切糕为什么盖白布

没错，我听懂嘛，一两千元哦，好哦，哎，你这个叫什么玩意，干嘛？嗯，炸，哎，不对不对不对，不不不，不要的钱，不不不要的钱。再签，我不要，再签我不要了，各位，一两七元，这位新疆大爷，他没有说谎，不过这一刀下去，没有九九九，起码也得有六六六吧。 实际切糕传中是这样说的，但切糕者多为西域人也，一两五十，一刀拾金，富可敌国。民间有云， 一刀小强崩溃，两刀马云流泪，三刀四刀五刀经济直接倒退，故欧美人美遇到奢侈且无力购买之务实， 大多惊呼，欧买嘎。这个切糕举世闻名的巅峰时刻是在二零一二年，岳阳有一个小伙因为不满切糕的价格，与老板起了冲突，双方都叫来的人打了起来，结果嘛，损坏的切糕有五千五百二十斤，成 本价九万六千六百元，还有损坏的三轮车等等。最后小伙向切糕老板赔偿了将近十六万，这就是轰动一时的十六万元切糕事件。天价切糕的传言就这样一传十，十传百的传开了。 我觉得导致很多人对切糕都敬而远之的原因有三个，强买强卖，不了解用料成本和工艺，以及对切糕的保质期和卫生的担忧。所以现在我们已经很难在路上看到切糕探了。 其实切糕新疆当地人叫马仁堂，也是古代丝绸之路的重要干粮。他的用料有核桃仁、扁桃仁、腰果、杏葡、葡萄干、蜂蜜等等。因为原料和制作成本比较高，也决定了切糕的价格不会太便宜。而经过舌尖二的拨触，家族切糕第四代传人阿迪利买买提土热为新疆切糕挣了名， 让大家明白了原来切糕是如此的平民化，制作工艺如此的考究，也不存在强买强卖的现象，没吃过的难道你不想尝一尝吗？

小炒年糕嘎嘎香，老好吃了，好吃的打包泡面卷，疙瘩滚大黄米，小老年糕嘎嘎香，老好吃了，完了先装这袋里了。好吃的打包泡面卷，什么年代了？ 就这个铺盖，这个铺盖底下全是那个打包。

切糕啊，半里地白鼠，不顶饿过去还在北京的老爷子那么经常呢，说这话，像这个北京人说这个切糕啊，就是那个大街上卖那个腰子小枣切糕， 他那个自行车上逮着一块木的板子，上面呢，那个放着切糕啊，然后上面盖一块布 啊，现在你白给我，估计没人吃，那个时候啊，这个吃的东西少，大家喜欢买，不是特别的卫生，像那个做这个切糕的，这个，呃，这个作坊呢，我去过， 他就是用那个江米啊，熬那个稠粥啊，然后把这个小枣事先好像煮好了，啊里跟里边混好了，然后用凉水在一个板上拍，看着挺不卫生的啊，手呢洗的也不干净，就弄这东西， 那么这个东西吃完了以后啊，按过去，老人说啊，走不出去。半里地又饿了，等于白吃，跟没吃一样，本身他熬的是稠粥，他不是说蒸的，那糯米饭弄的 就没什么营养价值，里边全是水，还有呢，就是这个白薯啊，北京人叫白薯，那么有的地呢，叫红薯，吃完了以后啊，你来块蒸白薯，烤白薯，吃完了以后啊， 啊，几分钟啊，又饿了，跟没吃一样啊，不顶时候啊，要想吃的饱啊，还得像红烧肉一类的硬菜， 别的东西还真就不灵。所以说这切糕这东西，我看现在有有卖的，也没什么人买了啊，这过去老人常说的这么一句话，切糕呢，半里地白薯呢，不顶饿。

