杆秤怎么看

现在大家出去买东西，一般都是使用的电子秤称重，但是在一些农村地区还是使用的传统的手称来称粮，相信这个东西很多年轻人都没有见过，尤其是零零后的年轻人，甚至没有听说过这个东西， 分别说知道怎么使用它，今天我来教大家怎么使用传统的手秤纯粮东西。下面我们来认识一下手秤，这是秤盘， 这是秤钩，这是秤砣。吃了秤砣铁了心，说的就是这个秤砣，它的重量可是紧紧的哟，谁敢称的最大成重量是不一样， 具体能称多少主要看秤砣上显示的数值，比如说我们家这个秤砣上的数值显示的是十五千克，所以我们这一杆秤最大能够称重十五千克的货物，也就是三十斤的货物。秤杆的前端有两个铁环， 这两个铁黄可不是用来装饰的，这个铁黄叫头号称， 第二个铁黄叫二号称。二号称称的重量最多只有七斤， 也就是三点五千克，头号称他是七斤开始，可以称七到三十斤之间的重量。再看称杆，上面还有很多银白色的小圆点，这就是 代表不同的重量。二号称和头号称对应的数值是不一样的，先来看二号称对应的数值，二号称从零开始，每一颗小银点代表一两， 两颗就代表二两。我们先来数一数，从这里开始啊，一两二两，三两四两，五两，六两，七两，八两，九两。一斤一斤也就是五百克。好，我们接着往下数， 一两二两，三两四两，五两六两，七两八两，九两，两斤，两斤也就是一千克。接下来我们看大哥的数啊，两斤，三斤， 四斤、五斤、六斤、七斤二，号称只能够称到七斤， 下面我们看头号称所对应的面值，头号称他是从七斤开始称起，前面这一个数值就是写的三点五， 代表的从七斤开始，就是这三个点点代表着七斤。好，每到了头号称，这里每一颗小点点就代表的是 二两，每一颗代表是二两啊，所以这里是二四六八十一，大个是代表的一斤，也就是从这里开始，七斤、八斤，九斤、十斤、十一，十，二，十，三十，四 十五，十六十，七十、八，十九，二十二，一二二二三，二四二五，二六二七二八，二九，三十。 这一把称的最大能称重的重量是三十斤，下面我们来称一下我手中的两根黄瓜，他有几斤几两，这两根黄瓜绝对没有七斤，所以我们使用的是二号称， 当我的秤往下掉的时候，说明我这个放的数值太大了，他没有这么重，所以我们要往前挪一下，慢慢的往前挪，当我的秤杆是平着不动或者是微微向上 跳的时候，就是基本的重量可以稳定了啊。 好，现在我们来看一下他是几斤， 看我这个秤砣停留在一斤过去一点点的位置，说明我这两根黄瓜他是一斤多一点点，但是不到一斤一两，所以我们这是叫做 足秤，就是他一斤足，足够了。我们又加了两根黄瓜，大家猜一猜这四根黄瓜会有多重呢？我们还是使用的是二号称，我们再来称一下， 看我的趁机 我们放在两斤的时候，他的称是往下掉的，说明他是不足两斤的，我们往前推一点点， 好，现在重量基本上在这里了，我们看一下应该是一斤九两， 这半桶水有多重呢？下面我们来用我们的手称称一下看看， 这时候用到这时候我们要用到头号称了，因为这半桶水应该不止七斤了。 好，我们称停留在这里，看一下多重，现在我们来看一下多少斤，从七斤开始啊，七斤、八斤、九斤、十斤、十一、十二、十三， 十四斤，这半桶水有十四斤重哦。 手秤给农民带来了很多发变，但是使用手秤不注意一些细节的话，就会影响到他的正确称重，比如说称钩没有挂好，比如说晚上这样勾住，会影响称重的正确 重量，一个是铁盘没有悬空，比如说靠着我的身体，这样沉重是不准确的。今天的分享就到这里了，你们学会了吗？我们下期再见。

看人生百态，品敢称人生！大家好，我是付伟啊，我看到很多粉丝啊，在后台留言 说，不知道咱自己家的杆秤是什么材质，今天呢，我拿出咱家两把，一个是紫檀的，还有一个是黄花梨的。今天呢，给各位老铁来简单讲一讲啊，这个秤杆就是咱海南黄花梨啊， 看它的话主要看颜色，闻气味，还有看纹理。今天呢，主要给大家看看它的纹路啊， 大家可以看一看它的纹路，清晰美观，视感呢极好，纹理交错或是斜的结巴处啊，常常带有鬼脸纹，这是它的主要几个特点啊，这一根啊，老秤杆，这就是紫檀的，如何来分辨紫檀，主要看它的颜色，成为一个深紫色或是 紫黑色，它的气味啊，您闻起来啊，有种淡淡的一个微香味啊。大家可以看它的纹路，纹理交错，有的局部卷曲，当然呢，也有人称此为牛毛纹。 以上这几点就是给各位称友们简单来分享分享这几个概括点，各位称友们如果说更好的了解的话，就在咱评论区来分享吧。

