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柚子全身都是宝,柚子皮不但可以做柚皮糖,还可以做柚皮茶。 柚皮茶的功效有润肺、止咳、化痰的功效,每天喝一杯还可以养颜美容哦。选一个饱满的柚子, 先撒上盐搓洗,以去除外表杂质。清洗干净后用刀切到顶部,在柚子外皮均匀划上几刀,这样容易将柚皮与果肉掰开。现在用刀去掉白色瓤,像这样还要把白瓤再刮薄,尽量刮干净,然很苦, 白色的囊已经去除了,越薄越好。把柚子皮一个一个这样子卷过去,剪成一个蛋剪的那个, 这样切起来就很顺手。倒入适量清水,不用多,够煮肉皮就好。放一小勺盐,盖上锅盖,等煮沸, 煮沸后等五分钟左右捞起,像这样去苦涩味,操作最少二至三次哦。现在放入一勺盐,倒入清水,没过柚皮浸泡。等待的时候,我们就来取柚肉,把柚果头尾切一刀,然后中间切一刀, 在这画一个口,撑开就容易取果肉。剥肉时连着果肉的外衣和筋要扯掉哦。 像这样果肉清理的很干净,都想吃上一口。为了容易下锅搅拌,掰掰成小块备用。梅州的红肉肉十分靓哦,肉的肉还八号哎。 加入蛋油和皮泡三十分钟,泡好就开始制作油和茶, 关键步骤又来了,浸泡后的柚皮一定要搓揉挤,多换几次清水,这样才能真正去掉苦涩味啊!准备好食材,把果肉倒入锅中,再倒入柚皮丝,加入冰糖,再倒入水 搅拌均匀一下翻炒出水后,盖上锅盖,小火煮一个小时左右, 期间要多次去翻动,防止没水糊锅。三十分钟后,锅底没有水分了,柚果和柚皮已融合在一起了,透明状带着又香,让人垂陷欲滴。柚皮茶做好了,等待放凉之后加入蜂蜜, 放凉后倒入蜂蜜,搅拌均匀即可装罐,装入密封罐容器中,真香又香,和蜂蜜混合在一起的味道,这样熬制味道很清香。盖上盖子,要放冰箱保存。我们舀两勺子蜂蜜柚子茶,倒杯子里, 加入四十到五十度的温水。朋友们,我的肉皮茶做好喽,现在我就来尝一下。 我用的是五十克的柚子皮加一千克的果肉,这样做出来的柚子茶不会苦哦。 哇,非常好喝。做好的柚子茶呢,记得一定要放冰箱保存哦,随时喝随时起,每天喝一杯柚子茶,对身体有好处,蜂蜜柚子茶,这个季节不可缺少的味道。
大家好,我是富贵竹,现在啊我们很多人都扬过了,但是呢这个嗓子来讲啊,还不是特别舒服,而且嗓子里头吧还是有痰, 我今天啊就跟大家分享一个蜂蜜柚子茶,这个蜂蜜柚子茶呢比较去火,而且它有止咳化痰的作用,我现在呢就先把这个柚子给清洗一下, 我们把这个柚子呀先给他浸湿了,浸湿以后呢,我们取点这个食盐给他放在这个柚子上,他有水他不就能粘的住吗?这样呢我们就给他搓 yeah, 能把一个柚子皮上的这些脏东西啊能够给他去掉,我们还是多搓搓啊,多搓搓,这样有助于这个又杀菌了,又去脏东西了。搓好以后呢,我们用清水给它冲洗干净, 我们把这个柚子皮啊给它薄薄的给它削掉,越薄越好啊,尽量这个白的少一点, 我们是要这层黄的这个柚子皮啊里头那白颜色的,不要因为那白颜色吧特别的苦。 这个柚子皮切下来以后啊, 我们拿一个勺子把这里头这个白的这个瓤子给他刮一下,这样去熟就多一点,要不然他就特苦。这个也是挺好刮的,拿这勺子一刮,你看就是这样,基本上就能给他刮掉了。 这个柚子皮呀我都刮完了,现在我们给它切成细丝,就是切的越细越好啊,我们先把这个柚子皮啊放到锅里给他煮一下去去他的那种苦味,这个皮煮俩开以后啊,我们就给他捞出来, 接下来我们把这个柚子给它切喽, 我们把这个柚子呀给他撕成这种小一点的块,这个白的呢,尽可能的给他多包几点,就不要他了, 我们用一个不粘锅倒上二百毫升的水, 再倒上一百八十克的冰糖,这个冰糖啊是根据自己啊,给他放在这个里边,水开以后呢,我们把这个焯好的这个柚子皮给他先倒进去, 我们再把这个包好了的柚子给他倒上,我是一个整的柚子啊,就给他这样块撕的越小越好。 煮的过程当中呢,我们要给他进行翻拌一下, 这个柚子大概煮了有四十分钟,用这样大块大块的, 就这只能这样,一定要勤翻着,你不翻完了以后就就糊的,危险性很大。就是这样,看 这个已经凉了啊,我们就把蜂蜜倒上,蜂蜜也是根据自己啊,自己的口味,你想弄甜的你就多弄一点是吧,完了我们给它这样搅拌一下, 刚才我尝了一下啊,这就是有点那个酸甜,我没搁蜂蜜之前呢,就稍稍有一点苦味,就是后尾有一点苦味,就这样我们给它装到瓶子里头, 我先来一杯喝,放上一点红茶味道会更好。 这个是蜂蜜柚子,红茶味特别清香,这是止咳化痰的。 嗯,柚子味很浓很浓的, 做的很成功,一个柚子做了两小瓶蜂蜜柚子酱,这个放到冰箱里随时随取。好了今天的视频就跟您分享到这,谢谢您的收看,咱们下期再见。
柚子皮四个包,止咳化痰,他效果好。大家好,我是老王,今天咱做一个小零食,叫柚子皮糖,想吃吗?我教你啊,先从隔壁二大爷他们家借个柚子,用盐搓,搓完以后把皮划开,把皮包下来,这个不仅止咳化痰,而且还去火, 效果特别好。 把这个皮剥完以后呢,咱们给他切成,哎,一片一片的,现在化重点了啊, 放水里头就是一件一件,就跟洗衣服一样,一定要把这个洗成,水是清凉的,而且尝一下不苦了才可以。这时候咱下三百克冰糖,然后呢,加半碗水,只够给这糖化开就可以了,最好用电饭锅小火把它炒 炒干,炒的发白了就可以了,果太大了,柚子皮的清香就没了。好了,准备出锅,家里有孩子耐咳嗽的,一定得试试,然后放密封罐保存,别忘给老王点个小星星啊,明见!
