作为最常见的水果之一,苹果在市面上却有两只囧然不同的颜色。红苹果和青苹果,他们各有各的喜欢人群。那么问题来了,红苹果和青苹果在营养上到底有没有什么差异呢? 通常如果是同一个物种,像苹果等常见的水果,大体的营养特点就是确定的。 比如苹果的三个营养特征就是热量偏低、高膳食纤维、大量植物化合物,其他的一般不用太去吸灸。但实际上,不同的商业品种, 具体的营养价值上会有挺大的差别。比如同样是红苹果,红蛇果果肉部分的花青素含量可以是红富士的两倍以上,但他们俩的花青素含量都没有青蛇果的多。笼统规律的话, 一般来说,红色的苹果比较甜而多汁,绿色的苹果偏酸,味道更浓郁,质地也更硬,保质期往往也会更长。 所以大体的规律是,绿色的苹果糖分含量略微比红色的苹果少一点,膳食纤维、维生素、矿物质的含量要比红苹果要高一点。 因此,总体来说,青苹果的营养价值要略高于红色的苹果。但是这种差别并不是非常大,大家只需要记住多吃苹果就好了。关注我,带你了解更多健康营养知识!
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妈妈,为什么苹果是红色的,西瓜是绿色的呀?呃,这个妈妈还是不知道, 那还是我来告诉你吧。我们能看见苹果或者西瓜,是因为从他们身上发出的光线进入了我们的眼睛。我们还知道, 阳光是由七种可见颜色的光线组成,当光线照射在物体表面时,其中有一部分颜色的光线被物体吸收,另一部分被反射出来。 被反射出来的光的颜色就是我们看到物体的颜色。在白光的照射下,从苹果表面对波长较长的红色光吸收的较少,反射的较多。而对波长较短的蓝紫光吸收的较多,反射的较少, 所以我们看到的苹果是红色的。在同样光源的照射下,西瓜表面对绿色光线吸收的较少,反射的较多。所以我们看到的苹果是红色的,西瓜是绿色的,您明白了吗?
是绿色还是蓝色?打开评论区,你会发现有很多的人想法跟你完全相反。今天我们来讲色盲被论。假设有个人啊,他从出生开始看到的所有的绿色,在他脑海里都是蓝色,而他看到所有蓝色在脑海里都是绿色。但是啊,他把他脑海里的蓝色,实际上的绿色叫绿色。把他脑海里的绿色实际上蓝色叫蓝色。当明只是蓝色的天空,他看到是绿色的天空,但是把他眼中绿色的天空叫蓝色, 天空上面只有绿色的草。他眼中是蓝色的草,但是他跟别人一样,把他眼中蓝色的草叫做绿色的草。虽然跟别人看到的不同,但是因为他们的叫法相同,所以包括他在内,所有人都不知道他竟然是一个色盲。 问题来了,你怎么证明你不是这个色盲呢?要想明白这个问题,我们回答一开始这个问题,这个颜色,它是绿色还是蓝色?那人脑里面有三种视觉细胞,分别可以感应三个波段的光线,而三个波段的光线在大脑里就呈现了不同深度的红、绿、蓝。如果一个人脑中蓝色是因为细胞比较发达的话,那么刚这个颜色在他眼里就是 蓝色。如果一个人脑中绿色的视于细胞比较发达的话,那刚刚这个颜色在他眼里就是绿色。不同的个体之间视于细胞的发达程度是不同的,对于不同的波段的光的敏感程度也是不同的。对,严格意义上来讲,我们每个人都是刚刚故事里的那个色盲。那么假设你是一个正常人来看这张图,那么假设现在你看到是一个正常人的视角,那我们现在这张图左边就是对绿色感知比较弱的人的视角, 右边就是对绿色感知比较强的视角,这两个视角的对比是不是非常的明显?那左边的人在右边的人眼里就应该算是一个色盲吗?所以我认为仅代表我自己。色盲被论最好解释是颜色本身不存在,只不过是不同波段的光进入我们的大脑,然后由红、绿、蓝三种视觉细胞排列 组合,变成了我们眼中的这个世界。我们本身不同的个体看到世界颜色就是有一些差距的。我们是否是色盲,应该去定义色盲这个词。什么叫做色盲?当我们的视觉细胞的敏感程度已经影响到我们正常的视觉判断了,这个时候我们才叫做色盲。反而刚刚故事里那个人,即便他的绿色是蓝色,他蓝 四是绿色,只要不影响他的视觉判断,那么他也不算是绿色。那最后我们再拓展一下,你知道他的这双鞋,他是灰绿色还是粉白 白色,但是不同人有不同的答案,实际上这是一双粉白色的鞋,但是你提色,他就是灰绿色的鞋。我们大脑只有一种横长性,可以把这种已经蒙上一层滤镜的灰绿色还原成他本身的粉白 白色。装鞋什么颜色的?它是粉白色的,这个图它是什么颜色的?它是灰绿色,这才是正道铁塔,我们只期到这里,下期我们不见不散。