国庆节向日葵花样馒头做法

今天教大家制作向日葵馒头，准备南瓜泥和可可粉面片，印出需要的形状大小， 按这样的形式摆放，然后四周切开，记住不要切中间哦，切好后就可以捏出花瓣形状了， 最后给中间按出井字形图案，这样向日葵馒头就做好了，你学会了吗？

大家好啊，我是圆圆，全职宝妈一名，咨询馒头两年了，我发现已经上瘾了，看看今天做的向日葵，你喜欢吗？喜欢的话就快快和我做起来吧！中心面粉一百五十克，酵母一点五克，七砂糖五克。先给他拌一拌， 再加入八十克左右的南瓜泥，边倒边搅拌，搅拌成面絮后加十克猪油，这样做出来的馒头更加光滑，揉成光滑的面团。 六十克的中筋面粉两克，可可粉一克，细砂糖零点五克，酵母三十克清水，揉成一个棕色面团。 另外我们用屏幕上的配料再揉一个绿色面团。所有面团都揉好了，咱们开始做造型。 先把黄色面团擀成稍薄一些的面片， 再用圆形切膜切成圆形，剩下来的边角料不要扔，揉成团后可以继续使用。 接着用刮刀将面片平均分成六份，不要完全切断，压出纹路就行了。然后用刀分出十二个花瓣， 在每一朵花瓣上压出两条纹路， 最后把每个花瓣轻轻的捏一下，向日葵的雏形就出来啦。 做馒头真的没有什么技巧，只要把面团揉好，你就成功一半了。还有就是一定要发酵到位才能上锅蒸，体积有明显的变大才行哦。 接下来用棕色面团做一个花心，烧一点水粘在花朵中间， 取小团面色面团搓成长条，切成两半做向日葵的枝干， 最后用水电磨具压出叶子，在叶子上压些纹路，这样更好看。 一朵朵好看的向日葵馒头生胚就完成了，放到温暖的地方发酵至原来体型的两倍大。冷水上锅开始蒸， 水开计时蒸十分钟，关火后焖三分钟再出锅，我们的向日葵馒头就做好了，孩子们喜欢的不得了，刚出锅就被抢光光了， 赶紧做给你家孩子尝尝吧！我是莹莹，关注我，解锁更多美食，咱们下期再见。拜拜。