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我说话听懂吗？一两千元哦，好哦，你这个叫什么？那个嘛？嗯炸。哎不对不对不对不不不不要再切不要再切再切，我不要了！再切，我不要了。 各位。一两七元。这位新疆大爷，他没有说谎，不过这一刀下去没有九九九，起码也得有六六六吧。实际切糕传中是这样说的。但切糕者多为西域人矣。一两五十，一刀拾金，富可敌国。民间有云 一刀小强崩溃两刀马云流泪。三刀四刀五刀，经济直接倒退。故欧美人美遇到奢侈且无力购买之务实， 大多惊呼欧买嘎。这个切糕举世闻名的巅峰时刻是在二零一二年。岳阳有一个小伙因为不满切糕的价格，与老板起了冲突，双方都叫来的人打了起来。结果马森 坏的切糕有五千五百二十斤，成本价九万六千六百元，还有损坏的三轮车等等。最后小伙向切糕老板赔偿了将近十六万。这就是轰动一时的十六万元切糕事件。 天价切糕的传言就这样一传十世传百的传开了。我觉得导致很多人对切糕都敬而远之的原因有三个强买强卖。不了解用料成本和工艺，以及对切糕的保质期和卫生的担忧。所以现在我们已经很难在路上看到切糕探了。 其实切糕，新疆当地人叫马仁堂，也是古代丝绸之路的重要干粮。他的用料有核桃仁、扁桃仁、腰果、杏、葡、葡萄干、蜂蜜等等。因为原料和制作成本比较高，也决定了切糕的价格不会太便宜。而经过舌尖二的拨触，家族切糕第四代传人阿迪利买买提土热，为新疆切糕挣了名， 让大家明白了原来切糕是如此的平民化，制作工艺如此的考究，也不存在强买强卖的现象。没吃过的难道你不想尝一尝吗？关注我，带你了解更多。

