怎么用面捏盘龙

压出腰带的位置，绑上腰带，揭出袖子，形状处理平整。之后用主刀压出衣褶， 注意一者线条不用太多，根据手臂动态压两刀拉扯的痕迹即可。领口处贴上灰色的边， 搓一个长条，贴出龙身体的形状，做出衣服上的盘龙。将龙身压扁，挑出龙头， 用硅胶笔做出，备齐 梳子，压出鳞片。

哈喽，大家好，我是小郭，今天给大家伙分享一款卡通龙的教程啊，然后咱们把底盘做好以后，然后搓这个龙头啊， 然后把眼睛按出来，然后再把鼻阔，然后再给他按一下嘴巴，搅一下，然后鼻孔哎隆了鼻孔，然后拿咱们的眼花棒，然后把鼻孔捅出来，然后再按一下他这个纹路修一下， 然后把他牙齿啊给做上，然后按上去以后把他嘴巴弄大点，按上龙珠，然后眼睛啊 看小细节啊，然后咱们再做一下他这个眉毛，然后再闷，再去给他做这个啊，他的那个身体啊 啊，龙身子，然后这种是平面龙的蛋糕，然后咱们看一下，做一下他的爪子，嗯， 然后沾点水啊，一定要沾水，再用那个插鱼鳞，那个模具给他插上龙鳞，然后再把那个龙爪都放上去， 放上去以后，然后咱们再去给他做一下这个啊，龙的那个尾巴和还有龙角，然后咱们都给安上去啊， 然后咱们再把这胡子，龙胡子给他缠上，最后咱们龙旗给安上去，基本上那个造型就完成了，然后最后一步就是给他刷刷这个小胡子啊， 小胡子上传颜色啊，看一下蒸出来效果啊，喜欢的话快点赞收藏加关注吧。

哇哦 哇，非常软啊，盘龙花卷 酵母用温水化开，这样发酵效果更好，把水加到面粉里面，边加边搅和，搅和成这种絮状，先不要急着团面，有一点潮湿的时候， 咱们把面团起来，团成面团之后，拿到垫子上揉光滑，盖起来醒一下面。面团明显变大之后，咱们看一下里面的结构， 里面已经变成这种蜂窝状，这个面就醒好了，咱们给他排一下气，这样子做出来 花卷呢，他会非常的劲道。团成这种长馒头型之后，咱们来擀皮，先把它按压几下， 擀成这种长方形的形状，喷上一点食用油，刷均匀。椒盐粉、胡萝卜丁、 火腿丁、木耳丁、小葱花来一点，卷成这种圆筒，拖上一圈，不要切断，三指宽压一下， 按压之后发觉呢他有点扁，咱们用手给他把形状哎，调整一下，他就非常的立体， 想尽一切办法把它抬起来，放到蒸屉里面，把它盘起来， 醒发至少十分钟以上，你要看到他明显的变大，大概是一点五倍左右的时候，咱们就可以开始蒸了，现在我们去醒起来 明显变大很多了啊，变粗了啊，来咱们捏一下什么感觉？捏的时候非常的松软啊，然后捏下去他可以马上回弹出来，咱们就可以上锅蒸了，家里的这种小电蒸锅呢，蒸十五分钟 上大气，开始计时，十五分钟之后咱们不要马上把它拿出来了，焖上五分钟就可以开吃了，马上要上气了啊， 时间到。哇，好软啊，非常的软哇 哇哇哇，非常的软啊，又软又柔软，回家蒸去吧。

大家好，今天我做了盘龙肉卷，层次分明，做法简单，不会拧花卷的家人可以试一下这种做法。盆里是六百克面粉，加入一包高活性酵母粉，搅拌均匀，加入三百三十毫升温水搅成絮状， 下手揉成团，移到面垫上多揉一会，揉至光滑细腻， 盖好醒十分钟。准备三百克的猪肉，放入绞肉机中，加入生姜绞成肉末， 搅好后倒入盆中，加入老 生抽，再加入这款肉馅专用调馅料，最后加入葱花，浇上热油，搅拌均匀就可以了， 放一旁备用。肉馅调好后，我们开始制作这个面，不用等他发起来，在揉面垫和面团表面撒一层干面粉防粘。 先用擀面杖压一压， 再擀成长方形的面片。 面团擀开以后可以像这样对角擀，这样擀方形非常简单，擀成约两毫米的厚度，最后把四个角稍微抻一下，抹上肉馅， 上面留出一到两厘米，不用涂抹，然后从下往上卷起来， 尽量卷的紧实一点， 卷好之后整理一下，让它粗细均匀， 每隔两厘米斜着划上一刀，注意底部不要划断。 然后用筷子在每一段的中间压一下，这样层次就出来了。最后把筷子放到两侧往里夹一下，这样看起来更加立体。 做好之后，把它移到蒸屉上， 整理一下造型，放入锅里开始醒发，醒发至一点五倍大， 按压非常有弹性就可以了。开火，水开计时，蒸十五分钟，焖两分钟出锅， 这样我们的盘龙肉卷就制作完成了。家人们看一下这个颜值漂不漂亮，不用提前发面，特别的蓬松暄软，层层裹着肉馅，越嚼越香，喜欢的家人收藏试做吧！感谢您的观看，我们下期见！

