酵功能,冬天用它发酵的面团特别的实用 啊。对了,烤箱的实用性他有一个非常重要的点,就是好操作哈,左边旋钮控制温度,右边的旋钮控制时间,就是这么好操作。有风炉功能的烤箱,像他烤饼干呀,烤芝士脆脆棒啊,像这种小零食他都是可以烤两层的。 像新手不知道怎么设定温度的话,他这都是有一件戚风,一件吐司的,这个烤箱就放心的入,真的好好用的。
最近经常有人问海狮 i 七和场地大白鲸到底有啥区别,两款烤箱刚好我都有,今天就跟大家聊聊他们的一同吧,花了三个晚上吐血整理,如果有帮助别忘了点赞呀! 一、基本参数,两款烤箱都是封炉和平炉,二合一,烤箱容量均为四十升,温度范围都是室温到两百三十,额定功率都是两千瓦。 长地大白鲸团购价一千一百九十九元。海市 i 七团购价一千零九十九元二万。 外观与显示屏,两款烤箱主色调都是白色,两者均有电子显示屏,还是 i 七采用按键加旋钮控制,长地大白鲸采用按键加触屏加旋钮控制。两者尺寸如下, 购买时一定注意预留空间尺寸是否足够。三、烤箱门,两者都为双层玻璃门,门后均为二厘米。 长地大白鲸为等候,海市 i 七为嵌入市。长地大白鲸不占用内胆空间,内胆更大。海市 i 七不占用外部空间,体型较小。海市 i 七为三段悬停,最大 大开度一百度,大白鲸三十度以上任意角度悬停,最大开度九十,大白鲸悬停更好。 i 七比曾抽拉更顺畅。四、内部构造,两者都是搪瓷内胆,大白鲸为四面搪瓷加底部糖瓷接扎盘, i 七为四面搪瓷内胆,两款风机均位于烤箱背后。大白鲸风炉功率一千四百瓦, i 七是四百瓦,大白鲸 金可以三层统考, i 七最多两层统考。大白金烤箱有三层, i 七是四层,大白金抽拉有点色,声音有点大,底层较难取出,这点 i 七要好很多。五、 主要配件,两款烤箱均有烤盘、烤网、果干网、接扎盘,大白鲸有两个烤盘, i 七,采用平底不沾烤盘,食物可以直接放上去。大白鲸烤盘自带网格,放食物时容易定位, 缺点是影响食物形状。二七,果干儿王表面更顺滑,烤网四角有弧形网角,可以间做冷却架。六、使用效果为了验证两款烤箱的效果,我用他们做了甜面包。这是两台烤箱,上层烘焙情况上色都比较均匀。二七, 上色均匀度更好一些,表面也更湿润一些。大白鲸单个面包上色更均匀,这是大白鲸双层烤的效果,可以 你看到两层烤,总体上上色比较均匀,由于风力较足,下层烤的有点干,这是 i 七双层烤的效果,上下层都能熟,但上色差别略大,与大白金相比口感更湿润一些。 七、总结,综上,两款都是风炉烤箱,除风炉功率外,其他基本参数差别不大,均可实现多层烤场地。大白鲸的优点是内胆全糖瓷操作,面板质感好, 实际容量大,配件数量多,风机功率高,上色均匀,可以三层统考。爆小南瓜后团购价一千一百九十九元,进阶首 首选海市爱期。优点是外观尺寸更小巧,上色均匀,风炉模式不会太干,烤盘平整不沾油,烤网果干网细节好,烤箱层数多,层间距合理, 烤盘抽拉顺畅。爆小南瓜后团购价一千零九十九元,性价比很高。这就是两款烤箱的对比测评啦,希望对大家有帮助。
