熟鹌鹑蛋怎么做最好吃

我又发现了鹌鹑蛋的神仙吃法，焦焦的外皮吸满了汤汁，拌米饭好吃到没朋友。锅中油热，倒入煮熟的鹌鹑蛋， 开小火慢煎，煎至虎皮状，吃起来更香。放葱姜、盐、生抽、少许老抽，翻炒均匀，然后倒入半瓶可乐，扣盖，小火焖煮五分钟，最后撒上芝麻和葱花即可出锅。一口一个，太过瘾了。

鹌鹑蛋在家再也不要煮着吃了，今天我们分享一道新吃法，你保证没吃过。首先把鹌鹑蛋放入锅中煮熟，捞出来装入盆中，加入清水 浸泡五分钟，这样做的目的是让鹌鹑蛋快速冷却，去壳就非常简单，鹌鹌鹑蛋在盆的边上轻轻的敲几下，把壳敲碎，一个完整的鹌鹑蛋就剥出来了。 剥好之后再清洗一遍，装入一个大碗里面调味。我们放入黄瓜，洋葱、柠檬、小米辣蒜片、葱段、白糖、鸡精、生抽 两勺，陈醋一勺，辣椒油三勺，再加入我喝剩下的凉白开水，最后放入香菜，用筷子搅拌均匀，腌制一个晚上。 像我这样泡出的鹌鹑蛋酸的好吃还入味，上桌全家都抢着吃。视频看到最后，如果你的手机还有电，麻烦你动用发财的小手，把上方小红心点亮，支持我一下，非常感谢！

我又发现了鹌鹑蛋的神仙吃法，拌米饭好吃到跳脚，焦焦的外皮吸满汤汁，油热，倒入煮熟的鹌鹑蛋，开小火煎至这种金灿灿的，放葱姜、一勺生抽、老抽 炒油、少许盐和白糖，最后倒入半瓶可乐，扣上锅盖，小火焖五分钟。出锅前撒上芝麻和小葱，一口一个，太过瘾了。

大家好，我是舒晨，今天用鹌鹑蛋做一道好吃的。煮熟的鹌鹑蛋剥去外壳，在表面划几个口，这样方便入味。 按照此办法把所有鹌鹑蛋处理完成， 再准备一些辅料，有红辣椒、香叶、桂皮、大蒜、生姜、八角、陈皮。准备一口砂锅，把鹌鹑蛋放入砂锅内，砂锅加入均衡，卤出的鹌鹑蛋会更好吃。淋入五克生抽， 淋入两颗老抽，加入五克蚝油，加入几粒冰糖，加入两克食盐，再把准备好的辅料全部下入锅内，倒入适量热水，要比鹌鹑蛋稍高一些。开大火烧开，煮开后转小火，盖上锅盖 炖三十分钟。三十分钟后打开锅盖，把锅内的生姜、大蒜等辅料全部挑出，转大火收浓汤汁，让汤汁更好包裹。鹌鹑蛋收汁过程中轻轻搅拌，防止鹌鹑蛋糊底。 待汤汁收浓后关火，撒入一把葱花，这样一道砂锅鹌鹑蛋即可享用。卤好的鹌鹑蛋色泽诱人，有食欲，香味都进入到鹌鹑蛋里面，咬一口满嘴香，大人小孩都爱吃，希望您能够喜欢。

鹌鹑蛋这样做，我敢打赌你能吃下一百个。首先把洗干净的鹌鹑蛋冷水下锅煮熟捞出，再把蛋壳捏破，这样方便入味。起锅下蛋，放两个八角、一块桂皮、两 片香叶、几颗干辣椒、五十粒花椒、一大勺生抽、半大勺老抽、一克盐、一克白糖，倒入一罐啤酒， 上盖开小火煮半个小时，再关火浸泡一小时即可。最后请你帮个忙，给我点个免费的小红心，谢谢你们。