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五红汤,补血佳品还是夸大其词? 在美食与养生领域,五红汤常常被提起,引发了众多关注。那么,五红汤真的能补血吗? 五红汤,由红豆、红枣、红皮花生、红糖和枸杞五种红色食材组成。从中医角度来看,红色食物多入心经,具有养心补血的功效。红枣,味甘性温,归脾胃经,有补中益气、养血安神之效。红皮花生,其红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的质量,同时促进骨髓造血机能。红豆,富含铁质,有助于补血。枸杞,滋补肝肾,益精明目,对气血的调养也有一定作用。红糖,性温、味甘,入脾经,具有益气补血、健脾暖胃的功效。 然而,也有人对五红汤的补血功效提出质疑。从现代医学角度来说,贫血的原因有很多种,如缺铁性贫血、巨幼细胞贫血、再生障碍性贫血等。对于缺铁性贫血,单纯靠五红汤可能效果有限,需要补充含铁丰富的食物或药物。而且,五红汤中的红糖和红枣虽然含有一定的营养成分,但同时也含有较高的糖分,过量食用可能会导致血糖升高,对于糖尿病患者等特殊人群并不适宜。 总的来说,五红汤在一定程度上具有补血的功效,但不能将其视为治疗贫血的唯一方法。对于有贫血症状的人来说,应该先去医院进行检查,明确贫血的原因,然后在医生的指导下进行针对性的治疗。同时,可以适当饮用五红汤作为辅助调养,但要注意适量,避免因过度食用而带来不良影响。 在追求健康的道路上,我们既要理性看待传统养生方法的功效,又要结合现代医学知识,科学地进行饮食和生活方式的调整,才能真正达到养生保健的目的#月嫂#科学坐月子#新生儿
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五红汤到底能不能BuXue 在坐月子的习俗中,有吃什么补什么的说法,典型的就是吃红色食物BuXue。红色食物一直都是月子餐的“主角”,红糖、红枣、枸杞、红豆、红皮花生等,都是月子餐的“座上宾”。 实际上,五红汤的BuXue效果很一般,根本达不到产后妈妈BuXue的要求。原因是植物性食材和动物性食材中虽然都含铁,但是吸收率大不相同。铁元素分为血红素铁和非血红素铁,一般来说,人体对血红素铁,即二价铁的吸收率较高,基本不会受到其他食物的影响,吸收率在15%~35%。 血红素铁一般存在于红肉、动物肝脏、动物血中。而菠菜、红枣、红豆,花生,黑木尔枸杞等都非血红素铁就是三价铁,它不能被身体直接吸收,会受其他食物限zhi影响吸的率, 在2%-20%某些食物中含有的磷酸盐、碳酸盐、植酸、草酸、鞣酸等会与非血红素铁结合形成不溶性的铁盐,进而阻碍铁的吸收利用。所以,新妈妈补铁,一定要多吃猪肝、红肉、鸡鸭血等食物。 备注:在补铁的同时搭配富含维生素C的蔬果,例如大白菜、彩椒、猕猴桃、青枣等,有助于促进铁的吸收。维生素C是水溶性维生素,同时具有酸性和KangYangHua性,可以使人体难以吸收的三价铁ZhuanHua为容易吸收的二价铁,从而提高补铁的效率。#月嫂培训 #母婴护理#月子餐
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