要说十几年前最常见的街头骗局，那就要数新疆人的切糕了，虽然现在已经急找见了，但在当时吃过亏的人不在少数，刚出现那会真是十足的吸人眼球， 五颜六色的切糕总让路人纷纷侧目，忍不住想去尝尝鲜，谁知道这一刀下去，往往就让人倾家荡产。 当然还有这样一种骗局手法与切高相似度达到了百分之九十五，上当者的后果却是同样的惨重，他就是虎骨骗局。 今天怪博士就带大家来了解一下，新来的朋友可以点个关注，您的支持就是我最大的动力。小时候在农村赶集的时候，总是能够看到一些穿着少数民族衣服的小 小商贩，在嘈杂的大街上大声吆喝着卖虎骨，卖熊掌喽。一些好奇的人寻着吆喝声走上前去，观察着这些被称作是虎骨熊掌的东西。 因为这些名贵的东西很少有人见过，人们只能凭借着东西上面的动物皮毛判断时间，这些东西上面确实粘着老虎的皮毛或者是熊的毛。 一般这些商贩都极有江湖经验，他们绝对不会一上来就显摆自己卖的湖骨有多纯正，而是先来一段江湖爆口，吹嘘一番他的传奇人生。 我十三四岁走湖南，十五六岁走四川，十七八岁广东广西十字打个圈，在那个大多数人都没出过远门，也没有太多见识的年代， 这些卖虎骨的人倒也真是走南闯北，见多识广，一下子就吸引了很多围观群众。 半真半假的谎话最容易骗到人，大家见他真有些见识，便会开始相信他的药材是真的了。于是有人就会主动问起，你这虎骨是打哪来的？ 售卖这些虎骨的骗子一般都会将自己伪装成藏民芯片，因为在大家眼里，西藏是个神奇的地方， 即使他说的谎话被围观群众指出来了，也能找个理由搪塞过去，到时候骗子们还能反驳一句， 西藏那么大，你没见过不代表没有。这时候或许还会有一些不明事理的群众帮签，只要他的身份开始被大家信任， 他就会把事先准备好的话本眉飞色舞的演出来，活像个说书人，说的比唱的还好听。 我们西藏不像你们汉人种庄稼过活，我们靠养牛羊生活，老虎也爱吃牛羊，所以大草原老虎多。 为了不让他们抢我们的口粮，大家才拿起武器打老虎，说到伤心处还要抹上两滴眼泪。很多人没去过西藏，自然不知道西藏其实根本没有老虎。 不少人听信了骗子的话，甚至一直以为藏南那边有什么孟加拉虎、印度虎之类的。 围观者自嘲，等咱们这里连个死老虎也见不着。卖虎骨的人说，死老虎也没有，怪不得虎骨这么贵，连药铺里都没有。好在我们藏民老虎多卖 便宜，你给我十块钱，我给你一小节，回去拿个大坛子用脚泡着，有个跌打损伤，风湿头疼的，喝了都能见效。围观者一听只要十块，便开始感到怀疑，连个工艺品都不止十块，你这虎骨卖这么便宜，肯定是假的吧。 这时骗子们为了让群众信服，一般会说，我的目的不是赚钱，走南闯北就为了交几个朋友，而且这虎骨不比猪骨头， 猪骨头里边结的是肥油肥水，虎骨可不一般，骨头里边含着的都是精血，这么一小截虎骨泡在酒里，药效已经很强了，多了怕你们身子骨受不住。 虎骨贩子这么一出，围观群众或许就认为这是西藏人的真性情了，纷纷都说要来一点。 这时虎骨贩子便拿刀锯宰骨头，一个上午卖个几百上千块的也不少见。 当然也有很多骗子，没有这番手艺或者没有好的口才，他们的虎骨也就卖不出去了。这些骗子恼羞成怒，直接把诈骗变成了抢劫。老虎爪子五块钱一颗，小伙子来一颗挂脖子上， 估计这小伙子是个游客，居然真傻乎乎的答应了，那就来一颗吧。于是摊主麻溜的锯下了一颗胡爪，开始撑了起来，然后你猜怎么着是五块钱一颗，不是一颗， 别看这小小一颗，几十克肯定是要的了。小伙子傻眼说，刚刚不是说的一颗五块吗？人家摊主可就不答应了，你就问问，我们一直都是按客卖的，这 只是普通话，不标准，你看价目表，这都有呢。这时候你又是反口，那事就来了，虎骨不是你不想买，不买就能不买， 摊主先扯着你不让走，然后骂你，随后亮出武器，总之啊，软硬兼施，看你走哪去。这还不止，周围的其他西藏人摊子也不堪了，纷纷围了过来，就这么盯着你。 这时候如果你不能跑出博尔特的速度，那么就只能乖乖的掏钱认栽了。不过这都还不是最狠的，还有一个更狠的是一个中过招的网友，当时听说虎骨是两块钱一个， 结果人家切切好大一块下来一称四百克，说只要八百块，接下来的经过也是一样的，你说一百遍， 你听错了也没用。在各种手段下，该网友本着破财消灾的想法，准备掏钱走人，结果一会人看他钱包里厚厚的现金，立马改口了，不是二元一个，是二十元一个八百，顿时变八千， 总之是哑巴吃黄连，有苦说不出。接着人家就在他的耳边各种语言威胁，你的胳膊腿都应该比这块虎骨值钱吧？你好好想想啊，别把钱看太重，好好工作就回来了。 说着说着，最后竟然又变成了四十一颗，总之摊上了，没给刮掉一层是躲不掉的。 可是我们知道，随处可见的麻雀都被国家列为了国家二级保护动物，如果损伤了麻雀都要被处罚， 就更不要说被国家列为一级保护动物的老虎了。不光损伤这些动物会犯法，就连售卖这些动物的身体部位也会被抓起来盘问个清清楚楚。所以即使你手中真的有这些珍贵药材，也是不敢在大街上这样售卖的。 那么这些小商贩售卖的所谓的名贵药材是从哪里来的呢？有的人没见过真的虎骨，看到小贩拿虎骨和虎鞭浸在白酒里能垂下红线，感觉很神奇，就信以为真了。 其实这种红线并不是老虎的精血，而是用大黄、苏打和油涂在虎边上，沾了清水和白酒，就会垂下一条红线。虎骨里面则是加入了竹黄。除了红彩，假虎骨的 选材也比较考究，因为虎骨是三节骨，而牛马驴罗的腿骨只有两节。 一些不愿多下功夫的骗子就喜欢用黄牛腿代替，然后粘上其他动物的皮毛和爪子，并在皮毛上用彩笔画出老虎的纹路，冒充虎骨虎人。不过这种方法容易落线，用湿毛巾一擦就掉色了。 当然也有一些精益求精的骗子会不怕麻烦的找到骆驼的后腿骨代替，因为骆驼的后腿骨也是三节 老虎爪子则是用牛角刻成的，然后用错刀磨得锋利一些，以显示他的虎威。 再用一张其他动物的黄皮将连接处裹住，用胶粘上，这就是虎骨了。最后备好炭火，慢慢 慢的熏烤，烤出骨头里的油，用不易掉色的染发剂涂抹上虎纹就完成了。 还有就是虎鞭，小商贩们会将牛鞭用刀削成开花的形状，再把牛鞭在太阳下晒干，晒干后的牛鞭确实和虎鞭很是相像，因此很多人分辨不出上当受骗。 有些商贩也会选择用塑料制品来冒充虎鞭，和塑料制品相比，是用牛鞭做成虎鞭的做法，已经算是有良心的了。 有的商贩在塑料制品上面涂上一层以假乱真的像肉一样的东西，使得整个东西看上去天衣无缝。有的人将这样的东西买回去泡酒，不仅对身体没有好处，还会影响健康，所以上过当的农民都 会对这些小商贩咒骂不停。其实想要让自己不被骗局所骗，除了擦亮眼睛，还要兼具分辨好坏的智慧，只有这样我们才能免于上当受骗，生活才能更加顺心。 好了，今天的视频到这里就结束了，您对此有什么看法？欢迎大家多多点赞、关注、留言，怪博士将为您带来更多精彩内容，我们下期再见！

