红莲子为什么比白莲子便宜

有人问，红莲子和白莲子都是有补脾止泻、益肾射精、养心安神的作用，那么两者有什么不同呢？白莲子颜色会白色，闻起来带有一股 莲花的清香，颗粒比较大。白莲子在我国多个地区都有种植，而红莲子呢，它颜色是红色，它是一种杂交的品种， 产量比较少，所以价格是偏贵。其实啊，两种莲子的功效基本是相同的，差别不是很大，如果一定要细分的话，白莲子是偏于健脾、益肺、补气，而红莲子呢，是 偏郁，养心安神。因为我们中医认为白色是入肺，肺是主气，而白莲子补气健脾，兼有益肺的作用会好些。红色是入心，心主血，所以红莲子它是 养心血、安心神的作用会好些。温馨提示，食疗方请做辅助作用，不能代替药物治疗，身体不适，请及时到医院就诊治疗。

有人问，红莲子和白莲子都是有补脾止泻、益肾射精、养心安神的作用，那么两者有什么不同呢？白莲子颜色会白色，闻起来带有一股 莲花的清香，颗粒比较大。白莲子在我国多个地区都有种植，而红莲子呢，它颜色是红色，它是一种杂交的品种， 产量比较少，所以价格是偏贵。其实啊，两种莲子的功效基本是相同的，差别不是很大，如果一定要细分的话，白莲子是偏于健脾、益肺、补气，而红莲子呢，是 偏郁，养心安神。因为我们中医认为白色是入肺，肺是主气，而白莲子补气健脾，兼有益肺的作用会好些。红色是入心，心主血，所以红莲子它是 养心血、安心神的作用会好些。温馨提示，食疗方请做辅助作用，不能代替药物治疗，身体不适，请及时到医院就诊治疗。

夏天大家都喜欢买莲子煲汤或者熬粥，是不是都喜欢挑那种又大又圆的莲子？小蘑菇告诉大家，买莲子的时候要挑那种表皮皱皱的，颜色发黄的莲子。 这种是手工去皮去腥的莲子。手工剥皮去腥的莲子，采用的是七分熟的莲子， 颜色偏黄，带有自然的皱皮，闻起来有一股淡淡的清香。因为它采摘的时候比较嫩，所以脱水后表面会有自然的皱皮， 但是入水一煮，就会颗颗膨胀，饱满圆润，具有烧炖即熟，久煮不散，口感粉糯，营养丰富的特点。而市场上大部分都是机器磨皮的，采用的是 十分熟的莲子，外壳坚硬，无法再用手工去皮，所以只能用机器去磨皮，用手一抓会留下一层粉末，那是莲子的果肉，没有留下营养丰富的种皮。 这种莲子价格比手工莲子会更便宜，营养也会更次一点。这下你懂了吗？

市面上有红莲子跟白莲子，那你知道他们的区别吗？他们都是由新鲜莲子加工而成。不过白莲子有两种情况，一种情况是红莲子去除红色肿皮成为白莲子，另一种情况是自然品种白莲子。 所以从营养学的角度来讲，白莲子和红莲子没有太大的区别，都可以作为日常食品食用。从中医角度来讲，他们都有健脾益气、明心安神的作用。如果你是日常。

莲子是吃白莲子好还是吃红莲子好呢？怎么样？搞不清楚了吧，不知道哪个。好吧，来今天咱们一次性给他剪个头。 其实白莲子和红莲子啊，没有什么本质的区别，为什么呢？因为那白莲子是怎么来的？白莲子就是用红莲子磨掉表面这个红色的表皮以后，他就会变成了这个白色的莲子，大家可以看这上面呢，还有这个红色的表皮的残留 对不对？所以说论营养成分的话，白莲子和红莲子呢是一样的，论营养价值，养生价值。那么红莲子会更好一点 啊，因为红莲子呢，就是因为他给他外侧这个表皮，红色的表皮里面呢，富含丰富的这个花青素啊，还有丰富的这个钙磷，铁等矿物质元素，所以说红莲子呢养生价值会更高。一般呢，咱们 入行买比较多。那么咱们或者说有平时呢，咱们去白大褂呢，给他开方子啊，药店，药店买的莲子基本上都说的都是这个红莲子啊，所以说红莲子的营养价值更高。 还有呢就是咱们平时呢煲一些颜色比较深的粥，你像这个紫米粥对不对啊，煲一些颜色比较深的汤，你像排骨汤，肉汤， 咱们一般呢放红莲子要好一点，白莲子呢，他就会更百搭一点啊，因为白莲子呢，去掉了这个莲子表面的这个红色的皮以后呢，他的口感呢会更加的爽滑一点。那么这个适合呢一家老小去吃。

