控制主食米饭重量是生米还是熟饭

胡吃海塞了几天，体重上涨了三斤，今决定好好吃饭，咱们把体重降下来。今中午呢，炒了一个菜，就是尖椒干豆皮，然后荷包蛋， 还有一些熏肉一起炒的，荤素搭配，营养合理，这一个合口的菜全家吃也就够了。今中午呢，量了一下我吃的米饭，基本上我每次就是吃三两米， 三两生米，做成熟米，以我们家的放水量，大概就是三百六十克左右，那么我们按主食减肥法吃，就是我们这个时候来夹菜哈， 那么菜的重量，它的体积质量都不要超过米饭的重量，那我们的米饭是三百五十，三百六十克，那我们的菜大概有个三百来克就可以了，所以我这一餐呢，就是不超过七百克。我们每个人 的胃的大小是不一样的啊，这个大家千万不要说，东姐吃多少我就吃多少，那我的身高呢，是一米七三，体重是一百一十斤左右，那么我日常呢，就会吃两餐，那中午这一餐呢，往往是我吃的比较多的一餐， 所以我并不是一日三餐都会吃这么多的，我的减肥经验就是，如果我们想要好好的瘦下来，但是又不饿着，就是中午这一餐一定要这样去吃，吃饱吃好吃的很爽， 那这一餐我一直到晚上七八点，感觉到饿，那我就会炒一个大葱鸡蛋啊，烤一个馒头干啊，或者是喝一碗大米粥啊，吃两口小菜啊，就是我晚上这一顿是吃的最少的，那么我就能够成功的瘦。

如果想要减肥的话，一天主食的摄入量在多少比较合适？减肥期间我是吃两顿正餐，中午这一顿是三两米饭，晚上这一顿是二两米饭。 三两和二两指的是米的生重，也就是中午我会吃一百五十克的生米焖成的米饭，大概出来熟米是三百七十多克。那么晚上呢，我就是会吃二两米饭，也就是熟的话是二百七十五克左右。那么我们主食减肥法 菜和米饭的量要是一半一半，也就是说我们的配菜也不要超过二百七十多克，也就是我的午餐会吃七百克左右，晚餐是五百五十克左右。那这里面有一半的重量是熟米的重量，剩下一半就是炒菜的重量，包 含蔬菜以及肉类或者鸡蛋。我一般是吃早午餐和晚餐这样，那么如果有时候起的比较早，我早上就会吃两袋七子粉，也就类似于烤两片面包这样的一个热量。除此之外，我的饮品就只有茶。

大家好，我是杨大夫，在门诊啊，经常碰到患者问，医生告诉我每餐主食啊吃二两，到底是按生的算还是按熟的算？ 那这两天呢，还有个年轻的糖尿病患者跟我说，医生告诉他每餐主食啊吃二两，那过了一段时间呢，他实在坚持不下去了，说饿的快没法活了，我问了才知道他吃的是啊，煮熟的米饭二两。其实啊，这就错了， 那计算食物的能量啊，是按生重来计算的，比如说半斤大米啊，煮熟了之后呢，会变成一斤的米饭，但是呢能量没有变。那医生告诉你，吃二两主食指的是啊生大米， 因为啊，每个家庭的煮米方式不一样，那有些人呢，喜欢软一点的，那有些人呢，喜欢硬一些的，那加水的多少啊？是不一样的， 那煮熟了之后呢，重量也是不确定的，那按照生重来计算会更加准确。所以说啊，食堂师傅打饭是按照熟的计算，那医生告诉你啊，饮食控制呢，是按照生的算。赶紧转发给啊，身边需要的朋友点赞！

