广东吃肠粉手抄报画出过程

洋洋美术馆今天画什么？广式早茶系列？五猪肠粉， 你学会了吗？

嘣嘣嘣嘣嘣。

还在为不知道吃什么早餐好而头疼吗？今天铁头买了三块钱的猪肠粉，来跟大家分享一款好吃又不失营养的早餐。先来打上两杯红豆浆， 红豆、枸杞，红枣都是清洗过的，加入少许的白糖。 接着来洗上一小把豆芽，配菜自己喜欢的都可以 洗净的豆芽，把水抖干，直接放到碟中铺平备用。接着来把我们的猪肠粉切成小段，一口一块最适合， 切好，把它均匀的铺在豆芽 上，做时别嫌他多，等下吃时就会嫌少，摆好后放一边备用。接着来准备一小块去皮洗净的五花肉，把它剁成肉末 来，切点葱白， 热锅下少许油，现在来把我们的肉末给炒香， 用来蒸出肠粉的肉末，我们一定要把它炒至干香，吃起来才爽。 炒至出油时，加上少许的盐，给他添点底味。把我们的葱倒进去继续翻炒，爆出香味， 炒至干香后，加入少许的胡椒粉，给它翻拌一下。啊，可以关火了。用 个勺子均匀的把肉末淋在猪肠粉上， 锅中烧开水，把我们的猪肠粉给放进去，盖上锅盖，大火给他蒸上八分钟。 准备一小碗清水，调碗料汁，加入一小勺的白糖，来点生抽，蚝油少许，先给它搅拌均匀， 另起一锅，倒入少许的油，再把我们调好的料汁倒进去给煮开，把它煮开就可以了，放一边备用。猪肠粉也蒸好了，关火把它拿出来， 接着淋入我们煮好的料汁， 撒上点葱花，我们的猪肠粉就做好了。猪肠粉做好，我们的红豆浆也打好了， 这样的早餐你们喜欢吗？方便快速又不失营养，喜欢的朋友也来试试吧！

大家好，我是新磊堂头学校四零六班的徐可恩。我手抄报的主题是述说中国，我画的是我的家乡潮州， 我们潮州的广济桥是四大古桥之一，我们潮州的美食被评为世界的美食之都。

我们这要开到几点啊？二十四小时，我以前记得他们早餐吃这东西。是吧？我肠粉晚上也不少人。 那就是米浆是吧？对，米浆他在里面就跟那种蒸汽一样。对啊，下面是那个水啊，有水烧开，上面蒸 火。山的肠子这样搭好，然后放进去 透明似的。 哎，你这手法还挺熟练的。哈哈哈，拉了上万个啊。拉了上万个， 这就是我们佛山的肠粉。二十四小时肠粉，我点了一个玉米瘦肉肠，看着很不错哦。玉米瘦肉肠粉 非常的糯，而且这个玉米非常的深， 就放点酱油。 刚才看他就非常透明，非常非常软糯。我本来以为就是早餐吃，他们一天三餐都可以吃肠粉。

广东肠粉吃起来爽滑劲道，口感鲜美，其实自己在家做非常简单， 今天分享广东肠粉的家庭做法，从做酱汁、调粉浆以及蒸肠粉全程详细讲解。看完视频你就会自己在家做广东肠粉吃了，再也不用出去买了。首先准备几个干香菇，清洗干净后用清水浸泡着。 再准备一把小葱，一半切成葱段，一半切成葱花，再切一点大蒜和生姜，切成丝。准备一个洋葱，先切成片，再切成丝也放进碗中。 这是切好的肉末，肉末里放少许的淀粉、盐、 鸡精、白糖、生抽，用筷子搅拌均匀，腌一下比较入味，放一旁备用。 这会香菇也泡发好了，切成丝，和洋葱、大蒜、葱段放在一起。 碗中打进一个鸡蛋，搅拌均匀，放一盘备用。炒锅内多放一点油，把所有的食材都放进锅中去炒，炒至所有的食材变得微黄香味都炒出来。 用一个小量杯装大约八十毫升的酱油，倒进锅中炒一小会，再把肠粉调味料放上一勺，口味重的可以多放一点，再放少许白糖。拿量杯放四杯的水加进锅 中，把泡香菇的水也倒进来，煮开后把葱姜蒜香菇都捞出来，再倒进小半碗水淀粉，搅拌至浓稠，这个肠粉酱汁就做好了。 接下来调粉浆，装满一两杯尖尖满满的一杯粉放进碗中， 用装粉的量杯来加水，分两次加入，先加一百毫升，再加三十毫升，一共一百三十毫升清水，再用勺子搅拌均匀，搅拌至没有粉疙瘩，再加一点点食用油，扔肠粉死水一定要烧开， 盘子里不用刷油，用这个勺子只要装八分满的粉浆，放进盘子里，千万不要放多了，放多了肠粉蒸出来特别的厚，厚皮的肠粉就和吃厚皮的饺子一样不好吃。 放进一小勺肉末，用勺子推开推散，加一点鸡蛋液，用夹子夹起盘子，放进锅中，轻轻晃动盘子，使浆液厚薄均匀。一定要把盘子放平， 水烧开，放进锅中，盖上盖子，开最大的火来蒸，蒸三十五到四十秒时间，一打开盖子，肠粉鼓大泡，就说明蒸熟了，如果没有骨泡，摸上去黏糊糊的，说明蒸的时间要么是长了，要 是没蒸熟。把盘子夹出后放凉一会，就用刮板放平，斜着刮，竖着刮会刮破肠粉，用刮刀平着刮过来看一下。这个肠粉皮很薄，也有韧性，有光泽，而且透亮。 每次画好的粉浆可以做六到七张肠粉，做好的肠粉淋上肠粉酱汁，撒上葱花，再撒上一点熟芝麻， 喜欢吃辣的朋友可以加一点辣椒，红油也很好吃，这样爽滑又劲道，鲜美爽口的广东肠粉就做好了，非常的美味，我家孩子连吃一周都不腻，喜欢的朋友做起来吧！喜欢我的 视频拜托点赞评论转发！我是圆子，我们下期视频再见！