木瓜炖雪哈,都吃过吧,先别管正宗不正宗哈,你看那晶莹剔透自带光芒的颜值,滑润如玉,弹嫩饱满的口感,还有那个香甜绕梁三日的回味,像不像青春偶像剧里的女主?但是你知道这雪哈,那到底是啥吗? 来给大伙长长眼啊,这哪是什么青春偶像剧啊,明显是恐怖片现场啊!木瓜炖雪哈,听起来诗情画意是不是?但是呢,我翻译一下哈,就是木瓜没错,炖雪地里的蛤蟆油啊,是不是就被人幻想都破灭了,哎,别走开,点个赞我还能给你圆回来。 因为啊,这雪地里的蛤蟆呢,他,他不是普通的蛤蟆。我们栏目记者啊,找到了全国非常正宗的雪花,原产地辽宁省抚顺市新宾满族自治县,发现啊,这个蛤蟆呢,学名叫东北林蛙,每年冬天,林蛙都要为过冬囤积丰富的脂肪,因为呢,是自己冬眠 会有消耗,更重要的一点是,来年产卵的时候,这些脂肪是小蝌蚪们孵化前的口粮,那这些脂肪聚集在淋巴的输卵管附近呢,就形成了蛤蟆油,你看这个大肚子的地方,这么一听,是不是觉得,哎呀妈呀,这血汗油老保卫了 哎,但是在外面哈,我从来不点雪花的任何产品,因为我不知道我花几十几百几千喝到的到底是雪哈呀,还是什么银耳啊,或者是其他什么奇奇怪怪的胶状食物。我都是自己买雪花干回来,自己包邮,自己泡自己炖。 比如说,那我手上这只恐怖片现场来的雪花干很标准啊,看,立正背手,立正背手,地道优势的东北淋巴干, 那当然,现在市面上啊,很多雪花油的产品在卖,尤其是后来新推出的现油哈,那个是在从这个蛤蟆活体中抽取的足肝油,还有传统的块油是晒干以后爆出来的,大部分时候呢,不是足肝会有水分,所以说呢,南方的朋友们买一定要冷藏,至于我呢,还是喜欢这个手动包邮哈,货真价实,并且经济划算。
粉丝155获赞1517
据李时珍本草纲目记载,林蛙由解虚劳、发热、利水消肿、补虚损。由于产妇,自明代以来,他被列为四大山珍熊掌林蛙、飞龙猴头之一, 从清代起作为贡品。林蛙油中含有四种激素、九种维生素、十三种微量元素和十八种氨基酸及多种同类醇类多肽、生物活性因子。但是你知道它是怎么制作的吗? 雪蛤是由东北林蛙制成,它们主要聚居在我国的长白山一带,当地冬季漫长而寒冷,林蛙每年都要进行长达一百五十天的冬眠, 所以也被人们称为雪哈尔。大家经常吃的林蛙油主要成分便是此哈的卵和输卵管,在这个过程当中要保 阵他还有生命体征,这样才能去除最为干净的零蛙油,仔细想想就让人头皮发麻。此外,还有一种更加残忍的方法,主要用来生产甘油。首先是把血哈放入六十五摄氏度热水中,把它们活活烫死,时间控制在二十秒 方位最佳。但为了更加美观以及提高效率,有些商家会忽略这一步骤。用铁丝将洗净的雪花直接穿起来,通常都是从他们的眼睛或者下颚处穿入,就可以在阳光下进行大规模的暴晒。当 然,为了防止林蛙互相粘在一起臭掉,每只中间要隔一小段距离,十天之后,他们经过强光的照射会相继死去,从而变成可任意提取的蛙游。早些年间,因为经济 价值高,长白山的林蛙被大肆捕杀,一度濒临灭绝,无奈人们只能将其保护起来。所以网友说,世人还真是搞笑,先是极度索取,等到数量变少之后再对其爱护有加,想必没有动物能够承受这么大的心理落差。
雪蛤,它是生长于中国东北长白山林区,形同青蛙,长约六厘米,肉质细嫩。因为他在雪地下冬眠一百多天,所以 称它为雪蛤。它生长于长白山林区里,与熊掌、猴头、飞龙并称东北四大山珍。雪蛤肚子里有一粒胶囊,四高四油,里面储存正能量。冬天当雪地里找不到东西吃时,他可以靠肚子里的胶囊维持生命。这种 种可以活命的胶囊就是雪蛤的输卵管,夏天是输卵管,冬天是雪蛤油。雪蛤是东北著名的土特产,在我国有上千年的服用历史,名青石,被列为宫廷贡品,在医学上拥有软黄金动物、人参之美誉。
