洋姜什么时候成熟

我家墙外的野菜地里长了一大片的阳江，初秋的时候，田野里的植物都已经花枯叶伶，唯独这阳江花朵金黄， 一阵秋风吹过，像一条条金色的绸带一样在风中飘舞着，它好像是在迎接着秋收的喜悦。 当田间的玉米、大豆、花生和其他农作物都被主人家美滋滋的收回去，地下的洋姜才是又肥又大又美的时候。 说到阳江，在我的老家，他又叫做地环，也叫江不辣。虽然叫阳江，但他除了长得像，没有半点江的特性。江是温性辛辣的，但阳江却是良性微苦。大 好些人可能都不知道阳江还是糖尿病人的知己呢。因为阳江里含有一种与人类胰腺里内生胰岛素的结构非常相似的物质。阳江这个东西，你说他好呢？他也不好， 由于他旺盛的繁殖率，可愁坏了农民。记得小时候我把母亲挖回来的阳江，偷偷的拿去丢在菜园子的一角，次年一颗阳江就开花了。 两年的时间，菜园子的三分之一都是阳江，他的生长速度极尽疯狂，从园里到园外，直到院墙都被他攻倒了。年年挖，年年涨，可愁坏我妈了。 每年的这个时候，村子里的富人就把洋姜挖回来，开始制作过冬的小菜，降烟的、粗泡的都好吃。

大家好，今年的新阳江又下来了，今天我就用阳江腌一个美味可口的小咸菜和大家分享，接下来请看我的操作。 今年的洋姜特别便宜，才一块五一斤， 洋姜要选这种直径二十厘米左右的小个头，一次不用切，二次特别嫩。洋姜表面的泥土特别多，我用刷子把它刷干净，抓的仔细点 洗净的洋姜放到壁子里，控干表面的水分。 接下来我把鸳鸯浆要用到的配料也处理一下，蒜切成大一点的蒜粒， 小米辣切成小段，螺丝椒同样切成小段。 把切好的配料装到一个大盆里洗净，晾干的洋姜也倒进去， 这是四斤的洋姜，在盆里加二百克的咸盐，然后下手把它们抓拌均匀，一字给羊姜三撒曲二字吧 水分逼出来，拌匀以后让它多腌制一会。接下来我熬个腌洋姜的料汁，在锅中加入二百克的味极鲜酱油， 再加入一千克左右的纯净水， 再加入适量的花椒大料。开大火把料汁烧开，料汁已经烧开了，在里面加入五十克的咸盐，三十克的白糖，就这样让他熬上五分钟， 熬好以后关火，让料汁自然冷却。阳江已经腌了两个小时了， 你看腌出来这么多水，把这腌出来的水倒掉就可以了。把腌好的洋姜装到一个干净无水的瓶子里， 拿筷子往下捅捅，这样能装的磁石点装的不要太满，上面留点空间。将晾凉的料汁浇到瓶子里， 上面留点空间是为了便于料汁 没过洋姜，好了装成这样就可以了。最后盖上密封盖，再把盖子拧紧， 把它放到阴凉通风的地方腌上五到七天就可以打开吃了。腌好的洋姜解腻爽口，做法还特别简单，大家学会了没有？今天的视频就分享到这里，咱们下期再见，拜拜！

