商用加热柜不加热怎么回事

大家好，我是孝感的宋师傅，今天来修一台牛奶加热柜，客户反应的问题是不加热，我们现在来检查一下，看是什么问题。 牛奶柜不加热的原因还是蛮多的，我们先来检查一下设置。按下 s、 e、 t 键之后已显示设置温度 二、控制温差三、当前时间小时四、当前时间分钟五、预约开机时间小时六、预约开机时间分钟七、运行时间长度八、星期调整。现在设置是没有问题的。 现在把万用表打到二百五十伏交流档位测得加热线的两端是没有电压的，说明是控制器损坏的。 断电之后把万用表打到十欧姆档位测的的阻值六百欧姆，功率大概八十瓦，这是明显不对的。这个是暖柜的加热管，我们现在把它拆出来检查一下。 盖子打开之后可以看到有明显的烧壶痕迹，说明加热管也坏掉了。 这个是刚刚换下来的坏控制器，加热管也一起换掉的。 牛仔加热柜不加热的原因比较多，具体的话需要看情况。这台柜子是加热管短路造成的控制器损坏，需要把加热管和控制器一起换掉。视频看到这里，别忘了点赞加关注，我们下期见！

今天又接到一个订单，他说他的蒸饭柜不工作了。嗯，一般是发了管的问题，但是也有可能是线路问题，具体的要等到了现场看才知道啊。好的，现在我们去看一下啊。现在我们已经到了这个地方， 他这个珍贵，现在不发热。现在我们先把水再放掉，放掉以后再检测一下。用筷子用筷子。 哦呦，污水外用表。测量一下自己跟花乐馆电阻通断， 这电阻不大了，这边是断了吧，电阻无限大。 经过检测发现是这里一根那个连接线断了，也不知道是不是这个连接线的原因。但是我们现在先暂时搞一根连接线，搞一根线把它试一下，如果说 可以的话，那就是这根线的原因，那就把它接上就可以了。 小哥哥要要把它清理掉才好， 死的太多了，要定期清理。先测试一下，但是这这根好像是发了的，其余的两根 好像水够多了，看不看不清不出来。目前是在测试，但是看着这发热管好像是在发热，我们就等一下看一下效果。现在我们把它关上，过几分钟，看有没有气上来，气上来的话就更长了。 刚刚测试了一下，气还是有，还是算气啊，但是感觉有一点慢。 这估计中间的这个发热管应该是可以，但是两边的是吧，两边的应该多少有点故障，我决定还是把它换掉，换掉就保险一点 好。现在我们开始换新的发热管，新的发热管这样把它固定好，看这个容貌，把它扣起来， 那线必须要接紧知道吧，接紧的话他如果中间有缝隙的话，就是虚汗，虚汗就会发热，他一发热的话，不停的发热，时间长了，他这里线线接到这里就容易烧坏嘛，烧断嘛，烧断以后，那 那就又是故障了是吧。啊，现在已经正常了啊。发热管开始工作，但是在是是发热管的好坏之前，之前放过水的，尤其记得发热管 新他妈的碗装上去要试一下的话，测试的话必须要先把水放满，按这个水没过发热管才能打开开关，要不然的话都要发热管就很容易损坏了，就会被干烧。我们看一下效果。啊。 啊，这个订单就算完成了，下面我们去下一个订单去看一下。

大家好，我是维修员小赵，现在我们来去更换一个牛奶保温柜的温控器，客户说不保温了，我们现在来去看一下。 好，就是这个牛奶加热柜，保温柜空空气不控制加热了，我要给他换一个， 这个是自助餐餐厅里的一个牛奶自动加热柜， 现在我们来开始给他更换， 把他这个坏的给他洗下来，新的给他装上去。 首先要把这个旧的先给他拿出来，然后再把他的线路都给他接好，线路 一对一都要给他接上，这个里面还有个温控器感温探头也要给他接好，线路给他穿好，从这上面一个小孔穿到上面，再接到温控器上面去， 现在接好了把它给装上。好，等一下我们来插上电看一下啊，这个温度开始直线飙升了，开始慢慢的加热了， 这里面也有热风出来了。好，更换完成，感谢大家的观看啊，喜欢的记得点赞关注。