花卷天天吃，那么咱们今天教您的这道花卷您喜欢吗？大圣小厨有妙招，今天咱就把这款好吃的盘龙花卷教您在家怎么做。先准备三百克的面粉，加入三勺泡打粉， 加入十克白糖，再准备一百七十五克的温水，加入咱们的高活性干酵母，要想面团发的快啊，酵母一定要选好，给他化一化，酵母水陆续的加入面粉中， 面团和好以后，表封上保鲜膜，醒至他的两倍大小，接着发面的功夫啊，咱们现在先来调一个油酥，准备五十克的面粉，再加入咱们十克的这个香辣烧烤料， 锅中加入适量万能香料油，油温热了以后 后，咱们给它撕入面粉中，边撕边搅拌，那个油酥调到这种稠稀程度就可以了。现在呢，咱们这个面团已经醒发好了，给它揉一下，看一下气。 现在我们来准备把面团擀开，先给他按压一下，这样呢擀起来会比较轻松。 面团擀成长片，淋入咱们准备好的油酥，用铲子将咱的油酥给他抹匀，前后左右给他涂抹均匀，由上向下卷起， yeah！ 打住尾部，咱们给他斜刀，拿出刀口， 再用刀背在平面的位置压一下，这样呢划纹就出来了， 再用擀面粉和刀先挤压一下，这样花卷就更完美了。花卷放进来，收口位置呢，给他捏一下，盖上盖子，咱们醒发十分钟 时间到了。开水上锅蒸二十分钟，二十分钟时间到了，咱们先关火焖上三分钟时间到了， 打开看一下，哇，一看就是非常的绵软，非常的饱满。好嘞，咱们今天这个盘龙花卷就做好了，您学会了吗？点关注别离开，下期内容更精彩！

今天给大家分享一个盘龙花卷制作全过程，蓬松暄软，想学的姐姐跟着我的视频一起来。首先我们准备三百克面粉，三克酵母，三克泡打粉，五克白糖，然后咱们加入一百八十克温水， 先用筷子搅成面絮，然后揉成光滑的面团，再给他整理成长方形。 然后呢用擀面杖给他擀上一个大片，刷上一层油，撒上椒盐，放上胡萝卜，葱花。然后呢咱们从底部往上卷，给他卷成桶状。 卷好的面呢，咱们给它切成等份的剂子，要切到三分之二处，那咱们呢底下垫个筷子，正好切三分之二处。切好的剂子之后呢，咱们用筷子给它压成花，压好的花之后呢，咱们用 手把这个压好的花呢给再给他整理一下，这样是盘出来的花卷非常的好看。然后呢咱们给他摆入器中，醒发一倍大，上锅蒸十五分钟，焖两分钟。没学会的姐姐们，视频后方配方打在了后方，谢谢大家耐心观看，感谢支持！

今天我做了一个食材丰富、蓬松血软、营养价值高的盘龙大花卷，大人孩子都爱吃，喜欢的家人们和我一起做起来吧。电子秤去 p 清零，盘里加入三百克的面粉 去皮清零。加入三克的高活性干酵母。电子秤去皮清零。 加入三克无铝胖大粉。电子秤去皮清零。把高活性干酵母、胖大粉和面粉搅拌均匀。加一百七十克到一百八十克的温水，水的温度控制在三十五度左右。搅拌成面絮状。 揉成一个面团，然后移植到面垫，上 下推上，拉，上下摩擦，像洗衣服一样揉成一个光滑细腻的面团。用保险套罩住，放在一边备用。接下来挑一个油酥，一勺椒盐，两勺面粉， 三勺食用油，最好是用熟油搅拌成一个比牛奶稠，比酸奶稀，丝滑细腻的这么一个酸奶状。 接下来我们要擀一个长方形的大面饼。首先我们拿出面团，不要直接上擀面杖擀，我们首先要给这个面松弛松弛，上下左右的压一压。我们先擀一个长方形的龙壳，也叫 架出来。用四角擀面筏去擀四个角，然后上推下拉，左腿右拉。就这样一个长方形的大面片就擀好了。把小油酥撒在大面片上，均匀的涂抹开来。 把事先准备好的金黄灿灿、晶莹剔透的胡萝卜丁撒上来。喜欢吃火腿的，把火腿切成丁撒上来，把翠绿翠绿的迷人小葱花飘起来，再撒上一层嘎嘣脆嘎嘣香的熟芝麻。 这样做出来的盘龙大花卷，食材丰富，营养价值高。把食材放完之后，把长方形的生皮罩芯从下到上，紧紧实实的给他卷起来， 卷成一个粗细均匀的圆柱体系，口处一定要放在圆柱体的正下方。然后拿出切面刀， 两指为一组依次切开。拿出一只干燥的筷子，按对角线方向 依次压到底，从侧面转动取出来。这样一个生僻拍龙大花卷的造型就做好了。我们拿出切面刀，再给他略加的修整一下，让他挺直起来。 然后把它轻轻的放在屉上，摆成一个圆圆的造型。然后把它放在温水锅醒发至一点五倍大到两倍大凉水上锅，水开计丝蒸十五分钟，焖三分钟。一个白白胖 胖胖蓬松血软的大花卷就出锅了。满屋飘香，贼拉好吃，凉了也不硬，不吃菜都能吃饱。家人们收藏起来，跟着我一起做吧！

