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李子圆是什么?李子圆是一个圆圆球,和像太阳一样圆。李子圆是一种味道,甜甜的味道。我知道,李子圆是一种颜色,我最喜欢的颜色就跟这个样。 哼哼,鼻子园是牛奶的名字呀,我妈妈每天早上都会让我在一瓶很甜的味道, 这个牛奶能让我看见更多的颜色。
这是早班,这是晚班,这是想要帅哥亲亲我的嘴巴,这是状元,这是二次元, 这是香香甜甜一秒就能让你回到童年的云芝堂李子园,这是电脑,这是烦恼,这是谁来治治我的恋爱呢? 这是手背,这是脚背,这是爱喝。李子园,你就是我的宝贝!
如果你认为李子园可以替代纯牛奶,可以替代牛奶来补充营养,那只能说你真的确实很需要补充营养了。你已经昏头到意识模糊了。大家好,我是半佛老师,继续看魔幻的世界。你喝过李子园吗?如果你来江浙沪吃早餐,你会发现每个早餐店乃至小摊上都放着几瓶李子园。 我最开始来杭州的时候,还不知道这东西是饮料,因为这个包装风格在我们山东一般是用来装农药。然后我看到一个大哥当场插进吸管开始狂吸之后,不禁对杭州粉卷这句话有了全新的认识。当我买了一瓶李子源之后,立刻就被迷住了, 发现这玩意简直是太六了,他不称霸早餐餐,那才有鬼了。这东西最核心的两大优势就是省钱与花钱。他这个成本控制都不是优秀了,而是刘秀一上来就给同行来了一波陨石冲击,给所有人一点来自大魔导师的震撼。其中成分啊,它上面写着新鲜新鲜离子源,广告上还各种夸自己奶源好,又包装成这个样子摆在早餐 摊上,很多人会联想到小时候家里送过来的牛奶,以为他也一样是周围农场刚集好送过来的。这种感觉直到你第一次入口之后,就没有了李子媛的口味,嗯,怎么说呢,喜欢的人是很喜欢,讨厌的人很讨厌口味这个问题带点主观, 只能说我南方的同学很喜欢这个甜牛奶的味道。我是北方人,我一口下去就感觉找到了知音,你知道吗?这个知音不是李子园啊,是给李子园产奶的那个牛,因为我有糖尿病,我感觉这个牛好像是我的病友。而且你一看他的营养成分表,你会发现他每一百毫升的蛋白质含量达到了非常惊人的一刻。 这个含量怎么形容呢?这么说吧,一般正常纯牛奶的蛋白质含量起码得是百毫升三克上下,他这个已经算是极简主义了,但 考虑到这个不是奶啊,是乳饮料,所以这个数字不是技术上不能更低,而是国家对于乳饮料的标准限制了他的发挥。仔细看李子元的配料表,那就更有意思了,前三名分别是,水、全脂牛乳粉、白砂糖。这里我看了一下相关元素 材料的价格,全脂乳粉一般一公斤在二十六块上下,白砂糖一公斤八块钱。考虑到全脂奶粉的蛋白质跟脂肪含量基本持平,为百分之二十五,粗略余算,一瓶四百五十毫升的离子源奶粉成本价,白砂糖成本价再加一起,只能说确实是比那个瓶子贵一些。这个好评啊,比矿泉水行业多少强一点,他们还没瓶子贵呢。 再算上后面那些食品添加剂,大家可以看一下这些添加剂的成本啊。这些添加剂基本上一瓶用上的都在一克以内啊,很少很少用的, 总共加在一块,成本也就几分钱,所有东西全加到一起也很难超过一块钱。考虑到现实中四百五十毫升纯牛奶的成本价要比这高多了。如果你认为李子元可以替代纯牛奶,可以替代牛奶来补充营养,那只能说你真的确实很需要补充营养的, 已经昏头到意识模糊了。但问题来了,前面说了,李子元其实不是奶,是乳,饮料品类是不一样的,标准也是不一样的,他们自己也强调了,这个大家可以看一下啊。这导致了一个问题,拿李子元跟 跟纯牛奶比,那肯定成分上不占优,但拿李子元跟其他饮料们比,那只能说李子元占上了道德高地。别人家饮料卖糖水成本是几毛,李子元卖糖水成本是小一块,他甚至还真的给你掺了奶。那这种行为简直是给商业的良心上起搏器,给商业道德嘴对嘴,人工呼吸,给消费者一点爱的甜蜜。 你觉得李子元到底是厚道还是不厚道,取决于你拿他跟傻比,这就是比较的艺术。另外啊,不要小看李子元的省钱技术,你再看看他的成分表,你说他们是添加剂艺术家都可以。 