桂花茶的正确制作方法家用

不假期不出游，回农村老家还可以做什么呢？这满院宜人的桂花香气，我想把它留存下来。去年炒了一点干桂花茶，特别香， 今年想来点不一样的，先取桂花吧。这一招又是在网上学的，去年还是用手去摘桂花，虽然干净些，但是效率还是太低了。像这样摘一盆桂花只需要几分钟啦。 先用大格筛子把粗叶子和枝条筛出来， 剩下的桂花放在小格的筛盆里面，筛出一些小碎末。现在的花期已经有点晚了，里面出现了很多枯萎的花瓣，我还是想选 一点更干净的花瓣，就耐心用筷子夹吧。选了小半碗，洗过之后开始制茶。家里没有合适的工具，只能用我煮茶的炭炉，然后在家里找了一个瓦罐盖子当煮锅，还有蜂蜜和白糖。水烧开之后，先加入洗好的桂花， 稍微煮一下，桂花的花瓣会软化，颜色也会变深沉，然后加入白糖， 再加入蜂蜜。今天的炉火没有控制好，应该是最后才放蜂蜜的。等我进屋拿个罐子，这火又烧开了，成品只有一小碗，先试试味吧，此刻连蜂蜜都是甜香甜香的味道。取两勺 蜂蜜桂花，然后再加入热水，四周总有蜜蜂想跟我抢食，所以剩下的赶紧倒入备好的蜜蜂罐， 接下来就可以安心的品茶了。桂花的香味浓郁悠长，嗯，满口留香，赶紧喊妈妈一起来品尝一下。妈妈也是特别喜欢吃甜食的，相信这桂花茶也是他的所爱。 桂花的香味全都融合在了蜜汁里。在这风和日丽，秋高气爽的室外，和亲人朋友围坐在一起，碰一个甜甜的团圆杯，这就是我最愉快的假期啦！

在宋代宴席中，熟水和茶是宴席中常备的饮品。桂花放在烛台上备热， 用盖碗扣住桂花，桂香浸染盖碗内壁， 待桂香焚静后，往盖碗中注茶水、 蜜蜂，片刻后，便做出有桂香味道的熟水了。饮桂香熟水，可笛繁去燥。

怎么样简单又快速的做桂花干茶呢？经过几次失败，我总结出来这一套方法，快速又简单，大家跟我一起做起来吧。前几天天气冷，小区里的桂花开了几颗不多，今天采了一些去年做的桂花蜜还有， 所以呢，这次我们来做桂花干茶，准备一个干净无水的平底碟，铺上两三张餐巾纸，我们将去过杂质和花梗的桂花均匀的铺在餐巾纸上。采花的时候尽量不要伤花，由于是晚上采的这些有些伤花了， 香菇的花虽然不影响香味，但是会有点变色，卖相不太好看，我们也尽量不要去用摇的花，摇的花它的香味会淡一些，还有一些半干花掺杂在里面，不好挑拣。然后再放几张餐巾纸铺在桂花上面，使餐巾纸与桂花贴合，但不要用力按压。 这里呢，先打三到四分钟，可以根据个人微波炉的功率调整一下时间，这时候音乐听到微波炉里有轻微的爆裂声，三分钟到了。这个碟子现在是非常烫的，所以大家一定要注意不要烫伤，用东西包一下拿出来 啊，再摸上去还有点草，可以给他盖好，再加热一次，重复之前的步骤，这次要少加热一会，再观察一下，这次差不多干了啊，颜色非常漂亮啊，所以呢，要根据自己的情况 摸上去，有比较脆的触感，不潮，那他就好了。花花的声音听得到吗？啊，我们将桂花全部装起来，今年天气到现在还是很热，只有几颗之前稍冷时赶早开的桂花，大家不要着急，我估计之后应该还会有蝶儿茶， 然后看一下我们这个桂花已经做好了，听到这个稀稀疏疏的声音了吗？这个就是已经干燥了，很香，你也赶快试试吧。然后我们把它密封好，可以保存一年。

