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清汤面好吃,但很多人调不好汤底,今天教你一个简单的做法,碗里加一勺猪油,再加入盐、鸡精、生抽、陈醋。清汤面提味的关键就是胡椒粉,给大家推荐一款白胡椒配料表只有白胡椒,现吃现磨,非常方便,香味特别浓郁。 锅里煮一点自己爱吃的面条,用煮面的原汤把调料冲开,最后把煮好的面条盛入碗中,一碗好吃的清汤面就做好了。
大家好,今天分享一个懒人早餐面,出锅后爽滑筋道,营养又美味,非常适合上班和上学的,下面跟随视频一起看看吧!首先准备适量的面条, 我这里选用的是原型湿面,不喜欢吃的也可以换成普通鸡蛋面,先放一旁备用着。做这碗懒人面条,葱花是关键,也是灵魂,所以这里可以多切一些。 切好后放入小碗中,几根香菜切成小段,主要起到一个增香的效果, 不喜欢的也可以不用准备。切好后放入小碗中,下面准备一小块猪油,用猪油做汤底,味道更加鲜香。一勺食盐,鸡精,胡椒粉, 生抽,蚝油,豆豉,葱花,香菜提前水烧开,放入食盐,用我家的勺子搅拌均匀化开, 然后把面条放进去,用筷子搅动搅动,让面条受热更加的均匀。朋友们, 我每天都用心教做菜,如果您的手机还有电,麻烦伸出小手给我点个赞吧!您的鼓励是我创作的动力,感谢大家的支持!煮开后再把面汤放入调料的碗中, 再把面条放上去, 最后来一点虾皮增鲜,一道 简单又美味的懒人早餐面就做好了。面条爽滑劲道,面汤鲜美入味,每天来上一大碗,元气满满,心情好,喜欢的朋友赶紧动手试试吧!感谢大家的观看,我们下期再见!