你们有没有吃过新疆人叫卖的切糕呢？相信很多人没吃过，也看到过在大街小巷推着切糕小拉车的新疆人，那为什么现在大街上却看不到了呢？ 很多人知道的切糕并不是因为它好吃，而是因为它的臭名远扬。网上曾经曝光一车切糕要十六万的天价而引发的冲突，使很多人看到此种切糕车躲都来不及。因为有一部分害群之马的新疆人想买强卖，导致人们好奇想吃，却害怕惹麻烦而不敢买，他们会误导坑骗购买者。往往 接下来之后才会说是按两算的，不是按斤的，一小块就要上百上千，如果你不买，就会有几个拿刀的同伙围上来威胁你，就是这些人带坏了切糕的名声，使得规规矩矩卖切糕的也没有什么人敢去问，导致 为了路人们看到卖切糕的都会躲着走，即便卖的再便宜也没有人敢去买。再加上近几年创建文明城市的原因，这种流动小车的路边摊位都被整治了， 所以现在推车卖切糕的人都消失了。其实切糕的营养价值很高，口感也不错，是新疆人的民族特色食品。老铁们，你有吃过这种切糕或是上当被坑过吗？欢迎评论区分享你的经。

速问速答，切糕梗是什么时候火起来的？且二零一二年，湖南的一顾客和卖切糕的小贩因为切糕的价格发生争执，并使小贩摊位的切糕全部受损。 小饭索菲十六万。切糕到底是什么东西？切糕是很平常的新疆小吃，本地人会叫他马仁堂，用混合的各种干果制作而成。一刀马云流泪，两刀渐临心碎，三刀华腾桥洞睡。切糕为什么会那么贵？ 因为其材料丰富，压的也是很紧实，所以看着小小的一块，其实特别的重，而且切糕还是按两卖的，很多小贩暗地里加称，故意斜着切，切的不埋还不行。切糕为什么会那么沉？其制作过程加了大量的糯米粉和糖混合一起形成的胶状物质，因此会使得切糕显得非常沉重。 切糕到底是怎么做的？切糕用料讲究，制作方法也十分繁琐，通常是将洗净的葡萄干和麦芽糖一起熬煮成糖浆， 随后加入各种各样的坚果进行混合炒制，再用方形模具压平按紧。为何当初随处可见的切糕现在几乎销声匿迹了，售价高昂，基本不会有回头客？其次是城市对流动摊贩的治理，还有就是电商的兴起影响其生意。