大家好，我是倩倩菜园里面五月份摘下去的羊生姜大丰收，今天来采收一颗 洋生姜呢，特别适合我们新手种植，嗯，它的花期特别长，花量特别多，也是具有一定观赏价值的， 我们一起来看一下丰收的时刻，想要洋生姜接的多呢，我们要选择透气肥沃，梭松的沙质土壤，这样子种出来的洋生姜呢个头很大，看这一颗轻轻一掰， 然后呢他的底下就有一大串的这个洋生姜，这个看着特别的喜人，而且整个的管理呢过程是特别的省心。五月中上旬的时候呢，他的植株大概二三十公分的时候呢， 给他进行移栽，行与行之间的间距呢保持在呃一米左右，颗与颗之间的间距呢保持在七十到八十公分的间距。 呃，才一个月的时间呢，他的植株就能长到一米多高左右。呃，在整个的生长过程中呢，我们要向他的植株培土两到三次，因为他的植株呢后期会长得很高大呃基本在两米到三米左右。 呃，如果我们没有足够的给他培土的话呢，他容易倒伏，前期选用的土壤呢，疏松透气肥沃，有利于提高他的产量， 在整个的生长过程中呢，没有打药，也没有注意施肥，但是呢他结的还是比较多。呃，我们种 的地方呢，最好是选择光照比较充足的地方，这样子呢，他的植株通过叶片进行光合作用，吸收的养分比较多呢，他下面就会结的比较多。呃，土壤疏松的话呢，我们尽量就是用手给他拔出来 啊，挖的时候要比较小心一点啊，他是通过这种走近的这种根系的顶端呢，会接出很多洋生姜出来， 看这一坨就满满的一大圈啊。它主要是靠下面的井块来进行繁殖的，如果我们今年的没有完全采收的话，只要遗落一两个的这种小块在里面呢，来年开春气温在十五度左右的时候呢， 他又会长出新的叶片出来。杨生姜很适合我们新手朋友种植，他的管理很省心，而且呢产量比较高。嗯，在整个的生长过程中，不需要施肥，也不需要打药，是真正意义上的绿色，有机无公害的绿色蔬菜。 我是喜欢养花种菜的，亲切，如果喜欢我记得点赞、收藏、转发分享出去。谢谢大家，我们下个视频再见。拜拜。

今天说一个植物啊，它就是阳江，名字里带一个阳字，大多数呢不是我国的本土物种，阳江呢，也是如此，它原产的北美洲，十七世纪的传到咱们中国，但阳江和江它不是同一个物种。 江呢，是江科江属草本植物，而阳江的学名呢，叫菊玉，是菊科向日葵属植物。 前面呢，有一个单珠的阳江啊，咱们去刨一刨，看看他的根部到底长什么样。秋天的阳江花啊，孕育着收获花开，标志着阳江也就成熟了，花开既丰收，花果呢，表里如一，是不是跟江长得没什么两样？阳江的味道呢，略甜，所以呢，更多的是用来做咸菜。 洋姜呢，可以分泌一种橘糖，会促进胰腺分泌胰岛素，所以呢，它是非常不错的一种食物。多年生的洋姜呢，生命力极强，采熟以后， 来年开春也不用耕种，他们呢，会从地底下钻出新芽来。阳江花呢，像不像松果菊花，所以呢，他又叫菊玉。阳江花呢，是我们许多人记忆里的植物。在秋天遍地花儿凋谢的时节呢，仍有黄灿灿的阳江花盛开，屹立在田间地头，显得那么的生计盎然。 平日呢，平平淡淡，默默无闻的秋花，阳江看起来与世无争，却给人一种斗志昂扬的精神。我是小明，关注我，带您看不一样的农村，了解更多的植物知识。

今年的阳江你做好了没？看见我掂的这是啥了？没有，满满的一袋子。阳江这可在下功夫好好洗洗了，洗完再用刷子好好的刷一下，全部洗完加没过阳江的水，泡上一晚上，第二天熬出来，再用清水好好的淘洗上两次，洗到水干净为止。 洗干净的洋姜摆放到鼻子上，放到同风的地方晾干水分。接下来熬个料汁，所用到的食材的量我打到了屏幕上方， 大火熬开，小火慢熬十分钟左右，自然放凉备用。晾干的洋姜，大的切片，小的对半切开，再切上五十克的蒜片和姜片，倒入放凉的料汁，加一百克的醋，抓拌均匀装皮。料汁要没过食材 瓶口，少来点酒，盖盖密封就好了。还剩点也密封一下。好吃的小咸菜就做好了，着急吃的话一个星期以后就可以了。不着急吃的话就两个星期以后再吃下顿饭，再见。

阳江可谓全身都是宝，每年八月到九月是阳江开花的季节，花期可持续两个月，酷似向日葵的花型，可供观赏，还可做成花茶，快经成熟后可食用。 快经中富含的果聚糖可以调节人体血糖，有一定的药用价值。采挖后阳江感还可以用作牲畜饲料，是一种经济价值较高的作物。

