大家好,欢迎来到小叶子美食厨房,今天来包个补血养颜的莲藕花生猪脚汤,粉糯的花生莲藕搭配着胶原蛋白猪脚,真的太滋补了,一起来看看操作吧! 首先把买回来的猪脚放清水里清洗干净,这猪脚有的有好多毛的,我已叫猪肉老板认真的刮干净了,洗净后放一旁备用。再把两节去皮洗净的莲藕切成滚刀块, 这是提前泡了一个小时的花生,把它沥干水分。接着把猪脚放在锅中焯水,放几片姜片,少许白酒去腥,烧油点微开,把浮沫撇掉, 撇到浮沫后大火焯一分钟就把它捞出来,放清水里再洗一遍, 洗掉浮沫。准备一个沙包,放进猪脚,花生,莲藕,还有姜片和红枣, 按照你家人数放进清水,注意这个清水要一次性加够,不要半中路途加水哦,半中加水汤就没那么好喝了。盖上盖子,先大火把它煮开,一煮开了再转小火慢炖一个小时, 炖了一个小时,放点盐,鸡精搅拌均匀就可以关火了。一款营养滋补的莲藕花生猪脚汤就告成了, 在我们广东,坐月子或是怀孕的女性们经常煲着汤喝。好了,朋友们,喜欢我的视频就关注、点赞、支持下哦!感谢你们的观看和支持,下个视频见!
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又到了吃莲藕的季节了,今天准备了半边猪脚来煲一个汤,秋冬季节比较干燥,可以适当的煲点莲藕汤来喝,清热还可以美容养颜。准备了花生,莲藕已经削好皮了,这个猪脚也焯好水了, 多冲洗个几遍,把它捞起来沥干水分。锅里面加点油,然后加点姜片,把猪脚先放下去给他煸炒, 煸炒到他有点焦香,然后再往里面加入开水,加入开水之后煲出来汤是更浓白一点的。猪蹄我喜欢吃入口即化的,所以今天用的是高压锅, 水开之后再把它转入高压锅里面,然后清洗干净切块。这个花生米记得先提前给他浸泡,浸泡过后会更容易绵。大火烧开上汽之后给他调 成小火,用高压锅的话大概压了个四十分钟左右,想要猪蹄口感更软烂一点的话,可以加多十几二十分钟左右。时间到了已经包好了,下去之后往里面加点盐调调味,搅拌搅拌几下,这个汤很浓,白的满满都是胶原蛋白呀。 秋冬季节比较干燥,女孩子都是比较爱漂亮的,除了护肤之外,也可以煲一点汤汤水水来喝喽。汤也做好了,今天的视频就分享到这里了。
莲藕黑豆猪手汤,养颜润肺,清热降火。猪蹄清洗干净,黑豆提前泡清洗干净,猪手冷水下锅焯水,焯水后清洗干净即可。 此时准备好葱花、莲藕,莲藕去头削皮, 此时锅内有大量漂亮物,让我们等待片刻,在观察德国贵族能量锅内情况。 莲藕切块的时候,锅内票令步已经降低,无需料酒去腥,保留食物本味,并起锅烧水,放入所有食材。喜欢我们视频的小伙伴可以点点点赞收藏, 那都是我们更新的动力。喜欢我们德国贵族能量养生厨具的小伙伴欢迎来咨询客服哦!拥有它就能享受贵族式厨房体验。盖盖中小火熬煮三十分钟,无需高压锅,也可品尝健康美味。加入少许盐调味, 香喷喷的莲藕黑豆猪手汤即可出锅,再来点灵魂小葱花点缀,驻颜明目又乌发,简单营养又健康。贵族能量养生厨具,让烹饪变得简单快捷,远离炎热厨房,快来试试吧!
今天用莲藕煲个汤,不熟花生的可以换成黑豆、猪脚,也可以换成排骨。莲藕滋阴养血、补中养神、养心、补五脏之虚。我建议女性朋友们可以多吃点莲藕,当然男生也可以吃。
大家好,今天给大家分享一道养生莲藕猪手汤,秋冬是吃藕的季节,用莲藕来煲汤是最好的选择,一起来看看我是怎么做的吧。 我今天买的是半边的猪手,大家也可以选择猪脚哦,而猪手的瘦肉比较多一点哦。看饭已经帮我把猪骨头斩断了,现在把它们切成小块放在一旁备用。接下来把锅烧干, 先把猪手放下去炒一下,放入几片生姜和少许白酒,莲藕是凉性的,生姜是热性的,这里放入生姜可以中和一下哦。把这个猪手炒干一下水分 烧,会煲出来的猪手汤就不会太油腻。接下来准备两节去了皮的莲藕,建议大家买藕要选择两头带有结的莲藕,这样里面就不会灌有淤泥。加入一小勺食用盐,搓洗几下,能起到杀菌的作用哦。 放在一边浸泡五分钟。接下来把浸泡好的莲藕放到案板上,把它切成均匀大小的滚刀块。 莲藕的铁元素比较高,适量吃一些含有补血的功效哦,用来煲汤的,切成这种滚刀块口感更佳哦。 接着在切好的莲藕上面撒上少许食用盐,抓拌均匀。这一步也是一个小窍门,给莲藕提前入个底味,这样煲出来的汤不 容易发黑。接下来在锅中倒入适量的生命源泉,把炒好的猪手全部倒下去,把腌制好的莲藕也放下去, 加入几颗红枣,煲出来的汤更加香甜哦。盖上锅盖,大火剥开, 剥开后打开锅盖,用勺子搅拌几下,防止粘锅。朋友们,视频制作不易,能给个免费小爱心鼓励一下吗?非常感谢您们的支持! 把浮沫轻轻的撇去,这时候可以把火调到最小了, 剩下的就交给时间吧。盖上锅盖继续包一个小时以上, 时间到了,打开锅盖,喜欢吃更加软糯的,可以再煲多一会儿哦。我喜欢有点 q 弹的口感的,就一个小时就行了,加入适量的食用盐,简单调一下味道,最后撒上一小把枸杞子,就可以美美的享用了,喜欢的朋友不妨试一下。 非常感谢大家的观看和支持,我是会,我们下期再见,拜拜! 点关注不迷路!