雪蛤,学名东北林蛙,是生长在东北林区的一种珍贵物种,主要分布在我国长白山山脉顶地区的阔叶林,与侦阔混交林立。雪蛤素有自然界生命力之冠之称。雪蛤到底是什么东西?为何如此值钱?今天我们一起去了解一番。 雪蛤又叫蛤蟆油哈科两栖动物,体长五公分左右,以野果、昆虫为食。因为零挖,冬年时会在冰封的河流中待上一百来天,于是得名雪蛤。雪蛤长得和青蛙无异,但它们的生活习性截然相反, 就比如冬年青蛙会钻进湿润的泥里度过,而雪蛤则会成群结队地跳入冰冷的河流中。雪蛤通过皮肤吸收水中的喂养来维持生命体征。冬年时,雪蛤的肝肠水分会下降百分之五十, 骨骼肌的水量也会相继流失,变成假死的蛙竿。但是到了春天,万物复苏,沉睡了五个月之久的雪蛤也将满血复活,开始奔向山林,开始新生活,直到霜降前都不会回到水里的。 血蛤是众多蛙类中经济价值最高的一种。每只血蛤的体内都有一粒胶囊,像膏状体又像油,里面储藏着能量,冬天找不到食物, 就会靠肚子的这颗胶囊补充能量。血蛤在不同地区叫法也不同,广东叫他血蛤,东北叫他蛤蟆油,本来他是叫血蛤高或者明挖油的。
原来雪蛤还有这样的历史!雪蛤,又名东北林蛙,主要分布在黑龙江、吉林、辽宁等东北部地区。由于雪蛤需要在冰天雪地的环境下冬眠一百多天,古称雪蛤。雪蛤有自然界生命力之冠之称, 自然生态生活三年,让他引清泉甘露十百种昆虫,利霜雪而成。古代的雪蛤,珍惜的东北林蛙,早期仅为东北人所熟知。直到明朝洪武十三年,一三八零年春天,朱棣受封燕王就翻北平,东北林蛙才开始进入达官贵人的眼中。 在于蒙古朱部的战争中,朱棣的部队从缴获的战利品中了解了东北林妈的神奇功效,故安排专人从东北采集林妈,专供本人家属及高级降临享用。直到秦王朝 始祖努尔哈赤时期,哈士麻满羽中的雪哈也叫哈士麻,被列为宫廷专享的贡品,禁止寻常百姓私自保存食用近现代的雪哈。民国时,东北地区著名的东北山珍燕, 以多达上百种的山珍野味为原料,在烹调上保留了东北少数民族的烹调方法,又融合了中原烹调方法的精髓。 因此,东北山珍是席中的珍品,饮食文化的精华。东北山珍燕中最著名的是飞龙燕和长白山珍燕,而这两种燕席的主菜中都有雪蛤,飞龙燕中的 冰糖银耳雪蛤、长白山针眼中的天池雪蛤红莲花。新中国以来,雪蛤也常以主食和甜品的形式登上国宴的彩蛋。
这种生物的生殖器官被人们誉为软黄金,与熊掌、飞龙、猴头并称为四大山珍,它就是雪蛤。雪蛤又名凌蛙,它的生命力极强,能在零下几十度的冰封河流中生存。 雪蛤长得与青蛙无异,但他们的生活习性截然相反。雪蛤还有一个神奇的功能,就是装死。每当冬季来临时,雪蛤就会跳入冰冷的河流中,通过皮肤吸收水中的喂养来维持生命提升。 冬年时,雪蛤的肝肠水分会下降百分之五十,骨骼肌的水量也会相继流失,变成假死的蛙干。 所以如果你在野外捡到一只蛙干,给他一点热气,说不定他就活了。雪蛤因极强的生命力,造就了他软黄金之称,最贵时炒到了上万元一斤,贵就贵他体内的雪蛤油,也就是雪蛤的输卵管。此雪蛤在秋冬繁衍 后代的时候,输卵管内汇聚了来年繁衍后代所需的蛋白质、氨基酸以及各种微量元素。不过雪蛤油的提炼的过程却是十分残忍的,所以市面上的雪蛤油都是人工养殖提取的。 为了更好的获取雪蛤油,养殖户都会采用干煲法,先将梨蛙烫死,将烫死后的梨蛙用细铁丝或麻绳从蛙眼处贯穿全身,然后就放在太阳底下进行晾晒十天左右,最后再用烘干机进行烘干,经过包皮加工后,就成了雪蛤油。
吃啊。哎呦,太可怕了,吃呀,哈哈,吃呀。嗯,味道怎么样了?味道能吃出来。味道还不错,你看看不敢不敢吃。
