民宿服务员的工作流程

把工作车推到房门口。一、按标准的敲门程序，打开房门，取电插卡，打开窗户窗帘。 二、收垃圾，顺时针或逆时针进行收取。三、撤布草，注意整套单独存放，以免卷到床单里。 四、铺床，铺床，按照铺床程序操作。 五、喜 清洗卫生间洁具。六、抹成干湿抹布区分，从上到下，从内到外，环心抹成。七、补啊补客运消耗品。 八是托定， 九是茶茶房间物品是否配备齐全。十、关窗、关门、关灯，填写工作日志。

许多小伙伴一定会好奇酒店客房是如何打扫的？进房间前需要三敲四爆， 进门后先打开窗帘，开窗通风， 收掉所有垃圾， 然后撤掉房间内所有脏的布草。 接下来首先用粘毛器将床垫、床入毛发清理干净，然后换上干净的床单， 这里包脚为九十度哦，再换上干净的被套， 换上干净的枕套、 床面。最后再次整理，从里到外擦拭房间内台面及所有物品。 清理卫生间，先在马桶内喷洒消毒液，静置十分钟，再刷洗冲水， 检查花洒是否正常。清理浴室及墙面，擦拭镜面 及台面。补充房间内六小件及物品。最后房间清洁完后，开始地毯吸尘， 环视四周是否有遗漏。检查完后关闭房间内所有设备和灯光，做好登记，开始打扫下一间房间打扫干净了，欢迎客人入住。

首先将工作车推到房间门口，按标准程序敲门， 你好服务员！ 你好服务员。 房间无人应答。用房卡打开房门，将房门开至三十厘米。再次敲门，你好服务员。确定房间无人，推开房门，然后记录进房时间。清理客房卫生间垃圾， 将垃圾投放至工作车垃圾袋内。 撤掉床单、被套、枕袋等床上用品，浴巾、地巾等巾类布草，放入专用脏布草框， 拿出干净的腾规格的布草 整理。床垫是床， 床垫平整无物质、无破损、无毛发。 套枕头，将枕芯装入枕袋内，枕头四角饱满平整，枕芯不外露。 打开床单检查正反面， 站在床位中部，一次性把床单甩开。床单三线，其中四面均匀。床单包角包角为内角四十五度，外角九十度。 包边包饺需解密，无松蒜。 以铺床单的方式将被套打开， 将背心放入被套背心头部塞入被套顶部， 使被套的头部与床头平齐 对折四十五厘米对折 边缘与床头柜边缘平齐。枕头开口向下，与床头柜方向相反。 枕头中线与床单中线、被套中线在同一条直线，整体美观大方。 完毕后，检查床上用品是否按标准铺设双床，枕头开口朝外，保持卫生间足够的光源。 用白醋清洁热水壶、 洗手盆上方玻璃均匀喷洒玻璃水 杯子、洗手盆台面喷洒全能清洁剂。将多余的物品全部移开。 洗手盆玻璃用毛刷清洗， 用玻璃刮从上往下将水刮干净。 用专用干抹布将玻璃木框 四边水清洁干净。洗手盆台面铺一块抹布， 以免洗杯杯子滑落。 用杯刷将 用过的杯子刷干净，拿入消毒间消毒 浴缸，先用热水进行冲洗， 浴缸大理石五金均匀喷洒全能清洁剂。 用浴缸刷将浴缸大理石五金做全面刷洗， 用水冲掉药剂的残留， 用浴缸专用抹布将大理石五金花洒涂浴缸，全面进行抹干净。 淋浴间玻璃墙面、五金、水槽、地面、地漏进行全面冲洗，在冲洗期间将玻璃门关上，以免大量水流到外面。 玻璃均匀喷洒玻璃水， 墙面、五金 地面均匀喷洒全能清洁剂。 用毛刷将玻璃墙面进行全面刷洗。

