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我家五个孩子呀,都特别爱吃烤翅,但是我呀从来不去外面买,因为家里面只要有台空气炸锅或者烤箱就能做,经济卫生啊,还特别的实惠。就是先把这个买来的鸡翅呀,两面打上花刀,然后加上葱姜料酒生抽,这个鸡翅想要好吃的,关键一定要是加上一包这个奥尔良腌料这种独立包装呢,用起来就特别的方便。 孩子吃的话咱就选这个蜜汁味的,他是一点都不辣的,腌制半个小时以后,放进空气炸锅里面,一百八十度烤上十五分钟。哇,看到没有,这刚烤出来是滋滋冒油,香味啊,飘的满屋都是了。而且这样烤出来啊,他的油脂都被烤出来了,是一点都不油腻,吃起来啊是鲜嫩多汁的。
孩子想吃奥尔良烤翅,你就像我这样做,不用烤箱,家里有个锅就可以轻松搞定。鸡翅两面够划上两刀,方便入味。放姜丝、蒜片、洋葱、料酒、生抽、蚝油。好吃的关键就是这个。奥尔良烤翅腌料 有三种不同的口味,今天我放的秘制味,因为孩子爱吃。左手抓拌均匀,腌制三十分钟入味。平底锅刷油,下锅煎开,中小火慢煎,煎至两面金黄即可。你看,好吃到舔手指,做法就跟睡觉一样简单。