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哪有那么多盐池滩羊,现在呢,市场上但凡做羊肉的都说自己的羊肉是盐池滩羊,今天呢,作为一个土生土长的盐池人,我让你们认识真正的盐池滩羊。 盐池呢,其实就是一个地名,下辖八个乡镇,一个街道,是一个非常非常小的县城,主要以农牧业为主,每年出产羊脂也就在几十万只左右。 现在在盐池市场上的羊大致可以分为三种,一种呢是从外地买回来的羊,在盐池喂给一段时间, 贴上盐池滩羊的标签,价格低,肉质差,这种羊呢,也是我们盐池滩羊近几年来口碑下降的重要原因。第二种羊 呢,是盐池本土的羊,但是他不属于滩羊,因为盐池滩羊一年一胎,一胎一高,所以产量非常低,一些人呢就引进了多羔羊,这样的羊呢,比起真正的盐池滩羊,口感那是差了太多, 但是对于一些没有吃过真正盐池滩羊的人,觉得这样的羊肉也还不错。第三种羊呢,就是倒三角柳叶状大尾巴的盐池滩羊。 盐池滩羊呢,为什么价格高,不仅仅因为它肉质好,因为它一年一胎,一胎一膏,产量比较稀有。 第三呢,就是因为他的尾巴比较大,所以说你想花普通羊肉的价钱去买真正的盐池滩羊,那我告诉你,那是绝对不可能的。 小羊呢,不会养羊,但是小羊的所有羊都来自于咱们正儿八经盐池县的传统小农户散养的盐池滩羊。 此时此刻呢,我就是在放牧的现场,现在呢,小羊就是在咱们这个传统放牧的现场,那么如果有喜欢咱们盐池太阳的人呢,您可以试一试。
如果你不想买到假的盐池滩羊,这条视频你就一定要看完。咱们现在网上这个羊肉市场呢,真的是非常非常的混乱,很多商家呢都声称自己卖的是滩羊,卖的是盐池滩羊,其实呢,很多羊,他根本就连滩羊都不是,都是一些乱七八糟的羊,甚至呢,还有一些 僵尸肉,冷冻肉。那么我们作为消费者怎么去辨别真正的颜值滩羊呢?首先我们一定要去选择靠谱的商家,尽量选择持有颜值滩羊商标 使用权的商家或者店铺去购买。再一个呢,就是我们可以通过羊的外形上很轻松的辨别出来,像正宗的颜值滩羊呢,他必然会有一个这样的大大的倒三角形 尾巴,这是颜值滩羊独有的一个体态特征,别的羊都是没有的。如果你买到的羊没有一个这样的尾巴,或者是商家不能够给你展示,这样 认为吧,那么他就不是正儿八经的颜值滩羊。而且呢,像这样正宗的颜值滩羊呢,他都是农户手上原生态喂养的,他是有机会去戈壁滩上吃草,喝盐碱水,这样呢才能够保证颜值滩羊该有。 像咱们这样的羊肉呢,你拿回家就清水炖,清水煮出锅,撒一把盐,你就会知道什么是真正的好羊肉。