以前我工作的五星级酒店的培训老师告诉我，如果你能很好的做好服务员这个工作，以后你再去做别的行业也会做的很出色，因为当服务员你会遇到形形色色的客人， 优秀的服务员不是对客人的唯命是从，是当客人提出问题的时候，你可以有效的帮助客人解决问题。小型餐饮服务员基本负责的是客人的点餐、上菜、餐桌服务以及客人的锂电服务。 大型餐饮的服务员必须登记客人的客使，以此来参考下次客人用餐的需求，保证更好的服务。 现在的餐饮不单对食材要求量大实惠，人们更追求的是菜品的品质和服务的态度。所以今天我和大家分享小型餐饮的基本服务。首先，客人 进店，我们需要问候客人，如果你是小县城，尽量以方言为主，显示出这个亲切感。 嗯，客人回你话以后，你听到的是外地口音就尽量调整为普通话，让客人更好的理解你说的话的意思。 我都以中餐为例，比如，你好，咱们几位用餐，客人回话后，给客人安排适合他用餐的位置，太小会让人感觉不舒服，太大了点餐量比较小，会让这个桌面感觉很空荡。 第二，我们先以客人提供一些热水或者茶水，上热水的时候顺便询问现在是否需要点餐，得到客人的回话后，按照客人的需求进行点餐。第三，客人点餐的时候给予客人合理的意见。比如，你好，我们三个人用餐，现在是凉菜一个，报菜名，炖菜一个， 小小炒一个，青菜一个，主食三碗，我觉得三个人的量差不多够了，你看可以吗？如果客人有别的要求，那我们一定要听从客人的，有时候客人办事或者是想再加一个，可以根据客人的要求去添加，并且告诉客人，我们先吃不够再加，咱们加起来很快的。 点完菜后一定要询问客人的上菜时间，当好厨房和客人的沟通者，保证我们菜品的质量， 因为有的时候上菜如果太快的话，这个客人还没到，菜品容易凉。第四就是餐中服，一定要细心的观察客人需求，当客人有需要的时候，我们尽尽量第一时间提供， 就是我限制自己这个店面做的不是很好，因为服务员太少了，我忙不过来，就是还好我的客人都特别的体谅， 嗯，谢谢大家。嗯，其实餐中服务是真正的检验服务态度的时候，你能不能观察到客人的需求，在他准备叫服务员的时候，你已经准备好他需要的东西，这样的服务才会有超前服务，会让客人，客人有很好的满意度。 最后就是客人用餐结束，第一时间告诉吧台，客人用餐结束了需要结账，提前清点酒水，让客人尽量减少这个等待的时间。服务员先检查客人有没有遗落物品，然后再进行清台的作业。最后其实做好餐饮服务就是做好换位思考， 假如你是客人，你觉得怎么样的服务你作为客人是最满意的，那么你就当怎样的服务员。

挑战做酒店客房服务员的一天，今日收入一百元，先准备好需要的物资，然后 客人退房后，我的工作就开始了。要快速的将房间收拾干净，确保下一位客人可以如期入住。今天需要做的房间很多，确保可以按时交房。我做师傅的助手 仔细的将床品整理整齐，将房间内的毛巾更换，补齐物资。这些看似简单的工作，跑一天下来，体力也消耗殆尽，其实作为服务人员，需要舍弃掉很多。可能是新做的美甲 本来是你的吃饭时间，但生活就是有舍也有得，希望我们都有这份勇气去拥抱生活。

第一步，敲门询问进入客房手雕客房垃圾车奏脏不操清理床铺拿感情不操凯斯铺床 开始掏杯掏 凯瑟涛镇涛方志包镇 客房床铺告丁正立系数台不及物品 清洁浴室玻璃睡姿 清理浴室地面清理马桶清洁整理桌面柜台窗台 请节正立撒法放置浩包阵 请杰克房地面 客房清理结束，收纳装备。

房间第三步铺准备铺床前，首先将床垫脱离床靠板约五十厘米，检查床垫有污、污渍、破损毛发，床垫上面的毛发要清理干净。 将床垫固定绳固定好。 铺床时，我们站在床尾的正中间位置，首先将床单第一层放下，第二层左手拿住，然后用右手将第三层打开，打开后往前抛单。在丢的过程中，一定要将床单丢下去， 再把单分开，大拇指在下，四个手指在上方捏紧，用力往前甩单。甩单时需注意一只脚在前，一只脚在 后，用右脚顶住前面的床，再甩单，注意床单中线要对准床垫正中间。 接下来包脚，先包前面的两个脚侧面包内四十五度外九十度的直角， 包的时候左手抬起床垫，将床单塞进去，然后另一边包直角。 包完脚后 套被子，站在床尾抖松被套往前抛单，捏住两单脚，将被套分开，给里面灌一点风，灌风后可上下分离。 被套开口处位于床尾，用手抓住棉被两端，将棉芯套进被单， 被头翻折，使棉被与床头的距离约四十五厘米。 展开后的被套中心线与床单中心线对齐。 将套好的两个枕头放置床头正中，枕头，床单棉被三线对齐，枕头开口。贝尼床头柜要求床面美观，四角定位准确饱满，背面平整无皱。

