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现在很多地方呀,已经开始种大蒜了,那最近几天呢,就有不少的老乡呀来问我,说,这个种大蒜的时候用不用先把蒜皮扒下来?关于这个问题啊,今天就给咱们老乡来说一说,您别忘了点赞收藏起来。 其实扒皮的大蒜你种上以后呀,他发芽快,出苗快,但是呢,他出芽率特别的低,容易导致缺苗断苗的情况。 那没有扒皮的大蒜你种上以后呀,他发芽慢,出苗慢,但是他出苗特别齐,所以在种大蒜的时候呀,我不建议大家扒皮种,你直接带皮种就可以了, 但是可以在种之前呢,去带皮,在水里浸泡六到八个小时,或者说拌一下种,然后再进行种植,这样呢,不但出苗快,出苗呀,还特别的齐,不会缺苗断苗。您种大蒜是扒皮种还是不扒皮呢?
距离腊八节还有一个多月的时间,现在就想吃腊八蒜了, 剥了这么多大蒜,蒜皮千万不要扔呀,因为大蒜皮是特别好的种植肥料。喜欢吃腊八蒜吗?不喜欢,挺喜欢的, 喜欢吃腊八蒜吗?嗯,喜欢。嗯,大蒜皮中具有一定量的假元素和大蒜素, 土壤中富含甲肥,可以让我们的植株在整个生长期挺拔健壮,而大蒜素所散发出的硫化物气味也可以让我们的土壤不容易生虫。 剥下来的大蒜皮全部把它丢进堆肥土, 因为是室内堆肥,所以我使用的是波卡锡堆肥桶,内外两个盖双重密封,又防臭又防虫。 大蒜皮因为很轻,现在我拿铲子把它压一下,放入发酵桶中。全部都是废弃的水果, 有葡萄、橘子皮、苹果等等。现在又添加了大蒜皮,这个是我泡的鸡蛋皮水,可以补充植物的磷钾肥。其余的几个瓶子 都是由波卡系统内得到的酵素水,现在接到的是纯水果味的酵素水,一个星期之后再接到的酵素水就会含有大蒜的味道呦。 这是我在室外阳台上种植的小菜,量不多,主要是用来早上吃面条, 可以放点新鲜的蔬菜的,主要是图方便。好了,关于大蒜皮我的使用,今天就分享到这里。
大家好,又到了收大蒜的时候了,回顾今年的大蒜种植过程,发现我竟然全程都没有管他,能有这些收获也是很满意的。我们从头说起,种大蒜不用买种子, 我种了几年的大蒜,每次都是用从超市买的大蒜直接种的。如果不放心的话,可以先拿一头蒜泡水,过几天蒜就生根了,说明这个大蒜是可以种的。然后准备土壤,我家的土是偏粘性的, 所以我在土里加一些泥探险、鸡粪和石膏粉。泥炭藓可以增加土壤的透气性。鸡粪用来做底肥,石膏粉可以改善土质。这种白色的颗粒状, 它的主要成分是硫酸钙,很容易溶于水,可以使黏土变得酥松,效果很明显。而且它是中性的,不会改变土的片叶直直,可以放心的用。把这三种材料混合好, 胶水搅拌后倒入土里混合。 土也是提前翻好了,加了一些酵素水, 觉得有些少,又混合了一些泥探险和石膏粉。 过了五天,做测试的大蒜生根了,我们可以放心的种大蒜了。挑出坏的蒜瓣, 中间的小蒜瓣也不用我们挑大的蒜瓣来种。种蒜要买这种中间有硬杆的,这是蒜苔,如果想吃蒜苔的话,一定要用这种大蒜。 我是十月十五号播种的,种蒜的时候蒜的间距不用大,十厘米左右就可以。 盖上一层薄涂, 封好后浇透水。 在出苗前要保持土壤湿润,看见土干了就浇水。这块地我一共种了六十个蒜瓣,过了十一天开始出苗了。 进入十一月份,加州也进入雨季了,今年的雨水特别多,我都没浇水,算是比较喜欢湿润的,不能干旱。就这样长到三月份, 可以看到有些有蒜苔要长出来了。整个生长过程我也没加肥。其实可以在气温转暖前二月份做一些鸡粪,这样大蒜会长得更好。 蒜是比较耐寒的,喜欢冷凉的气温。在最低气温零下六度以上,幼苗都可以安全过冬。 所以在比较温暖的地区可以秋天种,第二年初夏熟。最低气温在零下六度以下的地区,大蒜就要早春种,夏天熟,生长期短一些。 在五月初,蒜苔已经长出很多了。等我收的时候都有些老了。因为我今年想早收大蒜,收蒜苔就直接破坏式的收了。蒜苔采晚了,下面的都有些老了,也不是每一颗都长出蒜苔来。 过了几天就收大蒜了。 蒜头长得不是很大,和我 没施肥也有一些关系,不过我都没管他们,有这些收成很不错了。种大蒜也是妥妥的懒人菜,几乎是零成本,不需要买种子,种植过程不需要打理也能有收获。 早熟的大蒜可以做糖蒜,市场上随时都可以买到大蒜,新鲜的大蒜却不常见。自己种大蒜是最适合做糖蒜了。 把外皮扒掉,蒜根清理干净。 这个蒜皮也不要扔,可以做成大蒜水。蒜皮中有含硫化合物,具有很强的抗菌消炎的作用,对细菌、真菌和病毒都有抑制和消杀的作用, 对白粉病、蚜虫、红蜘蛛和季马这些害虫和病菌都有一定的防治作用。发现蒜里面也会有一些土,索性就腌蒜瓣了。 清理干净的蒜,用盐水泡两到三个小时,去除蒜的一些辣味, 捞出来把水分晾干。我是晾了一下午,加一个晚上。 做糖醋水配方,打在屏幕上供参考,我们可以尝一下,味道不合适就做一些调整。 糖醋水煮开后放凉,瓶子用开水烫过消毒,保证无水无油。装瓶 倒入糖醋水泡二十天左右就可以吃了。放在冰箱中冷藏,可以保存半年,到一年都不会坏。 今天的分享就到这里,谢谢您的收看,我们下期见。