经常有听医生嘱咐，糖尿病人每餐的主食控制在二两以内。敲黑板， 记住了，这里的二两指的是深重深的大米、面粉、薯类以及杂粮混合的总重量。 主食做熟的过程需要加水，一般主食深重和熟重的比大约是一比二，二两大米能做出三到四两的米饭，且二两深大米的热量和四两熟米饭的热量一样， 这是上个世纪规定的。糖尿病患者按生理的二两重当然要混油、杂粮在一起的总重量，这一点是值得提醒。但是目前我们的生活水平明显提高，高热量的食物比以往要多的多，所以在 真实世界里，我们应该更加的严格的控制主食的量，也就是深重的二两的大米可能不适合现在我们生活水平提高的这种状态，一般还是以我们检测的血糖为主，反过来印证我们要吃多少米？

每餐吃二两，到底按生的蒜还是按熟的蒜？曾经有一个糖尿病患者找到我，说他的医生告诉他每餐主食吃二两，过了一段时间，他 实在坚持不下去了，说饿的快没法活了。问了才知道他吃的是煮熟的二两米饭。他的体重是六十千克，可以每天进食，热量在一千八百千卡左右，按照百分之五十为碳水化合物，那么他每天可以进食二百五十克生 大米的热量分配到每一餐大约七十五克大米，按照煮熟后一比二的膨胀率，他可以每餐吃一百五十克煮熟的米饭，也就是三两米饭。所以医生一般是按照生的大米来推荐主食量的。想知道自己吃多少，看我评论区。

掉了快三十斤才知道原来主食减肥法掉秤快是有很多小诀窍的。早上好大家，今日份早餐是坚果拌酸奶，如果你也想像我一样用主食法健康又快速的掉下来，可以跟着我一起吃。早上基本就是随便垫吧一下，鸡蛋烤肠饼干、水果酸奶、小笼包、烧麦卷饼其实都可以吃， 但是你们一定要明白，电棒以下的意思就是少吃，随便吃几口不饿就行。然后中午食你体重公斤，煮三倍的生米，煮熟的米饭，肉菜只吃熟米饭的三分之一， 尽量的去少油少盐，全部吃完，然后一直到第二天早上起床吃早餐，这期间任何东西都不要去吃，只能喝水喝茶喝咖啡，只要你严格控制住自己，按照这个方法去执行，你就可以明显的瘦下来。简单来说，这个方法就是二十加四，四个小时之内吃完两餐，剩余的二十个小时去消耗热量， 可能的需要长空腹的时间。但是这个方法我只建议一百一十斤到一百四十斤身高幺六五左右的姐妹去用哈，因为我个人的身高体重就是这个区间，所以用我 的亲身经验告诉大家，主食减肥法套在二十加四这个方法上面，效果是非常明显的。这个方法的大前提一定要是你又想吃饭又想快速瘦下来的。如， 如果说你本身技术已经很小了，一天的生米克重一百五十克都吃不到，但是不建议你去用的，咱在减肥的同时又不想损耗气血， 每克中是必须吃到一百五十克以上的，我个人现在都吃到一百六十克了才是身体最舒服的状态，所以任何时候都要链接自己的身体和胃，你个人状态才是最重要的，并骂人。

经常有听医生嘱咐，糖尿病人每餐的主食控制在二两以内。敲黑板，记住了，这里的二两指的是生粽、生的大米、面粉、薯类以及杂粮混合的总重量。 主食做熟的过程需要加水，一般主食生粽和熟粽的比大约是一比二，二两大米能做出三到四两的米饭，且二两生大米的热量和四两熟米饭的热量一样， 这是上个世纪规定的。糖尿病患者按生理的二两重当然要混油、杂粮在一起的总重量，这一点是值得提醒。但是目前我们的生活水平明显提高，高热量的食物比以往要多的多，所以在 真实世界里，我们应该更加的严格的控制主食的量，也就是生种的二两的大米可能不适合现在我们生活水平提高的这种状态，一般还是以我们检测的血糖为主，反过来验证我们要吃多少米。