正能量分享老河北讲老黄花梨的小知识，说说这个清代的老黄花梨的小知识。 今天给大家带来一件清代的这么一个大秤杆，是黄花梨的，那他给大家说说这个黄花梨的小知识， 凡是这个黄花梨都要具备以下几个特点，首先咱们大家要看细小的八字纹，稀疏的棕眼， 八字纹和棕眼之间有一定的距离，八字纹和棕眼之内有满满的黑色 胶状物，这些黑色胶状物也就是花梨油，因为海南黄花梨它的含油量非常的大， 他的含油量在百分之二十至二十五之间，所以迎着阳光看有金灿灿的阳光， 这种阳光是非常的强烈，是其他木质不具备的， 闻起来有一股淡淡的酱香，黄檀的味道。三十倍的放大镜下布满了细小而整齐的布格纹，这点也非常的重要。 呃，凡是具备以上我说的这几点的，均可定为海南黄花梨。 呃，清代的老黄花梨，也就是现代人们所说的海南黄花梨，其实他们都是一样的，因为古代没有海南这个名词，海南是新名词。 好的，今天我就给大家说到这里，有喜欢哎这个黄花梨大秤杆的可以和我联系， 这个大秤杆达一百七十多斤，非常的漂亮。好的，谢谢大家的关注。

这还是个零剃头。这到这是个半斤，这是一斤，一斤半二斤。这不是到这三斤，四斤五斤， 听见吗？哎呦，盯这个，盯这个称号器了看，看到这个侧面。这是侧面给怀里的，大家都叫干。看怀里 二斤八两，这样二斤八两。这个衬衣中。 这不是一斤二斤，三斤四斤，五斤六斤，七斤八斤。到这打九斤。但是你要定这个信打不起来。你得定这个信，这个前信，这个后信。定这个信多了，你就得定这个信。前边的称的多呗。 啊对前面去了。你瞅看这你瞅看。哪看鸡前面去，再看鸡。嗯，鸡的是 挤的是。你瞅这个。这个侧面不是坏的。打八斤是吧。嗯，八斤打不下了都。盯这个前期的看，这个挤的，挤的有这个八斤九斤，十斤 十斤到这这不是十一十二十三十四十四斤，六个六两吧。这十五到这二十二十五，三十。这个称一般到票少就是个三十五六斤吧。 你瞅这这个侧面上侧面。这这一斤到这这俩一斤多呢。他有我半斤。嗯，这一个三一两。你瞅一个三一两，你瞅这 一斤，一斤一两，二两，三两四两。到这半斤。这是一斤半。嗯，听见没有？都那样吧。嗯，这八斤的。你说这要是盯这个前线了看，积累了。八斤八斤。这一个一个点是半斤，你说八斤半，九斤，九斤半，十斤。 这俩三，这个多了。他是一斤，这个俩，一个小三。这是个半斤，知道了吧。嗯，咱这个秤呢，为啥坠这个铁呢？ 这个因为这个这个秤我是点的，他们是个九两秤。我对这个贴了的这个这个，这是个十四斤六两。如果我不对贴了他都没人种了。 不对，他他就是个九阳城那年，那年那个卖桃的有个人那批娃娃套的他。 他这个这个，他弄个假称我剪中了流出来坠点枪，你说不坠枪了，你说这个养家是内心拔凉，不坠枪了，你说有多少？ 不至于贴三斤一啊，这样吗？啊，三斤一，这就这这三样，缺了三两，你说实在是多少？二斤八两，这是个假数啊。但是咱成天就贴了，你说要不注意贴了。 不对，挑了一种浙江是个二十八十四斤六，这都多了， 这都十六斤了。哎呀，光着这三斤都都都一斤多，没你俩了。所以都成天我都给追着舔了。