大家好，今天我们来看一下啊，有一个客户他这个打车间的保温箱，他说这个保温箱的话现在是不加热了，我们来看一下，看 看现在是通到电的，通到电的话然后就是说不加热，我们把这个温控把它打开来看一下看，现在温温控已经开了， 那现在调到八十度，但是这个绿色的灯不亮，红色的灯亮，红色的灯亮的话就说明是有电，但是不加热， 你看到没有？绿色的灯不亮，我们看一下这个加热管看，你看加热管他也是不动作，那我们看我们来看一下，看看是不是这个温控坏了， 我们用万用表来量一下，看是不是这个温控坏了啊？我们先看一下这里面看 看看这里面是挺简单的一个交流接收器，然后一个这个温控开关，两个指示灯，其他的也没有什么了，然后这边就是加热管啊，大家看一下看这个加热管还在漏水，这个我们等一下跟他处理一下， 我们先看一下看是不是这个温控开关坏了，然后现在温控的话本来扭到最大，他也不动作， 我们来用万用表过来量一下，现在我们来看一下看这个温控开关哪两根线？ 这个是温控开关，然后这里一根红色的线和一根蓝色的线，那这根蓝色的线冲到这里了， 这一个红色的线在这里，然后到这个交流接触器这里，我们现在量一下这两根线看，我们现在把这个交流接触器把它拆下来，在这上面的话不不大好量，我们把它拆下来， 刚刚我们看了一下，呃，这里一根蓝色的线和这根红色的线， 这属于这个温工开关的线，然后我们现在量一下这蓝色和这个红色的线，看看这个温工开关是好的吧？ 啊，说明这个温控开关是没有问题的，他现在是导通的，我们现在看一下这个焦虑焦作器，看看一下焦虑焦作器有没有问题。我们现在把那个电啊把它插上去，刚刚把它拔掉了 啊，现在现在我们把这个啊温度已经调啊 达到七十度了。我们再量一下这个交流接触器，看看 有没有电压，我们把这个打开电压档 看，我们现在量一下这个叫做叫做器这个线间有没有电压。 交流接收器这里没有电压。 那刚刚我们量到这个啊，温控开关是好的，我们看一下看是哪里出问题了，我们现在量一下加热加热器这个主出头，这里有没有电影？ 走这头这里是有电的，那我们再看一下，看一下看这里是哪里出问题了，大家看一下看像这个线也老化了，这个铜丝都露出来了，这个等一下我还能处理一下 来，我们看一下看这里交流接触器这根线是接啊，这个绿色的线，是这个绿色的线是温控器的进线， 然后这一这个，呃，这里一个交流接触器的线圈通过这个温控开关过来控制这个交流接触器的线圈，我们看一下看 是不是这里呃，掉线了，还是那个还是别的问题？我们看一下看这个线松掉了， 交对接对接线间的线松掉了，我们把这个线接上去，哎，试一下看我们把电把它拔掉， 然后我们把这个线把它接上去，现在我我把这个交对接住器的线间线也接好了，然后这这里刚刚是这个线老化了，然后把这里 老化的线也剪掉了，我重新把这里的线也剪好了，然后我们把这个插座插上去，我们通一下电，试一下，看 现在交通就是契合了 上面，刚刚就是这根线呃 松掉了，然后导致交对接触器不及格，然后更换相互加热，我们现在看一下，看你看这个加热管现在已经在加热了， 好了这个蒸饭箱就解决了，就是因为一根线掉了，然后导致这个蒸饭箱不工作。今天就为大家分享到这里， 欢迎大家共同探讨电工方面的知识，朋友们再见。

今天维修一台三项商用电烤箱，他的问题是上面的两层的下沉温度上不去，最后检测确定是他的接触器没法吸合，然后给他解决问题之后测电流。呃，每一组 发热管他电流都在四点五安左右，四点五安到五安左右说明能正常的加热，通过前行电流表测量电流数据，可以直观的检测他有没有加热。

今天说一下机器不加温，我是加温达不到我们设定的温度， 有以下几种情况，第一，嗯，温控表被锁定，而是损坏，导致及时不加温。 第二种情况，固态继电器被击穿，导致没有信号，用到加热器上也会导致加热器不加温。 第三种情况就是加热器的线被烧断，一般电柜箱的接接线柱 和机器上的接线柱和加热器的接线柱，这几个点是最容易被烧断的地方，要及时检查一下。第四个原因， 胶气本身损坏导致不加温。第五个，一般出现机器的二区、三区石化段的地方， 机器有磨损的时候，机器加热器加热温度没有机器吸收的热量多，就导致达不到我们设计的温度。以上说的这几种情况怎么去解决？ 第一，温控表坏或者被锁定，解锁或者更换温控表就能解决问题。第二是固态损坏， 把固态上面两根出线并在一起看电流指针往上走，就证明是固态坏了，固态提示更快，也就解决问题。第三种情况 是线段，用电笔测量加热器的两个金线柱，发现灯都亮或者是都不亮，基本确定是线断了，找到 断的地方把它接起来就好了。第四种情况，加热器损坏，那就更换加热器。 第五种情况，电流表的指针是加热的，加的温度呢，又达不到我们设计的温度。这种情况通常出现在二区、三区、四区，比较多，是因为机器里边磨损比较严重， 温度吃的多，所以加热器加的热量不够机器损耗的，所以说这种情况要及时维修机器就能解决问题。