楼层服务员工作流程标准，一、提前十五分钟到岗检查自己仪容仪表。二、在岗要保持三清，说话轻、操作轻、走路轻。三、按照规定卫生质量要求标准完成当天工作。 四、如实填写工作日表，发现特殊房间要及时上报主管，并在工作表做好记录。 五、按照操作标准和消毒要求清洁消毒杯具及三缸等。六、检查退房，发现遗留物及时上报前台和主管，并做好遗留物的保管。七、完成每天安排的大清洁计划和锁定的房间卫生。 八、检查房间和所管区域的设施设备，如有需要维修，报修工程部。九、做好楼层钥匙的 领用、保管及做好工作交接。时、中夜班，按照要求做好楼层和工区卫生工作，定点巡视楼层和公共区域，并做好对客输送服务。 十一、及时执行前台传达的服务指令，满足客人的要求，并及时反馈服务结果。十二、在楼上发现可疑人物和特殊事情立即上报，你们酒店也是这样做吗？

把这个东西把它画好，上下下面画完之后把东西周周给放好。 毛巾是擦，这个是玻璃擦这个台面的， 他每个酒店他都不一样，像有的酒店的话红色的就是有，有马桶， 黄色的正常是抹灰。

客房服务员做房程序，一、准备检查工作车上不草科用品及清洁用品是否配齐，将工作车脖靠正门放置离墙约五厘米。二、开门，站在面对房门的正中，距离房门约一步的位置，按门铃 报上身份，征得客人同意后方可开门进入。三、敲门，确认客房门外没有请勿打扰标志后，才进行敲门。按门铃， 按三敲三爆程序，爆出自己的身份及让客人了解自己进入房间的目的。如果房内没有反应，停留十秒钟，再次按门铃 仍然没有反应，应轻轻推开房门约三十公分，探头进去，再报一次自己的身份，无人应答，则可以完全打开房门进入。 四、清洁房间进房门后立即检查电灯照明是否正常，同时关上客人忘记关闭的电视，把空调调至适当温度， 打开窗户，拉开窗帘，让室外的光线能射入房内，同时关闭照明灯具，以节约能源。 五、收垃圾清倒垃圾时要注意查看是否有重要物品及文件。六、撤步槽以一件一件的撤，以免误撤客人物品。七、铺床床单正面朝上， 要求包九十度直角套被套背心四角饱满，两边下垂相等， 被套面平整美观，中线与床单中心线对叠，被子翻折四十五公分。套枕芯四角饱满平放，床头中心线三线对齐。八、最后一步，抹脱补茶出。

做客房就是刷马桶，做餐饮就是端盘子，这是很多外行对酒店人工作性质的理解，其实不然，客房人的工作远远不止于清洁。今天就给大家分享一下客房服务员一天的工作流程。 客房服务员的工作时间基本上是八点半到十七点，大姐们一般会在八点前就赶到酒店，上班的第一件事就是先换上一套干净的制服，化个淡妆，涂上口红， 保持良好的仪容。仪表对客房大姐来说同样很重要。八点二十，到房屋中期签到，领取工作报表和钥匙，并参加部门晨会。 八点三十，上楼层，先巡视客房走廊和电梯厅的卫生。八点四十，查空房并磨成，有任何房贷差异都要 上报。九点，准备好工作车和吸尘器，然后开始清洁房间。十点，收取客衣，检查住客房的迷你，把酒水，同时把 dnd 的房号记录在报表上。 十一点三十，员工轮流用餐，用餐期间需要把工作车和吸尘器放回工作间。十二点，给 dnd 的房间塞卡，然后补充工作车，并继续打扫房间。十四点，把所有人事 dnd 状态的房号报告给罗成主管。 十六点，房间清洁完毕后，开始做计划卫生，并在工作报表上做记录。十二点三十，清洁楼层走廊，然后补充工作车，清洁吸尘器。十七点，把垃圾送到垃圾房，到房屋中心规 款钥匙和工作报表，上交遗留物，最后前退下班。这样的一天忙碌下来是没有半点时间休息的，客房大街每天的步数都在两万以上，他们做的是酒店中最辛苦的岗位之一，平凡而伟大。