雪蛤,学名东北林蛙,是生长在东北林区的一种珍贵物种,主要分布在我国长白山山脉小型安岭地区的阔野林与臻阔混焦林里。雪蛤富有自然界生命力之冠之称,它的生殖器官被誉为软黄金, 卖到一万元一斤都供不应求。雪蛤到底是什么东西?为何如此值钱?今天我们一起去了解一番。雪蛤又叫林蛙油。林蛙属于蛙科两栖动物,体长五公分左右,以野果、昆虫为食。 因为林蛙冬眠时会在冰封的河流中待上一百来天,于是得名雪蛤。雪蛤长得和青蛙无异,但他们的生活习性截然相反,就比如冬眠,青蛙会钻进湿润的泥里度过,而雪蛤则会 成群结队的跳入冰冷的河流中。雪蛤通过皮肤吸收水中的微氧来维持生命体征。 冬眠时,雪蛤的干肠水分会下降百分之五十,骨骼肌的水量也会相继流失,变成假死的蛙干。但是到了春天,万物复苏,沉睡了五个月之久的雪蛤也将满血复活,开始奔向山林,开始新生活,直到霜降前都不会回到水里的。 雪蛤是众多蛙类中经济价值最高的一种。每只雪蛤的体内都有一粒胶囊,像膏状体又像油, 里面储藏着能量,冬天找不到食物,就会靠肚子的这颗胶囊补充能量,后来我们才知道,这就是他的输卵管。据了解,一只雪蛤一年能补十三万只森林害虫。雪蛤在不同地区叫法也不, 广东叫他雪蛤,东北叫他蛤蟆油。本来他是叫雪蛤膏或者林蛙油的, 因为我们一般使用的是它的生殖器官,而不是整只林蛙,但经过多年的演练,人们为了方便一实际,便把雪蛤油中的油以及膏去掉了。雪蛤是一种广为人知的养颜佳品, 能延缓衰老,滋补强壮。它味道咸贫,不燥不火,还含有丰富的蛋白质、氨基酸以及身体所需的多种微量元素,作为日常滋补最合适不过了。 雪蛤作为补品的复分式雪蛤油,也就是雌性林蛙的卵巢已经补行,经常食用对女性很好。雪蛤在本草纲目就记载它的各种功效,从明代起,它就与熊掌、飞龙、猴头并称四大山, 明清时期还被列入宫廷贡品,只有皇宫贵族才能享用。冰糖炖雪蛤可谓是舌尖上的美味,在今天我们把它誉为软黄金动物。人参。雪蛤是国家重点宝的野生药材物种,所以捕捉受限。雪蛤生命力顽强, 即使在极端恶劣的环境中都能极好地存活下来。中玉灵秀的长白山造就了雪蛤精品,越是严寒时期,越是雪蛤强,每到严冬所尤其是雌性蛤,聚集了繁衍后代所需的各种营养, 所以此时的雪蛤滋补功效浑然天成,所以多人都会在冬天上长白山捕捉雪蛤谋权力。在药典里记载,雪蛤死后可以千年不腐,因其皮肤中含有天然抗菌, 但如今你吃到的雪蛤极有可能是假的。所谓人养蝌蚪偏养蛙,养殖部门能做的是养殖林蛙,蝌蚪长成林蛙爬上陆地就要回归山林三年以上的林蛙才能作为食材。值得一提的是,雄性雪蛤并没有雪蛤油,只有雌性才有。 取雪蛤油的过程是先把母林蛙用铁丝穿过头部挂起来晾干取油。在我国北纬三十八度到四十八度之间的吉林长白山 和黑龙江小兴安岭的林洼才是正宗的雪蛤油原产地,其他地区产的都是小油,油质恶劣,所以尽量认准长白山和小兴安岭雪蛤油。
姐妹们,你们知道这是啥吗?先给大家看段视频,撕开肚皮,取出血哈油,这就是我们东北特产,血哈油放进容器,倒入山泉水泡发一夜,第二天已经泡发了,一大锅,加入一些葡萄干净去炖,清香的味道扑面而来。哇塞,原来我们平时吃的补品木瓜炖雪哈, 这肚子里面的东西吗?我也想吃。那咱们把他肚子扒开,把雪哈取出来。说真的,我是第一次知道雪哈是这么来的 哇,雪哈给他拿出来, 肚子里面这个黑色的能吃吗?近距离给大家扒一个肚皮撕开,哇塞,真的好多油啊,就是好腥呀。 这是我扒了好几只的雪花油倒进去,加入不要钱的山泉水。 别小看这么一点雪哈油哈,泡到明天能泡出满满一大盆呢。真的是能泡出一盆吗?知道了,这个雪哈是从这里拿出来的,你还敢吃吗?等明天咱们就用这个做一道补品,木瓜炖雪哈,记得回来看哦!