眼前这些不起眼的树枝，是制作杆秤的原材料。据民间传说，木杆秤是鲁班发明的，他曾统治中国贸易市场数千年。秦朝统一六国后，在杆秤的末端分别添加了福、禄、寿三颗星。 这三颗星的意思是只生一人，在称重时，如果少人一两就会损福，少人二两就要减禄，如果少人三两，那就要折寿了。因电子秤的兴起， 杆秤制作也被评为了非物质文化遗产。制作杆秤需要选择质地坚硬且遇水不易变形的木料，选中木材后，需要将其静置阴干两年的时间。 首先做秤的第一步是跑杆。刘师傅使用暴刀将一根树枝打磨成比之光滑的秤杆。如果秤杆太粗，那么就会在无形中占据了不必要的分量，但要是太细，在称重物时就容易折断。这一步骤没有具体的参考数据， 刘师傅仅凭经验和感觉进行操作，靠的全是手眼上的功夫。在过去杆秤降招徒弟时，三年的学徒工光跑杆这一工序就要练习一整年。当秤杆做好后，就要确定装刀基准线，这一步也被叫做定刀口。秤杆上一共需要安装三个撑刀，然后再安装上卡子， 其中两个用来挂体扭，另一个则用来悬挂秤盘和秤钩。从秤杆的侧面看，三个秤刀的位置都位于统一基准线上，基准线的位置必须在秤杆上部的三分之一到五分之二处， 这样杆秤才能反应灵敏，测量准确。接下来，刘师傅用墨斗在秤杆上弹出三条末线，用来找出秤杆上的基准线，然后在基准线上钻出刀口。这道工序千百年来都是用武钻或者木工手钻，而到了刘师傅这一代就变成了电钻。接下来装好刀口、秤和 卡子后，就要给秤杆两端装铜帽了。刘师傅用两片铜皮包裹住秤杆的两端，经过裁剪、打磨、固定等一系列的工序，需要动用十几种工具，耗费这么长时间的目的就是让秤杆看上去漂亮些，这也是敢称匠人千百年来形成的传统。 现在刘师傅把秤钩和秤盘安上后，用刀顶住秤杆，将秤砣推到最远处，小心试探着在秤杆上寻找平衡点，这个平衡点就是杠杆的支点位置。接下来开始制作杆秤的剂量刻度， 俗称定盘星，刘师傅首先在秤杆上测量并标记出具体的刻度，来确定利弊的长度和重量之间的等量关系。 在平常生活中，这是一个复杂的数学计算，有时甚至需要运用到微积分知识，但是刘师傅仅仅使用这种传统的两角龟，就能精准的在秤杆上找出正确的位置。刻度完成以后 就可以开始定心花的工序了。刘师傅使用五钻，利用绳子绕杆时产生的惯例，像电钻一样在秤杆上钻出一个孔，他只需要十分钟的时间就可以在秤杆上钻出三百多个孔洞， 打好眼之后就可以往钻孔里嵌铜丝了。这一步叫做定心花。心花的颜色必须是醒目的白色或者黄色，但是绝对不能使用黑色，其用意是提醒用杆秤做生意的人不能黑心骗人。 之后刘师傅使用石灰水擦洗掉秤杆上的油墨，为了方便着色，还需要再刷上一层造繁叶，因为吸附力强，所以在下一步染色时， 颜料会很轻松的附着在秤杆上。现在这么一个可称十公斤重的杆秤，耗时六个小时总算完成了，而它的售价仅仅二十一元，你觉得值吗？这种杆秤赶集的时候见到过吗？

敢称 杆称是秤的一种，是利用杠杆原理来称质量的简易横器。一般是木质秤杆，刻有秤星金属的秤锤，自制提钮， 这个是秤锤，也叫秤砣，砣重两百五十克，也就是半斤 杆秤称重最重五千克，也就是十斤，这是把十斤称都是十斤称杆，秤没有公斤称。从第二个提钮开始算起，一个称星是一两半斤， 五个秤星就半斤，一点五斤会增加几个点，十个秤星是一斤 二点五斤三斤。第二提钮是称三斤最重，学会了吗？一斤 两斤三斤，两个大称星之间小平星是半斤 称超三斤的就要用。第一提牛 三斤起称重，数字三表示三斤起称， 三斤、四斤、五斤、六斤、七斤、八斤、九斤、十斤、 三斤，一直到十斤， 怎知道有没给骗称。拿着第二个提钮，秤砣拔到起点 能平衡这称称重量就准，不骗人。如果前面重，那就少两，绝不会后面重，商家亏。 三斤，四斤、五斤、六斤、七斤，八斤，九斤、十斤， 像天平称一样，杠杆原理学会了吗？