你看这一棵怎么样？结的多不多？今天我们来挖杨家，等到他的杆子完全枯萎的时候，才是采收的好时节。你看他的墙边上，自然的生长，还长那么粗壮，应该结了不少吧， 我们来看看，你看他的土层都已经被撑开了，看看哇，你看这一颗结的多不多哇？ 多不多？ 我们把底边扒一下，看还有没有哇，里边还有还有好多， 你看这，这都是我的天呐，这都是，哈哈，真厉害啊，看这哇哇哇， 我们就拔了三颗，就结了那么多，满满的，一大盆都装不下。 你看他长得像姜，又被叫做鬼子姜，也被称为天然的一道果。我们尝一个，尝尝他的味道怎么样？ 脆脆的，有些微甜，大家都喜欢怎么吃啊？评论区留言。

这一般呢，这味道我一闻那就是口舌生津，好想吃啊， 有没有人来这个屋子的，这有两个人这么高了，现在长的，这是我们年前的时候种的，现在已经到成熟的时候了，来吧，挖起来看看，看长了，长了，东西没有好好大好大好大好大门呐这还是， 哎呀，好多啊，哇，这一感觉，这一户外都能很严厉看了，嗯， 长得有点像新疆哦。发现这花洋姜还是有味的，一挖一个，一挖一个，哎呦，这三十斤了差不多， 把它稍微晒洋咖粥啊，颜色好吃一些， 这个洋姜晒成这个样子是最好的，表皮晒的皱皱的， 这水分晾干之后把这大一点的盖好都 好了，直接开盐了，先来点这个盐呢， 再来点白糖，先把它拌均匀， 把这个水分撒一点出来，再来点新鲜红辣子，多椒盐来一点。 这一拌呢，好想吃啊。其实吧，因这个洋姜啊太简单，不需要放那些生姜啊，大蒜那种人都不需要放的，吃的就撒一个本味，这拌好之后你们也会尝一下， 他是一个比较寒的，就比你们炒菜要寒的多，但是也不至于那种下不了口啊，这的咸味，他的这个表面年龄过远之后，他这个咸味就进去了， ok， 还有一点就是眼里这个坛子一定要有密封性好啊，不然他闪的蛮快的。 后来把那蜜蜂颜值锅巴也就给吃了。

大家好，我是山魂，今天咱领着大伙去挖点这个羊酱去。鬼子酱，这个羊酱里面带了个羊子，大多数不是我国的本土物种，这个羊酱也是，咱今天咱挖上点腌个咸菜吃走。 这个杨将和将不是同一个物种，这个将是姜科将属草本植物，而这个杨将的学名呢叫菊玉，是菊科向日葵属多年生植物。下面我就把这个杨将鬼子姜挖出来，看看底下到底什么样， 你看这阳江，好吧，这么大，你看你看这鬼子叫，这个秋天的阳江话 孕育着收获，花的盛开代表了这个羊酱的成熟。下面我就把它挖出来的这个羊酱给大家伙尝尝这个羊酱是什么味的，哎，真脆啊， 这个洋姜的口感啊，落甜，在我们农村啊，很多人啊，都把它挖回去啊，腌这个咸菜用，非常好吃啊， 多年生的这个羊姜采收以后啊，到了明年春天，他们留里头的这些小芽，就会重新发出这些小芽来，长成这种大的。这种羊姜龟子酱， 平日里默默无闻的这个秋花杨酿，看起来啊与世无争，却给人一种啊斗志昂扬的精神。我是山魂带你看不一样的农村，了解更多的农村植物知识。

嗯，哥哥回家。

it's la la la coo oh 酷 cool。 妈咪我乖乖的， 我乖乖的， 好舒服。哈哈哈哈， 每一秒 嗯酷嗯 树。

年年冬天我都会来这个地方消磨一点小时候吃过的东西。 哇，真大一个，今年比去年结的还多。果果地地的各个大大的都是的戏精晒干。盐城咸菜好吃的很。过几天了我上教程。