雪蛤,学名东北林蛙,是生长在东北林区的一种珍贵物种,主要分布在我国长白山山脉小兴安岭地区的阔叶林,与侦阔混交林立。 雪蛤素有自然界生命力之冠之称,他的生殖器官被誉为软黄金,卖到一万元一斤都供不应求。雪蛤到底是什么东西?为何如此值钱?今天我们一起去了解一番。 雪蛤又叫蛤蟆、油蛤是麻蛤,是麻,属于蛙科两栖动物,体长五公分左右,以野果、昆虫为食。因为林蛙冬年时会在冰封的河流中待上一百来天,于是得名雪蛤。雪蛤长得和青蛙无异, 但他们的生活习性截然相反,就比如冬年青蛙会钻进湿润的泥里度过,而雪蛤则会成群结队的跳入冰冷的河流中 哈,通过皮肤吸收水中的喂养来维持生命体征。中年时,血蛤的肝肠水分会下降百分之五十,骨骼肌的水量也会相继流失,变成假死的蛙肝。 但是到了春天,万物复苏,沉睡了五个月之久的雪蛤也将满血复活,开始奔向山林,开始新生活,直到霜降前都不会回到水里的。 雪蛤是众多蛙类中经济价值最高的一种。每只雪蛤的体内都有一粒胶囊,像膏状体又像油,里面储藏着能量,冬天找不到食物, 就会靠肚子的这颗胶囊补充能量,后来我们才知道,这就是他的输卵管。据了解,一只血蛤一年能捕食三万只森林害虫。血蛤在不同地区叫法也不同,广东叫它血蛤,东北叫它蛤蟆哟。本来它是叫血蛤 高或者零挖油的,因为我们一般使用的是他的升值器官,而不是整只零挖,但经过多年的演变,人们为了方便一实际,便把血哈油中的油已经高去掉了。 雪蛤是一种广为人知的养颜佳品,能延缓衰老,滋补强壮。他味道咸平,不燥不火,还含有丰富的蛋白质、氨基酸以及身体所需的多种微量元素,作为日常滋补最合适不过了。 血蛤作为补品的不分是血蛤油,也就是雌性林蛙的卵巢,以行补行,经常使用,对女性很好。 雪蛤在本草纲目就记载他的各种功效,从明代起,他就与熊掌、飞龙、猴头并称四大山珍,明清时期还被列入宫廷贡品,只有皇宫贵族才能享用。冰糖兑雪蛤可谓是舌尖上的美味, 在今天我们把它誉为软黄金动物。人参。雪蛤是国家重点保护的野生药材物种,所以捕捉受限,雪蛤生命力顽强, 即使在极端恶劣的环境中都能极好的存活下来。中玉灵秀的长白山造就了雪蛤精品,越是严寒时期,越是雪蛤强盛之时,每到严冬,尤其是雌性雪蛤输卵管聚集了繁衍后代所需的各种营养,此时的雪蛤滋补功效浑然天成, 所以很多人都会在冬天上长白山捕捉雪蛤,谋取暴利。在要点里记载,雪蛤死后可以千年不腐,因其皮肤中含有天然抗菌肽, 但如今你吃到的血蛤极有可能是假的。所谓人养蝌蚪天养蛙,养殖户们能做的是养殖林蛙,蝌蚪长成林蛙爬上陆地 就要回归山林三年以上的林蛙才能作为食材。值得一提的是,雄性血蛤并没有血蛤油,只有雌性才有。取血蛤油的过程是先把母林蛙用铁丝穿过头部挂起来晾干取油。在我国北纬三十八度 到四十八度之间的吉林长白山林蛙才是正宗的雪哈油原产地,其他地区产的都是小油,油质恶劣,所以尽量认准长白山雪哈油。你们吃过雪哈油吗?