今天给大家带来浓香桂花茶的制作方法， 将采摘回来的桂花用水清洗一遍，锅内加入适量清水， 放入大块的老根糖， 蘸水烧开， 放入清洗好的桂花， 用筷子搅， 加入提前准备好的枸杞，持续熬制，慢慢收汁，在水分抽干，冒大气泡， 关火烧冷却，看一下成果吧。浓稠可拉丝， 找个干净的密封罐装入，疯狂 食用时候加入热水搅匀即可。 浓香美味，淡淡桂花香气扑面而来。

当柜呢是贵中珍品，一年只开一次花。他的花期特别短，现在杭州是满城都是桂花香。我们摘点桂花回去做个桂花茶。已经摘了满满的一碗了。拿回去做桂花茶吧。 撒点盐，用盐水浸泡五分钟。 可以把绿油的烤架先拿出来，直接放入桂花一百度五分钟，中途时不时搬动一下， 差不多已经干了。我把它平铺在烤盘上，风干几天。这个风干两天，拿来泡茶，多余的呢。我又拿出来做的糖桂花，到时候可以做点酒酿圆子好了。

你看这个香气，我的天呐，今天给大家做一个桂花茶啊，这个是我们霍山黄芽，特一级的 好茶。然后呢，这个是刚刚在门前桂花树采的金桂花，这个是两斤黄芽，按照百分之十五的比例配三两的桂花的成果了啊，这总共是一斤，这还有七两，这只有三两。把它 均匀的加入到黄牙中，很简单啊，然后把它摇匀，均匀的，哎呀，盖上盖上，均匀的啊，摇匀相当于搅拌，放入桶内， 三天以后再给他烘干，再把桂花剔去拿掉，就变成了一杯啊，非常好喝的桂花黄芽茶，三天后我们再看啊。

金桂呢是桂花中最典雅的品种，它的花期也是最短的，现在整个武汉城中满城的桂花香味，今天正好周末，特意来摘一点桂花回家做个桂花茶，尝一尝什么味道。 经过一下午的奋斗，摘了满满一盆了，准备回家做一下桂花茶了。 桂花的花饼呢，是有一点苦味的，所以像这样揉搓一下，让花饼跟花朵分开，然后把花饼给折出来，然后再加入盐，放水泡五分钟，好了， 捞出桂花，沥干水分，把它平铺在器皿里面，然后放入微波炉烤一分钟，反复进行五次，再拿出去晾晒两天， 经过水分的蒸发晾晒之后，满满的一盆桂花，现在就剩这么一点点了，不过浓缩的就是精华，现在还是可以闻到纯正的桂花的香味。我准备把它装起来了，然后等一下先泡一杯桂花茶尝一下。 嗯，满满的桂花香，我们一起品尝吧。

九月秋风起，十里桂花香。又到了制作桂花茶的好时节了，想把桂花的香味长期保留，那就和我一起动手制作一款好喝香甜的桂花蜜吧。 桂花要在他半开的状态下摘最好。首先我们要把桂花一朵一朵轻轻的摘下来，花杆与花瓣一定要分开， 这样制作的桂花茶就没有苦涩味。用筛子筛一下桂花，去除里面的杂质，再把分解干净。好的桂花用清水清洗几遍，这前程手一定要轻，不能 破坏桂花的花瓣，氧化就会变黑了。把清洗好的桂花放到通风阴凉处晾一晾，一定不能放太阳底下暴晒。备好冰糖、纯净水、柠檬无油无水的容器。 为了方便大家好记，我就把比例放在屏幕上了。锅中倒入纯净水，最好用不粘锅， 水开，倒入冰糖，要不停的搅拌，防止冰糖粘锅至冰糖完全融化。 冰糖融化了，再倒上我们备好的柠檬汁。倒入柠檬汁后一定不能搅， 小火慢熬十分钟左右，至糖浆有点粘稠状。加入柠檬是防止糖浆结晶，也增加了柠檬的香味，口感上会更好。 糖浆熬好后，去除浮沫，倒入桂花， 让桂花与糖浆融合在一起，再开大火，让他有烧开的症状，立即关火。 这样是为了更好锁住桂花的鲜香味， 再让他自然贪凉。如果 是大人和老人喝，加入一些蜂蜜效果是更好。年轻人与小孩不喜欢蜂蜜的味道也可以不放。 就是一定要注意在冲泡的时候，有蜂蜜的一定要五十度左右的温水冲泡，再装入干净的容器里，放入冰箱保鲜存放，喝上一年也没有问题了。 中秋也快到了，做上我的月饼，配上我的桂花蜜，不美吗？

