口蘑青菜做法

大家好，我是叶子，每天用简单的食材分享好吃的家常菜做法，口蘑的营养丰富，而且味道鲜香， 咱们今天用口蘑来分享一道非常简单又下饭的做法。准备适量的口蘑，先把它充分的洗净，再准备适量的小青菜，把它充分的洗净。洗净的口蘑和青菜先装入筐中备用， 接下来先把洗净的口膜直接切成大片，这里不需要切的太薄，大约两个硬币厚度就可以，这样做出来以后可以让它更加的有嚼劲，而且味道更香。 切好的蘑菇先装入盘中备用，这里还准备了适量的蒜末和姜末。 接下来先把锅烧热后，再加入少许的油，不需要太多油，热后把锅的四周尽量润透，然后把切好的口膜直接倒入锅中，均匀的摊开， 采用中小火慢慢把口蘑在锅中充分的煎香，口蘑的水分比较充足，尽量把它在锅中煎至到柔软的状态， 煎至到口膜出水，柔软的状态可以充分的激发出它的香味，拿在锅中煎至到可以闻到浓郁的香味，这两面都略微有一些金黄的状态， 这个时候再把煎好的口膜先盛出来装入盘中备用。接下来在锅中加入适量的油，油热后把蒜， 蒜末，姜末倒入锅中煸炒增香，把它充分的炒出香味后，再把控干水分的青菜添加到里面，再炒青菜的时候采用大火不停的翻炒，这样可以锁住青菜表面的水分，让它吃起来口感清脆， 再炒出来的青菜也不会有过多的水分。把上海青炒至到微微柔软的状态，这个时候再把煎好的口馍添加到里面，把口馍和青菜充分的翻炒均匀后开始调味。 根据食材的用量添加适量的盐和鸡精提鲜，加入少许的生抽，加入一勺的蚝油，调味后把锅中的食材充分的翻炒均匀，炒至入味。充分的翻炒， 炒均匀炒香后就可以出锅装盘了。口蘑炒青菜用这种方法做，清脆爽口，鲜香又开胃。我是叶子，今天的视频就分享到这里，喜欢的朋友请点赞关注哦，感谢大家的支持，我们下期见！

炒青菜是非常家常的一道菜，但是很多人做不好，今天这个做法你值得一试， 简单好吃，一起来看看我是怎么做的吧！首先我们将口蘑切成片，然后将小青菜切成两段，菜梗切成片备用。我每天都在用心的分享美食，喜欢美食不妨帮忙点个免费的关注，以后想吃不会做还可以找到我，非常的感谢！ 起锅烧油，放入五花肉炒香，炒出油脂，然后放入蒜末炒香，下入口蘑继续翻炒至变色，注意口蘑不要焯水。再放入青菜梗 继续翻炒至断生调味，加入盐，少许的白糖，生抽，蚝油炒至入味，出锅前一分钟放入青菜叶继续翻炒就可以出锅啦，清爽好吃，喜欢你也赶紧收藏保存安排起来吧！

你怎么也不会想到青菜用这个方法做出会特别的好吃，这是江浙一带的拿手好菜。首先切好的青菜加入大蒜片和小米椒，当然不吃辣的也可以不放，喜欢吃辣的可以多放点， 再加入一大勺的食用盐，用双手用力的捏青菜，记住千万不要像洗衣服那样去搓青菜，那样青菜全部搓碎了，一定要用手捏，这样的青菜会比较完整。炒之前再把青菜挤干水分 炒这个菜最好是菜籽油加猪油，这样炒出来的青菜才会香。油热之后加入青菜翻炒一分钟左右，加入焯水过的口蘑， 续翻炒均匀之后再加一点味精，这个菜不用再加盐，不然会太咸了。这个菜非常的简单，不管在家里做还是饭店里做都非常那个合适。记住把这个视频转发给为你做菜的人哦！

我们今天来做一个西兰花胡萝卜炒口蘑，这是我刚才去买的菜，我们现在把它们处理一下， 菜已经处理好了，胡萝卜切成片， 西兰花和口蘑切成小块。我们现在先把西兰花和胡萝卜片焯一下水， 里面可以加一点油和盐，这样颜色会鲜亮一些， 给他翻拌一下， 西蓝花和胡萝卜焯水两分钟就可以捞出来了， 然后我们再把口蘑焯一下水， 蘑菇要焯水时间长一点，焯水的蘑菇也可以捞出来了。 现在来打一下蒜蓉， 我们先开始炒菜，先倒入油， 油热之后把蒜末倒进去炒香， 把所有的蔬菜都倒进去， 给它翻炒均匀， 给他加入一点生抽，调个味， 芒果出锅。我要开始吃饭啦， 自己做的饭就是好吃，如果姐姐们学会了，可以大家做起来啦，我们下次再见，拜拜。

大家新年好，很久没更新了，今天分享一道青菜口蘑的家常做法，用最简单的食材分享好吃的家常菜，喜欢的话记得关注我吧！将青菜和口蘑依次清洗干净后，把口蘑像这样斜着切成薄片，再切点蒜瓣。 起锅烧油，油热下入蒜瓣、干辣椒爆香，炒出香味。倒入切好的口蘑翻炒。口蘑中的水分比较充足，尽量把它们炒至柔软的状态，再调味。加入食盐、麻辣料、生抽 翻炒均匀，使调料化开。然后炒至两面微微发黄的时候，加入适量清水，待水沸腾后加入青菜。像这样转大火不停的翻炒，翻炒均匀炒香后即可出锅。这样一道清脆爽口的口蘑青菜就做好了。做法简单，营养又下饭，最主要是少油，吃起来更加健康。 这时候如果再配上一碗米饭，爽口开胃，一点都不油腻。喜欢的朋友快点收藏起来试试吧，再忙也要记得吃饭！感谢您的观看，我们下期再见！