雪哈,学名东北林蛙,是生长在东北林区的一种珍贵物种,主要分布在我国长白山山脉小兴安岭地区的阔叶林与针廓混郊林里。 雪蛤素有自然界生命力之冠之称,他的生殖器官被誉为软黄金,卖到一万元一斤都供不应求。雪蛤到底是什么东西?为何如此值钱?今天我们一起去了解一番。 雪蛤又叫蛤蟆油,蛤,是麻蛤,是麻,属于挖科两栖动物,体长五公分左右,以野果、昆虫为食。因为临挖冬眠时会在冰封的河流中待上一百来天,于是得名雪蛤。 雪蛤长得和青蛙无异,但他们的生活习性截然相反,就比如冬年青蛙会钻进湿润的泥里度过,而雪蛤则会成群结队的跳入 冰冷的河流中。雪蛤通过皮肤吸收水中的微氧来维持生命体征。冬眠时,雪蛤的干肠水分会下降百分之五十,骨骼肌的水量也会相继流失,变成假死的蛙干。 但是到了春天,万物复苏,沉睡了五个月之久的雪蛤也将满血复活,开始奔向山林,开始新生活,直到霜降前都不会回到水里的。 雪蛤是众多蛙类中经济价值最高的一种。每只雪蛤的体内都有一粒胶囊,像膏状体又像油,里面储藏着能量,冬天找不到食物,就会靠肚子的这颗胶囊补充能量,后来我们才知道,这就是他的输卵管。据了解, 一只雪蛤一年能捕食三万只森林害虫。雪蛤在不同地区叫法也不同,广东叫它雪蛤,东北叫它蛤 蛤蟆油。本来它是叫血蛤高或者磷蛙油的,因为我们一般食用的是它的生殖器官,而不是整只磷蛙,但经过多年的演变,人们为了方便一实际,便把血蛤油中的油以及膏去掉了。 雪蛤是一种广为人知的养颜佳品,能延缓衰老,滋补强壮。他味道鲜平,不燥不火,还含有丰富的蛋白质、氨基酸以及身体所需的多种微量元素,作为日常滋补最合适不过了。 血蛤作为补品的部分是血蛤油,也就是雌性灵蛙的卵巢,以形补形,经常食用对女性很好。 雪蛤在本草纲目就记载他的各种功效,从明代起,他就与熊掌、飞龙、猴头并称四大山珍,明清时期还被列入宫廷贡品,只有皇宫贵族才能享用。冰糖炖雪蛤 可谓是舌尖上的美味,在今天我们把它誉为软黄金动物人参。雪蛤是国家重点保护的野生药材物种,所以捕捉受限。雪蛤生命力顽强,即使在极端恶劣的环境中都能极好的存活下来。忠于灵秀的长白山造就了雪蛤精品, 越是严寒时期,越是雪蛤强盛之时,每到严冬,尤其是雌性雪蛤输卵管聚集了繁衍后代所需的各种营养,此时的雪蛤滋补功效浑然天成, 所以很多人都会在冬天上长白山捕捉雪蛤,谋取暴利。在药典里记载,雪蛤死后可以千年不腐,因其皮肤中含有天然抗菌肽,但如今你吃到的雪蛤极有可能是假的。所谓人养蝌蚪天养蛙,养殖户们能做的是养殖灵蛙,蝌蚪 长成灵蛙,爬上陆地就要回归山林三年以上的灵蛙才能作为食材。值得一提的是,雄性雪蛤并没有雪蛤油,只有雌性才有。取雪蛤油的过程是先把母灵蛙用铁丝穿过头部挂起来晾干取油。在我国北纬三十八度 到四十八度之间的吉林长白山林蛙才是正宗的雪蛤油原产地,其他地区产的都是小油,油质恶劣,所以尽量认准长白山雪蛤油。你们吃过雪蛤油吗?
