白切猪肚高压锅压几分钟

白切猪肚是一道简单的家常菜，此菜意味健脾止泻消渴，助气壮力。改刀切成小块，蘸上蒜末、酱油，油为合适。 准备新鲜的猪肚和白胡椒粒，清洗干净。和主页的清洗大长视频一样的方法。白色的位置用开水冲泡一下，然后用刀刮干净，这样做不发苦。 白胡椒粒洗净，用刀拍碎，更容易出味。塞进猪肚里面。这样煮出来的汤不会太辛辣，又能去腥增香。 加适量清水，高压锅上汽后转中火继续煮。二十五分钟时间到，打开锅盖，香气扑鼻。这个口感比较爽脆， 喜欢软烂一点的。主动一回捞出沥干水分后，改刀切小片。用新鲜的猪肚做出来，肉香味十足，越嚼越香。爆炒也是不错的选择。点开主页，有更多美食分享。

猪肚冷水下锅，加姜片、料酒焯水两分钟，放入高压锅，加葱姜、胡椒碎、料酒、长江水，盖上盖子，上汽小火压二十分钟，准备点砂浆，红葱头淋上热油炝香，再加入这个白灼汁。 他可不是普通的生抽，拿他做白切鸡，白切虾，味道都很不错。切好的猪肚蘸上调好的蘸料，我想只要是广东人都会喜欢吃。

清洗干净的猪杂，冷水下锅，里面有猪肚，大肠粉，成水烧开后再煮三分钟，焯好后捞出清洗干净。 把猪猪切成白色的，摘干净。 高压锅里切点小葱和拍扁的姜块，把猪爪切进来，淋入一点米酒， 加两勺盐，一勺盐焗鸡粉，再加入适量的水， 盖上锅盖，上汽后转中小火压十分钟，直接到了锅孔。下碗鸡后出锅， 将猪脚捞出放凉，再来调点花生米，用小火慢慢炒香， 现在有进来一起抢。 最后加点盐，拌匀后关火出锅。 亮亮的猪爪切成小段， 切好后摆盆桌垫， 接着合成你的腰部。

朋友们好，我是蔡小厨，今天来分享一道白切猪乳和洗猪乳的过程。首先用剪刀剪去多余的油脂，接下来把猪乳翻过来，洗掉它里面的粘纸， 可以用手先把它挤掉，下面那一层就要用那个面粉来搓洗，加入适量的面粉，然后用手把它抓拌均匀。朋友们家里没有面粉也可以用生粉， 这个过程要用面粉揉三遍，现在猪乳里面这粘液彻底粘在面粉上面了，这样子就可以用清水来冲洗一下， 再次加入面粉，然后用手继续的揉，使劲的揉洗这个猪乳起码要二十分钟，慢慢的揉，再次加水来洗掉表面的粘液， 接下来我们把这个猪放一下翻过来， 再次的加入面粉，然后用手使劲的揉，彻底的 揉均匀，再加入一把盐，然后再继续的揉，这边比较干净，可以揉几下，然后再把它翻过来， 反过来后再继续的走几下，然后用清水的冲洗几下就好，要彻底把它冲到那个水面的来， 接下来我们用清水来冲洗一下，把猪肚里面的粘稠盐粉冲洗掉，一次要冲洗几次，把它彻底冲干净。 洗猪卤这个过程要耐心的洗，要彻底的洗干净，做出来的猪卤才不会 有腥臭味，下面起个锅，然后放下葱姜 冷水，把猪卤放下去，开大火把水烧开，这个猪卤洗的非常干净，一点浮沫都没有， 翻一翻后就可以用勺子把它捞出来，然后把外面的再来处理一下，冲水降温后，可以用小刀把这个白的毛毛刮掉，再次洗干净后，就用个高压锅放在里面， 然后加入排骨，加入适量白胡椒粒，拿到 到媒体炉上，加入适量的清水，然后盖上高压锅盖开大火烧开，直接上汽 高压锅上汽后转小火压，十分钟时间到就可以把火关掉了。趁这个时候来做个葱油蘸料，放入蒜蓉，洋葱， 葱花，然后用筷子搅拌一下，激化出香味后放入生抽。 接下来用一个盆子把食用冰块倒下去，然后用提前准备好的凉白开倒下去，全部注湿， 该给猪卤降温了，这样子的猪卤做出来更加酥脆。高压锅彻底没气了，就把它打开，用两个筷子把它搓一下，然后把它里面的水放掉， 接下来把它进入到冰水下面，做各种白棋，可以用冰水泡一下，这样子是可以使他的皮比较脆。接下来把猪肉对半的切开， 当我很老的骗 片好后，就可以装盘享用了，这个猪卤就做好了，喜欢吃猪卤的朋友 可以试一下，这样的做出来的不比外面差。用碟子打出调好的葱油来进这个猪卤是美滋滋，味道非常鲜美， 喜欢做菜的朋友可以关注我，每天都会分享一道非常营养又健康的家常菜。今天的视频就分享到这里，我们下期再见了，拜拜！