杆秤是一种传统的称量工具，在几千年的民间贸易中是公平公正的象征，更是天地良心的标尺。而随着电子秤的出现，杆秤也逐渐在退出历史的舞台。据传，杆称为鲁班所发明秤，杆上刻有北斗七星和南斗六星共十三颗星花，代表着十三两为一斤。 秦始皇统一六国后，为了防止商家缺斤少两，便添加福禄寿，三星缺人一两少福，缺二两，减六缺三两折寿正好十六星改成一斤十六两，直到二十世纪五十年代才统一改为十两一斤。 刘师傅是制作杆秤技艺传承人，制作杆秤的木料一般选择木质坚硬、遇水不易变形的材料，之后经过两个夏天的阴干，开始制秤的第一步爆杆。刘师傅会用爆刀将一根粗壮的树枝削成一根比之光滑的秤杆，不能太粗，占分量，也不能太细，容易折断，这也是学制秤的 入门基础。在过去三年学徒中至少一年时间是在练习报胆，最后制作出来的秤杆要一头粗一头细，靠的全是多年的制秤经验。报好秤杆后要定刻度基准线， 这也是确保称量准确的关键。这个工序也叫做定刀口，找出挂钩与提纽的位置。要确定安装在同一基准线上，刘师傅会用墨斗线定刀口，在秤杆上弹出三条等分的墨线。据说以前经验丰富的老师傅可以不用墨线，一眼就能确定位置，但如今这项绝活已经失传， 接着再确定好的位置，打孔将啼鸟安装上去。为了防止秤杆两端使用时磨损，会用铜皮包裹起来，铜皮不能突出秤杆， 所以表面要消磨掉，刚好等于铜皮的厚度。剥好的铜皮会用铁钉固定起来，除了能减少磨损，也能增加美观。制作一杆秤在以前至少需要一百多道工序，而如今许多关键的材料可以 购买现成吧，大大减少了秤杆的制作时间。包好铜皮就要安装挂钩，用来挂秤盘和秤钩。安装完成后，刘师傅会用刀拖住秤杆，让秤砣走到秤杆最远处，找到两端的平衡点，这个位置是第二个提纽的安装点。接下来是定准星，也叫定盘星，就是在秤杆上找到零刻度的位置， 这是制秤的关键一步，选准定盘星，才能做出一杆精准的好秤。所以人们也常用定盘星来比喻那些举足轻重的人和事。确定了零刻度后，还要用最大砝码确定最大刻度，而秤砣的重量和秤杆的长度 也要严格按照国家计量部门的规定制作。确定了零刻度和最大刻度后，刘师傅会用两角规确定具体刻度划分。这是一道复杂的测量过程，准确找出长度与重量的关系。而传统的木匠只用两角规式上几次，很快就能把长度分均匀了，这只能全靠时间的磨练， 才能达到这样的精准度。分好大部刻度，还要分小部刻度，就是在一公斤之内再分出二十部，每部一两刻度，找完后就是丁心花，刘师傅会用手工钻在刻度上连续打孔，而一根十公斤的杆，秤就要打三百多个孔，打好眼之后就要往里嵌入铜丝。 新花的颜色必须是白色或者黄色，不能用黑色表示用秤的人不能黑心骗人。千百年来，杆秤的样式、规格、材质因地而异，但定新花的记忆却代代传承，一直未曾改变。 而在民间也有着不时趁花难以当家的说法。之后会用石灰水清洗掉墨线的油污，再用清水冲洗干净后自然晾干， 接着刷上一层造反液味染色打底。染色材料取自天然植物五辈子，经过烘烤、碾碎与煎煮后，就成了传统的染色剂，将其涂刷在秤杆上，最后进行抛光打蜡，就此杆秤就制作完成了。随着时代的发展， 杆秤的制作技艺也日渐衰落，青年人多愿外出打工，也无意学习这门技艺，无土可招，只能靠单一的家族方式脆弱传承，下一代人若不愿从事这门行业，手艺也将就此失传。

二十斤杆秤侧边一个星点一两，这里起花，这里一斤、二斤、三斤、四斤、五斤。看正面一个星点二两， 这里五斤起六斤七斤，这里十斤，这里十五斤，这里二十斤。

陈德晨，哈哈哈，也没看过陈哈哈哈。哎， 我认得。我来称试试这面。我这面环，这尽量尽量就不要了，这大的，这大山，这大些子。哦，这小些子，这这面环，这是给的。这个我来试试看，尽量看这个。那尽量呢？ 就两面吃就两面吃。嗯，看这就看尽量看尽量，这这最大。这是十斤，十斤就留这个就看这边 啊，我来看看。我来啊，提溜这个就这个啊，我来看看。 说前头这个点是看的大的 看起来容易，做起来真难。 你这那那那啥手里头。啥手里头？怎么着？怎么还得打不起来呀？还往后面捋啊，好重呀。 哈哈哈，这咋了？这咋了？然后我再送你啊，四斤，五斤，六斤，七斤，八斤。哦，九斤。那也就九斤。