你知道是什么让一家人在大山里生活了二十年吗?走,我带你们去了解一下。还有好多朋友都不知道彬彬到底是做什么的,其实啊,彬彬就是仰林挖的,已经在这大山里边生活了有二十来年了。 今天呢,我就跟大家简单的说一下这个林蛙,我们养殖这个林蛙呢,叫东北林蛙,又称血蛤, 然后他为什么叫雪哈呢?因为他每年要在冬天,要在那个河里边有五到六个月的休眠期冬眠,所以他又被被称为是雪哈。他属于是药食同源的一种动物啊,主要分布在我国的东北三省和内蒙古东北地区,然后外国也有,但是跟我没啥太大关系,我也不上那去养去。 林妈呀,在我们东北是招待亲朋好友餐桌上的一道硬菜,当然了,这个价值也是不菲啊,也是不便宜的。然后至于 他的药用价值呢,你们可以去网上去查一查啊,在这里我就不多说了,下面呢,咱们就说说大家比较关心的这个话题,养林蛙呢,他到底挣不挣钱?答案呢? 不一定啊,但是像我这种特别勤快,这么能干的人,如果说要再不挣钱的话,那真是天理难容了啊。哈哈,开个玩笑啊,我家呢是肯定是挣钱的,但是呢,话说回来,也有一些养花户呢,他是不挣钱的, 他为他为什么不挣钱呢?具体原因就在他自身找原因吧。啊,别的我也不多说了,如果你的工厂作业条件好,适合养林蛙,你的蛙还养不起来,那你就自己在你自身找原因。 至于养林挖一年到底能挣多少钱,这个也没有一个具体的概括啊,因为,嗯,地区不同,然后呢,你挖厂的放养面积不同,嗯,自己的经营管理,还有回收价格,因为我们黑龙江,而且呢, 他每年比吉林回收价格每斤母蛙要便宜二到三十块钱。不拿我家来打一个比方啊,我家是嗯承包林地面积四千公顷,大概,然后呢,每公顷是五块钱,然后每年春天前喂养蝌蚪的饲料呢,需要五千块钱, 秋天家回补买这些各种嗯,材料也需要五千块钱,人工钱呢就用不着了,我家基本上都是自己家干完了,还有剩下的就是日常的吃喝拉撒,然后日常开销了,其他也没有什么太多的费用。然后我家呢一年年产量, 嗯,母蛙呢是两千斤左右,然后咱们按每四斤平均一百一十块钱,那个往出卖的话,你们自己去算一下看看,嗯,一年能卖多少钱啊? 然后去了一下我这个成本,你们自己看看能挣多少钱,我感觉呢,在我们农村来讲,嗯,这个收入呢,还是挺可观的。我感觉还可以啊,养娃不总结啊,你干啥你都得精心,你都得勤快,你不能每天四仰八叉的往屋里一躺,净等着天上掉馅饼,就算馅饼掉下来也是掉房盖的,直接掉不到你身上, 啥也不是。好了,有喜欢嗯,林娃养殖技术的啊,这种山区生活的,给我点一个小关注,留个免费的小爱心,然后咱们下期视频再见,散会。
长白山的雪哈都是喝天吃水长大的,每年秋天的时候,我们会挑个大油多的晒干,然后巴油炖水果吃。把雪哈干的过程非常的简单,往下看,分分钟浇沸米。先从肚子中间掰开,把腿先薅下去, 然后给他脱外衣,掐住一个胳膊,转着圈的时一直撕到另一个胳膊,也给他薅下去。脱完外衣脱内衣,脱内衣时候有根脊梁骨, 撬开脊梁骨再转一圈,内衣就脱下来了。这时候我们可以看到肚子里面黑色的纸和金黄色的,有黑色的纸没啥用,慢慢的给它拔了掉,不用担心油会碎,碎了捡起来也不耽误吃。 千万别觉得小,给扔了一小块能泡发出来一百多倍呢,这就是猪肝的血哈油,你学废了吗?