这边他是 不是你要，你要量头跟尾？

大家好，今天带大家来蛋糕店维修一台商用的电烤箱。这个电烤箱分为三层，每一层都有独立控制的控制面板。 他的故障是一层和三层报故障，一直不加热，第二层显示屏直接不通电。那我们拆开以后再看他的电路。先带大家看一下他的配电箱。 这个烤箱上面自带的一个配电箱电路，它是分为三个电路，每一层都有独立的控制。 每一层他他有两个接触器来控制。为什么会有两个接触器控制呢？因为他电烤箱的每一 层上面上下都要用火同时烤，所以他分为两个接触器，一个控制上火力，一个控制下火力。厂家。他为了接线方便了，他就把进出线的方向给接反了。 他的工作原理就是那个漏电保护器推上以后，他就开始供电给这个控制板，控制板再控制这一个接触器吸合，吸合以后给这些发热管供电， 他就舱内的温度就慢慢往上升。然后他有三个温度探头，用来控制里面舱内的温度，于是到一定时候他就自动加热，或者温度到了以后，他就自动停止加热。靠这三个 温度感应探头来看一下上面，看每一层他都是加了发热丝在里面的。下面呢，他用个板子盖住了。那我们测一下接触器的进线电压是否正常， 试一下这两线，这两线四百伏正常的，然后这两线也正常。 来测另外的这根线电压也是正常的，说明这一个接触器的金线电压也是正常的。再测一下上面这一个 好，这两下也是正常的。然后再测一下中间嗯，这两下 没电压，这两下的直接没电压。再测一下，这两下也是没有电压，嗯，就只有边上这两下有电压是怎么回事呢？ 那我们就检查一下。我们就先给他拆开，然后看一下他的线路，下面这里他下面这一个跟上面这一个 他的线路是用的同一条线路，那怎么下面这里是电压正常的，上面这里是电压，他就不正常了呢？我们先拆开一下螺丝给他看一下， 看这里才刚拆开就看到这个线，看螺丝没压到他，也说明这里虚接了，所以下面这里他有电。 到上面这个计数器，他中间这一项就不通电了。就是问题就是出在这，他那个线虚接了一根啊。我们重新把这个电线给他压紧，然后再测一下电压，看正不正常。我们来测一下，现在电压是正常的， 电压正常。现在我们把中间不通电的这一个控制板，我们给它拆开，然后拆开以后看到明显的短路， 把电路板给烧坏了，这个就暂时修不了，那我们也没这个配件，只能先把它下面包供站不通电的这个 给他搞起来用的好了。现在基本上正常了。第一层上面的上午一下午一都在工作啊。第三层上面的 上文下文都在往上升，慢慢的往上升已没到故障了，基本问题已经解决了。 他就在刚刚这一根电线续接以后，他发热管不工作，然后他就自动爆故障来了。 现在电烤箱已经维修调试正常。每天为大家分享各种维修知识，感谢大家的观看。

睿智于心，匠心于行。大家好，我是威海瑞星电商售后服务中心的周师傅。今天我们接到一个客户的订单，上门给本地客户维修一个食品的恒温展示柜，这个展示柜呢，现在是通电不加热，温度不上升， 估计是加热单元，也就是 p t c 的加热模组坏了，就这个东西结构很简单，首先上盖板，四个螺丝拧下来就可以看到里面的，嗯，构造了， 准备好万用表，一会再确定一下是不是这个 ptc 加热模组坏了。打开这个上盖板就能看到里边的结构了， 其实它里边的结构挺简单，看一下原理啊，这个东西叫 ptc， 也叫发热单元，这是一个无刷电机带的一个静音风扇，这边呢有一个温感探头， 恒温，当你设定多少温度的时候，如果这个箱子里温度达到了，通过温感探头达到设定温度了，他停止加热，风扇停止工作，如果温度下降了以后， 风扇先启动加热， p t u， 先启动再启动，然后开始给箱子恒温加热。我们现在来拆它，拆这个也很简单，完全就可以在机器的上面就可以操 操作，不用把机器翻过来，他下面是有四颗螺丝和机器底座固定到一起的，把这四颗螺丝拧下来，就可以把整体的这个内部的一个构造就可以拿下来了。 在维修这种设备的时候，我不建议大家用电动工具，用手动工具，这样能保证他一个螺丝的一个是紧固度，还不容易花丝，如果是电动工具掌握不好的话，特别容易花丝，造成那个一个损坏。 四颗螺丝松了以后，里边的整个这个部件就能拿下来了。 拿下来把箱体上下有四颗螺丝松开，就可以把这个 p t c 的加热单元 拿下来了。 拆下来以后用万用表的测量电阻功能来测量一下 pdc 的发热体是不是有问题。这个数值看到确实是有问题。更换一下新的， 把新的 ptc 安装好，两边的绝缘垫片给它按着原位置装回去，就是大力出奇迹啊，就给它掰开，然后给它塞进去就 ok 了。 哎，怎么拆下来的？怎么装上？再把侧面刚拆过的四颗螺丝 都给他还原，就算完成百分之八十，马上就要大功告成了。 怎么拆怎么装？绝对不会少一颗螺丝，因为是食品级的，他这个螺丝是不锈钢的，用咱们普通在磁力的那个螺丝刀，这个螺丝吸不住，我不知道别的师傅有什么好的办法。 四颗螺丝拧完可以通电试机了， 找个有电源的地方，机器通上电，把温度设定到最高，然后通电试机十五 五分钟，看看箱内加不加热，正不正常，如果正常的话就完全 ok， 没有问题了。在等待的时候给大家看看这是生产的什么线数，谁能猜到？经过十分钟的等待， 现在显示是四十二度，感受一下里边确实是，呃，热了，证明没问题，我设定了六十度，咱们再等一会，看看这个机器最高能到多少度。五十二度维修完成没问题了。 ok， 完全没有问题了，清理一下现场，收拾一下工具，维修完成。大家猜一猜我这单的维修费是多少？ 睿智一新，匠心一行，我是威海瑞星电商收货老周，拜拜！

