猪耳朵豆角怎么储存到冬天吃

秋收差不多了，今没啥事，我让我娘给我晾点豆角干 啊啊， 美好的生活。 哎呀哈哈哈哈哈哈哈哈哈， 这人生道场。

上园子揪点猪耳朵豆角，你们见过这个豆角吗？ 今天做一个特殊的菜，留着冬天吃的，把这个猪耳朵豆角从一边扒开，那边是不扒开的，然后给它晒了，冬天留着包点那个肉馅炸着吃，你们吃过吗？ 嫩一点的，就是晒成片，够几顿吃的就行，整多了也吃不了， 因为我晒了好多菜呢。这是豆角丝，还有茄子条，还有我采的蘑菇。 接下来做一个广告，有爱蒸东西的是硅胶材质的，踢肚子无毒无害，一点都不粘，想要小。

这种扁豆在我们老家叫梅豆角，也有些地方叫猪耳朵、峨眉豆，一般大家都是炒着吃，很少有人知道他腌着吃更好吃。嗨，我是向日葵，上次腌了一片萝卜干，家里人很喜欢，没几天就吃完了。 这次想再腌点梅豆角，加点辣椒，把豆角洗干净，但不要掐他的两头，免得容易腐烂。洗干净后晒一天，把水分晒干，然后把腌他的盆用开水烫一下，控干水。这时再把梅豆角两头掐掉，清理干净。 把它切成丝，辣椒也切成丝，再切点姜丝，根据量放入盐，比平时 炒菜咸一点就行。放入味精、白糖、花椒粉是灵魂，可以稍微多放一点。最后把这些调料揉搓入味，最好揉出水分。 将腌好的梅豆角装入密封的罐子里， 由于豆角不适合生吃，吃的时候要把它炒熟。 锅里放点食用油，直接倒入腌好的梅豆角翻炒，翻炒两分钟基本就好了，这样吃起来一样的脆爽。 我又用这个方法腌了些萝卜干，这个操作比上次简单，但是一样的好吃。

姥爷，前两天还有人问呢，老母猪猪耳朵是啥呢？这不就是吗？这不就是老母猪豆角耳朵吗？这样的豆角教给我。老母猪猪耳朵没长相，我去摘点辣椒， 这这辣椒都多好。嗯呐，他家辣椒是挺好啊，通红，要不摘就烂了。他开始摘豆角子了， 我妈开始切豆角了，觉得我得切成丝。哎，我，这切切成丝，我之前吃过吗？咋没吃过，吃好几年都不知道是豆角。哈哈哈， 我们就是一吃就可以塞上干，然后炖肉吃，煎着吃就得切一丝肠子吃小肉，切点肉，这肉挺好，你看是不是 准备把肉放到里面， 放点调料？老母猪耳朵放里。哎呀，出香味了啊， 要放鱼，好香啊，还得是我妈做饭呢，嘎嘎的，放各种的调味料。 这蒜比较有东北特色的菜，是吧？妈，对，马上出锅了， 挑点水，妈又整个豆角，完事了，俩菜就腾个饼，整点大葱，开饭开饭。

然后我妈种的长豆苗，结的可难，就他俩人也吃不起，我接着回去泡着吃。这树爬的可高啊，再高点我都够不着。他歌曲真是 高的种不着，让别的品种好点啊。长得可丑， 这颗结的还不少。 书别修了。那要掉 大板筐。 接完了走吧，走的可干净， 大小都有。 嗯，这有红包， 昨天给俺家接了点长豆瓣，就是有点少了，不够，后来给俺邻居家又接了一顿，我一个稀碎，这有点凉水分，咱这泡个咸菜吃吃。 他的膜已经变好水分了，现在给他装弹，这弹性洗干净没有水分。 今天下好大雨，暴雨，狂风暴雨。再放点辣椒进去， 姜片， 这个糖都已经装完了，糖出多份了，姜辣椒，蒜粉 放一包盐，装好了全部倒入白醋，手泡出来味道好。 你不要吃不够，我这两瓶子盖上盖子 盘口再放点水，没装好就行了。放个六七天，泡三个好吃了，就这样腌，放几天就管吃了，咱到时候今天没事啊。好了，本期视频到一日，拜拜了，我抱回去。

媳妇媳妇，媳妇，喊啥呀？媳妇，你看这啥，妈呀，这不拦不住耳朵吗，你搁哪整的呀？对呀，那个后院懒腰大呀。啊， 那个上西头去，他看着我了，给我的。哎呀妈呀，真好吃的。好啊，咋的，你要拿土豆吃啊？不得行啊，那你炒丝啊。不得，那你那晾豆角丝啊。不得行，那你咋吃啊，一会你就知道了，神秘的呢，姐姐上火，今天来做个新吃法。 光这么快的，走， 媳妇给我调点肉馅去啊，干点啥都得用我呀， 为了儿女吃进了苦头，想给老爸整满一杯酒。 来，把肉馅调好了给你，再给我兑点。吹点粉呗。媳妇，你咋这么多事啊， 你给我过息了啊。媳妇啊，哎呦，我操不到啊， 那行不行？行，媳妇，那正好 没活了。 媳妇，干啥呀，倒油啊。媳妇你要做饭呢，我可得远点，我吃饭前再回来啊。啊对啊， 茫茫路多少春秋，为了儿 好吃吗？ 好，对了，跟大家说个事啊，想到过的不要再讲了，把机会留给其他人。开学季文具秒杀中性笔、修正带笔记本等十五样文具大礼包一元就有机会带回家。 活动限量一千份，截止十二月三十一日。活动入口呢，我给你们放左下角了，快去抢吧。

随军依然见不到面的第八十天，一道麻汁猪耳朵豆角安排给你，不喜欢芝麻酱的可以不放，也很 nice。 你们说我教的可以吧？够实在吧？不墨迹吧。流量呢？流量举手之劳，给个关注，抚慰一下我这个受伤的心呗。