口蘑青菜做好吃，一起朗读这首诗。口蘑切成薄薄片，焯水半分放一边，青菜切成小小段，一把食盐撒里面。蒜片、辣椒不可少，杀菌去水效果好，攥干水分要记牢。青菜最好猪油炒葱蒜辣椒不能少。 青菜口蘑锅里倒食盐鸡精是必要，大火翻炒三十秒，清香扑鼻，邻居找鲜爽脆嫩熬好。

大家好，今天和大家分享一下好吃的口蘑炒油菜，我们先把市场上买回来的口蘑清理一下，放一点盐、面粉，倒入一些清水 浸泡一下，再用手搓洗，这样可以洗去表面的污渍，像这样洗干净就可以了， 再放入清水里清洗一下，捞出来。 我们先切去口膜的角，再把口膜改刀切成薄片，切好之后放入盘中， 我们再准备一把油菜，把油菜梗、荷叶分切一下，另起锅烧水，放点盐，一点油，倒入口蘑焯一下水， 再把青菜梗焯一下水， 再把油菜叶也烫一下， 再准备几粒大蒜，切成蒜末， 锅烧热，倒点油，倒入蒜末炒香，再倒入油菜翻炒， 加点高汤， 再下入控干水分的口蘑一起翻炒，放一点盐， 勾一点薄芡，这样一道好吃又鲜美的口蘑炒油菜就做好了。您喜欢的话请点赞、支持、关注哦！

很多人在家炒青菜，不是炒的硬邦邦，就是炒的很黄，一点都不好看，怎么做鲜香下饭又好看，今天一个视频教会你，首先口蘑将它切成片， 青菜将它去根切成两段，然后菜梗切成片。我每天都在用心的分享美食，喜欢美食的话不妨帮忙点个免费的关注，以后想吃不会做还可以找到我，非常的感谢！锅中五花肉炒香炒出油脂，放入蒜末，小米辣继续炒出香味，然后直接下入口蘑翻炒至变色， 再放入青菜梗，加入盐，少许的白糖，生抽，蚝油，迅速的翻炒入味，出锅前三十秒放入青菜叶，开大火迅速的翻炒就可以出锅啦，鲜香美味又好看，喜欢你也赶紧收藏保存安排起来吧！

嗨，大家好，我是马少琴，用简单的食材分享简单又好吃的家常美食做法，今天用西兰花和口蘑给大家分享一个好吃的做法，非常的简单， 首先把西兰花切成小朵，把它洗干净后把它切成片状，今天咱们做这道菜，最适合减脂期的朋友吃。大家都知道西兰花是锡纸大王， 口蘑也是一样的，西兰花和口蘑这样搭配，他两个是绝配，非常的下酒又下饭，营养又好吃，减脂期的朋友可以随便吃，多吃不长肉。把口蘑全部切成片后，把它装在碗中备用。 接下来准备一段洗干净的大葱，把它切成葱花， 准备两瓣 大蒜，掰切成蒜片。 喜欢吃辣的可以切两个小米辣，把它切成米椒圈，不喜欢吃辣的这一步可以略过。 接下来准备一个小碗，我们来调个料汁，这样在炒菜的时候可以节省时间香。碗中加入两克的食用盐，两克的鸡精，加入三勺的生抽， 一勺的蚝油， 然后再加入小半碗的清水，用勺子把它们搅拌均匀后放在一旁备用。 锅中烧水，水冒泡的时候把盖子拿掉，向锅中加入一勺的食用盐， 再加入少许的食用油，用勺子把它搅拌均匀。接下来我们把菜品焯一下水，第一可以保持菜品的颜色，第二可以去除他们的草酸， 这样焯过水的菜品吃起来更加的放心。水开后把西兰花倒入锅中，用勺子推动一下，让它收缩更均匀。 西兰花在锅中停留三十秒后，把控水捞出过一下凉水，然后再把口膜也倒入锅中，还是用同样的办法，用勺子把它推动一下，让它受热更均匀。 水开后煮上一分半钟，把控水捞出过一下凉水，这样把口膜焯一下，水可以去除它本身的草酸。控水捞出后过一下凉水， 锅完凉后用手把它挤干里面的水分，先把它放在一旁备用。另起锅烧油，油热后把切好的葱蒜、小米辣倒入锅中，开大火用铲子不停的翻炒，炒出他们的香味后把焯好水的口沫倒入锅中， 然后再把西兰花也倒入锅中，用铲子加上翻炒均匀， 随后把调好的料汁顺着锅边淋入，全程开大火，用铲子加它翻炒均匀即可关火。就这么简单。一道减脂菜， 做起来非常的简单，吃起来非常的好吃，真的是好吃又下饭，喜欢的话你也收藏起来为家人试做一下吧。这道菜有个特点， 吃起来清淡爽口不油腻，减脂期的朋友可以随便吃，吃再多也不会长胖。好了，今天的视频就分享到这里，麻姐，感谢您的支持，咱们下期再见。