莲子主要分白莲子和红莲子。红莲子口感色，一般只做药用。白莲子有剥皮莲子和磨皮莲子。剥皮莲子是采收后 人工剥掉外壳与表皮晒干得来的。磨皮莲子是采收后晒干，用机器去除外壳磨掉表皮。两种莲子的区别在于，剥皮莲子的口感更粉嫩一些，因为是手工剥皮，价格往往高于磨皮莲子。

吃莲子呢，是吃红的好还是吃白的好呢？我相信好多朋友们呢，都分不清楚啊，那么红莲子和白莲子呢，到底有什么区别，到底哪一个好？今天呢，来咱们给大家讲一讲，好吧，其实红莲子和白莲子呢没有什么本质的区别，因为白莲子呢本身就是红莲子磨皮而来的 啊，所以他们两个呢营养成分是完全是一样的，但是呢，红莲子因为带了这个红色的表皮，所以他的营养成分会更高点， 红莲子的这个表皮里面富含丰富的这个钙，铁磷，另外呢，花青素的含量比较高，比如说红莲子，一般的话啊，咱们是养生的价值会更高点，咱们 你像呢，咱们有的姐姐们呢，平时呢，每个月啊，咱们用红莲子配上红枣红小豆啊，还有这个 红糖，这个四红汤，哎，这个对女人喝特别好啊，那么白莲子呢更适合呢，一家老小，咱们煲汤啊，煮粥，打豆浆去吃，它的口感呢会更加爽滑一点。

大家好，我是胡黄文娟，总有朋友啊，问我这个红莲子和白莲子有什么区别？我今天呢，就我们家的红莲和白莲各煲一锅莲子汤，对比一下区别。红莲子表面上呢有一层红皮，我们用这个水淘洗的时候，他这个水呀，他就成这种红色 薄莲子呢，因为表面上他是有一层这个莲子粉，然后清洗莲子这个水，他是呈这种乳白色，像那个淘米水一样， 准备了两个电饭锅啊，这个呢煮红莲，这个煮白莲好莲子把它给倒进来，像我们这个莲子啊，他是不用泡啊，冲洗一下就可以煮了。 好了可以了， 好，白莲子倒上来 开始啊，莲子煮好了，我们先来看一看， 这个就是煮好的红莲子，因为这个红莲子表面上呢，他是有一层红皮，这个莲子汤啊，他就成这种红色，然后莲子在煮的时候呢，那个皮啊，都捏开了，看上去好粉， 这个就是煮好的薄莲子，因为薄莲子去皮呢，那煮出来这个汤呢， 他就很清淡，然后我们这个莲子煮好之后，全部都开花了，一看呢就像入嘴即化的感觉， 看，这就是煮好的两碗莲子摆在一起啊，对比一下，其实啊，不管是红莲子还是白莲子，只要是自然成熟，没有添加，都是好莲子。 建议大家呢，可以把我们家的红莲子和白莲子都带回去啊，尝一尝，反正我是红莲子和白莲子都很喜欢吃炒粉。

拨开莲子见芳香，花叶同心说翠泉白莲子大家都见过，那你见过红莲子吗？他们都是新鲜莲子加工而成。不过白莲子呢，有两种情况，一种情况是红莲子去除红色肿皮之后的部分，一种情况是自然的白莲子。从营养学的角度讲啊，红莲子和白莲子没有太大的区别，都可以作为日常食品使用。从中 黑角度讲，他们都有健脾益气、宁心安神的作用。白莲子偏向于健脾益气。红莲子偏向于宁心安神。如果你是日常保健，用于健脾益气的话，你又用白莲子配合红枣一起煮这个红枣莲子汤。如果你是失眠多梦的话，那你就用红莲子配合桂圆肉做桂圆莲子汤。想了解更多食材，留言告诉我们，下期为您解毒！

今天有位粉丝跟我说，他开方子调养身体的时候，那个老中医在方子里头指定的是让他用红色莲子，他就问我这个红莲子跟这个白莲子他们到底是有什么区别的？ 其实这个红莲子跟这个白莲子啊，他们的品种品质都是一样的，都是我们的一个新货莲子，而且你们也看得到价格，他其实也是一样的。那么红色莲子啊，他其实都是比蓝色莲子 一层莲子的红皮，他的铁元素的含量是非常非常丰富的，特别是我们女性朋友特别适合吃红莲。所以像很多方子里头，很多老中医在给我们女性调养身体的时候，他都会指定去用这个红莲。