阿尔胶和卡拉胶和海藻酸钠三个增稠剂是为了模拟出牛奶的口感,单双甘油脂肪酸脂是乳化剂,让饮料分散的更加均匀,整个产品拥有牛奶般的质感。最后,虽然李组元的蛋白质含量不高,可毕竟多少是加了一点奶的成分, 只要是奶,里面就会有酪蛋白, ph 值一低它就会聚沉,于是又加了磷酸氢二钠和碳酸氢钠这些稳定剂,解决沉淀问题。考虑到白砂糖的成本太高,但 甜度还是太低,又添加了甜蜜素跟安赛蜜。有人喜欢喝不同口味的甜牛奶,于是对应口味又会加对应颜色的添加剂。那这里要强调,这些东西严格来说是符合相关法规的,所以这确实是一门技术,技术具体体现在,你如果不看成分表盲喝,你只会觉得这东西就是有点太甜了,但不会第一时间怀疑这东西算不算奶。更六的是,你 甚至都不用担心李子源有防腐剂,他最刺激最完美的技术就是他这个魔幻的瓶子。如果你手头有一瓶李子源,你把它反过来看,你会发现他的塑料标识是二成分,是 hdpe 高密度聚乙烯。 你再想一想你喝的奶,平时喝的奶纯牛奶是什么包装的?有玻璃瓶的,有铁罐的,有纸的奶纸的,就是利乐包啊。为什么没有塑料瓶子? 因为牛奶用什么瓶子,主要取决于加工工艺,是热灌注还是冷灌注的,整个过程中就这套工艺,别说细菌受不了瓶子,他也受不了。我们常见的矿泉水瓶子,也就是一号塑料 p e t 瓶子也就能扛到七十度。拿它装热 牛奶,很容易出现牛奶个个都是歪脖子,整个工厂拉满了恐怖谷效应。所以当年只能拿玻璃瓶和金属罐来装热牛奶。但这时候就有一个问题,这些东西成本未必说特别高啊,但是他的运输成本特别高,因为很重嘛,就这个瓶子的重量,阻拦了很多牛奶企业向各地扩张的可能性。 现在开始有用 pet 瓶子装牛奶的了,这全靠现在 pet 瓶子的加工工艺上来了,瓶子更加耐热了,这是热罐啊!还有另一种工艺叫冷罐装,就是利乐包牛奶常用的工艺, 牛奶被超高温瞬间杀菌之后,不接触空气,直接灌在纸盒里,这个工艺包装受得了,但成本上很多,如期受不了。那几年如期花成百上千万引进了利乐罐装产线,最后忙活一大圈,发现自己是在给利乐打工。他感情我才是那头牛。 李子媛,牛就牛在他这个瓶子用的是二号塑料,这东西一般是用来吹化妆品跟洗发水瓶子的。这塑料成本不高,八九块一公斤,还能扛住一百四十度高温,你再怎么灌 他都遭得住,他也结实,再怎么摔他也很难烂。所以不管是从生产上还是运输上,他都很完美。他唯一的问题是丑,丑易老化,还容易被磨花,更不好印刷。不是没有企业想用它灌饮料,但当他们意识到这个材料连印个品牌名都不好印的时候,马上就放弃了。人家都想把产品做到高级化, 你拿这种瓶子灌饮料,确实是有点过于粗糙了。但人家李子元是一个成本控制到连代言人都能用 ai 合成的企业。 他们想到了一个非常六的方法,直接做个瓶签贴瓶子上,这标签甚至都不像洗发水瓶子那样是纸的,他是一个薄薄的塑料的。虽然这一套下来,基本上很多消费者的第一眼印象也会下来,但李子媛根本不怕。 还记得吗?前面说了,他们同时擅长省钱和花钱,说了那么多,省钱得说一下花钱。巧了,他们省下来的那些钱都给经销商花了。李子媛给经销的返利是非常非常高的,就不跟纯牛奶们比了,算欺负他们就直接跟同类竞品就算旺仔牛奶比吧。 李子源的渠道利润率为旺仔牛奶的两倍多,大家可以看一下线下渠道,尤其是各种小吃摊,那都是非常诚实的,别管你是什么东西,只要好喝能卖出去,只要喝不出问题,那就是谁给的利润高就卖谁,他便宜好喝耐放好卖,经销商有钱赚就愿意进货。至于消费者把不把他当奶,那其实是另外的问题了, 不在商家的考虑范围之内。只能说在大家早上吃包子噎得慌的时候,他出现在了那里,那他就是必选项之一。而且关键他还甜甜的,很多人早上起来嘴里没味,就想喝点甜的东西。所以这么一家把营养成分表玩出艺术,而代言人用 ai 赛博化的企业, 在成本上就已经赢了同行,而且人家不仅会省钱,还知道给渠道撒钱,这又像是骑着共享单车去酒吧,该省省该花花。这么思路清晰的企业,在早餐摊上嘎嘎乱杀丝毫不奇怪。至于这里面真正奇怪的是什么,只能说,我爱这个魔幻的世界。感谢大家的点赞和关注支持,我们下期再见!