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吃蟹饭、住蟹房、娶蟹婆、嫁蟹郎。蚌埠周边游这一站来到了中国十大名蟹之一的五河。 这里的螃蟹清贝白度高峰肉满。沱湖,皖北最大的天然淡水湖,水质清新,水草分茂。蟹苗的选择,蟹农的技术,好的水质和环境才能保证蟹的产量。生态绿色养殖。看沱湖, 除了天然的饵料,螃蟹的饲料还有螺丝、玉米、海鱼。沱湖乡沿街都是野生原生态的水产,在这里你可以买到正宗的沱湖螃蟹。去完塘口,当然要去沱湖庄园品尝地道的美食啦。沱湖的螃蟹个头不但大,连蟹黄都是油红的 膏,特别的分鱼蟹肉都是甜的。一方水养一方人,坨糊螃蟹成了五和弦的代名词。
看我们沱湖的日出,远处是一条高铁, 五河县位于淮河流域,这里的土壤肥沃,水源充足,每年这个时候正是稻谷乡蟹田肥的时候, 我们这个稻田县还有什么跟其他地方有什么?有什么区别吗?对,一般不要喂,不要喂是吧?他就吃里面的这个稻稻子,这个稻絮,稻絮是吧?哦, 然后我们这个水稻也不打药吧?水稻不打药,水稻不打药。哦,那我们上粪,咱们拍出的粪便就可以直接上那个皂基,那等于是一水两用,一剂两收, 差不多做一个一蟹两吃,这个脏的,尤其这两个钳子,大钳子给他刷一刷,哈哈哈。 哦,绕就行了。对对,然后再这样合着绕一下。对,这这这这个这个啊,这样,哈哈,学会了, 然后在背面绑一下就能绑定, 我们蒸个十五分钟就可以了, 爆炒的这个不多的话他不入味,使劲一下。哎,这时候的螃蟹黄度薄。对,给他蘸点面粉,这样的话炸的话炸的时候这个黄不会不会漏啊。对,我们这是菜籽油吧。嗯, 亲一下, 我们给他控个油 倒进去,倒到里面啊,油给他捞,捞起来 留点底油,把生姜放进去,然后八角花椒煸香蒜子咱们给他煸香,放水 好了,螃蟹再倒进去,辣椒全放进去,十三香盐,鸡精,料酒,盖上盖子焖个十分钟, 撒点葱段好起锅, 甜的辣自己自己自己自己调呗,拿出来这个很烫啊,我们要小心。 这个黄特别多啊, 怎么样?不错,可以好吃了是吧?还可以吧,好吃好吃啊。嗯,欢迎大家来我们沱湖赏美景,尝稻田香辣蟹,好吃耶耶。