世界上最昂贵的食品是什么？俄罗斯黑鱼子酱，日本蓝鳍金枪鱼刺身，阿拉斯加雪蟹， 法国松茸。好像都不是在中国的景点，甚至大街上有一样东西号称，一刀强度嫌贵，两刀剑林流泪，三刀化腾心碎，四刀马云崩溃，五刀加成下跪，六刀盖茨都报废。相信很多人都猜到了，这种食物就是切糕。 源于切糕的段子网上流传了特别多，基本都是吐槽的，甚至衍生出切糕档义词，用来直代抢卖，价格极高，切糕态度恶劣的人。而在网上炫耀买了切糕的人，还被调侃为高富帅。 可能有的人会说，真的那么贵吗？那我要是觉得太贵了不买不就行了，他还能按着我不让我走吗？今天我们就一起来看看这又贵又坑的切糕究竟是怎么 一回事。今天我们就来一起看一下新来的观众老爷记得长按点赞，强烈推荐一下，这也是对小编最大的支持和鼓励，并且点点关注，这样即可以收到最新的视频消息，又方便浏览往期视频。 其实新疆切又名马人糖，是一种新疆维吾尔族的民族传统小吃。该食品采用维吾尔族传统特色工艺，选用核桃仁、玉米一、葡萄干、葡萄汁、 玫瑰花、巴丹、杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。您出售时一般用刀从大块码人糖切下小块，因此又被称作切糕。切糕的历史悠久，早在丝绸之路时期， 国内外相对往来都要经过新疆这个重要交通枢纽，同时也要在这里进行食物补给。由于商人们走一趟属于超长途旅行，食物必须要 能便于携带，而且要经得起保存，最好要富含各种营养成分，比如氨基酸和维生素 c， 否则在这样的长途旅行之后，就会因为缺乏某种元素而患病，比如坏血病。而切糕所具备的特点都满足了这些商人们的需求，易保存、易携带和高营养。以前在很多景点或者大街小巷都能见到卖切糕的身影， 常他们会在一个三轮车上面摆上很大一块切糕，旁边放一个称一把刀就在那卖。很多人抱着尝鲜的想法就去买一点， 相信很多人因此吃过亏，一开始看几十块一斤，觉得也不算太贵，能够接受。然而一刀下去再跟你讲，刚刚没听清是几十块一两，切了就不能再贴回去，必须得买。本来是想要买一点长长线的，却被一刀切出了几千块，想想 想也觉得不合理吧，自然也就不想买了。但这东西坑就坑在这里，你切了就得买，不买不好走，突然出来几个壮汉围着你，问你买不买。行走江湖，遇到这样的情况，自然是多一事不如少一事， 只好乖乖掏钱。但这种事多了以后，一传十，十传百，人们渐渐都知道其中的坑，中招的人也就少了。

这两天刷视频，光看人家吃切糕了，这不咱也卖酱米来了，今个咱也泡上点米，做个切糕吃。 这米只要泡够了十二个小时，做出来一点也不夹生。咱再泡上点红枣， 天热了咱给他放到冰箱冷藏哈。 这咱爷来个泡的，米已经泡好了， 准备个容器，咱用的是蛋糕模具，放一块纱布， 先铺上一层米，再铺上一层枣，给他把枣全掰到嘴边上， 再铺上一层米，三层底，两层枣， 然后把纱布给他包上来，包紧一点，包严实一点， 这样给他包严实的就行了。 下面给他压上个鼻子，加水磨过来十公分，炖上一个中午，压着他煮上一个小时。 那轮一系了，该出锅了， 给他拿出来， 给他切成小块。 切糕就是做好了，非常简单，赶紧做吧。

好教程来了啊，这次先把米泡了一下，口水泡了，自己熬了一点红豆， 嗯，因为大儿不吃大枣的，所以这次做的是红豆馅的。嗯，拿了一个八寸的磨具，放上这个展布，这个米泡好了是能掐断的， 嗯，铺上一层米，嗯，铺的实一点。压，一定要压实，压实之后才会好吃。然后放上这个熬好的红豆啊，这个红豆熬的时间有点长，所以可能有点出沙，不是一粒粒的豆子，嗯，这样也应该很好吃， 一定要抹平。嗯，压实，然后，嗯，这中间这一层放了一半糯米，然后另一半打算 放一点西米，做一点透明的，嗯，西米是拿水涮了一下，然后也是压在另一半上， 不知道大儿能不能爱吃。 然后又把剩下的红豆放在这层中间，这层上面也是压实，然后因为豆子熬的这个比例不太好，不知道，呃。不够了，然后又用那个，呃，又用了一些那个袋装的这个豆沙， 这个不知道这个蒸完了之后煮完了之后会不会都流不走，因为它比较细腻而 相当粘稠， 没有那个颗粒感强啊。这个也是抹平，就是不能让他有缝隙啊，这一层里让他都是满满的豆沙馅， 这个会过甜一些，虽然没有大枣的香啊，但是我觉得应该也还很好吃。然后又放上最后一层米， 把米都压实，一定要压一下，压一下才能紧实这个米，嗯，蒸熟了之后他是这个有粘性的嘛，然后压实了之后他会更更粘合。 好，差不多了这样子，就。 然后把这个展布替布啊，我们叫展布，把这个替布然后盖上，一层一层的啊，把它窝好 啊，使劲压一下，一定要压实一下，然后亲一下 这个锅是一个，就是正常家里蒸蒸锅啊，然后放上水之后底下放了两根筷子，然后是把它的底部和这个锅的底部，就磨具的底部和锅的底部已经分开了，然后 放上水，这个水一定要没过这个。嗯，模具一定要没过这个梯步上边，然后上边再压上一个。呃，蒸屉，为了防止它跑，然后盖上锅点火就可以啦。