蟹柳棒大家都吃过,但是我们平时吃的蟹柳棒里面真的有蟹肉吗?这是日本的一家蟹柳制作工厂,这些红色袋子里包装的可不是淀粉,而是龙利鱼,并且也不是百分之百的龙利鱼,而是其他白色鱼肉与之混合而成的半成品。 工人会将这些鱼肉搅拌成碎,然后再倒进机器里,放入调料进行调味,放入冰块一起搅拌, 在从小缝中加入科技与狠活,经过一段时间的搅拌后,渔民被加工成了粘稠的欧尼酱, 通过管道的运输再次进行搅拌,使其更加细腻,然后压成薄片,混色后再切割成细条,通过三百六十无死角的旋转后,这些细条变成了圆圆的长条,之后再通 过运输带的输送切成小段,然后会进行分隔,向上传输后往下坠,蟹柳段会变成细丝,工人会按照分隔进行分拣包装封口后摆放整齐,再用滚轮压制。 另一边,这些被压成薄片的渔民被裹成圆圆的长条后上色包装,一气呵成,然后再切割分段, 工人在进行分拣包装,速冻过后就可以出货了。我知道蟹柳棒里几乎没有蟹肉,但我没想到是一点蟹肉都不包含。那么你们知道是怎么吃出来有蟹肉味的呢?