南瓜馒头的做法用什么面粉

很多人在网上学做的南瓜馒头，一学就会，一做就废，你要是按我的方法做，想翻车都难。树上结的老南瓜切成片，水开上锅蒸二十分钟，蒸出来的南瓜水到处备用， 根据自己口味添加白糖，然后捣成南锅泥。老乡手机还有电的话，顺手帮老弟点个小红心嘛，非常感谢！一斤南锅加入两斤中筋面粉就清淡，再加一袋老面发酵粉，他是馒头蓬松不塌陷的关键。 这四袋到手才九块九。用筷子先把面粉和成这样的面絮状，然后用我的手和面干了，就少加点南瓜水，一直和到面团不粘手，按起来有弹。 新封上保鲜膜，发酵一个小时，面团体积是之前的两倍。像这样成蜂窝状就成功了。撒上干面粉，再次揉捏，排出空气，搓成长条条，切成小剂子，就可以直接上锅蒸了。 切记是冷水上锅，水开蒸十五分钟，关火焖两分钟即可。这样煮的馒头蓬松暄软，香甜可口，学会了就赶快蒸来告一哈！

南瓜像馒头，抱抱，多吃发胶食物好处多来了！姐妹们又到点给小祖宗烹饪了，宝宝想要长肉肉追体重， 发酵面食多安排上，今天就分享个南瓜小馒头。南瓜去皮切小块，热水上锅蒸十五分钟时间到了。把蒸熟的南瓜装大碗里，趁热压成细腻的南瓜泥。南瓜放凉一会，加入二克酵母，用筷子搅匀一下。 一百六十克南瓜，加二百克低筋面粉，先搅成絮状，再下手揉成面团。这里不需要揉的太光滑，盖上盖子醒发三十分钟。把醒发好的面放到揉面垫上，轻轻揉几下，排排气，要是会粘手就加些面粉。继续把面团揉， 再滚，搓成一个长条，切成大小均匀的面积，稍微整理一下形状，放到蒸笼里二次醒发二十分钟。 醒好后像这样按压能回弹，水开蒸十五分钟，焖三分钟，时间到了，这也太哇塞了！这样做出来的南瓜馒头蓬松暄软，自带南瓜的香味，宝宝很爱吃。