哈喽,大家好,我是馋猫,又到吃柚子的季节了,这个季节也是容易感冒咳嗽的季节,今天馋猫将和大家分享一个用柚子皮做成的小零食,既能消炎止咳又能去痰,而且还非常好吃哦。 首先我们要准备一个柚子皮肉呢,先把它去掉,留下皮就好了,再把皮切成小块, 先用盐搓洗一遍上面的果蜡,再用刀把上面的果蜡给细细的刮出来,会有一层黑色的物质哦。把柚子皮切成薄片, 加入清水浸泡过夜,一般呢要换七到八次水,换的水越多呢,它的苦涩味就会越少。 浸泡好的柚子皮再拧干水分,放入锅里面, 加入清水煮沸两遍,放凉后挤干里面的水分,再放入到碗里面。 这个时候呢我们可以开始准备煮冰糖水了,冰糖和水放入到锅里面,开大火把它煮沸腾,冰糖完全融化之后,倒入刚刚挤上水分的柚子皮, 用铲子把它翻拌吸收完全,每一片柚子皮都会变得很饱满。 再把柚子皮放到烘干机上面,我用的是七十五度,大概烘两个小时呢,就可以干透了。 烘好的柚子皮非常的爽脆,吃下去有冰糖的清甜味,非常的好吃又解馋。
柚子浑身都是宝,秋季来了,让孩子每天喝一杯,可以远离咳嗽。我们先用一点盐巴给柚子洗一个澡,再把柚子的防弹泥削下来,切成小丁。这个柚子皮是可以吃的, 放到碗里,再加水浸泡一个小时,加两勺盐巴,再把柚子肉敲成两半,把肉肉慢慢的剥下来,大家可以给我一个赞或者关注。柚子剥好了,我们泡好的柚子皮也放到锅里,还有柚子的肉,冰糖, 再加两碗清水,小火慢炖一个小时,熬成这样子稠的就可以。再加一些蜂蜜,大概有两百二十克的蜂蜜,再装到一个罐里面去,特别的香。秋天 嗓子容易哑干,所以早上起来喝一杯,人家也可以说这个是蜂蜜柚子茶吧,柚子皮也是可以吃的晶莹剔透。今天先来冲一杯,我家的是温开水,我的杯子很大,所以我烙了一大勺,搅拌一下就可以喝了,我连柚子皮都不放过。
秋季就要多给宝宝润肺,没想到柚子和雪梨一起煮,作用这么大。锅里放两瓣柚子、三片雪梨、几颗枸杞、 两颗大枣,加适量的水,大火煮开,转小火再煮二十分钟。柚子和雪梨可以止咳化痰,清火润肺,适合秋季,一周可以多给宝宝安排两次。关注我,解锁每日辅食新花样!
纯柚粒无柚皮,真正不加一滴水的锦丘柚子蜜解锁成功。选一颗金灿灿沉甸甸的蜜柚,这很重要。 柚子皮不管怎么处理,放进去都会很苦,所以不要用饭勺来去皮,真的是太方便了,但是不要扔哦, 处理好晒干可以拿来做香薰。柚子肉全部处理成这样的,小块子和白膜都要处理的非常干净。 两斤半的柚子肉,一斤冰糖,掀开中把柚子肉搅碎一些,出了汁,冰糖融化的更快,剩下的用铲边翻边压, 这样很快就能得到一锅柚子肉汤水。接下来就是长达四十多分钟的熬制了, 随着时间的推移,颜色越来越深,越来越晶莹,越来越透亮,要变得明显浓稠的时候关小火慢熬,等到底部只有少量的糖浆了,就可以关火了。 放一勺老家来的冬蜜,混合均匀,这一锅柚子面就成功了。 一分苦九分甜,这样的味道才正宗。皮肤干嗓子干的时候挖一勺冲个温水, 味道跟蜂蜜柚子茶差不多,清新解腻润嗓。
一到秋冬,家人总会喉咙不舒服,我都会熬上这罐蜂蜜柚子茶,给嗓子润润一下。柚子选那种皮薄肉多的,我这个选失误了。剥出八百克肉肉,放点压力锅,加冰糖清水, 选快速饭模式运行至结束,水量比较多,就在选火锅模式五档火力收汁至微浓稠,断电后晾凉,加一百克蜂蜜搅拌均匀,放无油无水的容器保存。 干燥的秋天,给家人泡一杯这样的蜂蜜柚子茶,好喝好润还暖胃。关注我,每天分享一道美食!