雪蛤的生殖器官被誉为软黄金,与熊掌、飞龙、猴头并称为四大山珍。雪蛤又名为林蛙,在我国东北部较为常见。它的生命力相当顽强,能在零下几十度的冰冻河流里生存下去。它和青蛙长得十分相似,但生活习惯截然不同。 雪蛤还会装死。每到冬天的时候,他们会跳入冰冷的河里,通过皮肤吸收水中的微氧来维持自己的生命。所以你在野外捡到一只雪蛤,只要给他一点热乎气,他便能活蹦乱跳起来。 雪蛤拥有如此强的生命力,所以才称他为软黄金。雪蛤体内的输卵管最贵时能达到上万元一斤。在他们繁殖的季节,输卵管内汇聚了很多的蛋白质、氨基酸和微量元素。但是采集这种雪蛤油的过程 十分的残忍。为了更好的提取林蛙油,大部分养护们都会先把林蛙烫死,然后用铁丝从头到尾贯穿全身,然后再晾晒半个月左右。晾晒完成以后再进行烘干,十分宝贵的雪蛤油就制作完成了。
那你们在卖这个血哈?输卵管的卵都被排掉。那怎么怎么卖?有做来交配的货哈。没有做种做种的就没有,因为他接下来他可能在生下来母的话,有输卵管就把他保留下来。对,那个就要去提炼出来做血哈。对, 没想到这里指的雪哈原来就是处女之身的母蛙生殖巢。上过这堂课,我不会再公母傻傻的不清楚了。公的颜色呢?青绿色,耳朵较大,下巴肥厚明显, 有的呢则是可以可以瞅瞅,耳朵也较小。现在正是牛蛙的繁殖期,把种蛙送进洞房约一天后就会开始产卵,大节也脱落,从育种到最后的处理加工全都是自己一条龙作业,光是年产量就有三十万斤左右。 奔驰的蝌蚪。大爷,那个多久了?一年了,一年多了,一年多了。那我拿这个五百要干嘛?给他掉下去, 这样跳下去。哎。对啊,他有脚的他就爬上去。哦,这个本来只有尾巴这个头。对,然后呢他会变成有两只脚出来。对,他变成四只脚出来。对,那就从那个本来是塞东西吗?哎,现在变成肺。对,所以他跳到板子上面来。对,我看他有喘气的空间。 哎,那下后面那个呢?那个已经存在不下了。对,那个要拿包起来,里面这个都是长四四条腿的。对,而且他有些尾巴还没有完全退化。 尾尾巴好,他营养肥啊,肥到可以吸收掉哈和尾巴一旦减了,你基本上刻黑的。尾巴的生活 在这里是要放到另外一只脚。哎。哎,大姐,但是我刚刚看到你这附近啊都有排水系统,有水沟。对,那个水沟里面有鱼。有很多鱼啊,二十点的呢。我一些最高啊。 乌锅鱼啊也在这里啊。这里面是无锅鱼啊。对,无锅鱼啊。哇,这里面是无锅鱼啊,养大你还可以捞起来吃啊。可以啊可以啊。真的假的?好好吃。面对成千上万的牛蛙大军大姐自由妙招。
好朋友们,说起来人工养殖的雪花啊,只是在产卵阶段进行人工干预啊。这个时候呢,一般产卵池啊,呃,不会让一些鸟啊,一些动物来吃雪花卵啊,进行保护。另外呢,我们好多孵化池 对这个雪花的密度啊,雪花卵的密度来进行调节,那那个雪花,那个这个孵化池的雪花的雪花卵特别多,那我们就把多的雪花卵挪到我们这个孵化池里面来来继续啊。还有呢,造型啊。还有朋友们,你看内侧吗?内侧是有在石头上啊,有 干的血汗卵,那个呢,要放在水里面,我们进行人工干预,否则啊,他因为太阳晒缺水就死掉了啊。这就是这一段的人工干预啊,其他阶段是没有人工干预的。
