法压壶打奶泡效果怎么样

你有没有试过用法牙壶来打奶泡？它的好处就是不会改变牛奶的温度，非常合适做冰拿铁。选牛奶的时候最好选低温的前置奶，奶泡会更加持久，也更加绵密。另外，牛奶的温度也有讲究，有两个温度非常合适打奶泡， 一个是刚刚从冰箱拿出来的状态，还有一个是五十五到六十五度左右的高温状态，这两个温度非常容易形成奶泡。法牙壶打奶泡没什么技术含量，扶稳杯身手速要快，大概十来次奶泡就打好了，真的很方便。在家里想喝绵密口感的老铁，但又没有咖啡机，可以尝试一下用法牙壶。

儿子，儿子怎么了？胡说，不错，不要走弯弯啊，这还不简单啊，一个黄鸭胡就可以教你搞定啊，垮鸭胡，垮鸭胡是什么呀？垮鸭胡是一款非常好用而且又非常便宜的一个咖啡系列， 它既可以泡茶，还可以喝咖啡，还可以打发奶泡哦，打发奶皂，各种操作来教你。首先倒入加热好的热牛奶，牛奶温度不要超过六十度，不然会破坏牛奶里的蛋白质。 我们开始打发，大家注意看，把法压弧的金属网放在牛奶的页面，上下一厘米，快速打发， 这个时候能清楚的看到奶泡多了，注意不要往外拉，避免进入过多的空气。刚才我们打发时，页面和欲望是持水平的状态，现在呢，我们要莫住欲望，上下 把它压到底部，这样的目的是为了让奶泡和下面的牛奶混合，上下拉，上下拉五十下。 打发好之后，我们再重复刚才的动作，上下一厘米快速打发，接着再没过滤网，上下把它压到底部，持续打发二十下， 这样我们的奶泡已经打发完成了，给大家看一下，打发好的奶泡晃动时，首先是有流动性的，第二呢，表面是光亮的状态。 来我们看一下能不能给大家拉个花，我是小丸子，一个拉花，一版手冲咖啡，嘎嘎好喝的咖啡师，点赞、关注、收藏，带你玩转咖啡！

用法亚糊打发牛奶下，那我们再来做热的，同样是百分之三点二五的全脂牛奶，加热到六十度左右，和冰牛奶一样先打发。因为我们想拉个花，所以净空气不要太多，大概八下左右，牛奶膨胀一点五倍就可以了， 在打棉六十加左右就好了。这里有一个小技巧，把滤网提出来的时候，可以顺势把最上层比较厚的奶泡刮掉，这样奶泡的口感会更好，也更容易拉花。热的牛奶打出来的奶泡比冰的更加的细腻，基本上可以达到净面奶泡的水平。 让我们来拉个花，你看这个流动性还是非常不错的。

这是我们加热好的牛奶，我们倒到这个法牙壶里面，很随意哈，随便打。这次我们就全程也不剪辑哈，没有高低哈，这样随便打，打个五十秒左右吧。 哎呀，我们用这个杯子啊，比较大，所以说打的牛奶比较多，洒出来的一些。这个奶泡，嗯，磕一磕晃一晃就可以了。 好，我们磕一磕，晃晃。 好，来试一下吧。 this video。 没事没事。 嗯，还行啊，还不错。来打他是挺正好的，就是撒了一些。 嗯，这个法院屋还不错啊，左拖也能做出来。

那刚开始的时候呀，我们先进一点空气，你看好拉高，你看慢点往下打，空气刚开始进一点好之后就不用再进了，你看之后就这样打就行了。 哎， 妈了个逼，累死我了。好，我们看看效果，是有一些大气泡的啊，但是没关系，磕一磕晃一晃就好了啊，我们倒下缸子，一定要记得倒缸子啊，可以让牛奶二次融合哎，磕一磕晃一晃 哇，你看是不是就变好了，我们来拉个花，哎呀，累死我了。哇，这奶泡可以啊， 打压壶啊，可以哇，做个压温也是非常不错的。打压壶打奶泡哎，再做一个小狗狗 哎，怎么样？法亚湖打的奶泡可以吧？那喜欢雨欣分享的咖啡知识和小技巧，请帮忙点赞、关注、收藏，谢谢大家！

哇哎嘿嘿，法压壶是可以打出来非常好看的奶泡的啊，可以拉出来一个还不错的花，把牛奶呢加到摩卡壶的稍微超过一点， 提醒一下大家啊，最好是用热牛奶去进行一个打泡，然后我们先从上往下开始快速的搅动，五到六下，这样去进气， 可以明显的感觉到这个牛奶的这个高度在变高。接下来我们就不用在这一期了，从页面的中间开始往下快速的把棉奶泡，一般我的经验呢是一百下左右， 上盖拿开哎，就能看到里面打出来非常绵密的奶泡，加入一条我们的浓缩咖啡液融合融合到一杯面的一半左右，然后， 哎呀，这个奶泡不行啊，不可能，绝对不可能，如果发现牛奶那个奶泡不够的话呢，我们可以再回炉打造一下啊， 哎哇哎，哈哈，所以反呐，哈哈哈哈， 所以把压壶要打出奶泡呢，有三个要点啊，第一个呢就是要把牛奶加热，第二呢就是我们在进气的时候呢，可以多打几次啊。第三呢就是在打棉的时候，从牛奶的面面中间开始啊往下打棉，快速的打一百次左右，这样就可以打出来非常绵密的奶泡，也可以拉出非常不错的拿铁拉花来了。