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圣托里尼独特的碘味和咸感的酒香--火山灰里长出的阿斯提可! 圣托里尼的一切都是那么的不同寻常。3700 年前,一场剧烈的火山爆发,使这里形成了火山口的独特地质环境。在那之后,人类凭借着百折不挠的精神和精巧的创造力塑造了专属于这里的梦幻般的童话世界,并建立起自成一格的葡萄种植业。在这里,每年4 到10 月滴雨不降、大风的侵袭终年不断。所以,这里的葡萄藤形态特殊,必须编织成鸟窝状,以抵御狂风的吹散。 这里最古老的葡萄藤可达500 多年之久。因为看似贫瘠的土壤富含由浮石、火山灰以及白榴火山灰,根瘤蚜虫根本无法存活。但由于钾元素匮乏,这里的葡萄保持了较为尖锐的酸度,加上长年海岸雾气的滋润,造就了全球稀有、具有独特碘味和咸感的不一样的酒香--阿斯提可! 圣托里尼,可以说是一个几乎和天堂平行的地方,这里有着纯粹的蓝与白,有着甜蜜的承诺,有着拥吻的恋人,有着醉人的日落。当然还有圣托里尼特别的味道:阿斯提可的葡萄酒香。 在陡峭的山坡上,阿斯提可沐浴在温暖的阳光和清新的海风中。她们在火山灰质土壤中扎根,并吸收了土地的独特气息,赋予了葡萄酒独特的风味和芳香。所以,阿斯提可的味道和香气非常复杂,让人想起干果、蜂蜜、焦糖、咖啡、坚果和香料,余味丝滑般的悠长。 阿斯提可是圣岛的化身,浓郁却没有奔放的果香,丰富却没有肥胖的身躯。她将火山下的暗涌、爱琴海的眼泪、蓝顶白屋上的太阳都装进了瓶子里。 可以说,每一瓶阿斯提可葡萄酒都是酿酒师对土地的礼赞,是时间和技艺的艺术结晶。清新的果香与微妙的矿物质味道交织在一起,仿佛是大自然和人类智慧的和谐交响。无论是与海鲜相伴还是纯粹的品尝,阿斯提可都能唤起心灵深处的美好回忆,带领你踏上一场寻觅诗意的梦幻之旅。 人类对一切美好事物的感觉都是相通的。在圣岛,欣赏永恒的日落和火山,与品鉴饱经时光洗礼的葡萄酒的那种心境,也是相通的。让我们将永恒的时光凝滞于当下这一刻,也许正是圣岛葡萄酒最值得品鉴的味道。 品味阿斯提可葡萄酒,就像是在品尝一首优美的诗篇,每一口都是对美好生活的颂扬,每一滴都是对大自然的敬意。让我们一起,沉醉在这场诗意之旅中,感受阿斯提可带来的奇妙魅力:那就是圣托里尼的味道!#带你看世界 #人在旅途心随景动
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