焦糖蜂窝糖的做法

今天自制蜂窝糖，配方很简单，称取一百克白砂糖， 再称取五克食用苏打粉， 接着称取五十克水。 提前铺好硅油纸，小火慢慢熬， 时不时搅拌一下， 熬制变黄时，马上倒入苏打粉， 疯狂搅拌， 冒大泡泡了，倒入提前准备好的坛子里， 晾凉后轻松脱模， 嘎嘣脆。

二百克白砂糖，一百克纯净水，大火烧开期间不要搅拌，煮至这种焦糖色，倒入八克小苏打，疯狂搅拌五秒 立马捧起来了。按照这个方法，一次就能成功趁热倒进不粘烤盘。这个造型有点不太好看，自然冷却后掰成小块，喊着优秀的父母，哈哈，放冰箱冷藏慢慢吃。

啊。

我的卡美罗蜂窝糖，你看这个面好亮好漂亮啊。哎，看像镜子一样你就可以得到一杯焦糖拿铁。这个泡咖啡真的超好喝。前期工作先准备好，省的一会你手忙脚乱的。这个就是个容器，里面放个油纸，一会做好了就直接倒在这上面。 四克的小苏打，一百克的白砂糖，五十克的冷水，开大火把白砂糖先倒进去，把水倒进去，把它拌匀， 开大火给他熬至融化。熬的时候不用搁楞他啊，就让他自己在这烧着。我熬了差不多三分钟，看这个边缘有点变黄了，把它改成最小火，最小火之后又煮了一分钟，然后马上关火啊， 关火之后快速的加入这个小苏打，然后把它搅拌，快点搅拌啊，快一点快点快点 让他膨胀，等他胀到不能再胀的情况就把它倒到这个油脂上面 凉了就可以了啊。他现在就杠杠的给他干碎了，哎，一摔就碎了，哎，你看这蜂窝多好看，我不知道你们小时候有没有吃过你们学校门口卖的那个一块一块的这种 蜂窝糖我们那时候叫蜂蜜糖，五分钱一块，我感觉就这玩意这浓浓的焦糖味， 好香，看这个蜂窝多漂亮。这是后面掰不碎放保鲜盒里，然后放冰箱冷藏保存啊。 先冲一杯咖啡。哎，我最近很喜欢喝这个咖啡啊，这个比那个第二娃的稍微能浓一点点，你喜欢喝浓的可以试一下这个，加点温水，我这个就是三十度左右的温水，他这个油脂特别好 看，没看到这样味也可以。哎呀，冰块然后加牛奶，人家一拍出来就可美了。我这一拍出来怎么回事，丑死了。再加 咖啡，再来几颗这个焦糖。据说这一杯卖三十八，但是我没喝过。哈哈，但我感觉他能好喝哎。冲咖啡真的就不一样，有一股淡淡的焦糖味，很好喝， 味道很特别，你们可以试一下。成本又不高，而且几几乎没有失败的空间啊。那个我刚才不是冲了一杯咖啡吗？开始没有融化，后来放了几分钟之后融化了，特别好喝，你们一定要试一下。