又到了秋冬进补的大好时间,那么如果是以羊肉和狗肉作为时善来进补,两者之间您会选哪一个呢?请在看完视频后说说您 的原因。下面我们就从几个方面让两者来 pk 一下,我们以满分为五颗星,从几个方面来做个对比。首先,一、从味道上,我们都知道大部分地方的羊肉都会有股膻味,但是只要把它做好了,还是鲜美嫩滑、香味浓郁的,我们暂且给他打上四颗星。 而狗肉又被称之为香肉,比猪肉和牛肉要香很多,而且狗肉本身和传统的猪肉相比,脂肪含量更少,肌肉的纤维要比猪肉紧致许多,而和牛肉比又比牛肉纤细, 所以口感是介于猪肉和牛肉之间,富有弹性,也不塞牙,这里我们给它打上五颗星。第二,从营养价值和功效作用上, 羊肉含有丰富的蛋白质、维生素 b 群、铁、锌等营养成分,其功效有补虚弱、暖肠胃、养血补肾等。羊肉中含有一定量的微量元素和氨基酸,能够提高人体的免疫力,帮助人们恢复体力和精神。羊肉性温,能够暖胃肠,增强消化系统功能, 有益于胃肠道功能不佳的人群。羊肉中还含有一定量的铁和锌等矿物质,能够养血补肾,对于贫血、月经不调及肾虚等病症有一定的缓解作用。我们再来看看狗肉,狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质品味极佳,有以求蛋白比例大, 对增强机体抗病力和细胞活力及其器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄,提高消化抗病能力,促进血液循环,改善性功能。某某方上还称大病 大虚者食之最宜,两者的营养和功效都不少,甚至还有一定的共同点,所以这一点上我们都给他打上五颗星。但在这里要提醒一下诸位,羊肉和狗肉都属热性食物,如果多吃会引起上火, 特别是阴虚火旺者不宜食用。关于两者间的食用遗迹,大家可以去自行搜索,在这里就不作赘述了。我们再来看第三点。 从干净卫生上,羊是草食性动物,一般我们现在吃的羊肉基本上是人工喂养,绝大部分都是山羊或者绵羊,屠宰的过程跟猪肉相似,除非是一些黑工坊,基本上还是比较干净卫生的,这里我们给他打上五颗星。但狗肉就不同了, 因为狗很多时候是拿来看家护院的,也有拿来当成宠物的,而且至今为止尚未发现有大量喂养拿来当成肉食出售的。 况且狗的食物也比较复杂,所以肉食为主,但也有喂萝卜、蔬菜、饲料等其他食物的,甚至是残羹剩饭也不为过,而且也是私人屠宰为主,所以会存在一定的卫生隐患。在这里我们勉为其难的给他打上一颗星吧。最后我们来说说第四点, 作为吃客的我们,在心里接受程度上,这一点就留给大家慢慢讨论了。好了,了解了他们之间的差别,你会怎么选呢?欢迎大家留言讨论。
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大家好,我是老杨,二十五年的老厨师,今天教大家熬个红烧狗肉,把剁好的狗肉倒下去,拉干水分,把这个狗肉炒干水分,这个狗肉就没这么腥, 更香,保证这个样子就可以了。这个皮黄黄的就倒起来,锅热下油,油热下姜片,炒成这个样子,把狗肉倒下去, 把这个狗肉炒,炒出香味来,放盐,放白酒,放米酒, 放酱油, 他包杀的他包杀,买他的卤肉他会给你杀好,来呀,炒香之后放点老抽再炒, 好像之后料酒再倒进去,那个米酒的作用就倒是煮了这个汤,哎,有点那个比较有粘性。白酒就去腥吗?料酒,白酒就去腥吗?啊,加水 会吃花椒的,加点花椒,陈皮,香叶,桂皮,八角,因为这个香料不要放太多才有狗肉的味道,原汁原味,放多了都是香料的味道。会吃辣椒,多放点辣椒,让他们 可乐把项链飘起来。 锅热下油,油热,把蒜末,辣椒,姜末放下去爆香,爆香之后放辣椒粉继续爆香下狗肉 一大锅啊,过劲啊,大火让他收汁,放点十三香过劲。这个狗肉啊,放点味精啊,起锅。
你相信肉狗养殖吗?假如真的有正规的肉狗养殖场啊,我们来算算成本,咱们来养羊和羊狗来做个对比,羊吃草,而狗一定要吃肉,狗的不养成本一定会比羊高。一个羊圈可以放一百多只羊,但放这么多狗一定会天天打架,导致大量伤亡。 成年羊可以长到一百到一百五十斤,但成年狗一般只有五十到六十斤,羊的出肉率要高于狗,因此狗肉的成本一定会远远高于羊肉。 中国农业大学的夏照飞教授曾经说过,犬类的群养需要相当高的技术,而且难度相当大,一旦有失误就会大量死亡。 即便能够群养,一斤狗肉的价格也应该超过一百元。那么市面上那些十几二十元一斤的狗肉是什么来路,你们心里真的没数吗?