小区里的桂花开的特别好，想摘摘点做成干桂花泡茶喝，快把我香迷糊了， 开的特别大朵，一簇一簇的，现在开的正盛，再过几天就要掉了，一会就把蓝底盖住了。 小区大妈看见了，问我摘了干什么用，我说晾干了泡茶喝，他还跟我说了一点注意事项， 水里加两勺盐，桂花倒里面泡一下，扒拉扒拉，不要揉搓，多清洗两遍哦，捞出来控干水分。 花开的太好，忍不住多摘了些。 然后在下面铺上餐厅纸，再把花均匀的铺上去，尽量铺的薄一点，放在阴凉通风的地方晾干。 花都铺好以后，上面也铺上一层纸，这样会防止它变黑，喝的时候会更香。 良善了两天，这样就差不多 可以了。然后找个密封罐，把它们装进去晒干了，就这么一点了，哈哈，直接拿着往里倒，方便一点。 还不错，干花也有一小罐了，可以喝很久了， 先泡点喝喝看吧。先放点茶叶，再加点干花， 加开水泡开， 哇，香气扑鼻，喜欢的可以去尝试一下哦！

用空气炸锅做桂花茶，把桂花放水里洗两三遍，沥干水分。把锅里铺上锡箔纸， 把桂花放入锅中，糊的不要太厚。开始升温烘干吧。 打开看看，并翻炒几次，看颜色开始变暗了， 最后再来一次好了，看看成果吧。这是鲜桂花和烘干后的桂花的区别。总算完工了，最后就这点放到通风处再晾一晾。我先来一杯试试 看效果可以吧，就像鲜的花一样。

我家后院的桂花开了，咱们采一点回去做个桂花茶， 上面撒点盐，浸泡十分钟。咱们把泡好的桂花捞出晾干。 starry starry night paint your palate， blue and gray look out on a summer's day with eyes that see the darkness in my soul 小伙伴 sketch the trees and daffodil catch the breeze and winter chills in color on the snow then in land what you tried to say how you suffered for your sanity and how you tried to set them free they would not listen。

赶紧来恭喜大家。这个叫怪法超啊，好黑的娘啊。就是把这怪法做好了，杀管直接破锁，个性错不了啊。 讲你个怪话嘞，开的黑气挂个要不嘞你叫啊叫我哒。从二屋里用下打卡搿就就是提哒个案 怪火，火气很大一个啊。一般再都只要半个月，一般啥子时间嘞？再二十只照片机， 想见哪个朋友搿只要别个很想会到货就停一下啊，做出去啊，有卵个事情啊，也怕你抢不到搿只视频再好是小声些了啊。外发为木西去，他是八发之中。我搿讲笑，我不讲。应该打 牙签子。他要出生之刻，香气止痛，活血化瘀的作用啊，尤其是这里个洛阳超大。再好他不但老是要记得个这样，而且是一条再好个保健品啊， 报道查查回来之后再把个什么个茶几啊，就心甘情一黑啊。就放水再放盐泡胸五分钟。 五分钟去就要清洗一下，把微波炉来油个壳罩就拿下来，直接放入桂花微波炉开八到五分钟，转头放冷下去啊， 空气差不多哒，就要碰点瓷口子。搿天他开他开两罐反光。洋人节有味哒啊。如果南充的 朋友莫里外不老，就可以用搿只茶壶古诗去抽。但是有句的是啊，搿只壶不能够太大哒啦，你不能够太姓习的啦。姓习哒将会下午去啊。 你朝西变沙就有味哒，就像泼妹子长哒，用搿只桂花泼出来个茶，那只鸟是传慈辽雄啊，回味无穷。如果有喜欢吃甜味的朋友啊， 就可以找饭桶或者边桶拿外头跟着。好的，共同共同的。谢谢大家的聆听啊！