在商用蒸饭柜的使用过程中，可能遇到一些问题，导致蒸饭柜不工作。今天我们来教大家怎么简单排查故障。首先是电源灯不亮的情况，先检查是否正常通电，再检查所用空气开关电流值是否与机器要求相符。 第二是电源灯、工作灯均亮，蒸饭柜依旧不工作，或者出现蒸汽量不足，米饭加生的情况。优先检查发热管是否烧坏，注入刚好没过防干烧碳针的水量，等待几分钟，若发热管依旧呈黑色状态，则可能出现损坏。如果发热管正常工作，就应该检查防干烧碳针是否结构 严重，清理表面水垢。另外，注满水检查探针是否有露出水面，水面必须高于防干烧探针才会正常工作。其次，检查门框条是否破损、漏气导致蒸汽密封不足。通过以上几点简单检查， 能够确定百分之八十的蒸饭柜问题所在，将情况反映给我们的售后人员，方便工程师对蒸饭柜问题做出预判，提前准备好对应材料上门维修，节省维修的时间成本。另外提醒一点，蒸饭柜是带水带电工作的，涉及电力方面的检测还是交给专业工程师负责， 请勿自行检测电源情况，注意操作安全。关于商用蒸饭柜还有更多疑问，欢迎评论区提出。

开始啊，通电以后呢？然后长按 f 一 t 键三秒钟。 f 一 f 一是那个温度的设定值，也就是温度的上限值， 调到五十五，然后就是需要多少温度，然后就调到多少温度，然后参数范围是五十到一百二十度， 默认值是零 f 二 f 二是回插设定值，就是呃停机和启动的时，那个温度， 默认值是四 f 三 f 三是呃加热器那个 延时加热的时间，延时工作的时间零到一百二十分钟，然后默认值是三三分钟 f 四风机制后加热器延时，然后是零到一百二十秒，默认值是三十秒 f 五，温度校正啊，零下十到十摄氏度，默认值是零。

开水器电源有开关正常，但是为什么不加热呢？试一下交流接触器的电线，有三百八十六伏， 试验他们的八十伏长成这样，你看一下还有个新的发热管，看一下全铜尺寸的，三百八十伏，十二千瓦。现在装好了，加水油炸，把它炸开看 只有十分钟，看一下已经达到九十五度。不过去家里面把水打开，水是这么脏的，你看一下，全部是水垢啊。看一下现在的水质，很干净啊。

用户报修烤箱一直报警无法加热。

兄弟们，今天加班，晚上维修个烤箱，说温度上不去，这种烧运烤箱，像烤披萨机，所有的一切会使用贴心。丢了表了，基本上就会维修了。咱们看一下是什么故障， 里面就这些加热管，没有别的东西。第一路他有电流，是五 i 五哎，这是 第二路也有午安，第三路也有午安， 第四路也有五安，第五路也有五安，第 六路说明没有他就没有加热。这个是电脑板烧了，这个怎么测？我这边没有录上。咱们一支笔接到零线上，一支笔接到输出端，看有没有二百二，假如说有二百二， 说明他有电输出，没有，那就没有了。 这边有一个多余的插头，我把它插到多余的插头上面。咱们维修好了，没有啥问题的，正常加热了。 谢谢大家的观看，我是佳佳维修，给我点个关注，谢谢大家。