螃蟹我浊酒是什么梗

一壶浊酒喜相逢，古今多少事，都护笑谈中浊酒一杯家。万里阴阳未热归无际，本是青灯不归客，但愿浊酒醉红尘。无论古代近代的诗词歌赋，文学巨作，都频繁出现浊酒一词。 那么浊酒究竟是什么酒呢？今天我们就来聊一聊它。浊酒一词最早出自竹林七行鸡汤的与三句云绝交书。浊酒一杯，弹琴一曲，自乐必 浊即浑浊。那么浊酒醒来就是浑浊的酒，那么酒为什么会浑浊呢？这个当然要从古代的酿酒技术说起。看过我前面作品的朋友应该都知道，我国在经营之前是没有真有技术的，所以古人酿酒大多是传统的粮食花架酒，而花架酒一道工艺 就是待发酵完毕后再进行压榨储存，那这种简单过滤的酒，酒体就浑浊不清，所以古人就称之为浊酒，而与之相对应的则是清酒。你们有没有注意到，在电视剧中经常会看到这样子的桥段， 嘿，定家给洒家塞一碗酒，再来两斤牛肉。哎，你看水浒传红楼梦就经常出现塞酒一次， 那这个筛呢，就是过滤的意思。而古人口中的清酒呢，就是经过二次或者多次过滤筛好的酒，使之酒体清澈美净，当然价格也就昂贵多了， 所以达官贵人喝的都是清酒，而市井百姓呢，喝的则是浊酒。比如说我们的诗兴李白，这哥们就是个富二代，还曾是皇帝身边的红人，当然身份显贵，所以 残饮清酒。你看他的诗，金樽清酒斗十千，玉盘珍羞值万钱。人家喝的酒，价值可是一斗十千菜，金值万钱。餐具用的是玉盘，酒具则是用金樽，我们今天的五星级酒店也未必能达到这个标准，可见极其奢华。 而我们的诗圣杜甫则是完全相反，他仕途诗意，颠沛流离，你看他的诗津囊苦恨还双鬓，撂倒新亭浊酒杯，真是一清一浊，刻画着两种不同的阶级人生。然而在文学作品中，浊酒相比清酒，却更受笔者的青睐， 因为他很江湖，更能体现出一种情境，他很古朴，很宽达，也很悲壮。他好是对命运坎坷的抗争，对未成大业的心怀向往，又好是人生爱恨得失的无奈感慨。我是阿东，关注我，陪你聊聊不一样的酒之文化。