我这个碗是十六厘米的一个大碗，然后我现在盛的是米饭，是三百五十克，我们想减肥的话呢，就是我们的菜不要超过米饭的重量，所以现在我把它归零啊， 我只放三百五十克的炒菜进去，这里面有肉，有鸡蛋，有蔬菜，我们的营养是很够的，但是不要超过三百五十克，一旦超过三百五十克，就你吃的菜比米饭多了，其实反而会胖。这个是木须肉，这个是尖椒肉丝， 就是给大家看一下这个量哈，就是一口菜一口饭，这么吃其实就对了。好，现在就是三百五十克的菜和三百五十克的饭， 朋友喜欢搅和着饭吃，比如我。然后有些人是喜欢啊吃干净的米饭，这个每个人的饮食习惯不同哈，所以大家都有自我选择就好。

这几天有很多粉丝朋友私信问我，这个米饭是算深重还是熟重？那当然是深重，因为如果算熟重的话，你蒸出来的米饭重量会取决于你放的水分多少， 你水放的多，他那个重量自然会重一些。现在给大家测一下，一百克生米可以蒸出多少熟米饭，测一下陈米饭的小杯子有多少克，然后清理去装一百克的生米看，刚好一百克。给大家看一下， 这是装好的一百克吃米饭， 现在称一下这个空碗 三百五十五，三百五十六克。好了，现在米饭已经熟了，我们把它盛出来，看一下一百克的生米煮成熟米到底有多少克。去掉空碗的重量，熟米饭在一百九十克左右。

医生告诉我，每餐吃二两，是按生的算，还是按熟的算？这是饮食控制首先要搞清楚的问题啊。曾经有个糖尿病患者，医生告诉他每餐主食吃二两，过了一段时间，他实在坚持不下去了，来到我的门诊说饿的快没法活了。我问了才知道，他吃的是煮熟的米饭。二两。 这就错了，计算食物的能量是按照慎重来计算的，比如一百克的大米，煮熟了以后会变成两百五十克的米饭，但是能量没有变，都是四百千卡。 为什么要按照生种计算呢？因为烹饪方式不一样，加水的多少也是不一样，煮熟了以后重量是不确定的，按照生种计算才更准确。所以要记住，食堂师傅打饭是按照熟的说。医生告诉你，饮食控制是按照生的说。关注我，听我说学堂！

孙医生，你让我每餐吃二两米饭，是按生的算还是按熟的算？这是一个很好的问题，很多患者都弄错了啊。曾经我门诊上就有一个患者，我告诉他让他吃二两主食，结果过了一段时间之后，他饿的受不了了，又来门诊找我， 原来他吃的是二两的熟食，那么我们计算热量，我们是按升重来算的，也就是说你一百克的大米，生大米煮熟了之后，可能会变成二百五十克的米饭， 那他的热量是一定的啊，他都是四百卡，如果说烹饪方式不一样，加的水不一样，煮熟了之后呢，他这个重量也就不一样。所以你在食堂里打饭呢，食堂师傅给你打的，那可能是按熟食的量算的。 那在医生这里，如果是计算热量，计算能量的话，那我们是按生命来算的，您关心谁就请转发给他。

最近很多糖友问我每餐吃二两，主食是按生的蒜还是按熟的蒜呢？这是饮食控制当中首先要考清楚的问题。 计算食物的热量呢，要按照生重来计算，比如说一百克的大米煮熟了以后呢，会变成两百克或者是更多的米饭， 但是总热量没有变化，因为烹饪方式不一样，加水的多少不一样，煮熟之后呢，重量也就不一样了。所以说呢，按照升重计算呢，才更准确。关注我，带你吃饱饭，控好汤！

无论是增肌还是减脂，碳水化合物的摄入都是非常必要的。就以米饭举例，一百克米饭大概含有二十八克碳水。 这里的米饭是指熟米，就是蒸熟过后的米，一般一克蒸熟后大概有三克，我这次试用七十多克，大概蒸熟后就有接近两百一十克左右的米饭了。教大家一个办法，用你的手捏成一个拳头， 大概一个拳头就有一百五十克熟米饭。这样在外就餐的时候，大家就可以按照自己无论是增肌还是减脂的量来摄入米饭的含量了。