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天下羊肉御泥香,今天开车四千多公里,就是到这里来尝一下,要是不好吃噻,吼哈哈,哥哥走,我们过去看一下那个男科,快走快走,我都闻到香味了。哇,你看, 这才是新疆烟火气最浓的地方,他这个要烤多久呀?零小时半,这一只羊有多重啊?一只羊八九公斤,他烤完他就缩水缩到五六公斤。哇塞,好大一只哦,六公斤,这个羊叫什么羊啊?山羊丸子,于李贤的本地本地羊。 哇,你看好香啊,天啊,要烤一个半小时哦,烤出来以后就是这样的哇,你看上面他是先刷了辣椒酱,知道了吗?自制的调料,自制的调料是吧?哇,好爽啊,好期待啊, 全是炭烤的,他们这个都是萝卜羊,但是不关萝卜婆的事,哈哈。哇,好香啊,我只买了一斤,快快快,尝一下到新疆来值不值得,你看,上面撒满了这个孜然和辣椒面 哎,这个是什么?馕坑包,好烫啊,他就是这种挂在那个馕坑里面烤出来的,他外面好像裹了一层那种酱汁。嗯,这肉是非常的好哎,膻味不是特别的重, 味很足,这边的孜然和辣椒真的很香。谢谢,到新疆来就是要大口吃肉,你看一下,和我手掌一样大。 哎呀,真的好香啊,用炭火烤出来的味道。 嗯,他们这个面好粗啊,这个羊肉应该是这个辣椒呛出来了,特别的滋味,新疆这一趟值得,真的值得。嗯,不愧是天下羊肉芋泥香大战。
爱着买提烤全羊,新疆榆林的那个什么萝卜羊开几百公里啊。也是那个过去猛烤的。这个是不狼坑 这个大串的肉叫啥呀?这个这羊羊排是吧?伊利烤肉, 他这个鱼的烤全羊全部都是红的,外面皮是素的。 你先洗。你先洗。我先撕个鼻子洗。呦,好奇吗? 你肯定不去。我觉得还可以, 全说我应该行来重准一下。这是我第一次要求 好远。原味好吃一块钱。对不起,贵 这羊排了。你把我脸上的马子都堆出来了。
这是什么呀?烤全羊走。 这有烤全羊没有呀。那有啥?有羊呀, 害怕了。没有啊,泡进去腌半个小时,然后烤。 他在给馕坑里浇水控温。我觉得你站在这个里边那个角度从里边往上拍 会比较好。烤一个半小时。 我还挺冷的,今天风嗖嗖的,等会我要去添件衣服。你看我来之前特意在德国上买了件骆驼的冲锋衣,现在就是穿着防风防雨又保暖的冲锋衣。还是你会买。那你算出对了,你看我这个估计的眼镜现在才八百多, 专柜省了小一千,专业鉴别过的,买了也放心。你赶紧评论区打开得物看看去。有机会抢签约优惠券。马上夏天了,不得配副墨镜。不说了,有看我就去抢。 谢谢谢谢。外边焦酥,里边是绵软不能掉烂哎,随随口正合适。 这是罗布人生活的地区。这个羊叫做罗布羊,和罗布泊没关系。我先来块精华吧, 精华又酥又脆,味还足,真香。然后再割一块肉吃。 嘎的,这块是洋葱节,滑弹有韧性, 里边肉没有什么味道啊先生。但是口感真的好,一进嘴的肉就觉得滑滑的,非常有弹性,口感十足,非常好非常好。 面粉和鸡蛋他那个糊里边两个作用,一,这样东西能粘的住上, 粘在身上不会滑掉。二,他搁了面粉,他外面那个皮会变成酥脆,你要放淀粉他就怎么他都是滑溜溜。他是软的,再多他也顶多就像菠菜糕那状态,一是往上挂,二是口感酥脆。 给我拿个孜然粉。哎呀,剁了剁了剁了。辣椒面这边孜然真香,上头这个孜然上头香味冲,明显比咱们吃的这个要好很多。 在新疆以吃任何形式的烤肉,皮鸭子洋葱才是灵魂,这是真的必须要吃。一是这边这个皮鸭子洋葱甜,没有那么辣,另外一个他解腻效果真的很好,嘴洗,在他 咱们那边就从来没见过这东西,人家着肉出让我吃这个菜肝羊肉,羊皮子用那个羊肚子里边那个网油给他包起来,包起来,然后外边再用那个羊肠子一圈一圈一圈一圈给他卷上。 我吃的这块都是干,挺香的,但是觉得很肥,但是不腻。这是抓肉脖子吧, 吃了块精髓,骨髓在这水抓肉没有韭菜花, 哎,我怎么吃他们家这个鸭肉有点盐味啊,他煮肉的时候没放盐,就是上菜的时候最后拿着肉汤换点盐水给浇上面了。对哦,很好喝,然后煮的软烂绵,还是啊,他们就煮了个酒疯子,你别想着跟咱们这边炖 状态是什么样啊?做总结,咱们一共吃过了几种啊?三块的小串,土窑焖烤,昨天馕坑的烤串包,今天那个烤全羊,加工方法略有不同。馕坑烤串经过腌制, 然后上面挂上糊搁在馕坑里边烤出来的土窑就是羊肉盐加油拌好了搁里面焖,烤出来的口感外酥里边软烂。烤全羊这个羊肉吃的就是 外面酥脆里边滑,有韧性,不同加工方法出来的都很好吃,然后都很香。烤的吃的是什么?吃的是技术,展现羊肉品质的是手抓。
