红豆排怎么做

今天分享用红豆夹心的红豆牌包，口感柔软香甜，做法简单，一看就会。二百三十克高筋面粉，三克酵母，十克奶粉、五十五克白砂糖、三克盐，八十克清水，一个鸡蛋，搅拌揉搓出这样的薄膜，再加二十克黄油， 继续揉搓率打出这样的手套膜，基础发酵质量被打分成八份，像这样擀开，撒上蜜豆，卷起来，一个一个的放在烤盘里，二次性把质量被打 刷一层蛋液，烤箱一百八十度，烤十八分钟就可以了，松软香甜，幸福就从吃开始。

今天做了奶香奶香的蜜豆牌包，只需要一次发酵，省时又省力，奶味十足，柔软拉丝。配方，打在公屏上，记得截图保存。将屏幕上除黄油和盐以外，其他材料放除湿机桶中， 低速揉成团，高速揉出粗膜，加入黄油和盐，继续揉面，低速揉至面团吸收黄油，换高速揉出手套膜，直接分成十等份，松弛十五分钟。 取一个松弛好的面团，按扁擀开，翻转过来，简单整理三分之二处切长条，底部扒薄，将蜜红豆撒在三分之一处，从上慢慢卷起来。 全部做好，摆入二十八乘二十八的烤盘中，放烤箱开始发酵，放一杯热水，增加湿度。 烤箱选择发酵功能，三十五度醒发一个小时，醒发好表面，刷上一层全蛋液，送入美的初见免预热烤箱。 p 四零中下层选择烘焙模式，上火一百六十五，下火一百九十五，烤二十八分钟。 这台烤箱不需要提前预热，石墨烯烤管开机就立刻升温了，很方便。 烤好的面包上色很不错，面包趁热刷黄油，软化表皮，也能增亮。我们的奶香蜜豆排包就做好了，奶味十足，柔软拉丝。

蒸出来的豆沙排包蓬松暄软拉丝，你想吃吗？一百三十克的牛奶，打入一颗鸡蛋，三十克的白砂糖，一包炼乳去腥增香， 用打蛋器进行打发融合白糖打化到鸡蛋的蓬松度，打发出来三克的耐高糖酵母粉。拿筷子进行一下搅拌，倒入二百五十克的面包粉， 用筷子将面粉搅拌到没有干粉的状态，泥个面絮状就可以加进去二十克的动物黄油。掰上手套，充分的将黄油和面充分的融合在一起，就开始可以揉手套膜啦。 在光滑的和面面上，并将黄油和面充分的揉到不粘的状态。第一采用搓衣服的手法将这个面搓的表薄薄的。第二采 用摔的方式将这个面筋把延展性摔出来。第三，拿一个擀面杖进行反复的去敲正面，敲完敲反面，切出来一块面，然后把它撑开，看看我们的又薄又透的手套膜出来了，来看一下。 将面团成一个小团子，放在黄面垫上，接下来盖上一个保鲜膜，松弛三十分钟， 三十分钟到了，我们把它揭开，然后给他进行按压排气，一定要按压排气哦，用切面刀将面团分成八个面剂子即可。分别将八个面剂子先给他团成一个小圆球， 忙完之后呢，再盖上保鲜膜，再让他继续松弛十分钟。后边咱们做造型的时候呀， 就特别的好塑形了。接下来准备馅料了，团成四个小圆球，另外四个的话团成一个小长条，取出一个面剂子，撒点干粉，然后给他先排排气，按压成一个小饼状，接着拿出来咱们这个豆沙馅也是按压成一个小饼状给他包进去， 把藕用擀面杖给他擀成一个长条状，取出割面刀开始给他做造型了，对角给他划开，不要划透哦， 给他翻个面，翻个面，下边给他拉的薄一些，然后从上面开始往下卷。好了，我们这个小造型就做好了， 把它均匀的摆在我们的小方盘里边就行了。接着呢，我们再做第二个造型，同样擀成一个小长条，然后把这个 豆沙给他包进去，然后就这样去包，紧接着呢，就拿出来在那个切面刀从中间给他切透，切开，记住下边压薄给他卷下来， 把卷好的毛毛虫造型摆到小方牌里边就可以了。最后一个也做好了，看看是不是还挺漂亮的。 盖上保鲜膜，常温状态下发酵一个半小时左右，蓬松两倍大即可。哇，发的白白胖胖的。发酵好之后呢，我们就给他进行上色了， 均匀的给他涂上蛋黄即可，涂满后一定要盖上耐高温保鲜膜，接着呢，在空余处扎一些小孔即可。凉水上锅，水开鸡时，全程大火蒸四十分钟，直接出锅震一下就好了。 哇，出锅了，色泽金黄，看着好有食欲啊，好软好拉丝呀，我要赶紧去吃一口了。

oh， i would've made a sinner well， this guy says he doesn't even care you said i would a man to see you got to hold we're taking off oh yeah！ put a minute singer！ oh oh oh oh。

每一次呼吸加快乐，心跳伴随 我们，手牵手，云彩霞。