大家好,今天给大家测评三款烤箱,海市 ip、 场地 ic、 高比克、五 a, 全部都是真实测评,原视频也保留存档。先测一下 ip 温差,探头放在中心位置,预热温度达到一百六十度。开始测,经过三分钟等待, 温度最终是达到一百六十五度,高处五度还算正常。现在的五一测温一样是预热到一百六十度,温度上到幺六幺就回落了一度,温差很优秀。最后到场地 s 一,温度上到一百六十就回落了零温差,非常优秀。 接下来测试下三款风炉效果,都是烤两层餐包,接下来见证奇迹的时刻到了。先看一下二七风炉效果,烤到一半时候倒盘,倒盘是为了上色均匀一些,看下出炉效果, 很明显跟别的博主说的不一样啊。接下来看场地 s, 一开始上色的时候倒下盘 上色效果很不错,接下来到五 a 多层统考导盘,让他们上色更均匀。五 a 出炉效果也是很不错的, 看一下最终效果。左边这盘是场地 s 一考的,中间这盘是海狮爱奇艺考的,右边这盘是高比克武威考的。 平炉就没有错的必要了,几百块的平炉也能烤的很好,平炉烤箱可以通过烘焙积累的经验,越烤越好。封炉烤箱就不一样,产品品质不行,再高的技术也无法调整。关注我的朋友们都知道,五味冷烤四层月饼、蛋黄酥小披萨,贝果 能烤六个六寸或两个八寸,加两个六寸或两个十二寸,七分,烤的量大还很好,适合小私房。 ice 也能烤两层七分含蛋糕卷 西风的量汉为一样薄一点的食物能烤三层,就是难度系数比较大。带有一件欧包功能,烤欧包很方便,还贴心送了欧包石板菜单,功能比较鸡肋,不建议用两层铜烤,上色均匀,适合家用。 最后来说 ip, 今天就讲到这里吧,大家还想看什么测评评论区跟我说,点关注,下期见。
超热门的千元级进阶烤箱大对比,一个视频搞清楚场地,大拜金和海狮 i 七 这个视频被催了很久,内容很详细,也解答很多朋友的疑问,汇总表格在末尾,方便截图。 他俩上市正好相隔一年。大白金主打三层铜烤,高性价比,到今天依然很火,配置性能都不过时,还是 i 七新版延续了旧版的经典设计,也很受欢迎,都是立式设计,操控面板在下方,就会比这种布局的更节省台面空间。大白金外形比较扁平, i 七比较方正,大白镜可以正好放下。试售三零乘四零的饼干烤网在 i 七里面就需要自己裁剪,大白镜一次可以五个六寸气风。 i 七是四个门,都是双层玻璃门,很厚实,大白晶有 密封条,密封表现很好,烤欧包都没有问题。挨七的门是全屏的,可以任意角度悬停。 有一个问题很多人问过我,你们看这里,大白金的操控面板和门是彼此独立的,这也是大多数烤箱的方式。 爱奇为了减小体积,增大容量,把面板坐在了门上,电线就从连接处走,有的小伙伴担心容易坏,其实也不会, 他们都有一键开关的炉灯,右侧双控纹探头都是四面搪瓷,内胆大白金结扎盘式搪瓷,就相当于五面搪瓷。爱妻是普通的铝板 发热管部分,大白金上下各有两根,爱奇上下各三根。背部风机的大小差不多,大白金最大功率两千瓦,爱奇一千八百瓦。配件方面都有烤网, 大白金标配两个糖次烤盘活动会送一个不粘烤盘。爱七是一个不粘烤盘,大白金还有个果干瓦爱七没有,现在来看看参数部分, 他们俩都是专业的烤箱,也是自己牌子里的旗舰款,温度覆盖范围足够做各种美食,上下馆都可以分别控温,发酵温度的区间也够广够科学。你喜欢的酸奶、酒酿面包,一发二发都能找到合适的温度,最长时间十二小时, 足够做酸奶了,操控都挺好上手的大白鲸是分为菜单和功能两个模式,功能菜单下 旋钮,选择上下管、封炉等烘烤方式。另外大白金有十九种内置菜单,一个菜单对应一个序号,比如说一号蛋挞菜单,按菜单键选择序号一就可以了, 温度时间都帮您设好了,你可以微调。