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湖北武汉当地人非常重视早餐,并将其称为过早。这里早餐的品种非常繁多,这个假期,很多游客也深入到武汉的街巷当中,体验过早文化。 一大早,武汉市江岸区的山海关路就人潮涌动,热闹非凡,短短几百米的街巷就挤满了从外地来感受武汉过早的游客。 沿街集聚了数十种武汉早点,热干面、牛肉粉、汽水包、鸡冠饺等美食,热气腾腾,香气扑鼻。不少店门口都排起了长龙, 我们五六个人一块来的,大家都分别到每个店去排队,因为今天能看到现场人非常多。然后我们现在尝的是这个热干面,然后那个米酒糊,然后这个鸡灌饺,我就觉 觉得武汉的早餐种类真的非常丰富,过早的这个氛围特别好。我们来武汉最主要的目的就是体验这种过早的文化,特别有烟火气,因为这边都是热气腾腾的感觉。一日之计在于晨嘛,我觉得开启满满活力的一天非常有意义。 热干面是最受欢迎的过早选项,将准备好的碱面条沸水里烫熟捞出,浇上特制的芝麻酱、胡椒粉、麻油、卤水等各式调料,再撒上葱花、腌萝卜、酸豆角拌一拌,煞食香气四溢。 软糯的面条和香浓的酱料搭配出独特的口感,让游客大呼过瘾。这次来武汉就专门为了吃武汉热干面的,哎,感觉太丰富了,太热闹了,是吃完了以后觉得还想吃,哈哈哈哈。除了 热干面,许多高热量的双倍碳水组合也深受食客喜欢,比如武汉经典小吃糯米包油条则是将香软的糯米和酥脆的油条相结合, 在辅以各种馅料卷成扎实的饭团,吃起来美味又饱腹。分批次排队,他排一个我排一个,然后才吃到这么好吃的早饭。先选两样,然后明天再吃,继续。 曾云是这家糯米包油条店的老板,假期里街区每天有上万人的游客量,让他店里的生意格外红火。为此他研发出不少新口味,满足更多食客的味蕾,展现着武汉的热情与活力。 人的味觉是非常诚实的。呃,你觉得好吃,你巷子再深你都可以把它挖出来。哈哈,就是这种感觉。