哈喽老铁们,俗话说香肉滚三滚,行先站不稳,你们猜,今天我要跟你们分享一道什么美味佳肴,把肉改刀,尽快在冷水下锅去腥。三件套中姜酒、料酒搞里头水开,捞出泡沫,再捞出备用。 锅下热油,下入姜蒜、八角、桂皮、干黄椒,以狗肉把它煸香,炒干水分,再喷入白酒,下点酒糟,再下点乡下人的豆腐乳,秘制香辣酱,一点点炒出油脂,加水调味,耶 味精、蚝油、胡椒粉,大火烧开,倒入高压锅压十五分钟,再把压好的肉回锅修汁,加入青红椒段,放适量酱油,再把汤汁修容好出锅。这道菜就做,喜不喜欢老铁们?
以色列化工啊,是以色列最大的化工企业,它生产的肥料比如爱普丰、优多收、爱果、立丰等等啊,在中国的市场上卖的是非常火爆的,所以以色列化工和以色列海法一样,也就有了利用的价值。 你用起信保查询会发现有五十五个在香港注册的离岸公司名字当中都有这个以色列化工的字样,这就说明市场上有很多肥料都是穿着以色列化工的养马甲的。 所以就要提醒大家,在购买肥料的时候啊,也要用心去认一认了,要分清楚你买的是羊肉还是狗肉啊。
你知道我国人民最爱吃的动物肉都有哪些吗?既不是牛肉,也不是羊肉,大象现在就来盘点一下中国人最爱吃的动物肉,论吃肉,中国人谁都不服啊,看看有没有你喜欢吃的呢?评论区告诉我吧!第六名,狗肉 俗话说的好,狗肉滚三滚,神仙站不稳。由此可见,国人对于狗肉还是十分热爱的,基本上全年人们要吃掉三千万只狗狗,这让许多爱狗人士看到浑身不爽,可这依旧妨碍不了国人对狗肉的痴迷。并且最喜爱狗肉的还得是广西人, 在当地还特地推出了一个荔枝的狗肉节,每到这天都会成为狗的噩梦呢,毕竟一不留神就会被吃掉。一斤四十五块钱的狗肉在广西人的心中有着极高的地位。第五名,鼠肉说起鼠肉,广东人最有发言权,广东 大街小巷都能看到卖烤田鼠的身影。最初烤田鼠起源于清朝时期,当时田鼠经常会跑到田地间,让农民十分的头疼,直到一天有位流浪汉 看到田鼠,便三下五串的将田鼠烤着吃,没想到这一烤直接让烤田鼠火遍广东,一只二十块钱的烤田鼠凭借着焦黄的外皮以及鲜嫩的肉质,成为广东最佳的下酒菜。盘点中国人最爱吃的动物肉,大口吃肉,享受舌尖上的美味。第四名,鹅肉 说起国人最爱吃的肉类,那必然是鲜美未必的鹅肉了,虽然大白鹅战斗力很强,但再强呢也还是逃不过被吃掉的命运。在众多的鹅肉的佳肴中,备受好评的还得是东北铁锅炖大鹅,一口大铁锅 将鹅肉的纤维放到最大化,让食客们吃到满嘴流油,而这还不是最诱人的,最让食客们痴迷的必然是广东的烧鹅了。 一只鲜美紧致的大白鹅经过烧制,外表酥脆,里边肉质鲜美,五十五块钱一只的大烧鹅深深勾引着食客们的味蕾。第三名,兔肉没有哪一只兔子能活着离开我国四川, 据统计,四川人一年要吃掉三亿只兔子,刻在每位四川人骨髓里的味道,那可是一天不吃都浑身难受呀。而四川也不负众望的将兔子变成了花样座,不管是麻辣兔头还是烤兔腰,都十分牵动食客的味蕾。 并且还有很多外地人去到四川后,都会被兔肉的鲜美所征服。对于四川人来说,每天所耗费的精力都得用兔子来续。 三十块钱一斤的兔肉,吃起来十分的具有嚼劲,让吃货们吃到无法自拔。盘点中国人最爱吃的动物肉,大口吃肉,享受舌尖上的美味。第二名,鸡肉 俗话说的好,无鸡不成喜,由此可见国人对鸡肉的喜爱。据统计,每年国人都要消耗掉七十亿只鸡,从鸡英勇牺牲开始,他就逃脱不掉被人们做成 n 种吃法的命运。而最让人难忘的便是烧鸡了, 光是烧鸡,不同地区就有不同的做法,让食客们吃的那是一个应接不暇。其次则是三十五块钱一份的宫保鸡丁了, 鲜嫩爽滑的鸡肉配上黄瓜丁和花生米等配料,吃起来又是一番别样的风味。但这都不是最惊艳的,最让吃货欲罢不能的还得是东北的小鸡炖蘑菇, 没有一只鸡能不爱上蘑菇的,鸡的肉香配上蘑菇自带的清爽感,吃起来嘎嘎香啊!第一名,鸭肉常言道,三天不吃鸭,走路都费劲,由此可见鸭子在国人心目中的地位。而国人对鸭子的做法也是 n 多种, 无论是盐水鸭还是鸭血粉丝汤,都能好吃到六亲不认,并且食客们吃完还吃货,春江水暖鸭先知,秋天鸭子真好吃! 最惊艳人们还得是北京烤鸭凭借着外酥里嫩的独特性,荣幸登上我国的国业名单,甚至还让老外都吃到欲罢不能,一只二十五块钱的鸭子,让吃货们吃的满嘴流油。