刚开始我认为自己是资深烘焙爱好者,根本不需要菜单,用了之后,哎呀真香呀!这些都是我用菜单直接烤的,很好用, 每一个菜单都配了菜谱,新手友好开启的操控,左边控制温度,按上管就调节上管温度,按下管就调节下管温度,右边调节时间,但是就没有办法放下更多的菜单,所以总共只有九个菜单,用点按菜单的方式来切换。 最后看一下他们的均匀度吧。这是大白金单层烤小蛋糕,肉眼看不出什么色差,非常的均匀。三层烤泡芙,这是我第一次做迷你泡芙,中途怕回缩也不敢调,转烤盘就能烤出这么好的效果,你看肉眼看是看不出什么色差的, 一个都非常的鼓。这是两层烤蛋糕,另外还有最早的图片记录,效果也非常的好。烤这种意大利香料饼真的是很方便,因为密封性好,烤面包最爽了。我烤的动物头吐司还被三能做成了海报呢。 这是爱奇烤的吐司,效果也很好。封炉的部分官方建议烤两层,那我就两层烤了。小蛋糕中途没有调转烤盘特别仔细,能看出一点点色差,但这个效果已经很棒了。 测量温差用的都是同一个温度计,很巧的是,他俩的温差神器般的是一样的。隔热表现在家用基底算很好的, 隔热方式有不同。大白鲸采用超厚双层腔体隔热,没有隔热棉, it 采用隔热棉隔热。最后是汇总表哥,这两款机器家用就已经非常棒了。我是竹竿兽,一个良心测评,配方靠谱的烘焙博主。
最近好多小伙伴让我推荐一下家用烤箱,其实对家用烤箱的话,我确实有一点心得,熟悉我的小伙伴都知道,我买的第一个智能烤箱就是海式癌气,我每次特别喜欢用它来烤蛋糕卷,因为我以前烤蛋糕卷的时候经历过各种失败, 后面换了这个烤箱之后就很少再失败了。像咱们自己在家里做个蛋糕卷,当下午茶呀,也就几个鸡蛋的事,而且它还有发酵功能,冬天咱们用它来发酵面包就会特别方便。 这烤箱最大特点就是温控掌握的比较好,那烤箱好用了,咱们烤出来的面包也会更好吃,也漂亮。 这个香妃葡萄小蛋糕就是用海热爱心做的,这个是我经常给我们家孩子做的,特别软,特别嫩。咱们自己做的蛋糕都是牛奶鸡蛋,他不太甜,小朋友们吃着也放心,有了烤箱的话就会更方便一些,好香呀!这个蛋糕除了烤蛋糕面包 之外,烤一些小零食,比如马卡龙,他也是烤的非常好,他操控也比较简单,这里有菜单,想要做什么直接点菜单就可以,吐司饼干、小餐包都给你设置好了,不会像我之前一样把面包烤成这个样子。 它外壳是这种钢琴烤漆的,非常的高档,外形是那种非常漂亮的,不管摆在家里哪个角落都非常好看的。总之家用的话入手它非常合适,属于新手入门天花板级别的,直接一步到位就可以选它。
家用高配小烤箱到底哪家强?小型家用风炉平炉一体机到底值不值得买?哈喽大家好,我是小法。现在的烤箱都流行风炉小型化,今天我们来详细测评一下市面上最热门的四款丰平一体机,都是适合家庭真正烘焙来用的,配置很好的烤箱, 不大大四五十升都有上下火平炉功能,满足日常烘焙,也带强热风和风机,支持多层通烤易炉出,满足偶尔大份量的制作和起酥类电芯啊,烤肉下厨这些空气炸效果的需求, 他们单看非常相似,但想法实际测评用起来还是发现了很多不同。如果你也热爱烘焙,也在纠结烤箱,给想法点点赞,耐心看完今天的测评哦!这四款烤箱呀,想法按照到手价格从低到高排列,意思是海市 c 四五长低大白金、新款海市爱奇峰 重度烤箱和薄脆 ko 五 pro。 