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每次下馆子必点的国民斋饭菜,麻婆豆腐,我妈这保姆的教程给您安排上了,一点不比外面差,保证您一次就能学会。有这豆腐,谁还吃肉啊,这豆腐啊,咱们给切成块大小呢,你看啊,差不多就这么大。 豆腐下锅先焯啊,这时候咱们放点老抽,提前上色啊,一会呢做那颜色就漂亮了。焯完以后啊,咱们直接放在盆里头,咱泡着它啊, 先来点油,咱们炒个肉末啊,把肉末放里头,咱们先憋一下啊,炒肉末啊,油温不要太高,你要是油温太高的,一下就成团了,炒的有点焦焦的就行了。完了咱们先盛出来,这时候再来点油啊,这油温不要太高。豆瓣酱炒香, 现在搁豆豉和蒜末啊,咱们给它炒香,这时候放点红甜椒粉,这颜色一下就起来了,您要喜欢吃辣的, 你搁点辣椒面,这时候放开水,别多放啊,哎,咱们呢现在就调味,咱们放一点盐,别放多了,豆瓣酱呢,本身就咸的,白糖呢,要放,放一点老抽啊,调调颜色。这时候把豆腐放进去,把豆腐放进去,你看 这时候都基本熟了啊,咱们呢就把肉末放里头,这时候咱们开始勾芡,分三次,第一次啊, 先别动,然后咱们第二次勾芡,这就基本上快都抱住了啊,哎,这就齐了,来点自己擀的花椒面, 青蒜放里头,这就齐喽。嘿,放在砂锅里头,有这豆腐谁还吃肉啊?
是不是吃鱼宝?开吃?今天我们吃的是梅菜扣肉盖饭,然后还有麻婆豆腐和肉末茄子,我们开动吗? 多加一个,肥而不腻, 拌了一口肉沫茄子。嗯, 再盖上一个肉, 更适合中国宝宝体质的五花肉寿司。 嗯,这没菜吃,就是咯吱咯吱的 打他。 咳咳咳咳, 吃饱了,今天是美好的一天,干杯。
下一个话题,麻婆豆腐和肉末茄子谁更狠?这些天我们经历过几场大战,首先第一个咱们不用多说了啊,西红柿鸡蛋和土豆丝,尖椒干豆腐,尖椒土豆丝啊,然后。