胡辣土豆片的做法

尖椒土豆片啊，很多人都会做，但是您知道怎样做才能好吃入味，颜色还好吗？今天就用我的做法来教会大家。首先准备两个不花钱的土豆，改刀切成厚厚的薄片，再切点青红辣椒、胡萝卜搭配个颜色。 锅中水开，下入土豆片和胡萝卜。屏幕前的家人们，今天能帮辉哥点颗红心吗？就是对着屏幕点两下，您看我都这么说了，你就帮我点一个吧， 感谢你们！焯烫一分钟，捞出控水，起锅烧油，葱蒜爆锅，加入生抽、老抽和蚝油，炒香以后下入提前焯好的土豆和切好的尖椒，加点盐、鸡精、花椒面， 最后咱们用大火翻炒均匀出锅。尖椒土豆片啊，你就像我这么做，你再放点胡萝卜，那是相当的好吃了。如果你每天不知道吃啥做啥的，您就关注我吧，感谢支持！

知道土豆片成本低，利润高，人人都吃得起，人人都买得起，很多人喜欢吃，但老是做不好，有了这个配方锅一只一炸米米就到手了，今天毫无保留的和大家分享土豆片的制作方法。好，大家首先看一下，那么这个就是我的原材料，那么这个的话，咱们现在的话就给大家把这个皮呀给他掰一下 啊，那么我们做商用版的啊，就可以用这种机器啊，这个叫切片机啊，把我们的土豆片切成这个样子，如果说没有那个切片机的话，咱们的话就可以用一次性的切片机， 也可以的话就是用手切，那么手切的话可能就稍微的话就是后保不太均匀啊，如果用机器切的话，咱们后保是非常均匀的。好，那么这个时候的话，咱们用清水啊，淘洗两次，把他的这个淀粉刨出去，那么沥干他的水分 好。土豆片切制好以后，那么我们现在的话锅里准备四点五斤的水，那么我们的水的话越宽越好啊，那么现在的话咱们把淘洗好淀粉的那个土， 那么这个时候的话冷水烧开以后，然后再放入锅内。好，那么这个时候的话冷水下锅，放入我们十五克的食盐，那么十五克的食盐呢是为了让他不粘锅，那么这个时候的话，咱们大火烧开，把刚才切制好这个土豆片全部下在咱们的锅里边去。 好，那么这个时候的话，咱们大火烧开，那么我们的时间定为两分钟，那么现在的话咱们用栗子把它立起来，迅速的放在咱们的人体里边给它摊凉。好，那么这个时候的话咱们起锅烧油 啊，开始炸至咱们的土豆片，油温的话大概的话一百二十度浮起来啊，浮起来以后，那么这个时候的话一定要守着那么焦黄色，那咱们就可以起锅了， 这时候的话千万不能着火啊，第一次按照这个来拌我们的味道啊，首先呢准备灯笼椒二十克哈，金条二十克，八角三克，小红姜五克，桂皮四克，孜然颗粒五克，小黄豆这样，还有我们的白芝麻这样，好，那么这个时候的话把我们所有的香料用我 小火把它慢慢的添香，添香以后，然后把它打成碎花，把我们刚才炒的这些料放出来，把这个树的话用我们的泥锅把它可以一洗，或者是用我们的保鲜剂把它倒出来就可以了，倒出来的香味加入我们的小芝麻，加入香醋，黄豆，用我们的泥锅。好，那么现在的话咱们准备 这个土豆片一百克，那么现在制作我们的这个辣口味用咱们的十克辣椒面，那么这个就根据你们自己啊，喜欢吃辣的就加辣，不喜欢吃辣的就少放一点辣。

给陕西人一个馍，可以加遍世界， 这就是我们陕西很火的土豆片夹馍，把做法分享给大家，土豆切薄片，豆腐皮切方块，水开加一点盐。土豆豆腐皮烫熟 烫熟，捞出辣椒面，小火面，白芝麻油热下大香，桂皮、香叶、花椒炒裹生姜，洋葱、 香菜、香葱，小火把油炸香，炸香后捞出料渣，泼热油，香喷喷。辣椒油 做好了，倒上画好的芝麻酱，加盐，酱油、蚝油搅匀。蘸料子做好了， 这是提前发好的面案板上放一点食用锤碱，揉面排气，分成剂子，擀成大大的薄饼。电饼铛烙饼，烙至两面金黄。出锅，切好的火腿放到蘸料里边。 土豆豆腐皮杀上蘸料，放上青菜，加上土豆片。 土豆片夹馍，请大家参考凯迪，嗯，美得很， 再来一把三， 聊啥了？