这期视频是为了解释敢称的解密，这里土地庙的剧情都是一样的，我们直接来到锁前， 可以看到这上面有四种图案，这四种图案就在杆秤上能够得知到底是几点。首先说明杆秤有两种情况，一个是大尺度，一个是小尺度，大尺度每格是五斤，小尺度每格是一斤， 从左到右就是从小到大，这里可以看到嘴唇是四点，那么再来试一试下一个月牙寺的东西， 可以看出来月牙是五点，以此类推。把剩下两个的具体流程给大家看一看，我就不过多解释了， 因为是大尺度，所以第二个是十斤，所以得出第三个为六， 从刚刚的杆臭上得到的几个点数用上就可以解开了。 后面将更新第二章前半部分的内容， 点赞关注啊，越失败！

这杆秤呢，他是清代正宗的黄花梨的老秤，然后我们看啊，千吉堂拱，千吉堂呢，他也是清代时期大名鼎鼎的一个商号，他是千吉堂造的这杆秤，这杆秤呢，他是个头是比较大的，属于 以前的秤呢，都是十六两，北斗七星，南斗六星，加上福禄寿三星，一共是十六两， 那缺一两呢？少扶，缺二两就少禄，缺三两就少瘦。所以说呢，不管是咱们做人还是做事，一定不能缺斤短两，一定要讲诚信哦。

外不外怀香风啊，黑的太多了，慢着，各位爷，得饶人处且饶人。再说，错的不是秤，而是用秤的人， 你把秤砸了也于事无补啊。那，那也不能便宜了他，这小伙子年轻，我跟他说说啊， 哼，小伙子入这行的时间不长吧？哦，以前都是俺爹出来赶集的，今天俺爹病了，俺替他出来的。那我给你说说这秤上的学问。 这秤杆叫拳，这秤砣叫横拳，横一词就是打这来的哦，手拿这杆秤，要懂得权衡之道，用秤知道， 你看这秤上这些小星叫定盘星，也叫准星。这杆秤上十六钱等于一两，十六两等于一斤。这秤上为什么要用十六进位呢？ 大伙明白吗？不知道，这呀，是老祖上古圣人给定的十六进位之十六颗准星， 一二三四五六七，这表示北斗七星。告诫人们在用秤的时候，心中有方向，不可贪财迷钱，莫辨是非，一二三四五六。这里 六颗星表示东西南北，上下六方。他告诫大家，用秤的时候要心居中正，不可偏斜。 这最后三颗星分别是福、禄、寿。你在给别人称东西的时候，你要是亏一两就是折寿， 亏二两呢就是少禄，你要是亏了三两，那就损福了。哦，对对对，原来是这样，如果你给人多称了几两呢， 那不就是给自己添寿加禄增福吗？没想到你可称有这么多血，这回可明白了吧，为什么称上这些 星要叫做准星呢？啊？以后给人称东西的时候一定要称的准。嗯，所以说这秤虽小，可以称人心，利益虽高，不取无义之财。 小伙子要记住，称东西的时候不仅仅是在称东西，还在称自己的良心，称自己的道德品行啊。

今天呢，我们来带大家学习一下如何使用我们传统的等子秤走，噔噔噔，这就是我们的等子秤了。呃，等子秤呢，它其实是分为三部分，秤杆，还有我们的秤盘以及秤砣三个部分哈。 呃，我们来使用，等着秤的时候呢，首先要找到我们的秤细，第一个秤细和第二个秤细，哎，第二个秤细朝上，然后呢把我们的秤砣拨到这个零刻度这里， 哎，这样的话就是一个水平的。那怎样来称药材呢？我们先抓一些药材放在这里，然后呢我们呢开始调刻度了，这是多了还是少了呢？到底该怎么调呢呀？正合适，那具体要怎么来调这个等着秤呢，欢迎 大家呢，带着孩子到我们这边来体验一下，关注我下一期带大家啊，看一下黄帝内经里边啊，五色对应的啊，五脏啊，哎，对应的我们的五季啊，比方说我们春天应该吃什么样的食物，我们夏天应该吃什么样的食物？