一、看容量,烤量, ko 五 pro 和大白金有优势,从容量来看, ko 五 pro 最大是五十升,其他三款都是四十升,但大白金更宽扁,看着会比赛四五和新款 i 七要大。 从实际考量来说,小法测了小饼干上下火平衡模式考一层,间距相同的情况下确实 q 五 pro 和大白金平铺,看来要多考一行,大约七个左右吧。四十升的大白金平板能改善五十升也是很有优势了,同样封路模式两层空间也是更宽裕一些。 二、看屏幕功能和上色效果, q 五 pro 和 c 四五以及新款爱奇有优势。选烤箱最看重的是上色效果,因为大部分时候我们还是用它最基础的上下火加热来烤东西嘛,这四款都是双感温探头,所以从加热管对比来看, c 四五和新款爱奇是四十升烤箱做到了上下分别三根一共六根的加热管。 q 五 pro 上下都是 m 型走线,相当于上下分别四根一共八根加热管了,这样来说覆盖面更大更有优势。 而大白金只有上下两根一共四根加热管,在单纯烤一层的时候,上色度上会有些许不足。 四盘饼干同样的制作方式,同样的大小克重,四款用了同样的温度和时间。咱们分别来近距离看看它的均匀度,整体表现上都很不错,不过其他三款一整盘的着色效果更均匀,边边角角照顾的也很好。大白家有一行大概七八个饼干的样子,看着颜色稍微欠一点, 掰开来看饼干正反面和口感。新款爱吃,烤的比其他的火候要大,饼干有酥饼适合的那种微微焦黄色,底部成熟度也更 漂亮。我想新款爱奇烤箱一开始升温预热就比其他烤箱要快一点,他升级了光波管之后,同样的时间烘焙效率会比其他烤箱更高了,这是一个很棒的创新。 三、看厚实度、隔热和内胆。 ao pro 和 c 四五以及新款的爱奇有优势,作为家用高配烤箱,这四款的厚实度都比便宜的小烤箱好的多的多,都是蹲时耐用款。 内胆材质都在这里了,大家自取,基本也跟他们自己的价位相符,都是耐高温啊,耐腐蚀更安全,不沾涂层也好清洁,外层配备了隔热措施。小法在一百五十度烘焙的时间里分别测试了烤箱门啊和顶部的温度,有两点值得注意, 一个是看起来门没有其他三款那么厚的, q 五 pro 门的温度还真不高,防烫效果做的很不错,比较精细。 再就是啊,大白金顶部的温度会比其他三款稍微高了一点点,不过也还没有上百,还可以哈。四、看细节和使用感受, q 五 proc 四五和新款爱奇更有优势,他们各自都有我很爱的小细节,比如 c 四五可爱的预设功能小图标呀和新款爱奇动听的提示音, 薄脆家的飞梭旋钮,用起来就是感觉顺手,专业的多,大白金有多达十九种的智能菜单,也太适合烘焙小白了。 其实我们每个人都有自己的烘焙习惯,叫他把这四台烤箱摆在一起,真实使用起来。我觉得 q 五 pro 的炉灯是最亮的,烤箱能干净通透,看的更敞亮。 其次是 c 四五和二七,然后再是烤箱门有一点点灰度的大白金。那么如果你在一段烘焙程序走完之后想继续延时,再考考大白金,要重新在设置 时间和温度,没有其他三款之间调节方便。所以想把这次烤饼干测评的时候,大白金的时间总是会慢个五六分钟。我想大白金毕竟是这四款里面上市最早的细节,有待更新,不过毕竟是沉淀下来的机子了,稳定性也很值得相信。 那么下期呢,跟大家测评这四款烤箱的封路效果,包括风机啊,后部加热管功率跟不跟得上,还有真实的多层统考效果对比哈,想看的宝宝记得给小法点点赞,爱你哦!