番茄煮豆腐家常做法

今天我们做一个西红柿烧豆腐，这个菜酸香开胃，配米饭真的很好吃。我们需要的食材有西红柿，豆腐，蒜苗，还有一点生姜。 我们先把西红柿切成块， 豆腐我们也要切成块，我今天买的是嫩豆腐，再来准备一个料碗， 倒入一点酱油，加入十三香，花椒粉，白糖还有盐，再加入玉米淀粉，清水，搅拌均匀备用。 锅里加一点盐，这样煮豆腐的时候不容易碎。豆腐我们开水下锅 窜汤一分钟，捞出来放到盘里备用。 起锅烧油，放入蒜苗，生姜还有西红柿，西红柿翻炒出汤汁，我们下豆腐， 然后再淋入我们调好的料汁， 反套卷匀， 触过前撒一些酸描眼， 美味的西红柿烧豆腐就做好了。

今天做了番茄炖豆腐，老公女儿都抢着吃。番茄去皮切成小丁，老豆腐切成小方块备用，再按屏幕上比例调个料汁， 一会就不手忙脚乱了。锅中水开，先把豆腐烫一下，这样就不怕有豆腥味啦。另起锅把姜蒜末炒香，下番茄丁炒出汁，加入豆腐，淋入料汁，咕嘟两分钟，撒上葱花即可开吃，拌饭真的是特别鲜美。

以后家里人想喝汤的时候，你就像我这样做个番茄豆腐汤，汤鲜味美，暖心又暖胃。先把西红柿切丁，锅中油热，下入西红柿丁，加一勺生抽，一勺蚝油，翻炒出汁。我每天都分享一道家常菜，你就给个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。加适量黄河水，倒入金针菇、香菇嫩豆腐、 半碗水淀粉、一个鸡蛋液、少许胡椒粉、香油，最后再来点香菜就可以出锅了。汤鲜味美，是不是很简单，赶紧收藏试做吧！

秋天的豆腐汤暖心又暖胃，你一定要试试这个番茄豆腐汤，汤酸开胃，特别好喝。首先油热，倒入去皮的番茄，我每天都分享个简单的家常菜，你只要看一遍就能学会，有空就留个关注吧，以后想吃不会做还能找得到我。 然后放入金针菇、香菇和豆腐调味，加盐、胡椒灰、生抽、半碗水淀粉勾芡，煮开后淋入两个我下的蛋，撒上一把小香菜即可出锅。你也收藏做起来吧！

喜欢喝汤的一定要试试这个番茄豆腐汤，真的比大鱼大肉还好吃。锅中油热，倒入西红柿丁，加半勺生抽，一勺蚝油，小火慢炒，炒出汤汁。我每天分享一道家常美食，您就给我留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。再加入适量清水， 接着放入香菇、金针菇和嫩豆腐，煮开后少量多次的加入水淀粉勾芡，稀稠度根据自己的喜好把握好， 再淋入鸡蛋液，先勾芡，再淋鸡蛋液，这样打出来的蛋花非常的漂亮，最后加胡椒粉、香油、香菜搅拌均匀即可出锅。这样做的番茄豆腐汤简单又美味，赶紧收藏做起来吧！

很多人豆腐买回来不知道怎么做好吃，今天分享一道简单又好吃的家常，西红柿烧豆腐，豆腐软嫩，汤汁浓郁，真的太下饭了。豆腐我们要用这种卤水豆腐切成半厘米厚的大片，一斤豆腐搭配半斤西红柿，西红柿全部切成小丁， 碗里加盐、鸡精、白糖，再加一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、半勺淀粉，小半碗清水，搅拌均匀。锅里水烧开，加一勺盐，把切好的豆腐下锅，大火煮两分钟，捞出来控干水分。锅里加一勺猪油化开，加入葱花、蒜片，两个八角炒 香味，加入西红柿丁，加一勺盐，西红柿会更容易炒出汤汁。加入焯过水的豆腐，然后再加入提前调好的料汁，开大火翻炒收汁，熬成这种粘稠的状态，让料汁包裹住每一块豆腐就可以出锅了。豆腐鲜香滑嫩，汤汁拌饭都能吃好几碗饭。