天津人爱吃的菜来了，辣子土豆片，青椒土豆片，锅内放底油，蒜片，葱花，放入土豆片 翻炒均匀， 炒到了土豆片啊，半透明的颜色还行， 这时候里头放一点盐，土豆片放盐啊进行炒， 这时候我们发现了啊，半透明颜色了啊啊，证明淀粉凝固啊，这时候放入螺丝椒切好的丁 继续炒，我们等着啊，看这辣椒啊，形成翠绿色的时候， 我们等着啊！辣椒形成翠绿色的时候，香气才挥发的极致，这个时候我们碰酱油， 放完酱油以后翻炒均匀， 拌匀了出锅装盘， 辣子土豆片，甲鱼护小下饭神菜，天津辣子炒土豆，保你吃不够！

对，学校门口就是这样的。你又吃牛肉？我吃我的。我觉得这个得是八零后九零后吃的味道啊。这不是你们也这个吗？基本上都在，这是我们甘肃的大土豆。快快快快快拍到了。来 啊不会了哈哈哈， 咱就这么大片的来泡水里去去淀粉，不然他会黏糊，吃起来就不爽口，水滚的大大的。把土豆片倒进去， 盖上盖子煮一会，这个水上有点起浮沫了，就给他捞出来就行了。盐，鸡精啊，放糖，辣椒，光放辣椒面也行。这是孜然粉，熟点油，花椒是点睛，泼完油之后一定要趁热倒醋，会香酸味，那个刺激 的味道会减弱。就是小学门口的那个味道比马山好吃。马山是马山，我是宋老四。哇，布灵布灵的有没有特别特别特别的童年。哇，真的好好吃。

大家好，我是西北美食刘姥姥，今天给大家分享的美食是辣辣的土豆片，取几个环绕的土豆去皮，切成薄片，用清水清洗干净，下入开水锅中煮一分钟，捞出用冷水冲凉，控干水分，加盐、鸡精、白糖、生抽、鲜醋、葱花、蒜末、小米椒、辣椒面， 泼一勺热油炸香，拌均匀即可食用。土豆片这个做法真的是绝了，又薄又脆，香香辣辣，太好吃了。

迪僧啊，你们脆的麻辣洋芋片教程来了，给你镶几个跟头信不？先抛些这种老豆皮，用温水泡个十分钟，再镶两个洋芋，再给他均匀的擦成薄片。刀工好的也可以。手切 洋芋片淘洗三遍，要把淀粉淘干净。泡好的豆皮把水分攥干就行，再切成你喜欢的大小丁。细宽粉不能少哈，粗辣椒面和细辣椒面搁一半辣度，选香辣的就行， 孜然粉一勺。我的花椒面都是现磨比较香，再放些小茴香比较体味。你们放花椒粉和小茴香粉也行，适量盐，白砂糖不能少哈， 熟芝麻磨成粉更香哦，你们用工具碾碎也行。这些调料一个都不能少，不然做出来味道不对哈。油要稍微多点，准备香 香菜、小葱、洋葱、桂皮、八角、香叶。油温六成热就放进去炸叫或炸叫炸香再全部捞出来，把油温再次升高，淋热油炸香。所有调料 趁热倒入黄豆、酱油、鸡精，搅拌均匀即可。搭或水煮沸腾，倒入洋芋片，那喜欢吃脆脆的，炒个一分钟，某百姓就捞出来，直接捞凉水盆里降稳更脆。注意煮过洋芋的水，来几勺细丝一哈调料， 这不就好了吗？沾鞋底都好吃的。料汁在临煮好的宽粉、豆皮、土豆片上，我老公说太香了，不行，他摆个摊子去吧，赶紧给你对象做去吧。