都说啊,吃烤肉一定要到新疆,那新疆烤肉的天花板在哪呢?来玉林烤全羊,看这刚刚出锅的烤全羊啊,全部是用咱们新疆的玉林的萝卜羊烤的,一个羊就十公斤,十一公斤,这样子烤出来的肉啊,特别鲜美啊,马上有榆林县屠宰场的羊是吧, 你看他的羊肉,有特点的,肥肉特别少,看见没有,这个啥兰坑肉吗?多少钱一圈?这个 十块吗?哎,这也可以,从里面点吧,这点在桌上,桌上点吗?烤全羊主要吃啥?点哪个部位?知不知道?羊排,嘿嘿。烤全羊首选是羊脖子, 羊脖子有肥有瘦有筋,而且还有骨髓,特别好吃。其次是羊排,羊排肥瘦相间的味道特别攒劲。先给你们展示下羊排, 你看这脸的油脂,捏一下看看羊排里面没有多细, 我们刚才外面看了,最多也就十到十一公斤的小羊娃子啊,看这个羊排细细的,跟筷子差不多,而且这个皮啊,他的最主要是吃烤羊排,吃啥?你看他皮脆不脆,二几个皮底下的肉嫩不嫩,看他这皮,看 这样一拉哇,皮底下没有多少的脂肪,基本上就是一层瘦肉, 好吃呢,看看这个肉,真的就薄薄的一层啊,这个玉林的羊肉为啥好吃呢?就说这个玉林的羊啊,叫萝卜羊,他是生长在这个盐碱滩上的,吃的就是啥啊,吃的 就是这种富含盐碱的这种草料,所以呢,它的这个肉质特别的紧实,而且呢油脂少,膻味也小, 嗯,一点的膻味都没有,而且这个肉啊,你看表皮淡淡的,你们看到就这么薄薄的一层脂肪,他不像我们吃大的肥羊肉啊,厚厚一层羊油,他的脂肪含量非常的少,所以吃起来啊,像果冻一样。这层羊油,看这羊排的骨头多细 啊,肉质的特别嫩啊,又嫩又滑,真的怨不得大家都说天下羊肉开玉梨,玉梨的羊肉真的是名不虚传, 真的在吉林没有吃到这样的烤全羊,从来没吃过,这是我们说的羊脖子,有肥有瘦,有皮有筋,这边还有这个骨髓,所以啊,吃烤全羊首选是羊脖子, 脖子上就是活肉啊,所以吃起来不太柴。新鲜的羊肉还有骨髓呢, 人家说新疆的羊肉好吃,但是玉林的羊肉啊,才是新疆羊肉的天花板,如果你有幸啊来到咱们的玉林,一定要尝一下这家的烤全羊味道啊,绝对是这个。
把这个肉跟紧紧炒面和到一块,哇,性感爆棚。哈喽,大家好,我是天扎维,来到玉立县就干两件事,一件事就是去罗布仁村寨,哎,玩一下转一下,从景点回来以后呢,就在玉立县里面吃一个窄窄的烤全羊。这个镇长也太大了吧,看一下,这个烤全羊的馕可能比我都高。 对啊, 盖一盖,再焖上两个小时。哎呀,这烤好的,这个颜色太骚了,大份丁丁炒面,太大了,壮不壮观? 我们要了一公斤的羊排啊,上面撒的是孜然辣子面,它上面糊了一层鸡蛋面糊啊,所以颜色看起来特别诱人,尝一下。 嗯,超级入味,太香了。我听人说啊,他们家是玉里县一级烤羊排,我吃的这一块有点像子,肉也巨嫩无比。 嗯,冰筋炒面,很少店里面炒面还放玉米,那个好吃啊。冰筋炒面炒好不好就完全看里面那个石头是酱的,味足不足,浓不浓郁。红柳烤肉, 嗯,太骚了,大份的炒面吃完了,时间不够吃,我们又点了份小份的,我先。
哇哈哈哈,太香脆了,最脆的皮的烤全羊,天下的羊肉千千万,但天下的羊肉御敌香!之前我在伊犁,在喀什,在和田,在库车都拍过烤全羊, 粉丝都说只有玉米的羊肉才是 yyds, 所以今天我就来到了玉米县,这个就是这个烤全羊的炉,比我整个人还要高,还在冒热气,还要等会人走。哎呦,南坑羊排也上来了,这下面的是皮鸭子水 哇,抓饭哇,相当的壮观,这个多少钱一块哇,羊肉的香味从四面八方汹涌而来,那就再来一块, 羊肉好像在嘴巴中堵了车,听着快乐美味的歌,相当相当糖,有一股那种铁签烤就没有那种味道,可能这就是里面的红牛滋味的, 趁着嘴巴红牛烤肉的鱼味,再配着爽滑筋道的面条,这种感觉让人无法抗拒啊!但是你可悠着点,大哥,还有烤全羊呢!哇哇,烤全羊终于好了!哇,这烤全羊,哈哈哈,太香脆了 哇,等了半个多小时的烤全羊终于好了,你看这皮,轻轻一撕就可以把它撕出来, 这是我吃过的最脆的皮的烤全羊,而且你看他的肉有多么的嫩吗? 新疆人均收款十五元,嗯,哇,真的没白等,这种薄薄芥末是脆的, 嗯,太爽了,来看看这大块肉,嗯,好嫩啊! 哇,超鲜超鲜哇,真是太爽了,天下羊肉异地香,他对羊的处理的方式他跟其他地方不一样,他 把整个羊这么摊开,所以说他正反两面受热非常的均匀,都很香脆,肉质也非常的哇塞,入嘴就肉质 bubiu 的感觉确实是名不虚传,我服了!