大家好，今天分享一款葱油大花卷，先在盆里加入八百克面粉， 五到八克酵母粉，搅拌均匀，加入约四百三十毫升温水，搅拌成絮状， 搅匀以后下手揉成团， 移到揉面垫上，多揉一会，把它揉匀揉透， 揉成这样光滑细腻的面团就可以了。 分成一大一小 小两个面积，把它们分别整理成椭圆形的面积。 接下来切一点小香葱，加入少许小苏打抓拌均匀，再用手轻轻搓一下，让小苏打融化，把它放一旁备用。 揉面垫上撒一层干面粉防粘。取出大面积，先用手按扁，再用擀面杖擀成长方形的面片。 先刷上一层食用油， 打适量花椒粉、盐、干面粉，小葱花 从底部卷起来， 卷好后整理一下，让它粗细均匀。 先切下一小块面积，放一旁备用， 接下来在做好的生僻上斜着划出纹路，底部不要划断。 然后用筷子在每一段的中间压一下， 再把筷子放到花卷两侧，往中间挤压，让花卷更加立体。 将大花卷盘在小花卷的外侧，中间留出一些空隙， 最后取出切下来的小面积，用手伸长随便压 几下， 同一头卷起来一个小花卷就做好了。 把它放在中间，放入温水锅中开始醒发， 醒发至体积明显变大，用手按压能立刻弹起来就可以了。开火，水开计时，蒸十五分钟，焖五分钟出锅， 这样我们的盘龙大花卷就制作完成了，不用提前发面，做好后放入温水锅里二十分钟就能醒发好，非常的节省时间。 看一下这个大花卷，特别的蓬松暄软，做法也是非常简单，一切一压，层层分明，喜欢的朋友可以关注收藏一下，感谢您的观看，我们下期见！

盘龙大花卷我家隔三差五就会做一次，掰开一块看一下里面的层次，一层一层的看着都非常的有食欲，蓬松暄软，捏一下立马回弹，再搭配上鸡蛋焖子吃，那叫一个香。面盆里面倒入四百克普通面粉， 再加四克酵母粉，三克白糖，用筷子搅拌均匀，搅拌好后再倒入二百三十克温水，边倒边搅拌，只要是做发面的，水温一定不能超过四十度。 最后搅拌至面絮状以后，再下手揉成光滑的面团。揉好以后盖上盖子醒发至一倍大，再准备适量的胡萝卜，先切成薄片， 再切成细丝，最后切成丁，切的越小越好，再切点孩子们爱吃的火腿丁，全部切好以后放入盘中，然后再切点葱花， 切好以后也放入盘中备用。案板上撒点干面粉，再把醒好的面团放上来给他揉搓排气，可以多揉一会，揉的光滑一些。揉好以后再擀成一个长方形的大薄片，厚度在一元硬币的厚度 上面再撒上一勺食盐，用手涂抹均匀了，把每个部位都给他涂抹到，抹好以后再倒入适量的食用油，接着用刷子涂 涂抹均匀。再把葱花、火腿丁和胡萝卜丁放上来，再从下往上卷起来， 再像视频中这样用刀给他切一下，下面不要切断了，切好以后再用筷子给中间按压一下，这样是不是比花卷操作更简单？ 然后再想一切办法把生僻放进笼屉里面，千万不要整折了，然后再给他整理一下， 整理好后盖上盖子，再次醒发二十分钟。接着碗中打入三颗鸡蛋， 加入一勺葱花，刚才剩下的火腿丁和胡萝卜丁加进来， 再加一勺豆瓣酱，再加入两大勺清水，用筷子充分的搅拌均匀。 二十分钟后，把笼屉放上锅，把鸡蛋放在中间，冷水上锅蒸，水开计时再蒸十五分钟，蒸好以后再焖五分钟。 哇，简直是太香了吧！这个盘龙大花卷不管是老人还是孩子都特别喜欢， 层次分明，蓬松暄软，捏一下立马回弹。喜欢的一定要收藏起来！喜欢我的视频记得点赞、关注、评论和转发！点击我头像可以看到更多的美食教程，下个视频再见！

我家所有的亲戚都喜欢吃我做的蟠龙大花卷，好看又好吃。三百克面粉三克高活性酵母三克白糖一百七十克。温水揉成光滑的面团，擀成长薄片备用。碗中加入四勺烧烤料，加两勺面粉，适量熟油， 调成酸奶状，涂抹。薄片上撒上葱花，从一头卷起，斜刀两指宽切一个口，然后用筷子在中间压一下， 最后两头衔接，盘起来。一个生机就做好了。放蒸屉醒发二十分钟，水开，计时十五分钟，关火焖三分钟出锅。喜欢的朋友记得关注我哦！