鲜枣蒸熟后怎么晾晒

鲜枣怎么做成干枣晾干法和晒干法？鲜枣可以通过晾干法和晒干法制成干枣晾干法是将鲜枣摊晾在阴凉、干燥、通风的地方，每隔一至三天翻动一次，使枣逐渐散失水分而成为干枣。 晒干法是选干燥、平坦、通风的地方设置晒长，用高粱杆铺上，将枣铺成高低瓦笼状，均匀地摊放在枣铺上暴晒，每隔一小时左右翻动一次，使上下干燥均匀。 夜间堆积在铺中间，用席盖好，以防露水和雨水。若天气晴朗，十来天即可晒成。

翔哥，红枣蒸着吃应该怎么做呀？紫吉星啊，其实很简单， 把红枣洗干净了，上锅蒸个二十分钟，蒸好之后把它倒出来晾凉， 用一根吸管啊，把核去掉，再晾三个小时。晾的差不多了呢，再蒸二十分钟，时间到了后再倒出来再晾三个小时， 反复再重复一次。连续蒸三次的红枣呢，颜色会比较深，枣也比较软烂，枣皮中的营养呢，渗透到枣肉当中，这样吃下去啊，人体比较容易吸收。蒸好的红枣呢，每天吃三颗就可以了，吃不完的可以放在一个干净的罐子里保存起来。

姜永香枣像这种开裂的枣果怎么处理？首先先把枣果清洗干净，反复清洗两遍， 洗好后放入蒸盘备用，放入蒸锅，放入蒸锅一百度蒸十五分钟， 看枣子的多少，蒸十五至三十分钟， 蒸成那种晶莹剔透就可以了。晾的半干后是这样 个形状，如果你喜欢吃的干一点，你就把它晾干一点，洗的喜欢吃湿一点的，你就把它晾的半干就可以了。现在这个口感是相当的好。 我们的枣腐不用添加任何东西，只要蒸熟之后晾干就呈现这种晶莹剔透。

咱们自己做了个小实验啊，这个冬枣原来还可以这么吃，今天呢给大家分享一下。呃，因为这段时间的这个气温太高了，我真的是没劲卖卖这个冬枣，然后这段时间这个冬枣其实 还比较一般啊，精品呢，真是少之又少，不符合咱们的这个啥，这是前段时间咱不是挑出来的啊，今天我就给你们分享一下，这个呢是仓库的这个房顶，这个冬枣呢，拿回家之后把这个先蒸一下，蒸熟，然后趁着这两天高温，你看， 然后我们就相当于是三蒸三晒，就相当于那个苹果干的那种吃法，你看蒸出来之后，他就是这种咕咕出出的，然后这边就是好一点的，这个就已经可以吃了啊，自然晾晒的这种，你看这个是蒸好的啊，我现在替 大家尝一下，晶莹剔透的，吃起来应该也是那种哽啾啾的，很好吃，拽拽的，替你们尝一下啊。 嗯嘿，有一点那种蜜枣的那种风味， 然后再有就是有蒸的那种味道啊，真的很像那个蜜枣，就是以前咱吃的那个蜜枣，就进糕里边的那个蜜枣，再加上这个阳光的这个温度，冬枣的甜度，吃到嘴里边 哇，你能感受到，就是啊，真的很好吃啊，推荐大家去试一下，不用三蒸，三晒就蒸一次啊，然后在太阳这个底下你就晒一晒，大概有三天的功夫，很好吃很好吃啊。

大家有没有吃红枣的习惯呀？我都是蒸着吃，每天吃个三五颗，这样子，每次我都会多做一点，放冰箱里面冷藏， 可以吃个半个月左右。红枣用面粉洗，能洗的干净一点啊，然后上锅蒸二十分钟，二十分钟到了倒出来放凉，这个是第一次蒸好的效果， 再放回锅里面蒸二十分钟，拿个枣只要摊平，不要重叠。这个是第二次蒸好红枣肉明显变得很黏糊，也很甜， 放凉后再放回锅里蒸二十分钟，就是三蒸三晾，每次都是二十分钟，这个就是第三次蒸好的红枣，红枣上面明显已经带有很多的糖了，红枣生吃效果没 有蒸的效果好哦，就这样蒸着吃，每天吃个三五颗，也不要贪多哦，好甜好甜， 放冰箱冷藏就可以了，这里我就可以吃半个月了。

老话说，一日三颗枣，青春永不老。红枣作为最常见的温补食物，你吃对了吗？今天就来分享一个红枣的吃法，三蒸三晒法。 此方法出自国之大师陆之镇陆老先生。我们准备一包干红枣，冲洗干净，蒸锅倒入洗净的红枣，把它铺均匀， 水开后蒸二十分钟。红枣蒸好后，倒在干净的容器上晾晒一个小时左右，把表皮晾干， 第一次蒸出来的红枣比深红枣颜色要略暗一些，然后就可以开始进行第二次的蒸。红枣倒入蒸锅，水开后蒸二十分钟，蒸好后继续倒在容器上重复晾晒一个小时，看一下，这是第二次 蒸出来的枣，晾晒之后进入第三次蒸红枣，第三次同样是水开蒸二十分钟时间到了，把红枣倒出来晾干表皮， 这时候看一下红枣的表皮，很明显的发暗发黑，枣肉已经完全熟透了，看上去有一点点半透明状。 经过三蒸三晒的红枣改变了燥热的性质，温补作用变得更强，更容易被吸收。把它们装在密封罐里，冰箱冷藏保存，每天吃三到五颗，对我们特别好，赶紧动手做起来吧！

三蒸三晒后的红枣你吃过吗？九十岁的奶奶说，别再吃难吃的阿胶了，可以吃三蒸三晒的红枣。今天就把这个制作方法教给你。先准备一些小灰枣，用清水清洗干净，把里面的枣核去掉，然后放到蒸屉上蒸二十分钟。 第一遍蒸好后盛出来晾晒三个小时。晾好后再次上锅蒸二十分钟。第二次蒸出来的红枣颜色更深，枣肉也会变得更黏， 再次晾凉三个小时。第三遍再次上锅蒸二十分钟，盛出来晾晒三个小时。此时的红枣，枣皮发黑，枣肉绵软，吃起来很甜，也不会上火，每天吃三到五颗就可以了，你学会了吗？

不上火的汽水小零食，三蒸三晒的红枣，来统一回复一下大家的问题啊。首先这个枣呢是干红枣，你也可以先去喝，我比较嫌麻烦就不去了。洗干净之后呢，上锅蒸就行了，火开蒸个二三十分钟，不用特别精确，蒸好之后盛出来有太阳就晒晒，没太阳呢就晾干，只要没有水汽就行了。 先蒸后晾，一共重复三次，特别是最后一次，一定要彻彻底底的晾干之后再装起来。像我呢吃的很快，基本就常温保存了，你也可以放冷藏一个月是没问题的。 很多虚不受补的人吃红枣会上火，但周末的就不会。脾胃虚弱的姐妹吃的时候呢，可以把皮先剥掉，一天三颗，不要吃太多。我呢也会用它做红枣馒头或者泡茶喝，快快做起来吧。