雪蛤在学术上叫做东北林蛙,主要分布在我国的长白山山脉小心安岭地区。在商业世界里,雪蛤指的是雌性林蛙的输软管。 雪蛤游,他与熊掌、猴头、飞龙并称长白山四大山珍。虽然雪蛤的外表看起来和普通青蛙类似,但他们的生活习性却截然不同。就拿冬眠来说, 青蛙往往会钻进湿润的泥土里,而林蛙则成群结队潜入冰封的河流中,通过皮肤吸收水中营养来保持微弱呼吸。 冬眠期间,林蛙肝和肠的水分会降低一半,骨骼肌的水量也会流失百分之二十三到二十九,变成假死的蛙肝。到了春天,经过长达五个月的生殖休眠后,林蛙们便会满血复活, 不犹豫的迈向山林,开始完全的陆地生活,霜降之前绝不回到水中。雪蛤油含有十八种氨基酸、各种矿物质、维生素和激素,在药用和滋补方面具有很高的利用价值, 是所有蛙类中经济价值最高的一种。据统计,一只林蛙一年能捕食森林害虫三万多只,对森林虫害防治有着重要的生态学意义。野生林蛙是国家重点保护野生药材物种,因此捕捉受到严格控制。
就我手里拿这东西几千块钱一斤,你信吗?强哥今天好好给雪哈,给你素个圆啊,让你知道什么叫雪哈油,什么叫雪哈干什么叫公狗子,什么叫母豹子,什么叫哈士马。这呢就是雪哈,在我们东北啊,母的叫母豹子,公的叫公狗子啊, 公狗子是白下不和,这母豹呢身上有豹纹,母豹呢呢,我们一般都是酱焖呢或者炖土豆啊,直接就炖了啊,这么吃的话口感也是非常不错,也是一道名菜。还有一部分呢,我们就给他晾成这种雪哈干, 就是南方朋友喜欢叫雪哈,他的学名就林蛙啊,叫林蛙干,林蛙干呢也是这种雌性林蛙就是母林蛙才能亮啊,公林蛙咱们亮他是没有用的。为啥没有用呢?现在强哥慢慢告诉你啊,像这种白下巴 木壳的啊,这就是公狗子,也就是公里挖,他的肚里是没有油的。什么是血汗油呢?血汗油是母梨花的输卵管,像这种呢是哈士马,他是干什么用的?在我们当地啊,哈士马就是跟母豹子一个用途,公狗子我们在活的时候炖土豆,酱焖, 但是晾油的话基本上我们是不用这个,但是不排除有很多商家就是自己扒这种哈尔马油来冒充泥马油啊。 如果说取油的话呢,他这个油跟淋巴油价格上是有区别的,但是你如果是酱焖或者是炖土豆啊,口感啥的 其实跟泥巴差不多。跟你说这种哈尔玛,咱们还是建议是酱焖炖土豆,你这么吃像咱们刚才这个活体啊,晾成这样是叫雪哈干,雪哈干呢,咱们晾好之后 呢,把他这个油给他取出来,他这油就在他肚皮这位置啊,取出来是这样,看见没, 这一块哎,黄色是雪花油,黑色是雪花籽,我们正常扒完的雪花油啊,是这种完整的,但是咱们如果说买这种雪花干呢,回去扒油的话,他就不会那么完整的, 因为这种雪花干就晾的特别干。我们扒这种油的时候呢,都是稍微带点潮的时候给他扒,扒完之后再晾干,所以要稍微麻烦一点。那他最之前呢,就是这个部分啊, 也就是母梨蛙的输卵管,咱们都管叫雪哈油女士啊,经常吃点这个雪哈油啊,比你这个做面膜都管用,咱们看看它泡发好是什么样的啊?这个呢,就是咱们泡发好的雪哈油,你看这不大点,这么一块小小的雪,哈哈,他就能泡出这么多啊,泡发好之后看见吗?晶莹剔透, 咱们这个纯正的血汗啊,他泡出来就是这样的,你看这颜色可能有些不均匀呢,稍微带一些筋膜都是,这都是很正常的啊。 一会咱们就给做成品,做一个木瓜炖雪哈,这是准备好的木瓜和已经泡好的雪哈啊,都给他搞一下,然后这个冰糖大枣枸杞搞进去,倒入适当纯牛奶,哎,给他没过来就行啊。 完了一会隔水炖上二十分钟,今天就用这个大门罐开始炖啊,水开以后隔水炖上二十分钟就 ok 了,出锅了啊,咱们现在尝尝去。是咱们炖好的木瓜,血汗啊,看看 带劲,现在外面口罩这么严重,这哪也去不了,消停在家整点美食吧。嗯,正常啊,应该是美女多用点木瓜啊, 我这是为了拍视频。男士如果吃的话就是炖点冰糖大枣啊就可以。女士呢,吃这种木瓜炖雪蛤呀,牛牛奶炖雪蛤呀,嘎嘎,好,比你做面膜都强。